衛(wèi)生區(qū)域劃分及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1、 酒店衛(wèi)生區(qū)域劃分及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)區(qū)域具體位置衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)責(zé)任人備注二樓辦公區(qū)域總經(jīng)理辦公室地面無雜物，辦公桌面無雜物、無灰塵，踢腳線無灰塵，桌面物品擺放整齊，窗戶玻璃干凈，墻面掛畫無灰塵，垃圾桶定期清潔。地毯定期吸塵。門上無灰塵?？傓k秘書行政會(huì)議室地面無雜物，會(huì)議桌椅無雜物、無灰塵，踢腳線無灰塵，桌面物品擺放整齊，窗戶玻璃干凈，墻面掛畫無灰塵，飲水機(jī)面無灰塵，垃圾桶定期清潔。飲水機(jī)無灰塵。地毯定期吸塵。門上無灰塵?？傓k秘書未到崗前由宿舍管理員負(fù)責(zé)衛(wèi)生總經(jīng)理助理辦公室地面無雜物，辦公桌面無雜物、無灰塵，踢腳線無灰塵，桌面物品擺放整齊，沙發(fā)干凈無雜物，墻面掛畫無灰塵，垃圾桶定期清潔。地毯定期吸塵。門上無灰

2、塵。餐飲部財(cái)務(wù)部辦公室地面無雜物，辦公桌面無雜物、無灰塵，踢腳線無灰塵，桌面物品擺放整齊，沙發(fā)干凈無雜物，窗戶玻璃干凈，墻面掛畫無灰塵，飲水機(jī)無灰塵，垃圾桶定期清潔。地毯定期吸塵。門上無灰塵。財(cái)務(wù)部人力資源部辦公室及接待大廳地面無雜物，辦公桌面無雜物、無灰塵，踢腳線無灰塵，桌面物品擺放整齊，沙發(fā)干凈無雜物，窗戶玻璃干凈，墻面掛畫無灰塵，飲水機(jī)無灰塵，垃圾桶定期清潔。地毯定期吸塵。門上無灰塵。人力資源部人力資源總監(jiān)辦公室地面無雜物，辦公桌面無雜物、無灰塵，踢腳線無灰塵，桌面物品擺放整齊，沙發(fā)干凈無雜物，窗戶玻璃干凈，墻面掛畫無灰塵，飲水機(jī)無灰塵，垃圾桶定期清潔。地毯定期吸塵。門上無灰塵。人力資源

3、部餐飲部辦公室地面無雜物，辦公桌面無雜物、無灰塵，踢腳線無灰塵，桌面物品擺放整齊，沙發(fā)干凈無雜物，窗戶玻璃干凈，墻面掛畫無灰塵，飲水機(jī)無灰塵，垃圾桶定期清潔。地毯定期吸塵。門上無灰塵。餐飲部通道、樓梯墻面宣傳欄、踢腳線、地面干凈無雜物，樓梯扶手無灰塵PA部餐飲部辦公室旁通道及管事部辦公室、外樓梯辦公室門無污漬，通道地面、踢腳線、墻面干凈無雜物，樓梯扶手無灰塵餐飲管事部一樓后勤區(qū)域員工餐廳用餐區(qū)地面無雜物無油漬，餐桌餐椅無雜物無油漬，宣傳欄無灰塵，打餐臺(tái)表面無灰塵雜物，消毒柜表面無雜物無灰塵，后面外樓梯無雜物。門面無灰塵，窗戶玻璃干凈。員工餐廳員工廚房地面無雜物，地溝無雜物無堵塞，墻面無灰塵，食

4、品原料生熟分開存放，冰箱表面無油漬，灶臺(tái)表面無油漬雜物，排煙罩定期清潔。門面無灰塵員工餐廳員餐庫房物品擺放整齊，地面無雜物，門面無灰塵員工餐廳員工活動(dòng)室地面墻面無污漬無雜物，各種器材面無灰塵，物品擺放整齊，門面無灰塵無污漬，窗玻璃干凈無污漬員工宿舍通道、員工衛(wèi)生間、員工餐廳前門樓梯墻面宣傳欄、踢腳線、地面干凈無雜物，樓梯扶手無灰塵，衛(wèi)生間內(nèi)無雜物，馬桶無尿漬，垃圾桶每天清理2次，衛(wèi)生間無異味。PA部營(yíng)銷部辦公室（含接待部、美工室、總機(jī)）地面無雜物，辦公桌面無雜物、無灰塵，踢腳線無灰塵，桌面物品擺放整齊，窗戶面干凈，墻面掛畫無灰塵，飲水機(jī)無灰塵，垃圾桶定期清潔。門上無灰塵。營(yíng)銷部監(jiān)控室地面無雜物

