鋼架連棟大棚葡萄栽培技術(shù)要點(diǎn)

1、    鋼架連棟大棚葡萄栽培技術(shù)要點(diǎn)    戴衛(wèi)兵+劉名勇一、品種選擇目前生產(chǎn)上葡萄品種較多，主要有美人指、紅巴拉蒂、矢富羅莎、白羅莎里奧、摩爾多瓦、夏黑無(wú)核、紅提等，生產(chǎn)者可根據(jù)實(shí)際情況自行選擇。二、大棚建設(shè)要求要建鋼架連棟大棚，即兩個(gè)以上的鋼架大棚連成一體。棚高2.8米以上，每棚寬30米，長(zhǎng)80米，棚連面（棚邊）高不低于2米。三、葡萄架建設(shè)要求按品種栽培距離，確定水泥立柱的距離，立柱上拉鋼絲，用以支撐葡萄藤蔓、果實(shí)。立柱邊長(zhǎng)812厘米，長(zhǎng)度22.5米，行距47米，株距根據(jù)架面上所留主蔓的數(shù)量確定，1株1蔓的株距1米最佳。行距過(guò)寬不利于提高畝架面及有效

2、架面，過(guò)窄又下部光照不足，成為無(wú)效架面。架高以1.82.0米為宜，過(guò)高不利于夏季修剪等管理作業(yè)。四、栽植技術(shù)1.栽植要求在秋季落葉后或春季萌芽前進(jìn)行。溝栽以溝深、寬均1米最好，先按行劃線(xiàn)，再按寬挖溝，表土心土各放一面，等待回填。回填先在溝底填20厘米的有機(jī)物。地下水位較高的地方需填20厘米爐渣濾水。往上填一層表土和糞肥的混合物，每畝加500公斤優(yōu)質(zhì)糞肥和15公斤磷肥。同時(shí)結(jié)合土壤類(lèi)型進(jìn)行改良，粘性較重時(shí)適當(dāng)摻沙子改善結(jié)構(gòu)，利于根系生長(zhǎng)發(fā)育。2.定植苗當(dāng)年需抹芽、定枝、摘心。芽眼萌發(fā)時(shí)及時(shí)抹除嫁接口以下部位的萌發(fā)芽，以免消耗養(yǎng)分，影響接穗芽眼萌發(fā)和新梢生長(zhǎng)。苗高達(dá)20厘米，按照栽植密度進(jìn)行定枝、

3、疏枝，株距較大時(shí)留2枝，反之留1枝。留壯枝不留弱枝，使養(yǎng)分充分集中。苗高1米時(shí)，做好主梢摘心和副梢處理，抹除離地面30厘米以下的副梢，副梢留12片葉反復(fù)摘心，較粗壯的可留45 片葉反復(fù)摘心。主梢長(zhǎng)度達(dá)1.5米時(shí)再次摘心。9月上中旬植株達(dá)2米左右，進(jìn)行最后的主梢摘心。經(jīng)過(guò)反復(fù)摘心，促使苗木加粗、枝條木質(zhì)化和花芽分化。3.冬季修剪充分成熟、直徑1厘米以上的主蔓，保留長(zhǎng)度11.2米。主梢上抽發(fā)的副梢粗度0.5厘米時(shí)，預(yù)留12芽短截，作結(jié)果母枝。五、施肥技術(shù)苗高4050厘米時(shí)第1次追肥。此時(shí)根系較小，吸收慢，要少量多次，分23次，隔間2030天。前期以氮肥為主，后期以磷鉀肥為主，用肥時(shí)要結(jié)合灌水、松土

4、、中耕除草?；试诓晒?，沿種植溝邊沿向外挖穴，按一層土一層肥、分多層施入有機(jī)肥（人畜糞、廄肥、漚肥等）。盛果期按每生產(chǎn)1kg果實(shí)施入2kg以上有機(jī)肥料。追肥在花前10天施1次速效性肥料（腐熟人糞尿等），果實(shí)膨大期施1次鉀肥為主的肥料（草木灰或腐熟雞糞等）。六、水管理葡萄生長(zhǎng)期水分需求量大，關(guān)鍵是萌芽后至開(kāi)花前、坐果后至果實(shí)著色期，生長(zhǎng)期遇天氣干旱濕度小時(shí)要及時(shí)澆水，雨天濕度大要及時(shí)清理墑溝，排除積水。七、人工授粉為提高坐果率、增大果重，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，可采用人工授粉方法。用帶毛的兔皮制成授粉毛刷，盛果初期上午8點(diǎn)后無(wú)露水時(shí)在葡萄花序上進(jìn)行刷拉幫助授粉。八、疏花疏果采用疏花序、掐副花序、疏花蕾

5、、疏幼果的方法疏除過(guò)多的果粒。疏花序在花前半月完成，去除花序末端五分之一到三分之一，將分化不良的副花序除去。疏花蕾要在開(kāi)花前510天，用手輕輕擼花序，讓部分花蕾脫落。疏幼果要求在生理落果后，依據(jù)品種特性確定留果量，大果粒品種每穗留50粒左右。九、果實(shí)套袋1.套袋時(shí)間宜早又不能太早，膨大期最好。套得晚，葡萄容易感染上病菌，噴藥也不能全部鏟除，仍在袋內(nèi)繁衍。2.花后40天左右、果粒黃豆大小時(shí)進(jìn)行套袋。套袋前7天用50%多菌靈可濕性粉劑8001000倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑8001000倍液全面噴施。選擇早晨10時(shí)以前和下午4時(shí)以后進(jìn)行套袋，防止午間高溫灼傷。3.用標(biāo)準(zhǔn)合格的木漿紙袋，嚴(yán)禁用非正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的劣質(zhì)紙袋、報(bào)紙自制的紙袋、已使用過(guò)一次的紙袋，這些紙袋會(huì)造成袋內(nèi)爛果。十、限根技術(shù)葡萄限根栽培技術(shù)含根系范圍大小、限根設(shè)施、土壤肥力、水分要求等。一般限根大小在1平方米左右，限根設(shè)施以水泥、陶瓷、耐用塑料等，但大小、設(shè)施一定要與品種特性、栽培目的結(jié)合使用。限根用土是配方土壤，要求肥料含量符合品種特性及產(chǎn)量要求，含水性適中，土壤結(jié)構(gòu)優(yōu)良。十一、激素使用目前生產(chǎn)上普遍使用的是ga3，ga3在葡萄生產(chǎn)上的應(yīng)用包括葡萄無(wú)核化處理、膨大處理、果穗拉長(zhǎng)處理、對(duì)促進(jìn)果實(shí)成熟的作用等方