食堂水、電、汽及其他資源節(jié)能方案

1、-作者xxxx-日期xxxx食堂水、電、汽及其他資源節(jié)能方案【精品文檔】食堂水、電、汽及其他資源節(jié)能方案蘇州市田家炳實(shí)驗(yàn)高級(jí)中學(xué)為貫徹落實(shí)學(xué)校有關(guān)節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣精神，推動(dòng)食堂節(jié)能工作的深入開展，培養(yǎng)員工節(jié)約資源習(xí)慣，促進(jìn)食堂各項(xiàng)工作的健康發(fā)展，特制定本實(shí)施方案。一、節(jié)能目標(biāo)實(shí)施節(jié)約，培養(yǎng)食堂員工節(jié)約意識(shí)，切實(shí)降低各食堂運(yùn)行成本，改進(jìn)飯菜質(zhì)量，提高服務(wù)保障能力，探索節(jié)約型食堂長(zhǎng)效機(jī)制。二、組織實(shí)施（一）營(yíng)造節(jié)能的范圍，爭(zhēng)取廣大員工的參與、支持，在食堂內(nèi)懸掛提示語，制作節(jié)約技巧的宣傳欄，發(fā)出“創(chuàng)節(jié)約食堂，做節(jié)儉表率”的倡議，分層次召開會(huì)議，組織學(xué)習(xí)節(jié)能文件精神。與各食堂、面包房、網(wǎng)點(diǎn)簽訂目標(biāo)責(zé)任

2、書，動(dòng)員全體員工從我做起、從點(diǎn)滴做起，積極投入到建設(shè)節(jié)約型食堂中來。（二）主要內(nèi)容。節(jié)約用水，節(jié)約用電，節(jié)約燃料（天然氣、液化汽）。（三）措施辦法：1落實(shí)資源節(jié)約責(zé)任制。食堂主任具體負(fù)責(zé)本部門的節(jié)水節(jié)電節(jié)約燃?xì)獾裙?jié)能管理。食堂制定餐廳、過道、操作間等開、關(guān)燈時(shí)間。核定學(xué)生食堂用水，用電量。實(shí)行每天自查并做好自查自糾的記錄，指定專人負(fù)責(zé)檢查和關(guān)閉水電汽等能源開關(guān)，防止跑、冒、滴、漏，徹底杜絕長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水現(xiàn)象。強(qiáng)化食堂員工節(jié)約意識(shí)，在清洗、烹調(diào)、消毒過程中，注重節(jié)約水、電、燃?xì)獾荣Y源。2將節(jié)能工作納入食堂每月會(huì)議工作中。利用每月工作會(huì)議，匯總食堂水電、燃?xì)饽茉聪那闆r進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，評(píng)價(jià)食堂節(jié)約工

3、作現(xiàn)狀，及時(shí)查找原因，提出整改措施，從嚴(yán)從細(xì)加強(qiáng)食堂的節(jié)能管理。3制定節(jié)能的考核細(xì)則，建立由食堂自查自糾、監(jiān)控部檢查、學(xué)校創(chuàng)建工作小組監(jiān)督檢查的制度，加強(qiáng)對(duì)食堂節(jié)約工作各個(gè)環(huán)節(jié)的現(xiàn)場(chǎng)檢查考核，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。4納入年度目標(biāo)責(zé)任制考核范圍。將節(jié)水、節(jié)電、燃?xì)饧{入日常管理和年度目標(biāo)考核范圍，把節(jié)能降耗成效與食堂、部門及個(gè)人的工作業(yè)績(jī)考核獎(jiǎng)懲掛鉤，激勵(lì)員工為節(jié)能降耗作貢獻(xiàn)，以實(shí)際行動(dòng)建設(shè)節(jié)約型食堂。三、組織領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校成立由分管校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，總務(wù)科主任及食堂負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)實(shí)施、督促檢查。四、工作要求（一）提高認(rèn)識(shí)，抓好落實(shí)。食堂是學(xué)校水、電、燃?xì)飧呦膯挝?，是學(xué)校經(jīng)濟(jì)活動(dòng)總量較大的部門，食堂各部門要統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，認(rèn)真組織實(shí)施，確保各項(xiàng)工作的落實(shí)。（二）發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性。動(dòng)員全體員工為節(jié)能挖潛獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉持家的優(yōu)良作用，從節(jié)約一度電、一滴水做起，牢固樹立節(jié)能降耗的長(zhǎng)效意識(shí)。（三）強(qiáng)化細(xì)節(jié)與過程管理。嚴(yán)格規(guī)范各類工作程序。（四）創(chuàng)建節(jié)約型食堂，提高綜合效益。講節(jié)約旨在減少浪費(fèi)，提高現(xiàn)有資源利用率，使有效資源發(fā)揮最大效益，要在確保各項(xiàng)工作正常開展和各項(xiàng)安全，不降低飯菜質(zhì)量，不降低服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)的前提下，實(shí)現(xiàn)有效的節(jié)約。（五）學(xué)期末，將總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于積極參與，完成節(jié)約指標(biāo)的食堂、部門和