5、，辦公桌面無雜物、無灰塵，踢腳線無灰塵，桌面物品擺放整齊，窗戶面干凈，墻面掛畫無灰塵，飲水機(jī)無灰塵，垃圾桶定期清潔。門上無灰塵。保安部消防應(yīng)急推車表面無灰塵通道及洗漱區(qū)墻面宣傳欄、踢腳線、地面干凈無雜物，洗漱區(qū)無雜物、不堵塞。PA部員工電梯門清潔無污漬，電梯內(nèi)無雜物、無異味，電梯廳無雜物PA部工程部辦公室、管道井管道井內(nèi)無雜物，井門表面無污漬。通道地面無雜物，辦公室物品擺放整齊工程部下一層 酒店衛(wèi)生區(qū)域劃分及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)區(qū)域具體位置衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)責(zé)任人備注酒店外圍、停車場(chǎng)地面無雜物、煙頭、紙屑，無積水，綠色植物定期修剪PA部大堂旋轉(zhuǎn)門及玻璃墻面玻璃面無污漬、油漬、水漬，地面干凈無雜物，大理石保養(yǎng)良好，旋

6、轉(zhuǎn)門正常運(yùn)轉(zhuǎn)PA部禮賓臺(tái)禮賓臺(tái)及臺(tái)內(nèi)地面、后墻面桌面、地面無污漬雜物，墻面無灰塵，物品擺放整齊，擺放酒店簡(jiǎn)介、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)信息等資料，桌面無私人物品。電腦上無灰塵。前廳部大理石定期保養(yǎng)由PA部負(fù)責(zé)接待臺(tái)接待臺(tái)及臺(tái)內(nèi)地面、后墻面桌面、地面無污漬雜物，墻面無灰塵，物品擺放整齊，擺放酒店簡(jiǎn)介、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)信息等資料，桌面無私人物品，電腦打印機(jī)掃描儀電話上無灰塵。前廳部大副臺(tái)接待臺(tái)及臺(tái)內(nèi)地面、后墻面桌面、地面無污漬雜物，墻面無灰塵，物品擺放整齊，桌面無私人物品，電腦打印機(jī)掃描儀電話上無灰塵。前廳部團(tuán)隊(duì)接待臺(tái)接待臺(tái)及臺(tái)內(nèi)地面桌面、地面無污漬雜物，物品擺放整齊，桌面無私人物品，電腦電話上無灰塵。銷售部大堂大堂區(qū)域

7、地面、中心藝術(shù)品周圍臺(tái)面、柱子周圍，無雜物、無灰塵，大理石保養(yǎng)良好，垃圾桶內(nèi)垃圾不超過1/3，定期清理。PA部前廳部前廳辦公室、貴保室門面地面干凈無灰塵，物品擺放整齊前廳部公共通道大堂至峽谷樓的公共通道地面無雜物無灰塵無積水，墻面無灰塵，掛畫表面無灰塵，裝飾品面無灰塵，踢腳線無灰塵。PA部客梯客梯廳、客梯、步梯客梯廳、客梯內(nèi)無雜物無灰塵，立式煙缸內(nèi)無雜物煙頭不超過2根，電梯內(nèi)無手印，按鍵上無手印，定期保養(yǎng)，步梯地面無雜物，扶手無灰塵，墻面無灰塵，不銹鋼面定期保養(yǎng)。PA部花園樓3部客梯、后面的步梯、大副臺(tái)旁觀光梯、步梯、餐飲專用電梯衛(wèi)生間 大堂客用衛(wèi)生間衛(wèi)生間內(nèi)無雜物，馬桶無尿漬，垃圾桶保持清潔

