《商業(yè)計劃書可行性報告模板》ny製造業(yè)物流管理

1、 第四章 制造業(yè)物流管理 蘇鍇上海現(xiàn)代物流人才培訓(xùn)中心本章內(nèi)容n采購物流n生產(chǎn)物流n銷售物流n回收物流n廢棄物流采購物流n采購定義：采購是企業(yè)向供應(yīng)商獲取商品或服務(wù)的一種商業(yè)行為，企業(yè)經(jīng)營活動所需要的物資絕大部分是通過采購獲得的，采購是企業(yè)物流管理的起始點.n采購目標：是以正確的價格、在正確的時間、從正確的供應(yīng)商處購買到正確數(shù)量和質(zhì)量的商品或服務(wù).采購的重要性采購的重要性 n采購的資金量大n滿足制造產(chǎn)品需求n采購的戰(zhàn)略角色 表表4-1 4-1 影響利潤的因素比較表影響利潤的因素比較表現(xiàn)狀現(xiàn)狀銷售額銷售額+17%+17%價格價格+5%+5%工資工資50%50%企管費企管費20%20%采購成本采購

2、成本8%8%銷售額100 元117 元105 元100 元100 元100 元采購成本607060606055工資10121051010企管費252525252025利潤51010101010采購流程n采購申請n選擇供應(yīng)商n價格談判n簽發(fā)采購訂單n跟蹤訂單n接受貨物n確認供應(yīng)商的支付發(fā)票采購申請n采購申請必須嚴格根據(jù)生產(chǎn)部門的需要以及現(xiàn)有庫存量，對品種、數(shù)量、保險庫存量等因素作科學(xué)的計算后才能提出，并且要有審核制度，采購的數(shù)量、種類、價格等必須經(jīng)過主管部門的批準才有效 生產(chǎn)計劃關(guān)系圖aggregate planmaster productionschedule and mrp systemde

3、tailed workschedulesworkforce raw materialsavailableexternalcapacityinventoryon handmarketsdemand forecastsordered quantityordered quantity供應(yīng)商管理供應(yīng)商管理最主要的兩個研究領(lǐng)域及成果:供應(yīng)商的關(guān)系管理供應(yīng)商的選擇供應(yīng)商關(guān)系管理傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理現(xiàn)代供應(yīng)商關(guān)系管現(xiàn)代供應(yīng)商關(guān)系管理理供應(yīng)商數(shù)目多數(shù)少數(shù)供應(yīng)商關(guān)系辦法短期、買賣關(guān)系長期合作、伙伴關(guān)系企業(yè)與供應(yīng)商的溝通僅限于采購部與供應(yīng)商銷售部之間雙方多個部門溝通信息交流僅限于訂貨收貨信息多

4、項信息共享價格談判盡可能低的價格互惠的價格，雙贏供應(yīng)商選擇憑采購員經(jīng)驗完善的程序供應(yīng)商對企業(yè)的支持無提出建議企業(yè)對供應(yīng)商的支持無技術(shù)支持供應(yīng)商關(guān)系分類n短期目標型n長期目標型n滲透型n聯(lián)盟型n縱向集成型案例: 德國大眾volkswagen的供應(yīng)鏈管理n設(shè)在巴西的新卡車生產(chǎn)廠運用供應(yīng)鏈管理.n日產(chǎn)卡車100輛, 員工1000人. 其中200人為大眾工作并負責(zé)質(zhì)量, 市場, 調(diào)查和設(shè)計, 其他800員工為大眾的供應(yīng)商工作.n購買成本占銷售額的60%.n工作方式: 為不同供應(yīng)商工作的800員工在此生產(chǎn)線上進行有序的組裝. 大眾的員工負責(zé)卡車的最后的評估.大眾案例n結(jié)果: 減少零部件的次品 降低成本

5、提高效率大眾案例n與供應(yīng)商有非常緊密的供應(yīng)鏈管理方式(及供應(yīng)商關(guān)系管理)n大眾購買的不僅是原材料, 還包括勞動力和相關(guān)的服務(wù).n大眾緊密的把供應(yīng)商劃歸到自己的工作網(wǎng)絡(luò)中.供應(yīng)商評估和選擇n供應(yīng)商評估與選擇既是供應(yīng)商管理的重要內(nèi)容也是企業(yè)經(jīng)營活動中的一個重要決策。企業(yè)之間的競爭將逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)供應(yīng)鏈之間的競爭，因此從供應(yīng)鏈的角度來提升企業(yè)的競爭力已成為企業(yè)必然的選擇。而選擇良好的供應(yīng)商并同其維持穩(wěn)定的合作關(guān)系將會使企業(yè)整體的供應(yīng)鏈更具競爭力。 供應(yīng)商評估與選擇一般步驟 n成立供應(yīng)商評估和選擇小組n確定全部的供應(yīng)商名單n列出評估指標并確定權(quán)重 n逐項評估每個供應(yīng)商的履約能力n綜合評分并確定供應(yīng)商

