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1、 貴州省黔東南西江千戶苗寨民宿核心競(jìng)爭(zhēng)力分析 杜婧摘 要:西江千戶苗寨位于貴州省黔東南苗族侗族自治州,是中國(guó)最大的苗族聚居村寨,寨內(nèi)至今依舊保存著完整的苗族原始生態(tài)。獨(dú)特的自然環(huán)境和人文促使當(dāng)?shù)孛袼扌袠I(yè)蓬勃發(fā)展,不僅加快了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的步伐,也成為增加西江苗寨人民收入的重要方式。近年來(lái),在“加快推動(dòng)從旅游大省向旅游強(qiáng)省跨越”的政策指引下,西江千戶苗寨民宿也面臨著從“量”到“質(zhì)”的蛻變。如何建立民宿的核心競(jìng)爭(zhēng)力以提升質(zhì)量,成為當(dāng)下西江千戶苗寨民宿持續(xù)向好發(fā)展的重要議題。關(guān)鍵詞:民宿;核心競(jìng)爭(zhēng)力;西江千戶苗寨中圖分類號(hào):f592.7;f719.2
2、 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:a引言西江千戶苗寨位于黔東南苗族侗族自治州雷山縣西江鎮(zhèn)南貴村,是全世界最大的苗族村寨,也是領(lǐng)略中國(guó)苗族歷史文化的“一座博物館”,展示著貴州苗族的發(fā)展史詩(shī)。2018年,西江千戶苗寨整體基礎(chǔ)設(shè)施有了較大改善,接待能力明顯提升,基本實(shí)現(xiàn)了在保護(hù)中發(fā)展、在發(fā)展中保護(hù)的良性發(fā)展模式,旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)了從初級(jí)階段到“井噴”式增長(zhǎng)的跨越,旅游人數(shù)突破400萬(wàn)人次,當(dāng)?shù)孛袼抟惨虼擞瓉?lái)了春天。一、西江千戶苗寨民宿發(fā)展現(xiàn)狀(一)民宿規(guī)模西江千戶苗寨旅游發(fā)展帶來(lái)了住宿需求,當(dāng)?shù)卮迕窭米约易》?、外?lái)商家租賃他人房屋開(kāi)始經(jīng)營(yíng)民宿。據(jù)調(diào)研統(tǒng)計(jì),截至2017年,西江苗寨各類住宿共有541家,其中民宿達(dá)到378戶,
3、本地商戶共167戶。西江苗寨民宿在當(dāng)?shù)芈糜巫∷扌袠I(yè)中占比為69.87%,規(guī)模較大。(二)民宿經(jīng)營(yíng)戶收入2018年,雷山縣貫徹落實(shí)中央和省、州各項(xiàng)決策部署,堅(jiān)決以脫貧攻堅(jiān)統(tǒng)攬經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局,守好發(fā)展和生態(tài)兩條底線,持續(xù)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。經(jīng)濟(jì)運(yùn)行主要指標(biāo)增速穩(wěn)定在合理區(qū)間,經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展呈現(xiàn)出“增速較快、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、質(zhì)效提升、民生改善”的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。據(jù)調(diào)研統(tǒng)計(jì),2020年西江苗寨民宿經(jīng)營(yíng)戶年純收入在5萬(wàn)至10萬(wàn)元的近100戶,10萬(wàn)至50萬(wàn)元的有148戶,50萬(wàn)元至100萬(wàn)元的有86戶,100萬(wàn)元以上有44戶。年?duì)I收10萬(wàn)以下的多為當(dāng)?shù)鼐用袼綘I(yíng)民宿,規(guī)模較??;年?duì)I收在100萬(wàn)以上的民宿,普遍
4、網(wǎng)評(píng)分?jǐn)?shù)較高,更是各種網(wǎng)紅打卡的首選點(diǎn),他們通過(guò)自己的宣傳模式,服務(wù)品質(zhì)、活動(dòng)內(nèi)容獲得了大家的認(rèn)可,如雷山西江龍?zhí)辽椒?、西江高空觀景臺(tái)村眼民宿、西江初見(jiàn)全景民宿、西江千戶苗寨嶺上久住精品民宿等。另外,筆者通過(guò)對(duì)20162020年西江苗寨居民人均可支配收入進(jìn)行分析對(duì)比,發(fā)現(xiàn)民宿從業(yè)者的人均可支配收入在不斷提高,2017年出現(xiàn)78.64%的增幅高峰,其余各年也都基本保持10%左右的收入增幅,5年時(shí)間人均可支配收入增長(zhǎng)了9 320元。(三)入住率筆者通過(guò)實(shí)際走訪對(duì)西江苗寨民宿在2020年的入住率情況進(jìn)行調(diào)查,結(jié)果顯示西江苗寨67%的民宿入住率超過(guò)了全國(guó)平均入住率水平。但也有33%的民宿是入住率低于6