8、，洗手臺(tái)無水漬，鏡面無污漬無水漬，水龍頭無污漬，廁紙充裕，衛(wèi)生間無異味。PA部公共通道大堂通往溫泉養(yǎng)生中心通道地毯無污漬無灰塵無雜物，墻面無灰塵，踢腳線無灰塵，掛畫表面無灰塵，養(yǎng)生中心臺(tái)面無灰塵，門無灰塵無污漬PA部客房花園樓一樓通道及客房?jī)?nèi)地毯日常保潔，地毯無灰塵無雜物無污漬，踢腳線無灰塵，墻面無灰塵，門干凈無污漬，房間內(nèi)干凈無雜物無灰塵客房部地毯定期清洗由PA部負(fù)責(zé)溫泉養(yǎng)生中心戶外溫泉池及休閑區(qū)池內(nèi)無雜物，休閑區(qū)無雜物，物品擺放整齊規(guī)則溫泉部水池定期由PA部清潔室內(nèi)溫泉池、接待區(qū)、健身區(qū)池內(nèi)無雜物，接待臺(tái)面無灰塵無雜物無私人物品，干蒸濕蒸房?jī)?nèi)無雜物無灰塵，更衣室無雜物無灰塵無積水，健身區(qū)無

9、雜物，地毯無灰塵，健身設(shè)備無灰塵溫泉部水池定期由PA部清潔，地毯由PA定期清潔浴足浴足區(qū)域樓梯干凈無雜物無灰塵，扶手無灰塵，區(qū)域內(nèi)無雜物，物品擺放整齊，無灰塵桑拿部外包單位商場(chǎng)外包各商場(chǎng)地面無雜物無灰塵，玻璃墻面內(nèi)外無污漬，踢腳無灰塵，物品擺放整齊各商場(chǎng)外包單位大堂吧大堂吧內(nèi)地面、茶幾、沙發(fā)無雜物無灰塵無落葉，水池內(nèi)無雜物，茶幾上煙缸干凈煙頭不超過2個(gè)，餐飲部大堂吧大理石定期保養(yǎng)由PA部負(fù)責(zé)大堂吧周圍玻璃墻面、對(duì)外小木橋、連通舞臺(tái)區(qū)域木橋玻璃面無灰塵無水漬，小橋扶手無灰塵，橋面無雜物無落葉，綠植葉面干凈無灰塵PA部外墻玻璃定期由外墻清洗單位清潔，PA做日常維護(hù)舞臺(tái)舞臺(tái)及周圍休息區(qū)舞臺(tái)地面無雜物

10、無灰塵、休息區(qū)地面無雜物無灰塵，舞臺(tái)背景墻面無灰塵PA部前廳部 商務(wù)中心地面無雜物無灰塵，玻璃墻面無污漬，辦公桌面無灰塵，物品擺放整齊前廳部大理石地面由PA部定期保養(yǎng)前廳部 行李寄存室地面無雜物無灰塵，玻璃墻面無污漬，辦公桌面無灰塵，物品擺放整齊前廳部咖啡廳 甜蜜蜜書吧室內(nèi)地面無雜物無灰塵，物品表面無灰塵，玻璃墻面無污漬餐飲部大堂吧玻璃墻面由PA部日常維護(hù)電玩、網(wǎng)咖、臺(tái)球室內(nèi)地面無雜物無灰塵，物品表面無灰塵，樓梯扶手無灰塵外包單位 酒店衛(wèi)生區(qū)域劃分及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)區(qū)域具體位置衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)責(zé)任人備注酒莊天源酒莊樓梯扶手無灰塵，地面無雜物無灰塵，物品擺放整齊，桌椅表面無灰塵，酒柜無灰塵，無雜物餐飲部大堂吧大

11、理石地面PA定期保養(yǎng)客梯客梯廳、客梯、步梯客梯廳、客梯內(nèi)無雜物無灰塵，立式煙缸內(nèi)無雜物煙頭不超過2根，電梯內(nèi)無手印，按鍵上無手印，定期保養(yǎng)，步梯地面無雜物，扶手無灰塵，墻面無灰塵，不銹鋼面定期保養(yǎng)。PA部總套專用電梯、峽谷樓6部電梯，客用步梯，員工步梯，員工電梯，閣樓步梯西餐廳西餐用餐區(qū)域地面無雜物無灰塵，桌面椅面無雜物無灰塵，桌底椅底無雜物，取餐臺(tái)無雜物無灰塵，布菲爐干凈無污漬，餐具干凈無灰塵無污漬，備餐臺(tái)干凈無污漬。迎賓臺(tái)無灰塵無雜物，物品擺放整齊西餐部大理石地面由PA部定期保養(yǎng)，地毯由PA部定期清洗西餐廳中庭地面無雜物無灰塵無落葉，桌面椅面無雜物無灰塵，桌底椅底無雜物，取餐臺(tái)無雜物無灰塵

