高中化學(xué)《電解質(zhì)的電離》優(yōu)秀教案設(shè)計(jì)附教學(xué)反思

1、71 電解質(zhì)的電離第1課時(shí) 電解質(zhì)的電離設(shè)計(jì)思想通過硝酸鉀、氫氧化鈉、蔗糖固體，硝酸鉀、氯化氫、氫氧化鈉、蔗糖、酒精、甘油等水溶液，以及熔化的硝酸鉀和蔗糖等導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)的比較、分析、歸納得出電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念，理解電解質(zhì)與非電解質(zhì)的區(qū)別：電解質(zhì)必須滿足三個(gè)條件：一是純凈物、二是化合物、三是在水溶液里或熔化狀態(tài)下能電離。如：kno3是電解質(zhì)，kno3溶液并不是電解質(zhì)，只是電解質(zhì)溶液，混合物如溶液既不是電解質(zhì)，也不是非電解質(zhì)，而蔗糖、酒精是純凈的化合物是非電解質(zhì)；理解電解質(zhì)與金屬導(dǎo)電的區(qū)別，電解質(zhì)導(dǎo)電含化學(xué)變化，金屬導(dǎo)電只是物理變化。結(jié)合離子化合物、共價(jià)化合物的知識，在解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的過程中，理解

2、電解質(zhì)導(dǎo)電的原因是電解質(zhì)在溶于水或熔融狀態(tài)下，發(fā)生電離，電解質(zhì)溶液中或熔融態(tài)的電解質(zhì)有自由移動(dòng)的離子，因而導(dǎo)電，即電解質(zhì)因電離而導(dǎo)電；理解常見的酸、堿、鹽是電解質(zhì)。一.教學(xué)目標(biāo)1知識與技能（1）電解質(zhì)、非電解質(zhì)（b）（2）電離（b）（3）電離方程式（a）2過程與方法（1）通過硝酸鉀、氫氧化鈉、蔗糖固體，硝酸鉀、氯化氫及其水溶液、氫氧化鈉、蔗糖、酒精、甘油等水溶液，以及熔化的硝酸鉀和蔗糖等導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)的比較，領(lǐng)悟比較性實(shí)驗(yàn)研究、分析、歸納的科學(xué)方法。（2）結(jié)合離子化合物、共價(jià)化合物的知識，嘗試解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，領(lǐng)悟物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)性質(zhì)的學(xué)科思想。3情感態(tài)度與價(jià)值觀通過工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會(huì)生活中應(yīng)用電解質(zhì)的

3、事例分析，感悟?qū)W習(xí)電解質(zhì)意義和作用；能運(yùn)用電解質(zhì)的知識分析并關(guān)注身邊中的化學(xué)問題。二教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1重點(diǎn) 電解質(zhì)、非電解質(zhì)，硝酸鉀、氯化氫、氫氧化鈉的電離方程式。2難點(diǎn) 電離、用物質(zhì)結(jié)構(gòu)知識解釋電離三教學(xué)用品藥品：硝酸鉀、氯化氫、鹽酸、氫氧化鈉、蔗糖、酒精、甘油、水等。儀器：電源、電燈、電極、燒杯、v型玻璃管、酒精燈等。掛圖：氯化鈉、氯化氫電離掛圖（可用多媒體：電腦、投影儀）。四教學(xué)流程學(xué)生實(shí)驗(yàn)交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果1流程圖提出學(xué)習(xí)任務(wù)創(chuàng)設(shè)情境歸納小結(jié)師生交流學(xué)生討論演示實(shí)驗(yàn)歸納總結(jié)學(xué)生練習(xí)教師提出新任務(wù)2流程說明創(chuàng)設(shè)情境：通過教師演示：金屬銅線、鋁線、塑料線；飽和食鹽水、蔗糖溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)。引入飽和食

4、鹽水為什么也能導(dǎo)電的問題，提出課題。提出學(xué)習(xí)任務(wù)：根據(jù)產(chǎn)生物質(zhì)導(dǎo)電性問題，教師提出實(shí)驗(yàn)要求，讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探索。實(shí)驗(yàn)一：學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：（利用教材p73試驗(yàn)物質(zhì)的導(dǎo)電性裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）。實(shí)驗(yàn)結(jié)果交流：實(shí)驗(yàn)小組學(xué)生代表交流。（1）硝酸鉀、氫氧化鈉、蔗糖固體不能導(dǎo)電；（2）硝酸鉀、氯化氫、氫氧化鈉的水溶液能導(dǎo)電；蔗糖、酒精、甘油的水溶液不能導(dǎo)電。實(shí)驗(yàn)二：教師演示實(shí)驗(yàn)（教材p74物質(zhì)熔化時(shí)的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)）。學(xué)生討論：讓學(xué)生根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，討論表述電解質(zhì)與非電解質(zhì)的兩條概念。師生交流：通過討論、交流，對電解質(zhì)與非電解質(zhì)形成比較完整的認(rèn)識。歸納小結(jié)：對電解質(zhì)與非電解質(zhì)進(jìn)行歸納、小結(jié)、訓(xùn)練，了解學(xué)生對電解質(zhì)與非電

