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文檔簡介
1、物流管理大學(xué)生暑期實(shí)習(xí)報(bào)告范文一炎炎夏日,xx的天氣異常炎熱,許多學(xué)生都選擇在 家中吹著空調(diào),玩著游戲,享受著假期的樂趣。而我想暑 假時(shí)間這么長,不應(yīng)該貪圖安閑在家里悠忽過日,高溫酷 熱雖然難忍,也能磨練自己的意志。暑假社會實(shí)踐正是鍛 煉自己能力的好機(jī)會。如何把學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識和具體 的工作銜接到一起,是每個(gè)學(xué)生在今后要面臨的重要問題, 它一定程度上反映了一個(gè)人的適應(yīng)能力,關(guān)乎到個(gè)人的前 途和發(fā)展。為了以后在工作中更好的將自己所學(xué)的知識貢 獻(xiàn)給社會,提升自我價(jià)值,完善自我素質(zhì),實(shí)現(xiàn)自我理想, 參加社會實(shí)踐是必要的,也是十分有意義的。經(jīng)他人介紹我來到xx有限公司。當(dāng)日公司領(lǐng)導(dǎo)就安排 我到與專業(yè)
2、相關(guān)的崗位上,從事倉儲管理工作,當(dāng)天下午正式上班。在正式了來到xx公司上班之前,我查閱了一些關(guān)于公司的資料,這是一家專業(yè)從事糧食產(chǎn)品,食用油的 加工銷售企業(yè),公司規(guī)模中等,擁有各類員工150余人,該 公司的主打品牌有,雪龍牌面粉,晶晶亮牌大米,家家樂 牌食用油,產(chǎn)品銷售主要面向蘇魯豫皖的廣大農(nóng)村地區(qū)和 一些食品加工企業(yè)。我所在的崗位主要負(fù)責(zé)貨品的進(jìn)出庫工作以及日常的貨品統(tǒng)計(jì),整理收發(fā)貨單據(jù),清點(diǎn)管理倉庫內(nèi)的貨物。由 于企業(yè)規(guī)模及其他條件所限,雪龍公司的倉庫還是傳統(tǒng)的 鋼架彩塑結(jié)構(gòu),倉庫內(nèi)部也鮮有現(xiàn)代化自動設(shè)施,收發(fā)貨 是采用的仍是手工填制的單據(jù),操作管理起來十分的繁瑣。 而搬運(yùn)設(shè)施更是簡陋,偌
3、大的倉庫內(nèi)僅有兩部小型叉車, 根本滿足不了日常需要,絕大多數(shù)情況下出入庫是的貨品 搬運(yùn)還是靠工人們的肩扛手抬。在正值三伏天的七月,在這樣嚴(yán)酷的環(huán)境下工作,對 人的體能和耐力著實(shí)是巨大的考驗(yàn),在廠里工作了約一周 左右,當(dāng)時(shí)氣溫持續(xù)升高,倉庫里更是達(dá)到了 40度以上, 在這樣的天氣,這種環(huán)境下,即使是不干活也是汗流泱背。 何況還要干繁重的體力活呢?那幾天在廠里我渾身上下都是 濕漉漉的,晚上換衣服是,工作服上已是有一層鹽霜。那 段時(shí)間里我想過放棄,心里極度的后悔,我一遍一遍的問 自己為何在家舒服日子不過,跑出來到廠里面受罪?這讓我 的心情極度低落,甚至產(chǎn)生了抵觸情緒,影響到日常的工 作。不過值得慶幸
4、的是,我很快從低谷中走了出來,不再 怨天尤人,既然自己當(dāng)初選擇了這份工作,就不應(yīng)該怕苦 怕累,遇到困難就退縮,那不是一個(gè)男子漢的所為。別的 工人能干下去,我就能干下去。抱著這個(gè)樸實(shí)的信念,那 段難熬的日子我堅(jiān)持過去了,并且在工作中更加認(rèn)真賣力, 得到了工友和領(lǐng)導(dǎo)的肯定,這對我無疑是很大的鼓勵。實(shí) 習(xí)時(shí)間到了,我在廠里辦理了各項(xiàng)離職手續(xù),結(jié)算了工資 和其他各項(xiàng)費(fèi)用,結(jié)束了我為期一個(gè)月的實(shí)踐生涯。在這次實(shí)踐中,我心里有許多的感觸,也通過對所在 公司的觀察研究中發(fā)現(xiàn)了不少問題,我想選取一些比較關(guān) 重要的,關(guān)鍵性典型問題說一下,從雪龍公司這個(gè)個(gè)案說 一下中小企業(yè)的生存和發(fā)展問題。雪龍公司雖是老牌公司,