12、，餐具干凈無灰塵無污漬，備餐臺(tái)干凈無污漬。西餐部地面由PA部定期保養(yǎng)西餐客用衛(wèi)生間衛(wèi)生間內(nèi)無雜物，馬桶無尿漬，垃圾桶保持清潔，洗手臺(tái)無水漬，鏡面無污漬無水漬，水龍頭無污漬，廁紙充裕，衛(wèi)生間無異味。餐飲管事部西餐廚房設(shè)備表面無灰塵無污漬無油漬，地面無雜物無水漬，地溝無雜物無堵塞，物品擺放規(guī)則有序，玻璃面無污漬油漬，門無污漬油漬西廚房員工衛(wèi)生間及門前區(qū)域衛(wèi)生間內(nèi)無雜物，馬桶無尿漬，垃圾桶每天清理2次，衛(wèi)生間無異味。餐飲管事部二樓中餐中餐廳地面無雜物無灰塵，桌面椅面無雜物無灰塵，桌底椅底無雜物，門面無灰塵無污漬，餐具干凈無灰塵無污漬，備餐臺(tái)干凈無污漬，物品擺放整齊中餐部地面由PA部定期保養(yǎng)傳菜間、傳

13、菜梯地面無雜物無灰塵，備餐桌面無雜物無灰塵，物品擺放整齊，傳菜梯干凈無雜物中餐部風(fēng)味餐廳地面無雜物無灰塵，桌面椅面無雜物無灰塵，桌底椅底無雜物，門面無灰塵無污漬，餐具干凈無灰塵無污漬，備餐臺(tái)干凈無污漬，物品擺放整齊中餐部零點(diǎn)餐廳地面無雜物無灰塵，桌面椅面無雜物無灰塵，桌底椅底無雜物，門面無灰塵無污漬，餐具干凈無灰塵無污漬，備餐臺(tái)干凈無污漬，物品擺放整齊中餐部宴會(huì)包間地面無雜物無灰塵，桌面椅面無雜物無灰塵，桌底椅底無雜物，門面無灰塵無污漬，餐具干凈無灰塵無污漬，備餐臺(tái)干凈無污漬，物品擺放整齊中餐部棋牌區(qū)域地面無雜物無灰塵，桌面椅面無雜物無灰塵，桌底椅底無雜物，門面無灰塵無污漬，物品擺放整齊中餐部

14、公共通道地毯無污漬無灰塵無雜物，墻面無灰塵，踢腳線無灰塵，掛畫表面無灰塵，養(yǎng)生中心臺(tái)面無灰塵，門無灰塵無污漬，木質(zhì)欄桿扶手無灰塵。PA部客用衛(wèi)生間衛(wèi)生間內(nèi)無雜物，馬桶無尿漬，垃圾桶保持清潔，洗手臺(tái)無水漬，鏡面無污漬無水漬，水龍頭無污漬，廁紙充裕，衛(wèi)生間無異味。PA部二樓客房客房區(qū)域通道地毯日常保潔，地毯無灰塵無雜物無污漬，踢腳線無灰塵，墻面無灰塵，門干凈無污漬，掛畫或裝飾品表面無污漬無灰塵。客房部地毯定期清洗由PA部負(fù)責(zé)客房房間地毯日常保潔，地毯無灰塵無雜物無污漬，踢腳線無灰塵，墻面無灰塵，門干凈無污漬，掛畫或裝飾品表面無污漬無灰塵，家具表面無灰塵無污漬，玻璃鏡面無污漬無水漬?？头坎抗ぷ鏖g地面

15、無雜物，物品擺放整齊，工作柜內(nèi)無灰塵無雜物客房部房務(wù)中心地面無雜物，物品擺放整齊，工作柜內(nèi)無灰塵無雜物，辦公桌面無灰塵。客房部各樓層通道陽臺(tái)無雜物，陽臺(tái)扶手無灰塵客房部一樓區(qū)域?yàn)镻A范圍員工電梯、步梯、電梯廳電梯內(nèi)無雜物無灰塵，電梯內(nèi)無手印，按鍵上無手印，定期保養(yǎng)，步梯地面無雜物，扶手無灰塵，墻面無灰塵，不銹鋼面定期保養(yǎng)。PA部布草專用電梯電梯內(nèi)無雜物無灰塵，電梯內(nèi)無手印，按鍵上無手印，定期保養(yǎng)，步梯地面無雜物，扶手無灰塵，墻面無灰塵，不銹鋼面定期保養(yǎng)。布草房不銹鋼面由PA部定期保養(yǎng) 酒店衛(wèi)生區(qū)域劃分及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)區(qū)域具體位置衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)責(zé)任人備注三樓國(guó)際會(huì)議中心地毯面無雜物無灰塵，墻面無污漬無灰塵，

