茄子栽培技術(shù)及施肥管理的思考

1、    茄子栽培技術(shù)及施肥管理的思考    王爽茄子具有很強的雜種優(yōu)勢。目前，我國推廣的茄子品種絕大多數(shù)為雜種一代。茄子雜種種子的生產(chǎn)非常嚴格，除掌握栽培技術(shù)外，還需要掌握授粉技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)和采種技術(shù)。茄子雜交制種技術(shù)，制種茄子成本較低，管理比較簡單，效益非常可觀，現(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下。1適時育苗選擇坐北朝南、背風向陽、排水方便、溫度回升快的地塊，床土應(yīng)是23年內(nèi)未種過茄果類、瓜類蔬菜的菜園土，最好是未種過菜的稻田土、塘泥、新鮮黃土等。老菜園土作苗床要做好土壤消毒，可用50%多菌靈粉劑與過篩煤渣灰拌勻后撒施苗床，作墊籽藥土。用豬糞渣、陳煤灰、塘泥

2、、枯餅、人糞尿等，堆漚制作培養(yǎng)土。播種前，采用小拱棚育苗，浸種催芽，1hm2大田需苗床面積37.5m2，苗床密度1500株/m2，播種量7501050g/hm2，種子發(fā)芽出土以后，夜間應(yīng)保持1215，白天為2026，如果夜間溫度在10以下，生長不利，尤其是土壤夜間溫度不要低于1718，否則根系發(fā)育不良。此外在12片真葉時容易發(fā)生猝倒病，應(yīng)注意防治。2定植為了減輕病害，應(yīng)實行水旱輪作，制種地選擇水稻田或23年內(nèi)未種過茄果類作物的地塊，并要求有50m左右的隔離。茄子定植不必過深，與秧苗的子葉平齊為宜，3葉1心即可定植。為了使幼苗迅速恢復(fù)生長，定植以后應(yīng)立即澆水，對新根發(fā)育有良好效果。定植的株行距根

3、據(jù)茄子的品種而定，我地種植的是晚熟品種，行距60cm，株距35cm。3田間管理3.1肥水管理施足基肥，施豬糞渣75t/hm2，餅肥1500kg/hm2，磷、鉀肥各1500kg/hm2作基肥。輕施苗肥，在定植后至開花前應(yīng)追2次肥，濃度不要太高，否則會造成植株徒長，引起落花、落果，加重病害，最好用稀釋510倍的豬糞水或進口氮磷鉀復(fù)合肥，不用氮肥催苗。穩(wěn)施花肥，自第1朵花開放到第1批果迅速膨大這段時間為茄子的大量開花期，也是雜交制種的人工去雄授粉期，為防止植株落花落果，在不是嚴重缺肥的情況下，一般不用追肥。重施果肥，當根茄（或稱門茄）長至商品成熟度時，每株茄棵上基本上都掛了23層果，這時果實膨大需要

4、大量養(yǎng)分供給，要大追肥，重追肥，一般每隔710d追1次肥，以稀豬糞水和復(fù)合肥為好，果實轉(zhuǎn)黃即可停止施肥。保證植株充足的水分供應(yīng)是提高種子發(fā)芽力的關(guān)鍵，特別是生長后期，因處在高溫干旱季節(jié)，更應(yīng)注意灌水。茄子在開花坐果期即可澆水，一般全生育期澆68次水，茄子的單葉面積大，水分蒸騰較多，一般保持80%土壤相對濕度，當土中水分不足時，植株生長緩慢，甚至引起落花，所結(jié)的果實果皮粗糙品質(zhì)差。當雨水過多時還要注意排水。從結(jié)果時即可開始浸灌，但應(yīng)堅持“一淺”、“二急”、“三涼”的原則，“一淺”是灌水不能超過畦高的2/33/4；“二急”是急灌急排；“三涼”是水涼、土涼、天涼。因此，在晚上灌水效果較好。灌水后應(yīng)及

5、時追肥、中耕除草，其操作同常規(guī)栽培。結(jié)合澆水，施稀薄的糞肥或化肥；果實結(jié)果以后可追澆濃的糞肥或化肥，以氮肥為主，人工追施300375kg/hm2尿素以供果實不斷生長的需要；果實最旺時期，也是需肥最多時期。3.2授粉技術(shù)3.2.1授粉花朵部位及單株授粉花朵數(shù)。最適宜授粉部位是第24層花，每株宜授粉610朵花，坐果58個。3.2.2父本花粉采集。茄子開花習性是當花蕾長足后，在花冠逐漸開裂過程中，花藥逐漸破裂，花粉散出?？稍谏衔?時左右花朵剛開放時，用電動采粉器收集花粉，此時花朵剛開放，花粉多，且發(fā)芽力高。也可在上午摘下當天開放的花朵，取出花藥散放在鋪有厚紙的篩子上，放在太陽光下曬干，約需4h。然后

6、用花粉篩將花粉篩出，或?qū)窀傻幕ㄋ幯b入碗中，蓋上紙，上下抖動碗幾次，即可將花粉抖出，然后放入小盒中備用。3.2.3選擇母本花蕾去雄。茄子花在開放前1d至開放后2d，均有受精結(jié)籽能力，而以開花當天受精能力最強，結(jié)實率最高。選母本植株上花冠開裂的大花蕾，用鑷子輕輕撥開花苞，將雄蕊徹底去盡。去雄時，切忌挫傷柱頭、子房。3.2.4授粉。對前1天下午去雄、第2天上午開放的花朵授粉。用帶橡皮頭的鉛筆或授粉棒（粗塑料電線殼中塞入海綿制成）沾取花粉，輕而勻地涂到柱頭上，看到柱頭上沾有足量花粉即可。如果花粉多，也可當天去雄、當天授粉。3.2.5標記。用印油涂于花柄上或用有色毛線系于花柄上等方法進行標記。3.2.

7、6其他管理措施。在雜交制種中發(fā)現(xiàn)授粉量增加，其坐果率、單果種子數(shù)相應(yīng)增加。因此，重復(fù)授粉可提高種子產(chǎn)量。每次授粉時，如果發(fā)現(xiàn)母本田內(nèi)有未做標記的花朵或果實要及時摘除，以免影響雜交種純度。每株坐果58個后，要將植株上部開放的花朵、自交果及生長點全部摘除，以證雜交種的純度和果實的生長發(fā)育。一般母本田可安排3045人/hm2去雄授粉。3.3茄子的落花及防止茄子落花的原因是氣溫低于20時，影響授粉受精及果實生長，在15以下會引起落花，最適宜溫度為2830，這種早期落花可以用生長劑來防止，一般用2030mg/kg的2，4-d處理。3.4病蟲害防治主要病害有苗床期猝倒病及結(jié)果期的綿疫病，主要害蟲為紅蜘蛛。防治猝倒病主要是加強溫床管理，在幼苗有23片真葉時最易發(fā)生，在管理上多通風，少澆水，是主要防止措施；果實綿疫病對果實危害嚴重，尤其在雨季易發(fā)生，防治方法是注意田間排水及避免與病菌接觸。紅蜘蛛防治主要用樂果防治效果為好。4適時采摘留種用的果實