5、 但是企業(yè)效績卻不經(jīng)如人意,銷售額年年下滑,現(xiàn)在也就 是勉強(qiáng)生存,究其不外乎原因外部環(huán)境和內(nèi)部原因,近年 來隨著中糧集團(tuán)等大企業(yè)的擴(kuò)張,大公司所占市場份額越 來越大,嚴(yán)重影響到中小糧油企業(yè)的發(fā)展。中小企業(yè)在成 本,管理,和營銷方面遠(yuǎn)不如大公司的實(shí)力雄厚。以前物 流產(chǎn)業(yè)不發(fā)達(dá),遠(yuǎn)距離運(yùn)輸成本高,中小公司可以憑借運(yùn) 輸成本的優(yōu)勢造成產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢,獲得一定的市場份額, 但是隨著各大型糧油企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張,各個(gè)公司在許多城 市都設(shè)有分廠,并建有了配套的物流中轉(zhuǎn)基地,建立了完 善科學(xué)的管理模式,這使得產(chǎn)品的物流成本得到有效控制, 產(chǎn)品的價(jià)格自然就有所下降。而中小企業(yè)由于規(guī)模,成本 和資金等問題,物流設(shè)施
6、仍停留在90年代的發(fā)展階段,由 于庫存成本增加,管理模式落后,原本由于運(yùn)輸成本低所 產(chǎn)生的價(jià)格優(yōu)勢現(xiàn)在就顯得不明顯了,再加上大企業(yè)的品 牌效應(yīng)和產(chǎn)品營銷優(yōu)勢,中小企業(yè)的產(chǎn)品市場份額變得越 來越少,其生存也越來越困難。另一方面中小企業(yè)有個(gè)致 命的難題就是融資困難,許多時(shí)候當(dāng)企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)出現(xiàn) 困難時(shí),因?yàn)殂y行擔(dān)心中小企業(yè)的信用和還款能力害怕產(chǎn) 生不良貸款,很少發(fā)放貸款給企業(yè),這就容易造成企業(yè)的 資金鏈斷裂,繼而影響到生產(chǎn)經(jīng)營,嚴(yán)重情況下甚至?xí)?企業(yè)陷入無法生存的窘境,為此不少中小企業(yè)企業(yè)甚至面 臨著破產(chǎn)倒閉的窘境。二一、實(shí)習(xí)的目的:經(jīng)過兩年系統(tǒng)的物流理論知識的學(xué)習(xí),對物流定義、 基本功能、各個(gè)
7、作業(yè)流程有了一定的理論知識的了解,通 過實(shí)習(xí)希望能夠使理論和實(shí)踐進(jìn)行相結(jié)合,在實(shí)踐中提高 運(yùn)用知識的能力。二、公司的概況xx是一家初具規(guī)模的百貨連鎖企業(yè),主要經(jīng)營服裝、 飾品、鞋子等生活用品。主要針對15到35歲的中低消費(fèi) 客戶群體。本著讓更多人漂亮起來的經(jīng)營理念,經(jīng)營宗旨 是盡我們的努力幫助顧客獲得最有價(jià)值的商品和享受快樂 的服務(wù)。在將近十余年的時(shí)間里連鎖店已經(jīng)覆蓋多個(gè)城 市。三、實(shí)習(xí)環(huán)境實(shí)習(xí)期間,我是在xx的物流部的制單組擔(dān)任制單員一 職,主要從事的工作就是負(fù)責(zé)把采購部門采購過來的貨品 歸類之后以最快的速度發(fā)往店鋪。在物流部分為三個(gè)組: 制單組、倉庫組、理貨組,總共有40余人。四、實(shí)習(xí)過程
