高中有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

1、2021-11-271實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)的主導(dǎo)思路實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)的主導(dǎo)思路立足教材 回歸基礎(chǔ) 注重發(fā)散 尋求創(chuàng)新理解原理，掌握方法理解原理，掌握方法學(xué)會分析，注重表達(dá)學(xué)會分析，注重表達(dá) 注重教材實(shí)驗(yàn)的開發(fā)、遷移。注重教材實(shí)驗(yàn)的開發(fā)、遷移。 增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)問題的探究與創(chuàng)新性。增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)問題的探究與創(chuàng)新性。2021-11-272濃硫酸作用濃硫酸作用:催催, ,脫脫, ,吸吸濃硫酸作催濃硫酸作催,吸劑吸劑:苯的硝化苯的硝化, ,酯化反應(yīng)酯化反應(yīng)斷鍵、成鍵位置！斷鍵、成鍵位置！1 1. .乙烯的實(shí)驗(yàn)室制法乙烯的實(shí)驗(yàn)室制法: :1-1.1-1.原理原理: :一一.常見氣體的制備常見氣體的制備【考點(diǎn)考點(diǎn)】常見氣體制備常見氣體制備

2、知識存盤知識存盤NaOH-NaOH-醇溶液、醇溶液、CBr、CHCO、CHC=CC=CCH2=CH2、HBrCH2=CH2、H2O濃硫酸、濃硫酸、170170 內(nèi)因內(nèi)因有有H不能消去不能消去如如CH3OH【考點(diǎn)考點(diǎn)】常見氣體制備常見氣體制備知識存盤知識存盤1-2.1-2.發(fā)生裝置發(fā)生裝置: :“液液+ +液液 氣氣與實(shí)驗(yàn)室制與實(shí)驗(yàn)室制 裝置相同裝置相同. .排水法排水法氯氣氯氣,氯化氫氯化氫,CO1-3.1-3.收集裝置收集裝置: :【考點(diǎn)考點(diǎn)】常見氣體制備常見氣體制備知識存盤知識存盤( (1)1)燒瓶中加入碎瓷片防止燒瓶中加入碎瓷片防止(2)(2)溫度計的位置溫度計的位置: : (3)(3)

3、迅速升溫至迅速升溫至170 170 ；( (4 4) )濃硫酸的作用濃硫酸的作用: :( (5 5) V() V(乙醇乙醇)/V()/V(濃硫酸濃硫酸)=1:3;)=1:3;液面下液面下暴沸暴沸催催, ,脫脫, ,吸劑吸劑【考點(diǎn)考點(diǎn)】常見氣體制備常見氣體制備知識存盤知識存盤2021-11-277如何設(shè)計實(shí)驗(yàn)逐一驗(yàn)證各產(chǎn)物如何設(shè)計實(shí)驗(yàn)逐一驗(yàn)證各產(chǎn)物? ?產(chǎn)物氣體的成分可能為產(chǎn)物氣體的成分可能為: :CH2=CH2,H2O,SO2,CO2無水無水CuSO4(變藍(lán)變藍(lán))品紅品紅(褪色褪色)KMnO4溶液溶液品紅品紅(不褪色不褪色)石灰水石灰水(變渾濁變渾濁)KMnO4/溴水溴水(褪色褪色)(若為溴水

4、若為溴水,最后兩裝置可互換最后兩裝置可互換)Fe3+,H2O2飽飽Na2SO32 2. .乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法: :2-1.2-1.藥品藥品: :2-3.2-3.發(fā)生和收集裝置發(fā)生和收集裝置: :電石和水電石和水( (飽和食鹽水）飽和食鹽水）2-2.2-2.原理原理: :固固+ +液液 氣氣【考點(diǎn)考點(diǎn)】常見氣體制備常見氣體制備知識存盤知識存盤實(shí)驗(yàn)室還可制實(shí)驗(yàn)室還可制 乙炔收集乙炔收集: : 只能排水法只能排水法CO2,H2, NO2【考點(diǎn)考點(diǎn)】常見氣體制備常見氣體制備知識存盤知識存盤(1)(1)不能使用啟普發(fā)生器不能使用啟普發(fā)生器; ;CaC2易粉化易粉化反應(yīng)大量放熱反應(yīng)大量放熱反