6、供應(yīng)商選擇的評估要素 n技術(shù)水平n 產(chǎn)品質(zhì)量供應(yīng)能力n 價格n 地理位置n 可靠性（信譽）n 售后服務(wù)n 提前期n 交貨準確率n 快速響應(yīng)能力 表表4-2 供應(yīng)商評估表供應(yīng)商評估表評估指標評估指標 指標權(quán)重指標權(quán)重 評估數(shù)值評估數(shù)值（3）（1）（2）a供應(yīng)商供應(yīng)商b供應(yīng)商供應(yīng)商c供應(yīng)商供應(yīng)商技術(shù)水平8785產(chǎn)品質(zhì)量9897供應(yīng)能力71078價格7768地理位置2369可靠性6478售后服務(wù)3467綜合得分（2）（3）后累加 289308302生產(chǎn)物流管理n生產(chǎn)物流管理：現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)物流管理是指對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動所需各種物料的采購、驗收、供應(yīng)、保管、發(fā)放、合理使用、節(jié)約代用和綜合利用等一系列計

7、劃、組織、控制等管理活動的總稱 傳統(tǒng)生產(chǎn)物流管理與現(xiàn)代生產(chǎn)物流管理比較傳統(tǒng)生產(chǎn)物流管理與現(xiàn)代生產(chǎn)物流管理比較 傳統(tǒng)生產(chǎn)物流管理傳統(tǒng)生產(chǎn)物流管理現(xiàn)代生產(chǎn)物流管理現(xiàn)代生產(chǎn)物流管理市市 場場賣方市場，市場競爭少買方市場，競爭激烈產(chǎn)產(chǎn) 品品產(chǎn)品類別少，生命周期長，低技術(shù)含量產(chǎn)品類別多，生命周期短，技術(shù)含量高生生 產(chǎn)產(chǎn)滿負荷大批量生產(chǎn)，柔性小，提前期長，自制件為主滿負荷小批量生產(chǎn)，柔性大，提前期短，外購件較多服務(wù)水平服務(wù)水平高服務(wù)水平，高庫存，運輸慢，物流流程緩慢高服務(wù)水平，少庫存，運輸快，物流流程快捷信息技術(shù)信息技術(shù)人工數(shù)據(jù)處理，有紙張消耗電子數(shù)據(jù)處理，無紙化工廠企業(yè)戰(zhàn)略企業(yè)戰(zhàn)略面向生產(chǎn)面向市場生產(chǎn)物

8、流管理的重要性生產(chǎn)物流管理的重要性n搞好生產(chǎn)物流管理，對于保證和促進生產(chǎn)，節(jié)約物資消耗，加速資金周轉(zhuǎn)，降低產(chǎn)品成本，提高經(jīng)濟效益等有著非常重要的意義 生產(chǎn)計劃 (aggregate planning)n定義: 決定未來3個月到18個月的生產(chǎn)數(shù)量和生產(chǎn)時間.n目標: 在計劃的生產(chǎn)時間內(nèi)最小化成本.n計劃過程: 通過已知的需求預(yù)測, 生產(chǎn)力, 現(xiàn)有存貨, 人力資源, 來制定生產(chǎn)計劃.quarter 1quarter 2quarter 3jan. feb. marchapril may june july aug. sept.1500 1200 1100 1000 1300 1500 1800 15

9、00 1400ge 生產(chǎn)計劃例表生產(chǎn)計劃關(guān)系圖aggregate planmaster productionschedule and mrp systemdetailed workschedulesworkforce raw materialsavailableexternalcapacityinventoryon handmarketsdemand forecastsordered quantityordered quantity制定生產(chǎn)計劃時需要考慮的因素n生產(chǎn)力選擇因素 (努力接受不斷變化的需求量)n需求選擇因素 (通過價格和其它方法保持需求量的穩(wěn)定, 及生產(chǎn)力不變)生產(chǎn)力選擇因素n改變