8、(1) 了解過程起初,剛剛來到這里的時(shí)候,這里的一切對我來說都 是陌生的。這里的工作環(huán)境也不是非常的好,呈現(xiàn)在我眼 前的一切都是那么的茫然。第一天的時(shí)間里制單組長給我 安排了辦公位置和一些日常工作中需要的用品等等。把一 些工作中的注意事項(xiàng)和最基本的流程用a4紙打印出來,先 自己熟悉一下。然后在公司的軟件erp每個(gè)模塊讓我熟悉 一下。實(shí)習(xí)的第一天,我熟悉了我的崗位的大概,體驗(yàn)到 社會上工作的感覺,在工作地同時(shí)慢慢的熟悉整個(gè)部門熟 悉整個(gè)公司的文化。作為初次到社會上去工作的學(xué)生來說,對于社會的了 解以及工作單位各方面的情況的了解都是極其陌生的。一 開始我對公司的各種規(guī)章制度和制單員的基本流程都不了
9、 解,于是我就慢慢的翻閱公司的考勤制度等等,想制單組 的同事們請教了解工作中的相關(guān)事項(xiàng),通過他們的幫助, 我對自己的工作很快就能順利的操作了。不過就是在操作 的過程中會時(shí)不時(shí)的出現(xiàn)錯(cuò)誤,給同事們造成不必要的麻 煩,心里很是過意不去,但我相信我一定可以突破自己, 能夠在工作中取得優(yōu)異的成績的。(2) 摸索過程對物流部環(huán)境有所了解和熟悉后,開始有些緊張的心 開始平靜下來,工作期間,每天按時(shí)上班,上班工作之前 公司的所有成員要集合到一塊開會,講講小故事大道理, 玩玩游戲,這樣可以激發(fā)我們的斗志。之后我們就會回到 各自的崗位上進(jìn)行工作。采購差不多每天都會有貨品會來, 我們就要每天做好準(zhǔn)備輸單。輸單最基
10、本的步驟就是在er p的上找到采購訂單錄入一采購入庫錄入一采購分貨錄入這 三個(gè)模塊是用的最多的,然后電腦會自動匯總我們在打印 分店分貨單,對每家的貨品進(jìn)行手工對貨,如果數(shù)據(jù)全部 是正確的就可以把數(shù)據(jù)下發(fā)到店鋪。這是我作為一個(gè)制單 員要學(xué)會的最最基本的東西。(3) 熟練掌握,并能負(fù)起相應(yīng)的責(zé)任在物流部的制單組的兩個(gè)月的時(shí)間的學(xué)習(xí)我能夠熟練 的操作衣服、飾品、鞋子的采購登記單的錄入,并且自己 對每天所學(xué)的知識進(jìn)行相應(yīng)的記錄總結(jié)。對制單的流程的 總結(jié)如下:這是增資料的一個(gè)界面,里面特別注意的就是吊牌價(jià)。在制單員的工作中,需要注意的事項(xiàng)很多很多,每次 我都是在犯過一次錯(cuò)誤之后才知道這樣的事情是不允許發(fā)
11、 生的。例如:在起初的增資料中,要十分十分的仔細(xì),稍 一不留神就會把進(jìn)價(jià)增城賣價(jià),這樣一來會給公司造成很 大的損失。另外還總結(jié)了一些其他的注意事項(xiàng)如下:1、電腦制單員根據(jù)采購開單員登記的貨品單據(jù),正確 的錄入釆購訂單、釆購入庫單、分店分貨單,正確的打印 貨品條碼;2、如遇到貨品登記錯(cuò)誤,包括數(shù)量、顏色、尺碼、貨 號、進(jìn)價(jià)、零售價(jià)需要修改時(shí),必須有釆購人員首先更改 貨品登記單,并簽名確認(rèn)后方可修改電腦數(shù)據(jù);3、若是貨品數(shù)量登記錯(cuò)誤,電腦數(shù)據(jù)修改時(shí),采購訂 單不需要修改,只需要修改采購入庫單和分店分貨單;4、貨品做完后,打印分店分貨單進(jìn)行核對,核對完成 后,核對人員簽字,遞交電腦制單員;5、電腦制