5、應(yīng)太劇烈反應(yīng)太劇烈,產(chǎn)物產(chǎn)物Ca(OH)2懸濁液易懸濁液易堵塞導(dǎo)管引起爆炸，也易堵塞漏斗下堵塞導(dǎo)管引起爆炸，也易堵塞漏斗下端導(dǎo)致液體無法升降。端導(dǎo)致液體無法升降。2-4.2-4.注意事項(xiàng)：注意事項(xiàng)：2021-11-2710啟普發(fā)生器啟普發(fā)生器(2)可用可用 代替水代替水,以得到平穩(wěn)氣流；以得到平穩(wěn)氣流；用用 逐滴加入水控制反應(yīng)速率逐滴加入水控制反應(yīng)速率.(3)產(chǎn)物中因含有產(chǎn)物中因含有 而有特殊氣味。而有特殊氣味。飽和食鹽水飽和食鹽水H2S,AsH3,PH3分液漏斗分液漏斗【考點(diǎn)考點(diǎn)】常見氣體制備常見氣體制備知識存盤知識存盤(4)點(diǎn)燃前必須進(jìn)行點(diǎn)燃前必須進(jìn)行 操作操作驗(yàn)純驗(yàn)純除雜方法除雜方法:

6、:NaOH或或CuSO4溶液溶液,洗氣洗氣H2S+CuSO4=CuS+H2SO41.藥品藥品:無水無水醋酸鈉醋酸鈉(CH3COONa)和堿石灰和堿石灰;3.CH4的實(shí)驗(yàn)室制法的實(shí)驗(yàn)室制法:2.原理原理:CH3COONa+NaOH CH4 +Na2CO3CaOCaO作用：作用： 吸水劑、疏松劑、緩蝕劑吸水劑、疏松劑、緩蝕劑C6H5CH2COONa與堿石灰混合灼與堿石灰混合灼燒所得有機(jī)產(chǎn)物主要是（燒所得有機(jī)產(chǎn)物主要是（ ）A.苯苯 B.甲苯甲苯 C.乙苯乙苯【考點(diǎn)考點(diǎn)】常見氣體制備常見氣體制備知識存盤知識存盤3.3.發(fā)生和收集裝置發(fā)生和收集裝置: :使用使用“固固+ +固固 裝裝置置( (與實(shí)驗(yàn)室

7、制與實(shí)驗(yàn)室制 的裝置相同的裝置相同) )可用可用 法收集法收集. .氧氣氧氣, ,氨氣氨氣排水或向下排氣排水或向下排氣【考點(diǎn)考點(diǎn)】常見氣體制備常見氣體制備知識存盤知識存盤制備實(shí)驗(yàn)【考點(diǎn)考點(diǎn)】常見液體制備常見液體制備知識存盤知識存盤二二. .常見液體的制備常見液體的制備1.1.溴苯溴苯催化劑催化劑: : FeBr3(或或Fe)長長導(dǎo)管作用導(dǎo)管作用:導(dǎo)氣導(dǎo)氣(導(dǎo)出導(dǎo)出HBr)冷凝回流溴和苯冷凝回流溴和苯導(dǎo)管末端位于液面上導(dǎo)管末端位于液面上:目的是防止倒吸目的是防止倒吸用的是液態(tài)溴而非用的是液態(tài)溴而非溴水溴水! !純凈溴苯：無色，但實(shí)驗(yàn)得到純凈溴苯：無色，但實(shí)驗(yàn)得到的為褐色，因溶有液溴！的為褐色，因

8、溶有液溴?。ǚ艧岱艧幔。。┰噭┘尤腠樞蛟噭┘尤腠樞?導(dǎo)管口有白霧產(chǎn)生導(dǎo)管口有白霧產(chǎn)生;燒瓶底部有褐色油燒瓶底部有褐色油狀液體產(chǎn)生狀液體產(chǎn)生;大量放熱大量放熱(容器壁發(fā)燙容器壁發(fā)燙)主要目的是主要目的是 防止溴揮發(fā)防止溴揮發(fā)反應(yīng)現(xiàn)象反應(yīng)現(xiàn)象:產(chǎn)物分離提純產(chǎn)物分離提純:堿洗分液堿洗分液苯苯液溴液溴 Fe證明該反應(yīng)是取代反應(yīng)的方法證明該反應(yīng)是取代反應(yīng)的方法導(dǎo)管口有白霧產(chǎn)生導(dǎo)管口有白霧產(chǎn)生;向錐形瓶中加向錐形瓶中加AgNO3溶液有淺黃色沉淀產(chǎn)生。溶液有淺黃色沉淀產(chǎn)生?！究键c(diǎn)考點(diǎn)】常見液體制備常見液體制備知識存盤知識存盤2.2.制硝基苯制硝基苯條件：條件：50506060水浴加熱水浴加熱純凈的硝基苯是

