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1、四年級下冊品社民居與飲食教案設(shè)計(jì) 民居與飲食教學(xué)設(shè)計(jì) 學(xué)科名稱: 未來版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書品德與社會四年級下冊第二單元一方水土養(yǎng)一方人居民與飲食 學(xué)生學(xué)情分析: 四年級是小學(xué)生知識、能力、情感價(jià)值觀形成的關(guān)鍵時(shí)期,他們對自我、他人、家庭、社會有了一些淺顯的認(rèn)識,養(yǎng)成了一定的好的行為習(xí)慣,隨著他們社會生活范圍的不斷擴(kuò)大,進(jìn)一步認(rèn)識了解社會和品德的形成成為迫切的需要。 教學(xué)內(nèi)容分析: 本課的教學(xué)主旨是讓學(xué)生知道不同的地方,民居、飲食不同的特點(diǎn);了解家鄉(xiāng)民居、飲食的主要特點(diǎn);初步認(rèn)識民居、飲食和當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、氣候的關(guān)系。 教學(xué)目標(biāo): 知識能力:初步了解家鄉(xiāng)民居和飲食的特點(diǎn),學(xué)會畫出 過程方法:
2、通過學(xué)習(xí)以以及查閱資料,探究家鄉(xiāng)的民居、飲食與當(dāng)?shù)刈匀粭l件的關(guān)系,進(jìn)一步了解家鄉(xiāng)。 情感態(tài)度價(jià)值觀:激發(fā)學(xué)生對家鄉(xiāng)的熱愛,更加了解家 鄉(xiāng)獨(dú)具特色的方面,具有深刻的民族認(rèn)同感。 教學(xué)形式:多媒體教學(xué) 課時(shí)一:獨(dú)具特色的民居 教學(xué)目標(biāo): 知道不同地方,民居有不同的特點(diǎn)。 了解家鄉(xiāng)民居的主要特點(diǎn)。 初步了解民居和當(dāng)?shù)貧夂?、環(huán)境的關(guān)系。 教學(xué)重點(diǎn):明確特定的氣候環(huán)境,造就了當(dāng)?shù)靥厣拿窬印?教學(xué)活動及過程: 一、談話導(dǎo)入:隨著時(shí)代的進(jìn)步,大家現(xiàn)在住的大多是基本相似的居民樓、高層,可是大家又是否了解家鄉(xiāng)獨(dú)具特色的民居呢?今天我們就一起去領(lǐng)略不同民居的不同風(fēng)采。 二、授新: 活動一:傳統(tǒng)民居大聚會 圖文結(jié)
3、合,了解各地不同民居的不同 首先請同學(xué)們閱讀課文內(nèi)容,了解民居的特點(diǎn)。 引導(dǎo)探究民居的特別之處 課前同學(xué)們收集了自己家鄉(xiāng)民居的圖片資料。 活動二:探究房子的秘密 小組合作:將學(xué)生收集的資料匯聚在一起,分成不同的小組,討論為什么各地民居會有不同,為什么會有這樣的特 點(diǎn)? 交流匯報(bào): 小組長組織組員有序交流,一人發(fā)言他人認(rèn)真傾 通過交流資料,了解各處民居的特點(diǎn)和其形成的原因。 三、歸納總結(jié) 聽了大家的介紹,我們知道了祖國各地民居的特點(diǎn),還知道了民居與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境有著密切的關(guān)系。明確了特定的氣候環(huán)境,造就了當(dāng)?shù)靥厣拿窬印?填一填:完成課本的填空。 畫一畫:畫出家鄉(xiāng)的房子,注意抓住特點(diǎn),表達(dá)對家鄉(xiāng)的
4、熱愛之情。 課時(shí)二:別具風(fēng)味的飲食 教學(xué)目標(biāo): 知道不同地方,飲食有不同的特點(diǎn)。 了解家鄉(xiāng)飲食的主要特點(diǎn)。 初步了解飲食和當(dāng)?shù)貧夂颉h(huán)境的關(guān)系。 教學(xué)重點(diǎn):明確我國幅員遼闊,各地物產(chǎn)不同,造就了食品和食物風(fēng)味不同,并了解家鄉(xiāng)主要食品及形成原因。 教學(xué)活動及過程: 一、視頻導(dǎo)入:通過上節(jié)課的學(xué)習(xí),我們已經(jīng)了解到了不同地方民居有著不同之處,那么飲食又是怎么樣的呢?今 天我們就一起去看看各地的特色美食! 二、授新: 活動一:天南地北話吃飯 教師導(dǎo)入:同學(xué)們,你們都愛吃什么飯? 學(xué)生交流:教師提醒同學(xué)們注意傾聽。 教師導(dǎo)入:你們剛才聽到同學(xué)們說到愛吃的飯時(shí),是否發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)律。 引導(dǎo)學(xué)生了解飲食的地域
5、差異。 提出學(xué)習(xí)的重點(diǎn)內(nèi)容:今天我們來交流祖國各地不同的飲食習(xí)慣,請大家閱讀課本的基礎(chǔ)上,說說各地飲食有什么不同。 學(xué)生閱讀課本,聯(lián)系收集的資料,在此基礎(chǔ)上完成表格的填寫。 活動二:風(fēng)味小吃“品嘗會” 圖文結(jié)合學(xué)生收集整理的資料,分組討論自己組的風(fēng)味小吃。 派代表把自己組的風(fēng)味小吃和大家交流分享。 三、歸納總結(jié) 聽了大家的介紹,我們知道了祖國各地飲食的特點(diǎn),還知道了飲食與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境有著密切的關(guān)系。明確了我國幅員遼闊,各地物產(chǎn)不同,造就了食品和食物風(fēng)味不同,并了 解家鄉(xiāng)主要食品及形成原因。 四、作業(yè) 自己學(xué)習(xí)試著制作一個(gè)簡單的風(fēng)味小吃。 學(xué)習(xí)完獨(dú)具特色的民居和別具風(fēng)味的飲食,自己做小導(dǎo)游,介紹自己的家鄉(xiāng)。 板書設(shè)計(jì): 民居與飲食 民居不同飲食不同 氣候環(huán)境決定 課后反思: 首先,上完課后最大的問題就是時(shí)間沒有把控得很好,提前5分鐘講完了全部內(nèi)容。究其原因是因?yàn)閜pt放的是之前沒有修改的版本,導(dǎo)致自己前部分的節(jié)奏沒有很好的把握,節(jié)奏偏快;其次,就是對于各地民居以及飲食不同的
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