12、單員查看分貨單有無修改,無修改直接將分 貨單遞交相關(guān)人員(三聯(lián)單,一份隨貨到分店,一份統(tǒng)計(jì)做 帳,一份交倉庫管理員);若有修改必須根據(jù)原分貨單修改 部分,更正電腦數(shù)據(jù),完成后再打印分店分貨單,遞交核 對人員;6、核對人員檢查新的分貨單是否完全正確,正確在分 店分貨單上面簽字,返還電腦制單遞交相關(guān)人員;7、分店分貨單除有核對人員簽字外,不允許有任何修 改;8、貨品未完全做完,嚴(yán)禁打印分店分貨單,中途需要 發(fā)貨時(shí),必須選擇一個(gè)截止貨號,已輸入電腦并且已打印 出條形碼的貨品必須完全做完,要求貨品必須與分店分貨單完全一致;9、貨品發(fā)出后,必須立即將分店分貨單數(shù)據(jù)下發(fā)至各 分店,并及時(shí)通知各分店做數(shù)據(jù)下
13、載,下發(fā)時(shí)注意,不要 下發(fā)的資料一律不允許下發(fā);10、數(shù)據(jù)下發(fā)完之后,及時(shí)的打印出分店分貨單的褲 子尺碼,和分店分貨單一一對應(yīng),交由統(tǒng)計(jì)做帳,并及時(shí) 打印出采購入庫單,交由倉庫管理員,核對采購進(jìn)貨成本;1 1、貨品較多時(shí),同一地點(diǎn)采購的貨品做完后,必須 選擇一個(gè)結(jié)束點(diǎn),將數(shù)據(jù)下發(fā)后,再輸入另一采購地的貨 品,這樣做為了保證及時(shí)把數(shù)據(jù)下發(fā)給店鋪。在這段時(shí)間里,我一個(gè)人接管鞋子的所有單子,并且 能夠自主的支配輸單的時(shí)間,每次采購開單的數(shù)據(jù)都要認(rèn) 真的審核,以便核對采購人員報(bào)表,也方便采購部門結(jié)賬。五、學(xué)會不斷的完善自己的工作在自己的工作中,學(xué)到的東西越來越多,接觸的東西 也越來越多,出現(xiàn)的問題也都
14、迎刃而解。到目前為止,我 對于店鋪和其他部門岀現(xiàn)的問題都能夠很好的處理。為了 能夠更好的做好自己的工作,也為了學(xué)到更多的東西,我 主動和其他部門交流,我們接觸最多的就是采購部門了。 經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí),我能夠總結(jié)出采購的大概的流程(如 下):經(jīng)過不斷地學(xué)習(xí),確實(shí)在自己的崗位上把每項(xiàng)工作做 得井井有條,能夠能到同事和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同。希望以后能取 得更加優(yōu)異的成績。三一、實(shí)習(xí)動機(jī):經(jīng)過近兩年的物流專業(yè)知識的學(xué)習(xí),對物流的定義, 基本功能,各個(gè)作業(yè)流程有了一定的理論基礎(chǔ),通過實(shí)習(xí) 將這些理論與實(shí)際的操作相結(jié)合,在實(shí)踐中提高運(yùn)用知識 的能力。二、實(shí)習(xí)目的和意義:了解物流的特點(diǎn),主要設(shè)備和作業(yè)流程,對其進(jìn)行
15、分 析,并依據(jù)學(xué)習(xí)的理論提出自己的意見。1、實(shí)習(xí)目的:(1) 運(yùn)用所學(xué)的物流實(shí)務(wù)知識,初步分析實(shí)習(xí)單位業(yè)務(wù) 運(yùn)作和經(jīng)營管理狀況,做到理論和實(shí)際相結(jié)合,增強(qiáng)分析 和解決問題能力;(2) 了解實(shí)習(xí)單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,增強(qiáng)組織性和紀(jì)律 性,使我們逐步認(rèn)識自身不足并逐步改進(jìn);(3) 加強(qiáng)和實(shí)習(xí)單位各層次員工溝通和交流,學(xué)習(xí)其優(yōu) 秀品質(zhì),提高對現(xiàn)實(shí)問題的認(rèn)識,逐步提高社會交往能力 和應(yīng)變能力;(4) 適應(yīng)課程教學(xué)和專業(yè)發(fā)展需要,收集不同企業(yè)在物 流運(yùn)作方面的資料,夯實(shí)專業(yè)知識。