酒店經(jīng)理個人年終工作總結(jié)多篇

1、202x酒店經(jīng)理個人年終工作總結(jié)多篇 酒店的工作往往沒有想象中的那么簡單，作為酒店經(jīng)理的我們在今年的工作中付出了很多，因此要做好工作總結(jié)與歸納。那你知道202x酒店經(jīng)理個人年終工作總結(jié)范文都有那些嗎?下面是為大家收集的關(guān)于202x酒店經(jīng)理個人年終工作總結(jié)范文5篇大全。希望可以幫助大家。 我是酒店總經(jīng)理，在董事長及總部的領(lǐng)導下，率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標，共同提高酒店的效勞質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益?，F(xiàn)就202x年度的工作總結(jié)如下： 酒店自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定開展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的，202x年根本確定酒店以中餐、西餐、

2、客房三大營業(yè)點為重點，輔以會所、泳池等配套設(shè)施，加強營銷，細化效勞，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店根本經(jīng)營方針。 為推動住房，帶動消費，酒店在經(jīng)營方面對住房客人增設(shè)了的游泳工程，對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此鼓勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。針對住房預售低，實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。把西餐廳定位中高檔西餐廳，細化效勞，加強出品。新推出下午茶工程。酒店經(jīng)營未達目標，主要原因為中餐收入與方案相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀，在股份公司決策下宣布停業(yè)。意味著酒店擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。指

3、導制定籌劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收頂峰。 為使酒店的日常運作逐步納入到工作有方案、有指導、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將方案性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立方案性的工作制度，通過每月總結(jié)、方案，對各項工作有方案、有落實，按方案步驟予以實施。建立每月工作制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序確實立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作?，F(xiàn)該局部工作已根本完成，酒店各項崗位程序及流程已制定。 酒店管理的標準化、制度化建設(shè)是酒店開展的根底，酒店管理層自年

4、初開始，即對酒店整體標準與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、標準化管理文件。在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施方法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會，針對制定的，總結(jié)實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。 制定商務(wù)散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本?；I劃活動及推廣工作，加強財務(wù)管理，制定倉庫管理制度，實行總機與效勞中心分開管理。根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整優(yōu)惠政策，減少贈送，完善效勞功能。狠抓營銷工作，落實酒店營銷方案，做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定會員卡章程。完善酒店部門崗位職責修訂，起草酒店

5、各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，籌劃活動。 編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐效勞功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成外墻戶外噴繪廣告的制作?；I劃優(yōu)惠活動。重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展活動，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。為節(jié)約本錢，實行局部物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。對酒店電梯噴畫進行更換，對中央空調(diào)及鍋

6、爐進行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。 根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了活動，取得了良好效果。及時調(diào)整了房價，提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定中央空調(diào)開放時間。完成酒店局部制服的更換工作，同時對客房風機盤管進行清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍由搬至，取消了員工班車。進行了辦公室搬遷，同時對酒店進行全面布置與籌劃，根本到達預期效果。 一年來，在機關(guān)事務(wù)管理局的指導下，在接待中心李主任的具體領(lǐng)導下，圍繞工作中心，切實履行效勞職責，創(chuàng)造性地開展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導的一致好評，圓滿的完成了領(lǐng)導

7、交辦的各項任務(wù)。同時，個人也在不同方面取得了一定的成績，主要表達在一下幾個方面，下面作工作總結(jié)如下： 酒店行業(yè)作為一項效勞工作，本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作那么為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺效勞人員必須高度認識工作的重要性，始終牢記“賓客至上，效勞第一”和“讓客人完全滿意”的效勞宗旨，始終面帶微笑，認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注重每個效勞環(huán)節(jié)，才能保證各項工作的有序健康開展。 一年來，本人對待工作勤懇扎實，嚴格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求，認真履行前臺效勞職責，積極主動

8、開展各項工作。在工作期間，本人按時值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣闊客人的.好評。在對待同事方面，能夠做到團結(jié)互助，友善和諧，妥善處理好個人生活上的各種問題。 扎實工作的同時，本人堅持對各項文化知識的學習，主要在酒店管理、法律、等方面的進行了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習能力多大，就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是，才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應(yīng)不斷變化開展的酒店行業(yè)。 當然，在總結(jié)成績的同時，本人也存在一些缺點，如全局

9、意識和積極主動行還不夠強，有待下一步重點提高。 總之，在20年的歲末，我在領(lǐng)導和同事的關(guān)心和幫助下，取得了一些成績，但面對新情況新問題，還需站在新的起點上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，繼續(xù)認真履行工作職責，不斷提高業(yè)務(wù)水平，創(chuàng)造性地開展工作，為接待中心的全面開展奉獻自己的光和熱。 202x酒店經(jīng)理個人年終工作總結(jié)范文3 202x年已悄然謝幕，酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為酒店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受開展，在開展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)

10、等各項工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力，并為今后的工作奠定良好根底，現(xiàn)對今年的工作進行簡略總結(jié)。 在一年中部門工作取得明顯進步，在標準化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績;外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定根底;人力資源工作取得進展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調(diào)配上取得重要進展;質(zhì)檢工作取得進展，質(zhì)量檢查體系已根本建立;行政部工作為酒店整體工作運營提供根底性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為酒店開展共同努力。 時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不標準的地方，使工作整體效果受到一些影響;注重工作質(zhì)量與效率，強調(diào)嚴格管理，對員工生活關(guān)注度不夠，

