科學(xué)：饅頭發(fā)霉了

1、第一單元第一單元 3.饅頭發(fā)霉了饅頭發(fā)霉了你在哪些地方見到過霉？你在哪些地方見到過霉？面包發(fā)霉面包發(fā)霉水果發(fā)霉水果發(fā)霉 你在哪些地方見到過霉？你在哪些地方見到過霉？ 答：水果、食物的表面答：水果、食物的表面 放大鏡下的霉菌放大鏡下的霉菌 顯微鏡下的霉菌你認(rèn)為他們（霉菌）都有生命嗎？ 答：是有生命的，用顯微鏡觀察，你會發(fā)現(xiàn)它們慢慢擴大。 條件組合 試驗方法 1溫暖 潮濕把裝有濕饅頭的塑料袋放在暖氣片上 2溫暖 干燥把裝有干饅頭的塑料袋放在暖氣片上除了下表列出的，你認(rèn)為還有哪些實驗條件組合？除了下表列出的，你認(rèn)為還有哪些實驗條件組合？ 條件組合 試驗方法 1溫暖 潮濕把裝有濕饅頭的塑料袋放在暖氣片

2、上 2溫暖 干燥把裝有干饅頭的塑料袋放在暖氣片上 條件組合 試驗方法 1溫暖 潮濕把裝有濕饅頭的塑料袋放在暖氣片上 2溫暖 干燥把裝有干饅頭的塑料袋放在暖氣片上 3寒冷 潮濕把裝有濕饅頭的塑料袋放在冰箱里 條件組合 試驗方法 1溫暖 潮濕把裝有濕饅頭的塑料袋放在暖氣片上 2溫暖 干燥把裝有干饅頭的塑料袋放在暖氣片上 3寒冷 潮濕把裝有濕饅頭的塑料袋放在冰箱里 4 寒冷 干燥把裝有干饅頭的塑料袋放在冰箱里你認(rèn)為在那些條件下饅頭容易發(fā)霉？ 條件組合 試驗方法 1溫暖 潮濕把裝有濕饅頭的塑料袋放在暖氣片上 2溫暖 干燥把裝有干饅頭的塑料袋放在暖氣片上 3寒冷 潮濕把裝有濕饅頭的塑料袋放在冰箱里 4

3、寒冷 干燥把裝有干饅頭的塑料袋放在冰箱里你認(rèn)為在那些條件下饅頭容易發(fā)霉？ 條件組合 試驗方法 1溫暖 潮濕把裝有濕饅頭的塑料袋放在暖氣片上 2溫暖 干燥把裝有干饅頭的塑料袋放在暖氣片上 3寒冷 潮濕把裝有濕饅頭的塑料袋放在冰箱里 4 寒冷 干燥把裝有干饅頭的塑料袋放在冰箱里怎樣防止食物和其他物品發(fā)霉？怎樣防止食物和其他物品發(fā)霉？怎樣防止食物和其他物品發(fā)霉？怎樣防止食物和其他物品發(fā)霉？真空包裝怎樣防止食物和其他物品發(fā)霉？怎樣防止食物和其他物品發(fā)霉？真空包裝放干燥劑怎樣防止食物和其他物品發(fā)霉？怎樣防止食物和其他物品發(fā)霉？真空包裝放干燥劑低溫保存怎樣防止食物和其他物品發(fā)霉？怎樣防止食物和其他物品發(fā)霉

4、？真空包裝放干燥劑低溫保存太陽暴曬弗萊明 亞歷山大亞歷山大弗萊明弗萊明(1881年年8月月6日日-1955年年3月月11日日)，英國細(xì)菌學(xué)家，生物化學(xué)家，微，英國細(xì)菌學(xué)家，生物化學(xué)家，微生物學(xué)家。生物學(xué)家。 弗萊明弗萊明1923年發(fā)現(xiàn)溶菌酶，年發(fā)現(xiàn)溶菌酶，1928年首先發(fā)年首先發(fā)現(xiàn)了青霉素。后英國病理學(xué)家弗勞雷、德現(xiàn)了青霉素。后英國病理學(xué)家弗勞雷、德國生物化學(xué)家錢恩進一步研究改進，并成國生物化學(xué)家錢恩進一步研究改進，并成功的用于醫(yī)治人的疾病，三人共獲諾貝爾功的用于醫(yī)治人的疾病，三人共獲諾貝爾生理或醫(yī)學(xué)獎。青霉素的發(fā)現(xiàn)，使人類找生理或醫(yī)學(xué)獎。青霉素的發(fā)現(xiàn)，使人類找到了一種具有強大殺菌作用的藥物，

5、結(jié)束到了一種具有強大殺菌作用的藥物，結(jié)束了傳染病幾乎無法治療的時代了傳染病幾乎無法治療的時代;從此出現(xiàn)了從此出現(xiàn)了尋找抗菌素新藥的高潮，人類進入了合成尋找抗菌素新藥的高潮，人類進入了合成新藥的新時代。在美國學(xué)者麥克新藥的新時代。在美國學(xué)者麥克哈特所著哈特所著的的影響人類歷史進程的影響人類歷史進程的100名人排行榜名人排行榜，弗萊明名列第弗萊明名列第45位。位。弗萊明與青霉素弗萊明與青霉素 弗萊明出生在蘇格蘭的亞爾郡，他的父親是個勤儉誠實的農(nóng)夫，生了八個孩子，弗萊明是最小的一個。由于家道中落，他不能完成高等教育，十六歲便要出來謀生；在二十歲那年，承受了姑母的一筆遺產(chǎn)，才可以繼續(xù)學(xué)業(yè)。二十五歲醫(yī)學(xué)

6、院畢業(yè)之后，便一直從事醫(yī)學(xué)研究工作。 在1928年，弗萊明在倫敦大學(xué)講解細(xì)菌學(xué)，無意中發(fā)現(xiàn)霉菌有殺菌作用，這種霉菌在顯微鏡下看來像刷子，所以弗萊明便叫它為“盤尼西林” (Penicillin 的原意是有細(xì)毛的) 。從這時開始，弗萊明便對盤尼西林作系統(tǒng)的研究，到了1938年，盤尼西林才正式在病人身上使用。在第二次世界大戰(zhàn)期間，盤尼西林救活了無數(shù)人的生命。 弗萊明是一個腳踏實地的人。他不尚空談，只知默默無言地工作。起初人們并不重視他。他在倫敦圣瑪麗醫(yī)院實驗室工作時，那里許多人當(dāng)面叫他小弗萊，背后則嘲笑他，給他起了一個外號叫“蘇格蘭老古董”。 有一天，實驗室主任賴特爵士主持例行的業(yè)務(wù)討論會。一些實驗工作人員口若懸河，嘩眾取寵，惟獨小弗萊一直沉默不語。賴特爵士轉(zhuǎn)過頭來問道: “小弗萊，你有什么看法?” “做?！?小弗萊只說了一個字。他的意思是說，與其這樣不著邊際地夸夸其談，不如立即恢復(fù)實驗。 到了下午五點鐘，賴特爵士又問他: “小弗萊，你現(xiàn)在有甚么意見要發(fā)表嗎?” “茶?！痹瓉?，喝茶的時間到了。 這一天，小弗萊在實驗室里就只說了這兩個字。 弗萊明像往日那樣細(xì)心地觀察培養(yǎng)葡萄球細(xì)菌的玻璃罐。 “奇怪，綠色霉的周圍，怎么沒有葡萄球細(xì)菌呢？難道它能阻止細(xì)菌的生長和繁殖