談四步教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法指導(dǎo)化工研究實(shí)訓(xùn)思索

1、談四步教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法指導(dǎo)化工研究實(shí)訓(xùn)思索【摘要】本文敘述用四步教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法指導(dǎo)化工 分析實(shí)訓(xùn)的實(shí)踐，分析了這兩種教學(xué)法的關(guān)系和特點(diǎn)，對(duì)兩 種教學(xué)法與其他教學(xué)法的融合進(jìn)行了探討和總結(jié)?！娟P(guān)鍵詞】四步教學(xué)法項(xiàng)目教學(xué)法化工分析實(shí)訓(xùn)一、引言中職教育的目的是為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)的以能力為本位 的技能型勞動(dòng)者，傳統(tǒng)教學(xué)法是以教師為主向?qū)W生傳授知識(shí) 和技能，現(xiàn)代社會(huì)要求職業(yè)教育注重學(xué)生的自主學(xué)習(xí)以及解 決問題以獲得知識(shí)和勞動(dòng)技能，有學(xué)者甚至為以教師為主的 正面教學(xué)舉行了 "葬禮”。采用什么教學(xué)方法才能使學(xué)生適 應(yīng)對(duì)社會(huì)急劇變化的勞動(dòng)崗位和現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的要求？傳 統(tǒng)教學(xué)方法和現(xiàn)代教學(xué)方法發(fā)生了

2、碰撞，將它們?nèi)谟诮虒W(xué)， 有效的為教學(xué)服務(wù)，還是完全攜棄傳統(tǒng)方法，這是我們職教 教師應(yīng)該思考的問題?；し治鍪羌夹；し治鰧I(yè)的一門重要的專業(yè)課，它 的特點(diǎn)是理論和實(shí)驗(yàn)密切聯(lián)系，目標(biāo)是培養(yǎng)能通過(guò)國(guó)家有關(guān) 部門考核的化工分析中級(jí)工，符合社會(huì)對(duì)職業(yè)能力要求的勞 動(dòng)者，我們的一切教學(xué)活動(dòng)都要圍繞著這一目標(biāo)展開，課程 內(nèi)容符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律：由淺入深，循序漸進(jìn)。二、用四步教學(xué)法傳授基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能教育心理學(xué)研究和教學(xué)實(shí)踐認(rèn)為：掌握一種基本操作技 能，一般都要經(jīng)歷三個(gè)發(fā)展階段：在頭腦中建立操作表象和 操作要領(lǐng)一通過(guò)模仿慢慢地達(dá)到學(xué)會(huì)一不斷練習(xí)以至熟練。 四步教學(xué)法是以示范、模仿為核心，以對(duì)具體知識(shí)和技能

3、的 掌握為主要教學(xué)目的的教學(xué)法，符合教育心理學(xué)原理，整個(gè) 教學(xué)過(guò)程分為講解、示范、模仿、練習(xí)四個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。以下 是分析技能基礎(chǔ)訓(xùn)練的一個(gè)案例：滴定分析儀器的洗滌和使 用練習(xí)。（一）引入放視頻以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，視頻展示了分析 工作者工作情景，提問學(xué)生：1. 說(shuō)一說(shuō)視頻中出現(xiàn)的儀器的名稱？2. 為什么實(shí)驗(yàn)前要洗滌儀器，洗到什么程度才符合要 求？3. 如何使用儀器？（二）示范講解老師明確教學(xué)目標(biāo)及重點(diǎn)、難點(diǎn)在于滴定管的使用，帶著引入問題講解示范，讓學(xué)生理解新知識(shí)的應(yīng)用原理，可采 用啟發(fā)式、借用視頻教學(xué)等手段，圍繞著“做什么”“怎么 做”"為什么做”等三方面展開教學(xué)。（三）模仿練習(xí)

4、老師可分段示范講解，學(xué)生分段模仿，從模仿到學(xué)會(huì)， 教師巡回指導(dǎo)，糾正錯(cuò)誤。（四）總結(jié)練習(xí)老師對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)反復(fù)講解。點(diǎn)評(píng)或談話了解學(xué)生掌握 技能的情況，最后，學(xué)生要達(dá)到完全掌握和熟練的程度。四步教學(xué)法是德國(guó)的傳統(tǒng)教學(xué)法，與我們傳統(tǒng)教學(xué)方法 有很多類似之處，但四步教學(xué)法更注重各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的培訓(xùn) 質(zhì)量，將“教師示范”與“學(xué)生模仿”兩個(gè)操作與理論教學(xué) 進(jìn)行了有機(jī)融合，大大增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)新知識(shí)和新技能學(xué)習(xí)的 效果，采用四步教學(xué)法，在較短時(shí)間內(nèi)，學(xué)生能達(dá)到基本 掌握到完全熟練的程度。三、項(xiàng)目教學(xué)法在綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的應(yīng)用綜合項(xiàng)目采用傳統(tǒng)培訓(xùn)方法通常是：老師講授某個(gè)練習(xí) 項(xiàng)目的原理、測(cè)定方法、注意事項(xiàng)，并準(zhǔn)備好儀