11、今后工作中會再加強與員工的溝通，保證更好地到達工作要求;培訓工作缺乏系統(tǒng)性，在以后注意改進。 具有較強的親和力，具備一定的管理根底，樂于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;具有較強的學習能力，可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫穿，并運用于實際工作中;具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通，對管理工作把控能力較強;工作細致性較強，善于從細節(jié)處開展工作，對工作大有進益;因為從事酒店業(yè)時間較短，可能在專業(yè)性上會有所缺乏;對自身性格所具有缺點的控制與把握應(yīng)進一步提升，應(yīng)加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮，盡量躲避劣勢，完善自身工作行為。 以酒店經(jīng)營開展為根本原那么，一切工作圍繞這一原那么逐步開展。人力資源管理工作的提升與外協(xié)工

12、作的有效開展;培訓工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、平安工作的穩(wěn)步提升。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一，我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應(yīng)盡到的職責，我和我所在部門將嚴格按照酒店領(lǐng)導要求、將每項工作落實到最細之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。 新的一年承載著許多人的夢想，帶著時代所特有的速度向我們飛奔而來，進入這一年，我希望自己可以在工作上有所進益，發(fā)揮優(yōu)勢、躲避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領(lǐng)略更多人生風景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有根底上得到更大提升;在今后我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存

13、，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊，也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人 我于202x年擔任經(jīng)理，在領(lǐng)導的監(jiān)督和支持下，我與同事一道，認真履行崗位職責，完成了各項工作任務(wù)?，F(xiàn)做如下總結(jié)： 我和其他三位經(jīng)理在加強對新員工崗位職責，崗位要求，崗位效勞流程培訓的同時，加強對他們的監(jiān)督和引導，以老員工帶新員工，表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學習的方式，讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境，獨立處理工作中的問題。對于老員工因上班時間長，休班時間少而鬧情緒的現(xiàn)狀，我們盡量在適當?shù)那闆r下，和其他部門的領(lǐng)導溝通協(xié)調(diào)，爭取從其他部門調(diào)同事過來以補的人員空缺，讓本部門的員工休班難的問題得以緩解

14、。從而以人性化的管理方式來調(diào)發(fā)開工的工作積極性和工作熱情。 按照以往的經(jīng)驗，在員工培訓方面我們多重點培訓員工的效勞意識和效勞技能以及崗位職責和要求。而在今年，我們積極響應(yīng)酒店倡導的"建設(shè)型綠色酒店的方針政策"，在原有的培訓方案上制定出"的綠色環(huán)保實施方法，并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的本錢降到最低，并在節(jié)約用水，用電等方面要求員工形成"我為綠色酒店盡一份力"的意識。將節(jié)能降耗的措施"由小及大，由點到面"的貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發(fā)，爭取將節(jié)能降耗措施做到。 一年來，盡管我在做好自己的

15、本職工作上付出了很大的努力，但對效勞和管理的理論知識儲藏不夠。工作開拓創(chuàng)新不夠。在工作中對細節(jié)問題考慮不夠。只注重工作質(zhì)量，對工作態(tài)度和工作作風要求少。爭取上級支持多，和同事協(xié)作，共同處理問題少。針對問題，我將加強理論學習，進一步提高自身素質(zhì)。工作上創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變工作思路，集中精力，解決好工作中存在的各個問題。采取過硬措施，確保工作保質(zhì)保量完成。加強對員工的催促和培訓。主動和同事溝通，多采納大家意見，共同協(xié)作處理問題。 衷心感謝領(lǐng)導一年來對工作的支持，監(jiān)督，指導以及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚成績，克服缺乏。以百倍的信心，飽滿的工作熱情與班組成員一道：勤奮工作，開拓創(chuàng)新，為酒店的開展和

16、壯大做出應(yīng)有的奉獻。 我們以愉悅的心情，迎來了新世紀的又一個新年。過去的一年，是對酒店開展具有重大而深遠意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導下，與時俱進，積極適應(yīng)市場需求，使酒店走上了制度化、標準化管理的軌道;市場營銷和客戶效勞工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報。獲得較好的經(jīng)濟效益的同時，酒店在乃整個的知名度也擴大了。今天我作為酒店總經(jīng)理對今年的工作加以總結(jié)。 如何從行動中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能展現(xiàn)出來的，要付諸行動從多方面著手：通過了解顧客的需求，提高員工素質(zhì)，提高管理水平，提供舒適的環(huán)境，提高效勞質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能到達。根據(jù)顧客的需要，完善我們的工作

17、方式，根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意，酒店才能有更高的開展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。 一個企業(yè)要開展，必有一套行之有效的管理體系。酒店領(lǐng)導層根據(jù)各項工作任務(wù)的要求，制定了全年工作方案，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，酒店全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的奉獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。通過發(fā)動，增強了求真務(wù)實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其那么的長效機制;標準了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念，提高了酒店職工工作的積極性和主動性，極大地提高了效勞質(zhì)量和效勞水平，也為酒店在同行業(yè)中形成標榜。 誰能穩(wěn)住更多的客源，誰就能到達更長久的可持性開展，202x年酒店積極尋找客源，通過市場調(diào)查，詳細分析本縣的競爭形勢，與多家單位簽訂固定協(xié)議，穩(wěn)固客源，在縣委接待方面，至始至終，展示酒店質(zhì)的效勞，通過各部門員工的齊心努力，保證了全年接待工作無失誤，得到了縣委縣政府的充分肯定。加大酒店宣傳和營銷力度，利用媒體宣傳自我，積極尋找培養(yǎng)新客源，努力提高效勞意識，全面樹立酒店的良好形象。在乃至更大的范圍樹立起酒店品牌。 設(shè)施設(shè)備不盡完善。員工隊伍不夠完善，員工流動率過高。效勞技能有待提升。效勞技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水