9、純凈的硝基苯是無無色而色而有有苦杏仁苦杏仁氣味的氣味的油油狀狀液液體，體，不不溶于水，密度比水溶于水，密度比水大大。硝基苯蒸氣有硝基苯蒸氣有毒毒性性。提純硝基苯方法：提純硝基苯方法：堿洗分液堿洗分液【考點(diǎn)考點(diǎn)】常見液體制備常見液體制備知識存盤知識存盤純：純：無無色色, ,比水比水重重，但實(shí)驗(yàn)得，但實(shí)驗(yàn)得到的為黃色，因溶有到的為黃色，因溶有NONO2 2！（放熱放熱?。。┫认?混合混酸時，一定要將混合混酸時，一定要將 沿器壁沿器壁緩緩注入緩緩注入 中，并不斷振蕩使之混中，并不斷振蕩使之混合均勻合均勻,冷卻到室溫后再放入燒瓶中。冷卻到室溫后再放入燒瓶中。后后:逐滴加入逐滴加入苯苯,其目的其目的:

10、是避免充分反應(yīng)是避免充分反應(yīng)局部溫度過高引發(fā)副反應(yīng)局部溫度過高引發(fā)副反應(yīng).濃硫酸濃硫酸濃硝酸濃硝酸【考點(diǎn)考點(diǎn)】常見液體制備常見液體制備知識存盤知識存盤長導(dǎo)管作用長導(dǎo)管作用:冷凝回流揮發(fā)出的未充冷凝回流揮發(fā)出的未充分反應(yīng)的苯和分反應(yīng)的苯和HNO3配制混合溶液的方法配制混合溶液的方法:3.3.制乙酸乙酯：制乙酸乙酯：（1）試劑加入順序）試劑加入順序乙醇乙醇 濃硫酸濃硫酸 乙酸乙酸（2）碎瓷片的作用）碎瓷片的作用防止暴沸防止暴沸【考點(diǎn)考點(diǎn)】常見液體制備常見液體制備知識存盤知識存盤飽和飽和Na2CO3溶液溶液(6)飽和碳酸鈉溶液的作用飽和碳酸鈉溶液的作用(3)玻璃導(dǎo)管末端位置玻璃導(dǎo)管末端位置(5)濃硫

11、酸的作用濃硫酸的作用催化劑、吸水劑催化劑、吸水劑除去乙酸和乙醇除去乙酸和乙醇降低乙酸乙酯的溶解性，便于分層降低乙酸乙酯的溶解性，便于分層(4)盛有飽和碳酸鈉溶液盛有飽和碳酸鈉溶液的試管中現(xiàn)象的試管中現(xiàn)象試管上方試管上方溶液分層溶液分層,上層上層有香味液體產(chǎn)生有香味液體產(chǎn)生【考點(diǎn)考點(diǎn)】常見液體制備常見液體制備知識存盤知識存盤長導(dǎo)管作用長導(dǎo)管作用: 導(dǎo)氣、冷凝導(dǎo)氣、冷凝4.4.制取酚醛樹脂制取酚醛樹脂【考點(diǎn)考點(diǎn)】常見液體制備常見液體制備知識存盤知識存盤三三. .石油的分餾和煤的干餾石油的分餾和煤的干餾【考點(diǎn)考點(diǎn)】常見液體制備常見液體制備知識存盤知識存盤石油的分餾石油的分餾原油原油脫鹽脫水脫鹽脫水石

12、油石油 常壓分餾常壓分餾石油氣石油氣(C1C4)汽油汽油(C5C11)煤油煤油(C10C16)柴油柴油(C15C18)重油重油(C20)【考點(diǎn)考點(diǎn)】常見液體制備常見液體制備知識存盤知識存盤石蠟石蠟,瀝青等瀝青等石油分餾產(chǎn)品的催化裂化石油分餾產(chǎn)品的催化裂化石蠟油：含碳石蠟油：含碳17以上的液態(tài)烷烴混合物以上的液態(tài)烷烴混合物【考點(diǎn)考點(diǎn)】常見液體制備常見液體制備知識存盤知識存盤 煤的干餾煤的干餾【考點(diǎn)考點(diǎn)】常見液體制備常見液體制備知識存盤知識存盤加熱加熱隔絕空氣隔絕空氣化學(xué)變化化學(xué)變化物理變化物理變化制取新物質(zhì)制取新物質(zhì)分離混合物分離混合物強(qiáng)熱強(qiáng)熱1.1.溴乙烷的水解實(shí)驗(yàn)溴乙烷的水解實(shí)驗(yàn) 中產(chǎn)生的實(shí)