2、實(shí)習(xí)意義(1) 通過實(shí)習(xí),使我們進(jìn)一步的加強(qiáng)了對書本知識的理 解和對專業(yè)基礎(chǔ)重要性的認(rèn)識;(2) 通過實(shí)習(xí),使我們對物流運(yùn)營
16、和社會生活的現(xiàn)狀有 了進(jìn)一步的認(rèn)識,使我們在今后學(xué)習(xí)和生活中能夠逐步調(diào) 整自身,為將來從學(xué)校向社會轉(zhuǎn)變做好準(zhǔn)備。三、公司概況:1、基本情況:物流配送中心位于西安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),在2 017年建 成。比鄰西安咸陽國際機(jī)場,南有二環(huán)路,北有三環(huán)路, 鄰近過境高速公路,連接著西銅、西禹、西寶等多條高速 公路,交通便利。它占地面積2萬9884平方公尺,由兩座 建筑物組成。其中一座是綜合單層倉庫及四層辦公樓的大 樓,面積為1萬7861平方公尺;另一座是兩層樓高的倉庫, 面積大約是5315平方公尺。2、主要設(shè)施:配送中心擁有兩種型號的高位叉車6臺,外形美觀, 電動動力,最高可升至6。5米的工作臂。手推平板
17、車,擁有多輛手推平板車、手推液壓車、人 力叉車(俗稱地牛)以及國際標(biāo)準(zhǔn)lm*l。2m地臺板。運(yùn)輸車輛,中心擁有多輛10噸全封閉廂型貨車,8噸 全封閉廂型貨車,5噸全封閉廂型貨車,及2噸以下的廂型 貨車。同時(shí)擁有聯(lián)盟型車隊(duì),可調(diào)動車輛近百輛。3、功能區(qū)概況:a區(qū)、建筑面積5000平方米的生鮮加工配送中心是目 前國內(nèi)連鎖超市中最大的生鮮品生產(chǎn)基地。b區(qū)、建筑面積15 000平方米的庫區(qū),是國內(nèi)一流的 現(xiàn)代化物流庫房。采用高站臺設(shè)計(jì),作業(yè)線長度280米, 可同時(shí)對80輛卡車進(jìn)行作業(yè);庫內(nèi)采用高位立體式貨架, 設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)托盤儲位近800 0個(gè);采用先進(jìn)的物流信息系統(tǒng)進(jìn) 行管理,做到在庫商品的最優(yōu)管理,提
18、高商品周轉(zhuǎn)率,實(shí) 現(xiàn)了計(jì)算機(jī)控制的先進(jìn)先出?,F(xiàn)庫存商品單品數(shù)約在10000 種,日出貨量約5000箱,差錯(cuò)率控制居于國內(nèi)領(lǐng)先水平。 運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)遍布全省大部分地區(qū),有豐富的連鎖店物流經(jīng)驗(yàn)。c區(qū)、建筑面積3200平方米的四層綜合大樓,做為xx 商業(yè)集團(tuán)辦公、培訓(xùn)的場所。4、作業(yè)流程:進(jìn)倉:乙方提前一天將入庫通知單傳真給甲方確認(rèn); 甲方收貨時(shí)根據(jù)入庫通知單上的內(nèi)容逐項(xiàng)核對,(如貨 損,貨差,貨單不符將記入進(jìn)倉單);二小時(shí)內(nèi)甲方將進(jìn)倉單傳真回乙方后歸檔,月底制定報(bào)表。出倉:乙方提前一天將提貨通知單傳真給甲方,寫 明出貨的時(shí)間,車隊(duì)名和所提貨品的貨號,數(shù)量;當(dāng)天車隊(duì) 攜帶正本提貨單到相應(yīng)的貨倉,甲方根據(jù)乙
