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1、小班科學(xué)活動(dòng):變活動(dòng)目標(biāo)1.感知木耳等常見(jiàn)的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象,愿意動(dòng)手嘗試玩泡發(fā)實(shí)驗(yàn)。2.會(huì)用肢體動(dòng)作表現(xiàn)木耳由小到大的變化過(guò)程,體驗(yàn)游戲的快樂(lè)。3.在探索中發(fā)展幼兒的觀察能力、語(yǔ)言表達(dá)能力和動(dòng)手操作能力,培養(yǎng)幼兒初步探究科學(xué)的興趣?;顒?dòng)準(zhǔn)備1.木耳、銀耳、茶葉、胖大海、紫菜等容易泡發(fā)的食品;溫水、透明杯子、盤(pán)子。2. 輕音樂(lè)活動(dòng)過(guò)程1.出示木耳,引起幼兒興趣。(1)師:今天老師給小朋友帶來(lái)了一份禮物,看,是什么?(木耳)每個(gè)小朋友一塊木耳,請(qǐng)你們仔細(xì)看一看木耳長(zhǎng)得什么樣子?你可以摸一摸、聞一聞(干干的、硬硬的、黑黑的、小小的) 小結(jié):木耳摸起來(lái)干干的、硬硬的,問(wèn)起來(lái)還有股香味呢。
2、(2)請(qǐng)小朋友把木耳放到盤(pán)子里,接下了我們要用木耳變一個(gè)魔術(shù)。教師將兩塊木耳分別放進(jìn)兩個(gè)透明的杯子中,往一個(gè)杯子里倒入溫水,木耳漸漸變大。師:木耳變成什么樣了?(變大了)用手摸摸看,木耳有什么變化呢?請(qǐng)幼兒來(lái)摸一摸感受一下,幼兒說(shuō)出感受(變軟了)小結(jié):原來(lái)小小的硬硬的干木耳泡水后會(huì)變大,變得濕濕的、軟軟的,這個(gè)現(xiàn)象叫泡發(fā)。2.幼兒動(dòng)手嘗試玩泡發(fā)木耳的實(shí)驗(yàn)。師:下面呢,就請(qǐng)小朋友親自動(dòng)手來(lái)泡發(fā)木耳,觀察一下木耳的變化。由于水溫有點(diǎn)熱,出于小朋友的安全考慮,老師來(lái)幫助小朋友往杯子里倒水。幼兒人手一個(gè)透明杯子,一塊木耳,將木耳放入杯子中,觀察木耳的變化,并請(qǐng)幼兒講述自己的發(fā)現(xiàn)。讓幼兒摸一摸泡發(fā)好的木
3、耳,感受木耳泡發(fā)后會(huì)變軟。3.游戲“變變變”,幼兒用肢體動(dòng)作變現(xiàn)木耳泡發(fā)變化的過(guò)程,感受其樂(lè)趣。師:小朋友,你們想做小木耳嗎?我們一起來(lái)玩“變變變”的游戲,小木耳們快來(lái)老師的身邊吧,看看哪個(gè)小朋友學(xué)干木耳學(xué)的最像,這位小朋友把自己的身體抱得緊緊的真像一顆干干硬硬的小木耳。師:干干的小木耳準(zhǔn)備洗個(gè)熱水澡啦,快跳進(jìn)水里,在水里泡一泡,翻一翻,扭一扭,小木耳慢慢變大了啦!這個(gè)小朋友把小手小腳都伸展開(kāi)來(lái)好大啊,我們也來(lái)把手腳伸開(kāi)變得大大的吧。這樣泡的大大的木耳肯定特別好吃!4.遷移生活經(jīng)驗(yàn),了解其他可以泡發(fā)的食物。師:除了木耳,你還知道有哪些食物在水里浸泡后會(huì)變大的?幼兒想象(茶葉、銀耳、胖大海、紫菜、海參、粉絲、方便面等等)5.幼兒再次進(jìn)行泡發(fā)實(shí)驗(yàn),體驗(yàn)探索的樂(lè)趣。師:老師給小朋友準(zhǔn)備了各種食物,咱們?nèi)タ纯从心男┌伞S變河^看食物,并操作將茶葉放到水里,觀看茶葉的變化,說(shuō)說(shuō)自己的發(fā)現(xiàn)。品嘗自己親手泡制的茶葉。再依次將紫菜、胖大海等泡發(fā)食物放入水中觀察其變化。小結(jié):茶葉、銀耳、紫菜、木耳
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