13、驗(yàn)現(xiàn)象是中產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 為什么先硝酸酸化，再加硝酸銀？為什么先硝酸酸化，再加硝酸銀？ 寫出溴乙烷水解的化學(xué)反應(yīng)方程式：寫出溴乙烷水解的化學(xué)反應(yīng)方程式： 四四. .重要的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)重要的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)【考點(diǎn)考點(diǎn)】重要基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)重要基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)知識存盤知識存盤2 2、乙醛的銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、乙醛的銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn) 銀氨溶液的配制方法銀氨溶液的配制方法: :操作過程實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象操作過程實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象: : 反應(yīng)原理反應(yīng)原理: : 反應(yīng)條件反應(yīng)條件: :實(shí)驗(yàn)后試管洗滌實(shí)驗(yàn)后試管洗滌: :【考點(diǎn)考點(diǎn)】重要基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)重要基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)知識存盤知識存盤3 3、乙醇催化氧化反應(yīng)、乙醇催化氧化反應(yīng)反應(yīng)原理：反應(yīng)原理：Cu+1/2O2= CuOCC

14、HHHHHOH +CuOCCHHHHO+Cu+H2O乙醛乙醛總方程式：總方程式：刺激性氣味液體刺激性氣味液體CH3CH2OH+1/2O2 Cu CH3CHO+H2O【考點(diǎn)考點(diǎn)】重要基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)重要基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)知識存盤知識存盤4.4.蔗糖（淀粉、纖維素）蔗糖（淀粉、纖維素）水解產(chǎn)物中葡萄糖的檢驗(yàn)水解產(chǎn)物中葡萄糖的檢驗(yàn)寫出蔗糖、淀粉水解的化學(xué)方程式寫出蔗糖、淀粉水解的化學(xué)方程式 為什么中要加過量的氫氧化鈉溶液？為什么中要加過量的氫氧化鈉溶液？(3)(3)如何檢驗(yàn)淀粉的水解開始與完全如何檢驗(yàn)淀粉的水解開始與完全? ?【考點(diǎn)考點(diǎn)】重要基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)重要基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)知識存盤知識存盤5.5.肥皂的制取肥皂的制取8ml植物油

15、8ml乙醇4mlNaOH反應(yīng)原理：反應(yīng)原理：飽和食鹽水【考點(diǎn)考點(diǎn)】重要基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)重要基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)知識存盤知識存盤6.6.乙酸乙酯水解乙酸乙酯水解 飽和食鹽水飽和食鹽水飽和食鹽水和稀硫酸飽和食鹽水和氫氧化鈉反應(yīng)原理：反應(yīng)原理：振蕩振蕩【考點(diǎn)考點(diǎn)】重要基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)重要基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)知識存盤知識存盤五五. .有機(jī)實(shí)驗(yàn)的散金碎銀有機(jī)實(shí)驗(yàn)的散金碎銀1 1、注意加熱方式注意加熱方式 酒精燈直接加熱酒精燈直接加熱“乙烯的制備乙烯的制備”(170)(170)“蒸餾石油蒸餾石油”不需溫度計：不需溫度計：“乙酸乙酯的制取乙酸乙酯的制取”“蒸餾石油蒸餾石油”“石蠟的催化裂化石蠟的催化裂化”醇的催化氧化醇的催化氧化需溫度計：需溫度計

16、：酒精噴燈加熱酒精噴燈加熱“煤的干餾實(shí)驗(yàn)煤的干餾實(shí)驗(yàn)”。 水浴加熱水浴加熱苯的硝化（苯的硝化（50-6050-60）苯的磺化（苯的磺化（70-8070-80）乙酸乙酯的水解實(shí)驗(yàn)（乙酸乙酯的水解實(shí)驗(yàn)（707080)80) 銀鏡實(shí)驗(yàn)銀鏡實(shí)驗(yàn)酚醛樹酯的制取（沸水?。┓尤漉サ闹迫。ǚ兴。碧穷愄穷? (包括二糖包括二糖, ,淀粉和纖維素等淀粉和纖維素等) )水解水解實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)( (熱水浴熱水浴)”)”。 優(yōu)點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)： 受熱均勻，便于控溫受熱均勻，便于控溫用溫度計測溫的有機(jī)實(shí)驗(yàn)有：用溫度計測溫的有機(jī)實(shí)驗(yàn)有：“硝基苯的制取硝基苯的制取”(50-60)苯磺酸的制備苯磺酸的制備(70-80)“乙酸乙酯的水解