19、方簽字樣 本,提貨通知單與正本提貨單核對岀倉單,并 由提貨方在提貨單和出倉單上簽字;完畢后甲方立 即把已簽字的提貨單傳真回乙方,并把提貨單,岀倉單歸檔五。研究結(jié)論及建議。退貨處理:全力協(xié)助貨主公司進(jìn)行退貨收貨作業(yè),并 且填寫收貨單和進(jìn)倉單,并及時(shí)反饋貨主公司,以便貨主 公司盡快對退貨做出處理決定。退貨收貨時(shí),對于原封箱 之產(chǎn)品如無貨主公司特別指令,即可作為商品入庫處理。 非原封箱退貨按貨主公司指令要求,做到清點(diǎn)、分類、整 理后方能入庫。四、實(shí)習(xí)感悟:實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一方法,通過實(shí)習(xí),使我認(rèn)識到 只有到實(shí)際中去,才能真正認(rèn)識理論其中的意義。同時(shí)這次實(shí)踐也讓我更深入的了解到作為物流公司的 所要面
20、對的困難,它正面臨商品的多批次少批量多樣化的 問題,造成物流管理上的一個(gè)難點(diǎn);產(chǎn)前物流、企業(yè)內(nèi)部物流、銷售物流,在供應(yīng)鏈的管 理上如何把握住這三塊之間的關(guān)系,國內(nèi)的物流利潤太低, 如何把利潤搞上去等等問題。國內(nèi)許多物流企業(yè)還處在發(fā)展階段,想要解決這一系 列難題,必須更多的向西方學(xué)習(xí),借鑒外國的經(jīng)驗(yàn)和做法。 四一、實(shí)習(xí)目的通過認(rèn)識實(shí)習(xí)、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)際的結(jié)合,驗(yàn)證和 鞏固充實(shí)所學(xué)理論知識、加深對相關(guān)內(nèi)容的理解、接觸課 堂以外的實(shí)踐知識、加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng) 獨(dú)立進(jìn)行資料收集和解決問題的能力,并開闊眼界及思路, 為即將步入社會積累經(jīng)驗(yàn)。公司簡介xx有限公司是經(jīng)工商、衛(wèi)生、勞動部門核準(zhǔn)
21、注冊,首 家參與高校后勤社會化改革具有獨(dú)立法人資格的餐飲企業(yè)。 經(jīng)過多年努力,公司已發(fā)展成為中高層管理人員一百多人, 基層員工近千人的專業(yè)承包食堂的大型餐飲管理公司。目 前公司已在xx等地經(jīng)營數(shù)家餐廳及連鎖超市,通過這種以 點(diǎn)帶面的經(jīng)營模式使企業(yè)得以迅速發(fā)展。公司即主要食品 統(tǒng)一采購、服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、人力資源統(tǒng)一分配、流動 資金盡統(tǒng)一安排、節(jié)目活動統(tǒng)一進(jìn)行的“五統(tǒng)一”原則使 產(chǎn)品更加標(biāo)準(zhǔn)化,服務(wù)更加人性化,管理更加規(guī)范化。公 司審時(shí)度勢結(jié)合自身發(fā)展,邀請省內(nèi)外優(yōu)秀培訓(xùn)師對員工 進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、崗位知識等全方位的培訓(xùn),培養(yǎng)了一 大批高技能、高素質(zhì)的業(yè)務(wù)骨干,本著踏實(shí)、務(wù)實(shí)、吃苦 耐勞的精神為