5、器設(shè)備，配 好試劑，學(xué)生按給定步驟做實(shí)驗(yàn)，最后填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。雖然 通過(guò)培訓(xùn)，學(xué)生能掌握測(cè)定方法，強(qiáng)化技能操作，卻不利于 能力的發(fā)展。項(xiàng)目教學(xué)法是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下通過(guò)親自完 成一個(gè)完整的產(chǎn)品（作品）為目標(biāo)以及為此而產(chǎn)生的學(xué)習(xí)活 動(dòng)一資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、控制、評(píng)價(jià)來(lái)獲得知識(shí)、提 高能力。項(xiàng)目教學(xué)法強(qiáng)調(diào)學(xué)生的方法能力的培養(yǎng)，是典型的 以學(xué)生為中心的教學(xué)方法。下面是運(yùn)用該教學(xué)法的一個(gè)案 例：工業(yè)廢水中微量酚的測(cè)定。第一階段教師準(zhǔn)備階段"職業(yè)能力不可能自動(dòng)地產(chǎn)生于已經(jīng)獲得的知識(shí)，而是 在特定的情境下，通過(guò)批判地探索、解決和轉(zhuǎn)化問題的過(guò)程 中得以發(fā)展。能力發(fā)展是個(gè)體對(duì)自身經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行背景確定并

6、根 據(jù)其自身特點(diǎn)進(jìn)行發(fā)展的積極活動(dòng)。”教師要以能力培養(yǎng)為目標(biāo)設(shè)計(jì)教學(xué)：1.選擇項(xiàng)目，考 慮項(xiàng)目的可行性。2.確定項(xiàng)目目標(biāo)，此項(xiàng)目培養(yǎng)何種能力。 3.職業(yè)實(shí)踐的相關(guān)性。4.如何考核、考評(píng)。第二階段教學(xué)實(shí)施過(guò)程項(xiàng)目教學(xué)法強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，自由行動(dòng)建構(gòu)知識(shí)和能 力，“學(xué)生處于課堂的中心，教師的作用是支持、培育和對(duì) 話”。（一）項(xiàng)目工作的導(dǎo)入教師針對(duì)項(xiàng)目提出下列問題：1何為廢水、廢氣、廢渣？2. 有哪些企業(yè)有“三廢”排放，這些廢棄物對(duì)環(huán)境有什 么危害？國(guó)家對(duì)“三廢”的檢測(cè)方法和處理是怎樣的？3. 關(guān)于環(huán)境保護(hù)你有什么好的想法和做法？教師要求學(xué)生按4-6人為一組，根據(jù)以上引導(dǎo)文，以小 組為單位查閱資料，

7、到企業(yè)相關(guān)部門考察了解，每人上交書 面調(diào)查報(bào)告。各小組根據(jù)報(bào)告信息討論，師生達(dá)成共識(shí)：確 定“工業(yè)廢水中微量酚的測(cè)定”為工作項(xiàng)目，并制定具體目標(biāo)。（二）小組討論制定工作計(jì)劃小組成員在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下制定工作計(jì)劃，計(jì)劃含工作步 驟、完成時(shí)間，項(xiàng)目分工及責(zé)任人并由小組成員討論最后共 同完成。（三）工作計(jì)劃的實(shí)施學(xué)生實(shí)施的步驟包括了準(zhǔn)備儀器藥品、配制試劑、取水 樣、測(cè)定步驟、測(cè)定記錄數(shù)據(jù)、處理及計(jì)算、討論，以書面 形式報(bào)告。老師只是檢查工作進(jìn)展，協(xié)調(diào)學(xué)生，并給予必要的專業(yè) 幫助。第三階段教學(xué)評(píng)估教師起到組織、評(píng)價(jià)、導(dǎo)師的作用。所有組開討論會(huì)評(píng)議，小組代表以書面形式展示本組的 工作成果。按既定的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，