5、解質(zhì)的認(rèn)識水平，完善學(xué)生的認(rèn)識。教師提出新任務(wù)：請學(xué)生根據(jù)電解質(zhì)的組成，以氯化鈉與氯化氫為例，分析自由移動(dòng)的離子是怎樣產(chǎn)生的。解釋電解質(zhì)的電離：根據(jù)學(xué)生討論、交流的內(nèi)容，逐步展示出教材p76圖74、75（也可用多媒體展示），幫助學(xué)生從物質(zhì)結(jié)構(gòu)方面理解電解質(zhì)與非電解質(zhì)。歸納總結(jié)：對電解質(zhì)的電離作總結(jié)，讓學(xué)生認(rèn)識電解質(zhì)導(dǎo)電的條件，逐步建立結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的學(xué)科思想。學(xué)生練習(xí)：判斷那些常見的物質(zhì)屬于電解質(zhì)，請舉例，并寫出電離方程式。為后續(xù)學(xué)習(xí)鋪墊。五教學(xué)案例1教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)說明創(chuàng)設(shè)情境引入新課提問在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會(huì)生活中電能的使用是最普遍、最重要的，那么哪些物質(zhì)能夠?qū)щ娔?？演示?shí)驗(yàn)金屬

6、銅線、鋁線、塑料線；飽和食鹽水、蔗糖溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)。提問金屬銅線、鋁線能導(dǎo)電是我們熟知的，那么飽和食鹽水為什么也能導(dǎo)電呢？今天我們重點(diǎn)來研究電解質(zhì)及電解質(zhì)的電離。通過實(shí)驗(yàn)喚醒學(xué)生的知識經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，引出課題，為學(xué)習(xí)電解質(zhì)及電離作鋪墊。探究電解質(zhì)和非電解質(zhì)物質(zhì)講解請根據(jù)提供的實(shí)驗(yàn)用品，（1）測試硝酸鉀、氫氧化鈉、蔗糖固體的導(dǎo)電性；（2）測試硝酸鉀、氯化氫、氫氧化鈉、蔗糖、酒精、甘油等水溶液的導(dǎo)電性。講解請交流觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并指出哪些物質(zhì)能夠?qū)щ?。歸納板書1硝酸鉀、氯化氫、氫氧化鈉的水溶液能導(dǎo)電，化學(xué)上把硝酸鉀、氯化氫、氫氧化鈉等這樣的化合物稱為電解質(zhì)；2蔗糖、酒精、甘油的水溶液不能導(dǎo)電

7、，化學(xué)上把蔗糖、酒精、甘油等這樣的化合物稱為非電解質(zhì)。提問硝酸鉀、蔗糖固體都不能導(dǎo)電，硝酸鉀的水溶液能導(dǎo)電、蔗糖的水溶液不能導(dǎo)電，那么，在熔化狀態(tài)時(shí)硝酸鉀或蔗糖能否導(dǎo)電呢？演示實(shí)驗(yàn)（教材p74物質(zhì)熔化時(shí)的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)）分組實(shí)驗(yàn)：（利用教材p73試驗(yàn)物質(zhì)的導(dǎo)電性裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：（1） 。（2） 、 、 。 、 、 。實(shí)驗(yàn)小組學(xué)生代表交流：（1）硝酸鉀、氫氧化鈉、蔗糖固體不能導(dǎo)電；（2）硝酸鉀、氯化氫、氫氧化鈉的水溶液能導(dǎo)電；蔗糖、酒精、甘油的水溶液不能導(dǎo)電。思考，猜測實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：（1） ；（2） 。通過學(xué)生的實(shí)驗(yàn)、交流、討論，初步認(rèn)識電解質(zhì)與非電解質(zhì)。提出新問題，深化認(rèn)識電解

8、質(zhì)與非電解質(zhì)。歸納概念講解請同學(xué)們根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，討論歸納出電解質(zhì)與非電解質(zhì)比較完整的概念表述。板書 一、電解質(zhì)與非電解質(zhì)1電解質(zhì)：凡是在水溶液中或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔?非電解質(zhì)：在水溶液中或熔融狀態(tài)下都不導(dǎo)電的化合物討論、歸納、交流。通過討論、交流對電解質(zhì)與非電解質(zhì)形成比較完整的認(rèn)識。訓(xùn)練下列物質(zhì)中，能導(dǎo)電的是 ；屬于電解質(zhì)是 ；屬于非電解質(zhì)的是 。（1）黃銅（2）氫氧化鉀水溶液（3）熔化的氯化鉀（4）硝酸鈉晶體（5）葡萄糖晶體（6）酒精溶液（7）三氧化硫晶體練習(xí)、交流。通過訓(xùn)練一方面進(jìn)行反饋，了解學(xué)生對電解質(zhì)與非電解質(zhì)的認(rèn)識水平；另一方面完善學(xué)生的認(rèn)識。探究導(dǎo)電條件講解電解質(zhì)導(dǎo)電的必要