22、公司完成任務(wù)。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容我在公司主要是做超市的倉庫管理,負(fù)責(zé)給供貨商驗(yàn) 貨、點(diǎn)貨以及貨物的入庫管理和pos銷售管理方面的一些 數(shù)據(jù)處理工作。做完這些工作,如果超市顧客比較多就去 幫忙看店。倉庫管理工作的主要任務(wù)是:保管好庫存物品, 做到數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好、確保安全、首發(fā)迅速,面向銷 售服務(wù)周到。為了規(guī)范倉庫工作,確保工作有序進(jìn)行,提 高工作效率,我作為一名倉管員,要按規(guī)定流程做事。貨 品入庫時(shí),要親自核對貨號尺碼明細(xì)及數(shù)量與供貨商發(fā)貨 單是否一致,核對無誤再把日期、貨號、數(shù)量等輸入電腦 入庫系統(tǒng),然后打印采購入庫單,開發(fā)藍(lán)字發(fā)票。如果有 退貨也同樣點(diǎn)好數(shù)量,打印退貨單然后開紅字發(fā)票。貨品 出
23、庫時(shí),也把貨號、數(shù)量核對好。有供貨商提供新品時(shí), 要及時(shí)將商品物料信息輸入電腦系統(tǒng)。根據(jù)貨品的進(jìn)價(jià)定 售價(jià),還有搞促銷活動的,如“買一贈一”、“可刮獎”等, 一定及時(shí)通知收銀員和超市工作人員,防止給顧客和超市 工作人員造成不必要的麻煩。無可置疑,有的供貨商是比 較難纏的,本來倉庫有貨不需要再進(jìn)的非要再給留下,還 有的像送面包的本來當(dāng)天送貨生產(chǎn)日期是當(dāng)天但他們寫的 是第二天,這樣的供貨商我也遇到了,不過這樣的貨都給 撤了。在p os銷售管理方面,每天晚上收銀員都要交銷售單, 我就要對銷售單數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,在處理銷售單時(shí),電腦可 能會出現(xiàn)紅字,出現(xiàn)紅字的原因有幾種:1.收銀員在打條 碼時(shí)將相似的兩種
24、商品錯(cuò)輸成一個(gè)。2.入庫時(shí)點(diǎn)貨出現(xiàn)問 題.3供貨商落下了商品。4本來庫存沒有的但超市還有的 貨品。這樣就必須對紅字進(jìn)行處理,處理完要保證處理前 后的數(shù)據(jù)保持一樣,方可保存審核開發(fā)票。我在做完這些 工作后,如果看超市里顧客比較多就會去超市幫忙,在理 貨時(shí),將貨品的名稱,價(jià)格貨號都對應(yīng)位置一致,方便超 市工作人員查貨和顧客購物,對缺貨商品及時(shí)補(bǔ)貨,以便 保證商品的及時(shí)供應(yīng)和商品貨架的美觀,給顧客留下好印 象,天天保持店面的干凈整潔。當(dāng)今社會“顧客是上帝”,為顧客一定做到服務(wù)周到, 當(dāng)然也有顧客態(tài)度很差,但員工絕不能跟他們爭吵,冷靜 寬心對待每一位顧客。還有隔幾天都會有很多檢查的,像 教育局的,衛(wèi)生廳的,還有防疫站的,那時(shí)更是忙著打掃 衛(wèi)生,確保整個(gè)超市和倉庫的整潔,還有同時(shí)對面包、牛 奶和火腿腸的檢查要特別注意,因?yàn)檫@些食品保質(zhì)期短, 不管是在入庫退貨還是理貨時(shí)一定認(rèn)真對待好好檢查,這 是對顧客的健康負(fù)責(zé)。三、實(shí)習(xí)心得在這短短一個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,通過店長及同事們的支持和幫助,我對自己的工作職責(zé)有了明確的認(rèn)識,對自 己的崗位有了
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