17、實(shí)驗(yàn)乙酸乙酯的水解實(shí)驗(yàn)”(70-80)溫度計水銀球位置：溫度計水銀球位置：測定測定KNO3溶解度溶解度水浴中水浴中“氣浴氣浴”中：中：“石油的蒸餾實(shí)驗(yàn)石油的蒸餾實(shí)驗(yàn)”（溫度（溫度計水銀球應(yīng)插在具支燒瓶支計水銀球應(yīng)插在具支燒瓶支管口處，測定餾出物溫度）。管口處，測定餾出物溫度）。反應(yīng)液液面下：反應(yīng)液液面下： “ “乙烯實(shí)驗(yàn)室制取乙烯實(shí)驗(yàn)室制取(170)乙醚制備乙醚制備(140)2021-11-2738 例例AAD D是中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常見的幾種溫度計裝置示意圖是中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常見的幾種溫度計裝置示意圖, ,請請從從 中選出必須使用溫度計的實(shí)驗(yàn)，把編號填入最適宜中選出必須使用溫度計的實(shí)驗(yàn)，把編號填入

18、最適宜的裝置圖的裝置圖A AC C下的空格中下的空格中酒精和濃硫酸混和加熱制乙烯酒精和濃硫酸混和加熱制乙烯 電石跟水反應(yīng)制乙炔電石跟水反應(yīng)制乙炔分離苯和硝基苯的混和物分離苯和硝基苯的混和物 石油分餾裝置石油分餾裝置濃硫酸和二氧化錳混合加熱制氯氣濃硫酸和二氧化錳混合加熱制氯氣測定硝酸鉀在水中的溶解度測定硝酸鉀在水中的溶解度 A B C D 制硝基苯制硝基苯制苯磺酸制苯磺酸酯水解酯水解 2 2、注意催化劑的使用注意催化劑的使用（1 1）硫酸做催化劑的實(shí)驗(yàn)有：）硫酸做催化劑的實(shí)驗(yàn)有：濃硫酸：濃硫酸：“乙烯的制取實(shí)驗(yàn)乙烯的制取實(shí)驗(yàn)”、 “ “硝基苯的制取硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)乙酸

19、乙酯的制取實(shí)驗(yàn)”、 “糖類（包括二糖、淀粉和纖維素）水糖類（包括二糖、淀粉和纖維素）水解實(shí)驗(yàn)解實(shí)驗(yàn)”“乙酸乙酯的水解實(shí)驗(yàn)乙酸乙酯的水解實(shí)驗(yàn)”。稀硫酸：稀硫酸：蛋白質(zhì)的水解實(shí)驗(yàn)蛋白質(zhì)的水解實(shí)驗(yàn)”。（也可以用（也可以用NaOH作催化劑）作催化劑）（4 4）催化加氫）催化加氫: :3.3.注意冷卻注意冷卻需要冷水（用冷凝管盛裝）冷卻：需要冷水（用冷凝管盛裝）冷卻：“蒸餾水制取蒸餾水制取”和和“石油的分餾石油的分餾”。（2 2）鐵做催化劑的實(shí)驗(yàn)有：）鐵做催化劑的實(shí)驗(yàn)有：溴苯的制取溴苯的制取實(shí)質(zhì)催化的是實(shí)質(zhì)催化的是FeBr3（寫（寫作作Fe也可以?。┮部梢裕。? 3）氧化鋁做催化劑的實(shí)驗(yàn)有：）氧化鋁做

20、催化劑的實(shí)驗(yàn)有：石蠟的催化裂化實(shí)驗(yàn)。石蠟的催化裂化實(shí)驗(yàn)。Ni、用空氣冷卻用空氣冷卻（用長玻璃管連接反應(yīng)裝置）的實(shí)驗(yàn)（用長玻璃管連接反應(yīng)裝置）的實(shí)驗(yàn)“硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)”、“酚醛樹酯的制酚醛樹酯的制取實(shí)驗(yàn)取實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)”、“石蠟的催化裂化實(shí)驗(yàn)石蠟的催化裂化實(shí)驗(yàn)”和和 “ “溴苯的制取溴苯的制取實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)”。 減少反應(yīng)物或生成物的揮發(fā)，既節(jié)約原料，減少反應(yīng)物或生成物的揮發(fā)，既節(jié)約原料，又減少了這些揮發(fā)物對人的危害和對環(huán)境又減少了這些揮發(fā)物對人的危害和對環(huán)境的污染。的污染。 目的：目的： 實(shí)驗(yàn)室制取乙烯實(shí)驗(yàn)室制取乙烯; ; 石油蒸餾實(shí)驗(yàn)石油蒸餾實(shí)驗(yàn); ;