8、學(xué)生自評(píng)或互評(píng)主要是對(duì)自 己完成任務(wù)的過(guò)程的回顧總結(jié)和反省，反省的過(guò)程也是能力 獲得和提升的過(guò)程。老師檢查各組的報(bào)告根據(jù)完成的情況點(diǎn) 評(píng)，評(píng)估主要從幾個(gè)方面參照項(xiàng)目目標(biāo)來(lái)衡量：1. 各組工作過(guò)程的社會(huì)能力。2. 目標(biāo)實(shí)現(xiàn)度來(lái)評(píng)估。 本次“項(xiàng)目教學(xué)法”的實(shí) 踐，實(shí)現(xiàn)了以學(xué)生為主導(dǎo)，以獲得工作能力和社會(huì)活動(dòng)能力 為目標(biāo)，師生共同完成項(xiàng)目，體現(xiàn)了團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，充分 調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)生更貼近生活和崗位，關(guān)注社 會(huì)問題，擺脫狹小的思考方法。四、教學(xué)總結(jié)比較兩種教學(xué)法，它們有如下特點(diǎn)：（一）運(yùn)用于難易不同的訓(xùn)練項(xiàng)目基礎(chǔ)性的單項(xiàng)項(xiàng)目?jī)?nèi)容簡(jiǎn)單，易掌握，綜合項(xiàng)目復(fù)雜， 難度大，因而，四步教學(xué)法運(yùn)用于

9、基礎(chǔ)性單項(xiàng)項(xiàng)目訓(xùn)練單項(xiàng) 能力效果顯著，項(xiàng)目教學(xué)法則適用于綜合性能力效果較好。（二）教學(xué)的組織形式不同四步教學(xué)法以教師為中心，在教學(xué)過(guò)程中始終處于主導(dǎo) 地位，學(xué)生被動(dòng)的接納知識(shí)和技能，教學(xué)形式比較單一，雖 然教學(xué)過(guò)程可插入談話法、啟發(fā)式教學(xué)法、討論法等，但始 終是在教師的直接引導(dǎo)和掌控中，不利于自主能力和潛能的 開發(fā)。項(xiàng)目教學(xué)法以學(xué)生為中心，教師不是把現(xiàn)成的知識(shí)技 能傳遞給學(xué)生，而是通過(guò)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，自由探索獲得知識(shí) 和能力，老師始終是答疑者、協(xié)調(diào)者或輔導(dǎo)者，項(xiàng)目教學(xué)法 注重師生的互動(dòng)，可以極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和潛力， 兩種教學(xué)法的互補(bǔ)，可完善學(xué)生的知識(shí)和能力。（三）教學(xué)時(shí)間和空間不同四步教

10、學(xué)法訓(xùn)練的時(shí)間短見效快，不受太多場(chǎng)地的限 制。項(xiàng)目教學(xué)法訓(xùn)練的周期長(zhǎng)，場(chǎng)地不局限于小小的課堂， 知識(shí)和工作崗位、社會(huì)密切聯(lián)系。（四）對(duì)學(xué)生和老師的要求四步教學(xué)法對(duì)學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備要求不高，對(duì)老師，只要 勝任本專業(yè)教學(xué)就可以了，而項(xiàng)目教學(xué)法要求學(xué)生具備較豐 富的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和方法，此外，學(xué)生還要樂于以小組的形式學(xué) 習(xí)、工作，通過(guò)小組的分工協(xié)作，應(yīng)對(duì)各自的挑戰(zhàn)，完成任 務(wù)。對(duì)老師，要求有跨學(xué)科備課的能力，要公平對(duì)待學(xué)生， 在小組合作的同時(shí)，促進(jìn)個(gè)體的發(fā)展。（五）四步教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法與多種教學(xué)方法的融合實(shí)驗(yàn)涉及新的或較深理論時(shí)，還要用到講授法、啟發(fā)式 教學(xué)法等，畢竟靠學(xué)生自己去探索還是有一定困難的。四步 教學(xué)法應(yīng)用特點(diǎn)以及項(xiàng)目教學(xué)法開放跨學(xué)科設(shè)計(jì)的特點(diǎn)為 多種教學(xué)方法提供了融合的空間。五、結(jié)論運(yùn)用各種教學(xué)法是為了更好的服務(wù)教學(xué)，任何教學(xué)方 法不是萬(wàn)能的，教學(xué)有法，教無(wú)定法，組織開展一個(gè)教學(xué)項(xiàng) 目，不能采用單一的教學(xué)方法，必須采用多種教學(xué)法，以激 發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。我們必須以化工分析教學(xué)目標(biāo)開展教 學(xué)，運(yùn)用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)法，在傳授基本知識(shí)和技能時(shí)可主要選 用以老師為中心的教學(xué)法，如：四步教學(xué)法、講授法