16、物品表面無灰塵，裝飾品掛畫表面無灰塵，傳菜間無雜物，無灰塵。中餐部電毯由PA部定期清洗會(huì)議室地毯面無雜物無灰塵，墻面無污漬無灰塵，物品表面無灰塵，裝飾品掛畫表面無灰塵，傳菜間無雜物，無灰塵。中餐部客用衛(wèi)生間衛(wèi)生間內(nèi)無雜物，馬桶無尿漬，垃圾桶保持清潔，洗手臺(tái)無水漬，鏡面無污漬無水漬，水龍頭無污漬，廁紙充裕，衛(wèi)生間無異味。餐飲管事部電梯前室地面無雜物無灰塵無水漬，墻面無灰塵，立式煙缸內(nèi)煙頭不超過2只，掛畫表面無灰塵PA部KTV區(qū)域地面無雜物無灰塵無水漬，墻面無灰塵，立式煙缸內(nèi)煙頭不超過3只，掛畫表面無灰塵，包間內(nèi)無灰塵，無雜物，墻面無破損KTV外包單位客房區(qū)域通道地毯日常保潔，地毯無灰塵無雜物無污

17、漬，踢腳線無灰塵，墻面無灰塵，門干凈無污漬，掛畫或裝飾品表面無污漬無灰塵。客房部客房房間地毯日常保潔，地毯無灰塵無雜物無污漬，踢腳線無灰塵，墻面無灰塵，門干凈無污漬，掛畫或裝飾品表面無污漬無灰塵，家具表面無灰塵無污漬，玻璃鏡面無污漬無水漬?？头坎抗ぷ鏖g地面無雜物，物品擺放整齊，工作柜內(nèi)無灰塵無雜物客房部五樓會(huì)議室地毯面無雜物無灰塵，墻面無污漬無灰塵，物品表面無灰塵，裝飾品掛畫表面無灰塵，傳菜間無雜物，無灰塵。中餐部電梯前室地面無雜物無灰塵無水漬，墻面無灰塵，立式煙缸內(nèi)煙頭不超過2只，掛畫表面無灰塵PA部客用衛(wèi)生間衛(wèi)生間內(nèi)無雜物，馬桶無尿漬，垃圾桶保持清潔，洗手臺(tái)無水漬，鏡面無污漬無水漬，水龍頭

18、無污漬，廁紙充裕，衛(wèi)生間無異味。餐飲管事部客房區(qū)域地毯日常保潔，地毯無灰塵無雜物無污漬，踢腳線無灰塵，墻面無灰塵，門干凈無污漬，掛畫或裝飾品表面無污漬無灰塵?？头坎?-16層客房區(qū)域通道地毯日常保潔，地毯無灰塵無雜物無污漬，踢腳線無灰塵，墻面無灰塵，門干凈無污漬，掛畫或裝飾品表面無污漬無灰塵?？头坎靠头糠块g地毯日常保潔，地毯無灰塵無雜物無污漬，踢腳線無灰塵，墻面無灰塵，門干凈無污漬，掛畫或裝飾品表面無污漬無灰塵，家具表面無灰塵無污漬，玻璃鏡面無污漬無水漬?？头坎抗ぷ鏖g地面無雜物，物品擺放整齊，工作柜內(nèi)無灰塵無雜物客房部員工宿舍區(qū)域管理人員宿舍地面無雜物，物品擺放整齊，空氣流通無異味，衛(wèi)生間無異味各住宿人員管理人員宿舍通道物品擺放整齊，地面干凈無雜物，墻面宣傳品表面無灰塵宿管員工宿舍地面無雜物，物品擺放整齊，空氣流通無異味，衛(wèi)生間無異味各住宿人員員工宿舍通道物品擺放整齊，地面干凈無雜物，墻面宣傳品表面無灰塵