21、乙酸乙酯制備。乙酸乙酯制備。4 4、注意使用沸石（防止暴沸）注意使用沸石（防止暴沸）5 5、注意尾氣的處理注意尾氣的處理如乙烯、乙炔的制取實(shí)驗(yàn)中可將可燃性如乙烯、乙炔的制取實(shí)驗(yàn)中可將可燃性的尾氣燃燒掉；的尾氣燃燒掉；“溴苯的制取實(shí)驗(yàn)溴苯的制取實(shí)驗(yàn)”和和“硝基苯的制備硝基苯的制備實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)”中可用冷卻的方法將有害揮發(fā)物回中可用冷卻的方法將有害揮發(fā)物回流。流。2021-11-2743實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計： 怎樣鑒別三瓶無標(biāo)簽液體：怎樣鑒別三瓶無標(biāo)簽液體：苯、溴乙烷、乙醇苯、溴乙烷、乙醇？ 怎樣鑒別怎樣鑒別苯、乙醛、乙醇、乙酸苯、乙醛、乙醇、乙酸？不溶于水且密度比水小不溶于水且密度比水小不溶于水密度比水大不溶

22、于水密度比水大與水互溶與水互溶新制的新制的Cu(OH)2懸濁液懸濁液常用的鑒別試劑還有什么？常用的鑒別試劑還有什么？2021-11-27441.物質(zhì)的鑒別物質(zhì)的鑒別思路原則思路原則n利用被鑒別物質(zhì)的物理性質(zhì)（包括利用被鑒別物質(zhì)的物理性質(zhì)（包括焰色反應(yīng)）焰色反應(yīng)）,如顏色（包括水溶液中如顏色（包括水溶液中的離子）的離子）,氣味氣味,溶解性溶解性,密度等。密度等。n利用被鑒別物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，如酸利用被鑒別物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，如酸堿性及其它典型的化學(xué)性質(zhì)堿性及其它典型的化學(xué)性質(zhì)六六. .有機(jī)物的檢驗(yàn)與鑒別有機(jī)物的檢驗(yàn)與鑒別: :2021-11-2745鑒別中常用到的物理性質(zhì)有鑒別中常用到的物理性質(zhì)有：1

23、.1.溶解性溶解性水溶性水溶性: :nc4的醇、醛、酸易溶于水；的醇、醛、酸易溶于水；多羥基物質(zhì)易溶于水多羥基物質(zhì)易溶于水;苯酚苯酚: :65下微溶下微溶,上任意比互溶上任意比互溶有機(jī)物間有機(jī)物間: :相似相溶相似相溶 例例: :此法可鑒別乙酸此法可鑒別乙酸( (乙醇乙醇) )與乙酸乙酯、與乙酸乙酯、乙醇與氯乙烷、甘油與油脂、硝基苯與混酸乙醇與氯乙烷、甘油與油脂、硝基苯與混酸( (濃硫酸和硝酸的混合物濃硫酸和硝酸的混合物) )等。等。2021-11-2746【考點(diǎn)考點(diǎn)】有機(jī)物物性有機(jī)物物性知識存盤知識存盤2.2.常見有機(jī)物密度：常見有機(jī)物密度：可否用酒精和裂化汽油作溴水或可否用酒精和裂化汽油作

24、溴水或碘水的萃取劑碘水的萃取劑?( (特殊特殊: :酒精酒精與水及有機(jī)物均互溶與水及有機(jī)物均互溶!)!)硝基苯硝基苯,溴苯溴苯,溴代烷，溴代烷，多鹵代物、液態(tài)苯多鹵代物、液態(tài)苯 酚（但比鹽溶液輕）酚（但比鹽溶液輕）2021-11-2747 觀察不溶于水的有機(jī)物在水中的分觀察不溶于水的有機(jī)物在水中的分層情況，水在上層還是在下層。層情況，水在上層還是在下層。 例如，用此法可鑒別硝基苯與苯、例如，用此法可鑒別硝基苯與苯、四氯化碳與汽油、乙酸乙酯與溴苯等。四氯化碳與汽油、乙酸乙酯與溴苯等。2021-11-2748 1、使酸性、使酸性KMnO4溶液褪色的有：溶液褪色的有： 烯、炔烯、炔、苯環(huán)上的側(cè)鏈、苯

