餐飲商業(yè)計劃書模板格式)

1、計劃書摘要一、公司經(jīng)營目標與商業(yè)模式二、項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模三、項目財務(wù)預(yù)測四、融資要求第一章企業(yè)概況一、企業(yè)基本情況1、項目業(yè)主信息2、公司歷史沿革3、公司組織結(jié)構(gòu)4、公司人員構(gòu)成二、企業(yè)經(jīng)營業(yè)績?nèi)?、公司管理團隊1、主要團隊管理人員2、團隊素質(zhì)第二章企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)（參考兆聯(lián)公司的商業(yè)計劃書范文：餐飲商業(yè)計劃書模板格式）一、企業(yè)經(jīng)營模式14 二、企業(yè)主要服務(wù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)14 三、中心餐飲與直營餐飲15 1、中心餐飲店規(guī)劃15 2、餐飲店設(shè)計16 3、餐飲運營管理18 4、直營餐飲運作計劃21 四、加盟餐飲21 1、加盟餐飲經(jīng)營模式22 2、加盟業(yè)務(wù)操作與流程22 3、加盟成本費用和投資預(yù)測24 4、

2、加盟商利益分析26 六、增值服務(wù)29 1、電子商務(wù)服務(wù)29 2、物流服務(wù)30 七、服務(wù)質(zhì)量控制31 第三章行業(yè)和市場分析（參考兆聯(lián)公司的商業(yè)計劃書范文：餐飲商業(yè)計劃書模板格式）一、行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景35 1、行業(yè)現(xiàn)狀35 2、行業(yè)發(fā)展前景38 二、客源市場分析40 1、市場潛力40 2、市場增長預(yù)測41 3、目標市場41 4、市場份額43 三、市場競爭及對策43 1、市場競爭情況43 2、競爭對策44 四、政府產(chǎn)業(yè)政策45 第四章營銷戰(zhàn)略與cis 計劃（參考兆聯(lián)公司的商業(yè)計劃書范文：餐飲商業(yè)計劃書模板格式）一、營銷目標47 二、營銷策略47 1、品牌策略47 2、服務(wù)市場定位與組合策略48 3

3、、價格策略48 4、銷售方式與渠道營銷策略49 5、廣告策略49 6、促銷策略50 7、公關(guān)策略51 三、營銷隊伍建設(shè)計劃51 四、 cis 計劃52 1、企業(yè) cis 戰(zhàn)略52 2、餐飲統(tǒng)一cis 系統(tǒng)53 五、售后服務(wù)體系54 1、服務(wù)宗旨54 2、售后服務(wù)體系及基本功能54 六、飲食文化活動營銷策略55 第五章項目建設(shè)計劃（參考兆聯(lián)公司的商業(yè)計劃書范文：餐飲商業(yè)計劃書模板格式）一、項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模56 二、項目選址及項目地區(qū)概況58 1、項目選址58 2、項目地區(qū)簡介58 三、直營中心餐飲建設(shè)計劃60 1、建設(shè)內(nèi)容與投資概算60 2、建設(shè)進度61 四、餐飲項目建設(shè)計劃61 1、建設(shè)內(nèi)容

4、與規(guī)模61 2、建設(shè)進度62 3、餐飲店建設(shè)投資概算63 五、商務(wù)網(wǎng)建網(wǎng)計劃64 5、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)投資概算67 六、建設(shè)成本控制68 第六章發(fā)展戰(zhàn)略及目標（參考兆聯(lián)公司的商業(yè)計劃書范文：餐飲商業(yè)計劃書模板格式）一、公司長期發(fā)展戰(zhàn)略69 二、戰(zhàn)略發(fā)展目標69 1、質(zhì)化目標69 2、量化目標69 三、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略71 1、企業(yè)總體經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略71 2、企業(yè)運營體制71 3、產(chǎn)品服務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略72 4、資本運營戰(zhàn)略73 5、國際發(fā)展戰(zhàn)略74 第七章公司的管理（參考兆聯(lián)公司的商業(yè)計劃書范文：餐飲商業(yè)計劃書模板格式）一、公司管理組織結(jié)構(gòu)75 1、公司總部機構(gòu)設(shè)置75 2、餐飲店機構(gòu)設(shè)置75 二、管理機制7

5、6 1、董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責(zé)制76 2、人才激勵機制76 3、財務(wù)控制機制77 4、監(jiān)督機制77 5、管理信息系統(tǒng)（mis ） 77 三、人力資源計劃79 1、公司雇員計劃79 2、教育與培訓(xùn)79 四、企業(yè)文化80 1、企業(yè)文化建設(shè)的重要性80 2、企業(yè)文化建設(shè)的目標81 3、企業(yè)文化的構(gòu)成81 4、企業(yè)文化建設(shè)方案81 5、企業(yè)文化的實現(xiàn)83 第八章財務(wù)分析（參考兆聯(lián)公司的商業(yè)計劃書范文：餐飲商業(yè)計劃書模板格式）一、營業(yè)收入預(yù)測84 二、營業(yè)成本與費用規(guī)劃86 1、營業(yè)成本86 2、營業(yè)費用88 3、管理費用88 4、財務(wù)費用89 5、總成本費用89 三、資本支出90 四、損益表和現(xiàn)金流

6、量表91 1、常規(guī)假設(shè)91 2、特定假設(shè)91 3、利潤預(yù)測及現(xiàn)金流量表92 五、財務(wù)分析結(jié)論94 第九章融資要求及說明（參考兆聯(lián)公司的商業(yè)計劃書范文：餐飲商業(yè)計劃書模板格式）一、資金需求及使用計劃95 1、項目資金需求95 2、資金方案95 3、要求資金到位時間95 二、投資建議及股本結(jié)構(gòu)96 1、融資方式96 2、股權(quán)融資及股本結(jié)構(gòu)96 三、投資者權(quán)力的安排96 四、投資者介入公司業(yè)務(wù)的程度建議97 五、風(fēng)險投資退出方式97 第十章風(fēng)險及對策98 一、行業(yè)風(fēng)險及對策98 二、市場風(fēng)險及對策98 三、經(jīng)營管理風(fēng)險及對策99 四、融資風(fēng)險及對策100 五、不可抗力及對策101 附件附表 :（參考兆聯(lián)公司的商業(yè)計劃書范文：餐飲商業(yè)計劃書模板格式）一附件1. 營業(yè)執(zhí)照影本2. 董事會名單及簡歷3. 主要經(jīng)營團隊名單及簡歷4. 專業(yè)術(shù)語說明5. 專利證書生產(chǎn)許可證鑒定證書等6. 注冊商標7. 企業(yè)形象設(shè)計宣傳資料（標識設(shè)計、說明書、出版物、包裝說明等）8. 演示文稿及報道9. 場地租用證