牛津上海版科學(xué)七上《身邊的溶液》教學(xué)參考

1、第八章2019最新牛津上海版科學(xué)七上身邊的溶液教學(xué)參考王沁怡一、學(xué)情分析、教材分析學(xué)情分析：學(xué)生每天都接觸溶液，但他們對此沒有比較深刻的認(rèn)識(shí)，本課能幫助他們更好地了解溶液的形成和組成。（溶液的特征：均一性、穩(wěn)定性）教材分析：本課重在讓學(xué)生了解“溶解” “溶液” “溶劑” “溶質(zhì)”四個(gè)概念，為繼續(xù)學(xué)習(xí)“水以外的溶劑” “生活中常見的溶液”等打下基礎(chǔ)，同時(shí)亦是為初三化學(xué)學(xué)習(xí)溶液做好鋪墊。二、教學(xué)目標(biāo)1 .知識(shí)與技能了解有關(guān)溶解的知識(shí)（知道溶解、溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念）2 .過程與方法觀看教師演示實(shí)驗(yàn)，了解溶解的知識(shí)。進(jìn)行一次簡單的完整的科學(xué)探究活動(dòng)，找出影響溶解快慢的因素3 .情感、態(tài)度和價(jià)值觀體

2、驗(yàn)科學(xué)探究過程的，培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察、樂于思考的習(xí)慣，培養(yǎng)其交流表達(dá)的能力。三、重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：了解溶液的形成和組成難點(diǎn)：用控制變量法，探究影響溶液快慢的因素 四、教學(xué)工具燒杯（4個(gè)）、水、食鹽、硫酸銅、沙粒、粉筆屑、玻璃棒、電子天平、量筒、冰糖塊、 冰糖屑、鐵架臺(tái)、試管（6個(gè)）、酒精燈五、教學(xué)過程教學(xué)環(huán) 節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入1 .請位同學(xué)上臺(tái)制備一杯食 鹽水2 .請問這杯食鹽水中包含哪 些物質(zhì)？3 .攪拌后還能看見食鹽嗎？1 .動(dòng)手制備一杯食鹽水2 .思考并回答3 .觀察并回答由學(xué)生實(shí)驗(yàn)入 手，通過一系列 問題，自然地引 出溶液的形成與 組成。溶液、 溶質(zhì)、 溶劑概 念的學(xué) 習(xí)1 .

3、總結(jié)：食鹽已經(jīng)溶解在水 中，形成了食鹽溶液。溶解在 液體中的物質(zhì)稱為溶質(zhì)，所以 食鹽水中的溶質(zhì)是什么？而 溶解溶質(zhì)的液體，也就是這里 的水稱為溶劑。2 .書寫板書1.了解溶液、溶劑、溶質(zhì)的概 念聯(lián)系實(shí)際，通過 熟悉的溶液入 手，了解溶解、 溶液、溶質(zhì)和溶 齊h使學(xué)生意識(shí) 到科學(xué)源于生 活。演示實(shí) 驗(yàn)1.我們來看看，如果將食鹽換 成其他物質(zhì)，結(jié)果是否相同？2.將食鹽、硫酸銅、沙粒和 粉筆屑分別加入等量的清水 中，攪一分鐘。（提問：為 何要攪拌？）2.觀察教師的實(shí)驗(yàn)，看4種物質(zhì) 是否都能在水中溶解，并在書上 記錄結(jié)果。（攪拌是為了加快 溶解）2.培養(yǎng)學(xué)生觀察 和比較的能力實(shí)驗(yàn)結(jié).學(xué)生表述后，教師總

4、結(jié)：以1.嘗試表述結(jié)論1.提出可溶和不論上物質(zhì)中可在水中溶解的 有：食鹽和硫酸銅。不可在 水中溶解的是沙粒和粉筆 屑。所以，并非所有的物質(zhì)都 能溶解在水中。其中，可以在 水中溶解的物質(zhì)稱為 可溶的 物質(zhì),不可在水中溶解的物質(zhì) 稱為/、可溶的物質(zhì)。2在以上兩杯溶液中，清大家 說出其中的溶質(zhì)和溶劑分別 是什么？另外兩杯可以稱為2.回答問題（溶劑都是水，溶質(zhì)可溶的物質(zhì)兩種 概念。溶液嗎？（不能，溶液的特征：均一、穩(wěn)定的混合物）3.很多物質(zhì)都能溶解在水中 ， 所以水是一種良好的溶劑 。分別是食鹽、硫酸銅）2.鞏固溶液、溶 質(zhì)和溶劑的概 念。對影響 溶解快 慢的因1.大冬天，小明淋到了雨，他想 要盡快喝

5、到紅糖水，哪些方法 可以加快糖在水中溶解的速4.思考并回答1.聯(lián)系實(shí)際素的探度呢？5.回顧活動(dòng)6.11.并提出方案2.培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)究2 .讓我們一起來探究一下。請大家回憶科學(xué)探究的過 程？（提示學(xué)生先提出假設(shè) , 然后用控制變量法進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 驗(yàn)證，最后得出結(jié)論）3 .給與適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)4 .引導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。I.假設(shè)溫度高低影響溶解快慢實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：1.在A、B兩支 試管中，分別注入10ml水2 .在A、B兩支試管中，各 加入2克冰糖快3 .把A試管在酒精燈上加 執(zhí) 八、4 .觀察試管中的冰糖塊溶 解情況II.假設(shè)是否攪拌影響溶解快慢實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：1.在A、B兩支試管中，分別注入10ml水2 .在A、B

6、兩支試管中，各 加入2克冰糖屑3 .用玻璃棒輕輕攪拌 A試 管內(nèi)溶液4 .觀察試管中的冰糖屑溶 解情況探究精神III.假設(shè)溶質(zhì)顆粒大小影響溶 解快慢實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：1.在A、B兩支 試管中，分別注入10ml水2 .在A試管中，加入2克冰 糖屑，在B試管總，加入2克冰 糖塊3 .分別攪拌兩管溶液4 .觀察試管中的冰糖塊溶 解情況3 .派代表用實(shí)驗(yàn)證明自己的假 設(shè)（溫度高低、溶質(zhì)顆粒大 小、是否攪拌）4 .在教師引導(dǎo)下，完成書p3的 實(shí)驗(yàn)報(bào)告探究結(jié) 論六、影響溶解快慢的因素通 常有：溫度高低、溶質(zhì)顆粒 的大小和是否攪拌。七、書寫板書：溫度、溶質(zhì) 顆粒和是否攪拌都能影響溶 解速度。八、請大家想一想，日常生活 中，你是否遇到過相應(yīng)的例子 呢？3.思考并回答（熱水泡咖啡，并 用調(diào)羹攪拌。）3.使學(xué)生明白科 學(xué)源于生活，服 務(wù)生活。作業(yè)布置作業(yè)完成練