25、環(huán)上的側(cè)鏈、CHO。 2、使溴水褪色的有：、使溴水褪色的有： 加成（加成（ 烯、炔烯、炔、油酸、植物油、油酸、植物油）、苯酚取代、）、苯酚取代、氧化（氧化（ CHO ）。 3、和、和Cu(OH)2加熱產(chǎn)生紅色沉淀的或有銀鏡反加熱產(chǎn)生紅色沉淀的或有銀鏡反應(yīng)：應(yīng)： 醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖。醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖。3.鑒別中常用到的化學(xué)性質(zhì)有：鑒別中常用到的化學(xué)性質(zhì)有：思路為：官能團(tuán)思路為：官能團(tuán)性質(zhì)性質(zhì)方法的選擇。方法的選擇。2021-11-27494、顯色反應(yīng)、顯色反應(yīng)苯酚與苯酚與Fe3+、酸和石蕊、淀粉和、酸和石蕊、淀粉和I2、蛋白質(zhì)和、蛋白質(zhì)和濃硝酸。濃硝酸。5、能溶解、

26、能溶解Cu(OH)2的、使的、使Na2CO3產(chǎn)生氣泡的：產(chǎn)生氣泡的：低級酸。低級酸。6、能跟金屬、能跟金屬Na反應(yīng)產(chǎn)生反應(yīng)產(chǎn)生H2的：醇、酚、酸。的：醇、酚、酸。7.燃燒燃燒:觀察觀察是否可燃是否可燃( (大部分有機(jī)物可燃，四氯化碳等與大部分有機(jī)物可燃，四氯化碳等與多數(shù)無機(jī)物不可燃多數(shù)無機(jī)物不可燃) )； 燃燒時燃燒時黑煙多少和火焰明亮程度黑煙多少和火焰明亮程度( (可區(qū)分乙烷、乙可區(qū)分乙烷、乙烯和乙炔，己烷和苯，聚乙烯和聚苯乙烯等烯和乙炔，己烷和苯，聚乙烯和聚苯乙烯等) )； 燃燒時燃燒時氣味氣味( (可鑒別聚乙烯、聚氯乙烯、蛋白質(zhì)等可鑒別聚乙烯、聚氯乙烯、蛋白質(zhì)等) )1.溴水溴水2.酸性

27、高錳酸鉀溶液酸性高錳酸鉀溶液3.銀氨溶液銀氨溶液4.新制的新制的Cu(OH)2堿性懸濁液堿性懸濁液5.FeCl3溶液溶液2.2.常用試劑常用試劑2021-11-27514.只用一種試劑鑒別多種物質(zhì)只用一種試劑鑒別多種物質(zhì)n1 1、先分析被鑒別物質(zhì)的水溶性、密度、先分析被鑒別物質(zhì)的水溶性、密度、溶液酸堿性，確定能否選用水或酸堿指示溶液酸堿性，確定能否選用水或酸堿指示劑鑒別劑鑒別n2 2、在鑒別多種酸、堿、鹽的溶液時，可、在鑒別多種酸、堿、鹽的溶液時，可依據(jù)依據(jù)“相反原理相反原理”確定試劑進(jìn)行鑒別。確定試劑進(jìn)行鑒別。n3 3、注意一些常用的、能用于一劑鑒別的、注意一些常用的、能用于一劑鑒別的物質(zhì)物

28、質(zhì)2021-11-2752溴水（或溴水（或Br2/CCl4）KMnO4/H+5.常見物質(zhì)的鑒別常見物質(zhì)的鑒別2021-11-2754 物質(zhì)的分離：利用物理或化學(xué)方法將混物質(zhì)的分離：利用物理或化學(xué)方法將混合物的各種成分分開合物的各種成分分開 物質(zhì)的提純：除去雜質(zhì)物質(zhì)的提純：除去雜質(zhì)1.1.目的：目的：七七. .常見有機(jī)物的分離提純常見有機(jī)物的分離提純2021-11-2755被提純的物質(zhì)與雜質(zhì)容易分離。被提純的物質(zhì)與雜質(zhì)容易分離。2.2.分離和提純原則：分離和提純原則：不引入新的雜質(zhì)；不引入新的雜質(zhì)；“不增不增”：“不減不減”：不能損耗或減少被提純不能損耗或減少被提純物質(zhì)的質(zhì)量物質(zhì)的質(zhì)量 “ “易