9、條件是什么？與金屬導(dǎo)電有什么不同？提示板書金屬導(dǎo)電自由電子；電解質(zhì)在水溶液中或熔融狀態(tài)下導(dǎo)電自由移動(dòng)的離子。討論、交流。討論、交流。離子化合物陰、陽離子通過離子鍵結(jié)合，陰、陽離子不能自由移動(dòng)。當(dāng)離子鍵被破壞后，陰、陽離子能自由移動(dòng)，如氯化鈉在水溶液中或熔融狀態(tài)下，離子鍵被破壞，產(chǎn)生自由移動(dòng)離子。共價(jià)化合物共價(jià)鍵結(jié)合的。如氯化氫在水分子的作用下，共價(jià)鍵被破壞，發(fā)生離子化過程，形成自由移動(dòng)離子。結(jié)合離子化合物、共價(jià)化合物的知識分析電解質(zhì)導(dǎo)電的條件，逐步建立結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的學(xué)科思想。電解質(zhì)的電離提問 請同學(xué)們根據(jù)電解質(zhì)的組成，以氯化鈉與氯化氫為例，分析自由移動(dòng)的離子是怎樣產(chǎn)生的？根據(jù)學(xué)生討論、交流的內(nèi)

10、容，逐步展示出教材p76圖74、75（也可用多媒體展示）。歸納板書 二、電解質(zhì)的電離1電離：電解質(zhì)在水溶液或熔化狀態(tài)下，離解產(chǎn)生自由移動(dòng)離子的過程。2電離方程式。如： nacl na+ + cl-naoh na+ + oh-kno3 k+ + no3-hcl h+ + cl-思考、練習(xí)、交流小結(jié)問題根據(jù)以上學(xué)習(xí)，你能否判斷哪些常見的物質(zhì)屬于電解質(zhì)，請舉例，并寫出電離方程式。常見的酸堿鹽都是電解質(zhì)。如：硫酸、硝酸、氫氧化鈉、氫氧化鉀、硫酸鈉、硝酸鈉等。h2so4 2h+ + so42-h no3 h + + no3-koh k+ + oh-na2so4 2 na + + so42-通過書寫常見的

11、酸堿鹽電離方程式，為后續(xù)學(xué)習(xí)鋪墊練習(xí)1、如下物質(zhì)：石墨棒，二氧化硫，氨水，鹽酸，硫酸溶液氨氣硫酸鋇，固態(tài)氯化鉀，碘化氫。其中屬于電解質(zhì)的是 ；屬于非電解質(zhì)的是 ；能導(dǎo)電的是 。2、分別寫出下列物質(zhì)在水溶液中的電離方程式。（1）h2so4 （2）ba（oh）2 （3）ki （4）cacl2鞏固本課內(nèi)容2主要板書第7章 探究電解質(zhì)溶液的性質(zhì)71 電解質(zhì)的電離一、電解質(zhì)與非電解質(zhì)1電解質(zhì)凡是在水溶液中或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔锍Ｒ婋娊赓|(zhì)酸堿鹽。如：h2so4 、h no3 、naoh、nacl、kno3等。2.非電解質(zhì)在水溶液中或熔融狀態(tài)下都不導(dǎo)電的化合物常見非電解質(zhì)蔗糖、酒精、甘油等二、電解質(zhì)的

12、電離1電離電解質(zhì)在水溶液或熔化狀態(tài)下，離解產(chǎn)生自由移動(dòng)離子的過程。2電離方程式。如： nacl na+ + cl-naoh na+ + oh-kno3 k+ + no3-hcl h+ + cl-六教學(xué)反思本節(jié)課是根據(jù)一般學(xué)校一般學(xué)生的認(rèn)知水平而設(shè)計(jì)的。著重讓學(xué)生在原有的知識基礎(chǔ)上，通過導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識電解質(zhì)與非電解質(zhì)的概念，再來認(rèn)識電解質(zhì)的電離，以及電解質(zhì)導(dǎo)電的條件和本質(zhì)，這樣安排的目的是比較直觀，學(xué)生容易理解。如果是基礎(chǔ)比較好的學(xué)生可以嘗試，通過導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生先從溶液中存在自由移動(dòng)離子的事實(shí)出發(fā)，運(yùn)用已知的物質(zhì)結(jié)構(gòu)知識分析自由移動(dòng)離子產(chǎn)生的原因，歸納出電解質(zhì)的電離，從電解質(zhì)電離的角度認(rèn)識電解質(zhì)與非電解質(zhì)。本節(jié)課的重點(diǎn)是電解質(zhì)與非電解質(zhì)的判斷，理解電解質(zhì)導(dǎo)電的條件和原因。教學(xué)中運(yùn)