前臺(tái)目前存在的問(wèn)題及改善措施_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、*知識(shí)就是力量前臺(tái)目前存在的問(wèn)題及改善措施在前臺(tái)實(shí)習(xí)倆天所看到的一些問(wèn)題, 簡(jiǎn)單的談一下自己的看法及 一些改善措施,希望能夠?qū)频甑那芭_(tái)部門有一些幫助,分三個(gè)方面談一下,分別是服務(wù)意識(shí),接待和收銀工作及前臺(tái)的衛(wèi)生狀 況。服務(wù)意識(shí)不到位,問(wèn)題如下:1:微笑服務(wù)沒(méi)有,前臺(tái)作為酒店的櫥窗,應(yīng)該給客人一種溫 暖,舒服的感覺(jué),那么首先客人該看到的是一張充滿燦爛的笑容 的臉孔,這需要各位同事把每一位客人都當(dāng)作朋友,家人對(duì)待, 注意一下就可以,很簡(jiǎn)單就可以做到的事情。2:對(duì)客的禮貌用語(yǔ)沒(méi)有用到, 作為酒店服務(wù)行業(yè)要做到客來(lái)有 問(wèn)聲,客問(wèn)有答聲,客走有送聲,一些同事對(duì)客人的問(wèn)詢沒(méi)有太 多的反應(yīng),要讓客人重復(fù)幾

2、遍,這樣很容易引起客人一些不必要 的投訴。如果可以希望多一些培訓(xùn),讓大家慢慢習(xí)慣多用禮貌用 語(yǔ)接待客人。3:儀容儀表不到位,工牌佩戴不到位,工服穿戴不一致(鞋子 和襪子),女同事沒(méi)有化淡妝,整體感覺(jué)不一致,不齊整,影響 酒店的形象,這些只需要各位在日常多注意一下就可以,養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣,整齊的妝容會(huì)讓各位同仁在工作有一個(gè)愉快的心 情,贏的客人的尊重。接待工作中的一些問(wèn)題:1:對(duì)房型,房?jī)r(jià)不熟悉,客人問(wèn)詢時(shí)不能及時(shí)回答,希望多加 努力,用心記住這些最基本的東西。2:對(duì)于電腦系統(tǒng)操作不熟悉,出現(xiàn)錯(cuò)誤操作比較多,讓客人過(guò)久 的等待,員工入職以后能夠加強(qiáng)培訓(xùn)。3:個(gè)別員工工作時(shí)不認(rèn)真,不仔細(xì),需要私

3、下多溝通。4:對(duì)于當(dāng)班工作中不能做完的事情,給下一班的交接不夠清楚, 仔細(xì),只是口頭交接,不能起到真正作用,沒(méi)能及時(shí)處理,會(huì)引起 一些不必要的損失,也會(huì)讓同事之間產(chǎn)生矛盾,希望各位同仁辛苦 一點(diǎn),將每一件沒(méi)有完成的事情,仔細(xì)的寫在交接班本上,白紙黑 字,寫的清清楚楚,有利于工作的完成5:中午催退,催押時(shí)不認(rèn)真,只是簡(jiǎn)單的打一下房間電話,如果 客人不在房間,就不在過(guò)問(wèn),如果押金不夠,倆點(diǎn)以后會(huì)產(chǎn)生半費(fèi), 而我們的押金收取的比較少,通常是不夠扣半天房租的,這樣會(huì)讓 酒店有損失,而且有些客人不承認(rèn)這半天的房租,會(huì)說(shuō)是酒店沒(méi)有 提醒,是酒店的失誤,也會(huì)讓客人生氣,回頭客會(huì)下降,建議各位 同事在客人入住

4、時(shí)請(qǐng)客人在入住登記單上留下電話號(hào)碼,這樣可以 隨時(shí)聯(lián)系到客人,如果實(shí)在聯(lián)系不到客人,在 13: 30左右時(shí),請(qǐng)客 房服務(wù)員查房,看一下客人有沒(méi)有行李遺留,房卡是否在房間,前 臺(tái)按實(shí)際情況處理,押金不夠時(shí),又沒(méi)有行李,房卡在房間,可以 暫時(shí)做內(nèi)退處理,先不讓費(fèi)用產(chǎn)生。6:發(fā)票的使用不規(guī)范,不嚴(yán)禁,應(yīng)該加強(qiáng)管理,重視。7:投給財(cái)務(wù)的錢款不規(guī)范,不安全,應(yīng)該和財(cái)務(wù)協(xié)調(diào),共同努力, 做出一套合理,規(guī)范,安全的投款方案。這樣容易出8:退房時(shí)沒(méi)有任何記錄,完全按自己的記憶退出房態(tài),現(xiàn)漏退,或者退錯(cuò)的房間,引起客人的投訴,希望前臺(tái)以后可以設(shè) 置一個(gè)退房本,將每一間要退的房間如實(shí)的記錄在退房本上,這樣 等忙完

5、了高峰期,可以拿著退房本和電腦房態(tài)核實(shí)一下,可以避免 以上的錯(cuò)誤,也是對(duì)酒店,對(duì)自己利益的一個(gè)很好保護(hù)。9:夜審不嚴(yán)緊,經(jīng)常出現(xiàn)夜審過(guò)后入住的房間,夜班員工不修改離店日期,不手工追加當(dāng)晚的房費(fèi),也不給早班交接,如果客人續(xù)住 會(huì)出現(xiàn)漏收一晚房費(fèi)的現(xiàn)象。三:前臺(tái)衛(wèi)生問(wèn)題1:前臺(tái)操作吧臺(tái)雜亂,員工的水杯,餐具出現(xiàn)在吧臺(tái)面上,很難 看。2:客人寄存的行李隨意的堆放在前臺(tái), 凌亂擺放,這樣很容易丟 失,或者拿錯(cuò),很不安全,對(duì)前臺(tái)的工作有一些負(fù)面作用,而且也 影響酒店的形象。建議可以設(shè)置一個(gè)行李房。以上對(duì)前臺(tái)的這些觀點(diǎn)和改善措施, 皆出自我以前做酒店前臺(tái) 的一些經(jīng)驗(yàn)和在前臺(tái)實(shí)習(xí)這倆天所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,請(qǐng)林經(jīng)理在百忙之 中抽空一看,謝謝,希望對(duì)前臺(tái)的工作進(jìn)展有所幫助。大堂

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