29、分易分”：【考點(diǎn)考點(diǎn)】有機(jī)物分離原則有機(jī)物分離原則知識精講知識精講“易行易行”：操作方法操作方法簡便易行簡便易行除雜不加雜除雜不加雜, ,盡量多增加盡量多增加簡便加易行簡便加易行, ,易分又易合易分又易合 過濾：分離出不溶與可溶性固體。過濾：分離出不溶與可溶性固體。 蒸餾（分餾）：分離相溶的沸點(diǎn)不同的液體蒸餾（分餾）：分離相溶的沸點(diǎn)不同的液體混合物?；旌衔铩?分液：分離出互不相溶的液體。分液：分離出互不相溶的液體。 洗氣：氣體中雜質(zhì)的分離。洗氣：氣體中雜質(zhì)的分離。 鹽析：溶液中加入無機(jī)鹽類而使溶解的物質(zhì)鹽析：溶液中加入無機(jī)鹽類而使溶解的物質(zhì)析出的過程。析出的過程。 滲析：利用半透膜除去膠體的少

30、量易溶物。滲析：利用半透膜除去膠體的少量易溶物。2.有機(jī)物分離和提純常用方法有機(jī)物分離和提純常用方法: 適用范例：適用范例： 除去肥皂中甘油和過量除去肥皂中甘油和過量堿（先加食鹽鹽析，若肥堿（先加食鹽鹽析，若肥皂凝結(jié)為粒狀，則過濾）皂凝結(jié)為粒狀，則過濾）2-1、過濾、過濾2021-11-2758分液、加液分液、加液1.1.使用首先查漏；使用首先查漏；2.2.分液時分液時“上出下放上出下放”3.3.液體總量不超過液體總量不超過1/21/22-2.分液分液:分離分離用途用途: :的液體混合物。的液體混合物。密度不同、互不相溶密度不同、互不相溶名稱名稱: : 分液漏斗分液漏斗【考點(diǎn)考點(diǎn)】有機(jī)物分離方

31、法有機(jī)物分離方法知識精講知識精講2021-11-2759操作操作: :倒倒( (取取) )液液蓋塞蓋塞調(diào)高調(diào)高貼壁貼壁固定固定啟塞啟塞( (或或?qū)讓? ) 開開旋塞旋塞【考點(diǎn)考點(diǎn)】有機(jī)物分離方法有機(jī)物分離方法知識精講知識精講2021-11-2760適用范圍：適用范圍：除去硝基苯中的殘酸除去硝基苯中的殘酸除去溴苯中的溴除去溴苯中的溴除去乙酸乙酯中的乙酸除去乙酸乙酯中的乙酸除去溴乙烷中的乙醇除去溴乙烷中的乙醇除去苯中的苯酚除去苯中的苯酚除去苯中的甲苯除去苯中的甲苯NaOHNaOH溶液溶液NaOHNaOH溶液溶液飽和飽和NaNa2 2COCO3 3溶液溶液NaOHNaOH溶液溶液酸性酸性KMnO

32、KMnO4 4溶液；溶液；NaOHNaOH溶液溶液水水2021-11-27612-3.萃取分液萃取分液定義：定義：利用同一溶質(zhì)在兩種利用同一溶質(zhì)在兩種 溶劑里溶劑里不同而將其加以分離的操作不同而將其加以分離的操作萃取劑符合條件：萃取劑符合條件：【考點(diǎn)考點(diǎn)】有機(jī)物分離方法有機(jī)物分離方法知識精講知識精講2021-11-2762能作碘的萃取劑的能作碘的萃取劑的有機(jī)物有哪些？能否有機(jī)物有哪些？能否用酒精做萃取劑？用酒精做萃取劑？不慎將油湯灑在衣不慎將油湯灑在衣服上，可以用什么的服上，可以用什么的方法除去？方法除去？【考點(diǎn)考點(diǎn)】有機(jī)物分離方法有機(jī)物分離方法知識精講知識精講2021-11-2763常用的萃

33、取劑常用的萃取劑酒精、裂化汽油不能用作萃取劑！酒精、裂化汽油不能用作萃取劑！【知識支持知識支持】四氯化碳與水都是無色的液體，如何四氯化碳與水都是無色的液體，如何判斷水層與有機(jī)層？判斷水層與有機(jī)層？【考點(diǎn)考點(diǎn)】有機(jī)物分離方法有機(jī)物分離方法知識精講知識精講2021-11-2764深紅棕色深紅棕色易揮發(fā)液體易揮發(fā)液體橙黃色橙黃色紫紅色紫紅色橙紅色橙紅色褐色褐色【考點(diǎn)考點(diǎn)】有機(jī)物分離方法有機(jī)物分離方法知識精講知識精講 取一支小試管，打開活塞，從分液漏斗下口放少取一支小試管，打開活塞，從分液漏斗下口放少量液體，再加入少量蒸餾水，若試管中液體不分層，量液體，再加入少量蒸餾水，若試管中液體不分層，則下層為則下層為“水層水層”；反之，則上層是；反之，則上層是“水層水層”2021