5、0%,其原因在于民宿地理位置偏僻、基礎(chǔ)設(shè)施不完善(熱水供應(yīng)不穩(wěn)定,房間簡(jiǎn)陋等)、衛(wèi)生臟亂差、房間狹小,游客感覺(jué)價(jià)格偏高。(四)好評(píng)率旅游者選用的民宿預(yù)訂渠道是攜程、飛豬、去哪兒等旅游app在線預(yù)訂,所占比例為40.91%;第二是通過(guò)微信預(yù)訂,比例為34.55%;第三是通過(guò)民宿聯(lián)系電話預(yù)訂,比例為18.18%;而通過(guò)酒店官網(wǎng)和旅游類專業(yè)網(wǎng)站預(yù)訂的比例較小,分別為4.55%和1.82%。由此可見(jiàn),民宿經(jīng)營(yíng)者做好手機(jī)軟件營(yíng)銷策略的重要性。當(dāng)旅游者通過(guò)旅游app挑選民宿時(shí),預(yù)訂平臺(tái)中酒店好評(píng)分?jǐn)?shù)、好評(píng)率是非常重要的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。以攜程app為例,好評(píng)5分為滿分,4.5分以上的民宿享受了所有攜程民宿詳情頁(yè)7
6、0%的流量,好評(píng)帶來(lái)的流量可以抵10個(gè)金牌,但一條差評(píng)相當(dāng)于損失6 000元。由此可見(jiàn),民宿評(píng)分的高低直接影響民宿獲取流量的能力,進(jìn)而影響民宿的入住率、收入情況等。民宿的評(píng)分越高,評(píng)論條數(shù)越多,那么他在民宿列表中的排序自然也就越靠前,獲取流量的機(jī)會(huì)也就越大。筆者通過(guò)對(duì)攜程app上注冊(cè)的西江苗寨民宿的價(jià)位及相應(yīng)評(píng)分?jǐn)?shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)后發(fā)現(xiàn),西江苗寨民宿好評(píng)分?jǐn)?shù)集中在4.54.8的中等水平。民宿價(jià)格與民宿評(píng)分呈現(xiàn)一定的正相關(guān)性,即民宿價(jià)格越低,評(píng)分相對(duì)低的占比越大;民宿價(jià)格越高,評(píng)分相對(duì)高的占比會(huì)提升(見(jiàn)表1)。評(píng)價(jià)低的民宿主要受地理位置、基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生條件等方面的影響,也有游客反映網(wǎng)上描述與民宿實(shí)
7、際不符,存在欺騙游客的行為、老板態(tài)度差等。高分民宿通常擁有自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),如民宿地理位置優(yōu)越、觀景優(yōu)越,客房設(shè)計(jì)風(fēng)格獨(dú)特、設(shè)施設(shè)備齊全,衛(wèi)生條件良好、服務(wù)品質(zhì)優(yōu)等。二、西江千戶苗寨核心競(jìng)爭(zhēng)力研究本文通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和實(shí)地走訪的方式,開(kāi)展西江千戶苗寨少數(shù)民族民宿核心競(jìng)爭(zhēng)力的數(shù)據(jù)調(diào)研和分析。關(guān)于核心競(jìng)爭(zhēng)力的研究,本文從以下6個(gè)維度進(jìn)行:規(guī)范化管理、資源競(jìng)爭(zhēng)、無(wú)差異競(jìng)爭(zhēng)、差異化、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手1-2。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析采用李克特五級(jí)量表,其中1表示非常不滿意,2代表不同意,3代表不確定,4代表同意,5代表非常同意。(一)西江千戶苗寨民宿核心競(jìng)爭(zhēng)力整體情況西江苗寨少數(shù)民族民宿核心競(jìng)爭(zhēng)力的整體水平為3.21。六個(gè)維度的均值在2.703.78,其中差異化競(jìng)爭(zhēng)分析和資源競(jìng)爭(zhēng)分析的得分情況最高,分別為3.78和3.44。其次是無(wú)差異競(jìng)爭(zhēng)分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。規(guī)范化管理和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析得分均值最低,分別為2.97和2.70,均
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