酒店樓層領(lǐng)班工作流程規(guī)范

1、酒店樓層領(lǐng)班工作流程規(guī)范 一領(lǐng)取表格,領(lǐng)取領(lǐng)班工作單,記錄當(dāng)班服務(wù)員的姓名。 1.看前日晚班領(lǐng)班工作單、夜班工作單,摘抄前班交班事項; 2.看當(dāng)日進(jìn)、離店表,了解客情。 3.領(lǐng)取鑰匙,領(lǐng)取所轄段的萬能鑰匙,在鑰匙管理表上填寫鑰匙編號、領(lǐng)用人和領(lǐng)用時間。 3.領(lǐng)取尋呼機,領(lǐng)取所轄段的尋呼機,填寫尋呼機單。 二安排清掃房間 1.計算需做房數(shù),計算當(dāng)日實際出租房間數(shù),數(shù)據(jù)精確。 2.安排工作,依據(jù)實際任務(wù)調(diào)配清掃員,依據(jù)當(dāng)日的做房數(shù)安排清掃員。 三召開班前會 1.開會,依據(jù)考勤表點名。 2.檢查儀表儀容。 3.布置工作任務(wù)。 4.培訓(xùn),指出前一天做的不好的地方。 5.今后應(yīng)改正做好的。 四檢查房間

2、1.設(shè)備,門鎖、防盜扣正常,螺絲無松動。 2.電燈工作正常,燈泡,燈罩無斑跡。 3.空調(diào)工作正常,無雜音?？照{(diào)調(diào)至規(guī)定檔位: 溫度:22。5°,風(fēng)力:低檔。 4.電視正常工作:全部頻道畫面清楚,與服務(wù)指南上所列頻道相符。電視固定在頻道。 5.電話工作正常,音量調(diào)至處,鈴聲音量調(diào)至檔。 6.客用品的擺放,依據(jù)房間物品定位標(biāo)準(zhǔn)逐一檢查,無遺漏。 7.家具,家具按規(guī)定位置擺放,無破損。 8.床及床上用品,床罩、云絲被、枕套、床單、床墊、床裙無破損、斑跡,無毛發(fā)。 9.窗簾,窗簾拉合正常,無脫軌、脫鉤、斑跡、破損。 10.清潔?？椘窡o破損、斑跡、毛發(fā),家具無斑跡、灰塵,杯具無斑跡、灰塵、指印

3、,地毯無紙屑、雜物、斑跡,墻面、天花無斑跡、破損,床底無雜物。 五檢查衛(wèi)生間 1.設(shè)備,門鎖正常,無松動。 2.臉盆、恭桶、浴缸進(jìn)出水正常。 3.電話工作正常。 4.電吹風(fēng)工作正常,風(fēng)量調(diào)至低檔。 5.剃須刀插座工作正常,調(diào)至關(guān)閉狀態(tài)。 6.客用品的擺放,依據(jù)衛(wèi)生間物品定位標(biāo)準(zhǔn)檢查。 7.衛(wèi)生、清潔,檢查臉盆、恭桶、浴缸清潔,無斑跡、水跡、毛發(fā)。 8.鏡面光亮,浴簾,金屬制品光亮,皂碟、皂缸潔凈,無斑跡、水跡、毛發(fā)。無斑跡、無脫鉤現(xiàn)象。 9.墻面、頂部無污跡、黃斑、水跡、毛發(fā),門內(nèi)外無手印及污跡。 10.地面潔凈、無灰塵、水跡、毛發(fā)。 六報空房 1.檢查,依據(jù)檢查房間、衛(wèi)生間的工作程序全面檢查房間、衛(wèi)生間。 2.確保清潔程度符合標(biāo)準(zhǔn)。 3.客用品配備齊全。 4.報房(依據(jù)實際狀況,兩條標(biāo)準(zhǔn)選用一條。)打電話至客務(wù)中心報房況更改:“xx房為空房?！狈刻柧_。 5.填寫