10、存貨n改變?nèi)肆Y源(雇傭和解雇)n改變生產(chǎn)率(加班)n外包訂單n使用小時工需求選擇因素n影響需求量n推遲訂單n產(chǎn)品和服務(wù)多樣性aggregate planning options.doc主生產(chǎn)計劃(master production schedule)n指出將要生產(chǎn)什么產(chǎn)品, 生產(chǎn)多少, 什么時間開始生產(chǎn).月份生產(chǎn)計劃星期12341234主生產(chǎn)計劃240瓦放大器 100100100100150瓦放大器50050045045075瓦放大器300100一月1500二月1200生產(chǎn)計劃和主生產(chǎn)計劃的區(qū)別物料需求計劃(mrp)n通過使用物料清單, 主生產(chǎn)計劃, 現(xiàn)有庫存, 前至?xí)r間, 外部訂單來決定物

11、料需求計劃的一種依靠式需求方法.物料清單前至?xí)r間現(xiàn)有庫存采購數(shù)據(jù)主生產(chǎn)計劃結(jié)果報告mrp(電腦和軟件)mrp系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖12345678前至?xí)r間a.需求時間50訂單時間501星期b.需求時間100訂單時間1002星期c.需求時間150訂單時間1501星期d.需求時間200300訂單時間2003002星期e.需求時間300訂單時間3003星期f.需求時間600200訂單時間6002001星期g.需求時間300訂單時間3002星期星期mrp單collins的mrp競爭優(yōu)勢n世界最大的救護車生產(chǎn)商n20%的產(chǎn)量銷往美國以外的市場n生產(chǎn)分廠wheeled coach可生產(chǎn)12種主要型號救護車n總共需要1

12、8000種零部件, 其中6000種自產(chǎn), 12000種外部購買n全部執(zhí)行訂單生產(chǎn)collins車間生產(chǎn)情況n6條平行生產(chǎn)線n每輛救護車每天移動一個工作平臺nmrp系統(tǒng)使所需要的物料在裝配前一個晚上運抵collins有效使用mrp的前提n精確的訂單n準確的物料清單n庫存記錄n供應(yīng)商管理的應(yīng)用collins在mrp系統(tǒng)下堅持的4個關(guān)鍵工作n物料需求計劃(mrp)要符合主生產(chǎn)計劃和生產(chǎn)能力的要求n按計劃執(zhí)行工作njit物料運輸(客戶關(guān)系管理)n精確的記錄是執(zhí)行mrp的基礎(chǔ)collins mrp的必要性n使用mapics db軟件包n2年內(nèi)降低庫存量30%多n高質(zhì)量產(chǎn)品n精確的記錄mrp的發(fā)展n訂貨點

13、nmrpn閉環(huán)mrpnmrp ii nerp生產(chǎn)計劃主生產(chǎn)計劃物料需求計劃粗能力計劃是否可行細能力計劃是否可行反饋信息反饋信息執(zhí)行閉環(huán)mrp流程圖mrp iinmrp ii 不僅提供了產(chǎn)品所需要的原材料，零部件等（及mrp所提供的信息），還提供了生產(chǎn)時間，機器運轉(zhuǎn)時間，財務(wù)狀況等信息567810010002000b. 數(shù)量 (前至?xí)r間 2星期)20020004001000c. 數(shù)量 (前至?xí)r間 4星期)3006003003000機器時間 (2小時/單位)應(yīng)付款 (原材料 10$/單位)星期人員勞動 (2小時/單位)機器時間 (1小時/單位)a. 數(shù)量 (前至?xí)r間 1星期)應(yīng)付款 (0$/單位)

14、應(yīng)付款 (原材料 5$/單位)人員勞動 (10小時/單位)機器時間 (2小時/單位)人員勞動 (10小時/單位)mrp ii 應(yīng)用例圖系統(tǒng)簡介n不僅包括mrp ii的功能，還涉及到了商業(yè)中其它重要組成部分，例如：會計，金融，人力資源和供應(yīng)鏈的特點及時系統(tǒng)jitn原材料或者零部件在一個系統(tǒng)內(nèi)根據(jù)時間的需求被“拉”到所需要它的位置.n在jit系統(tǒng)中, 沒有額外的庫存和額外的被浪費的時間.n優(yōu)勢: 減少浪費. 可以及時的發(fā)現(xiàn)問題如果所需求 的物料沒有按時到達.“推” “拉”系統(tǒng)(push versus pull)n推系統(tǒng): 無視下游工作崗位的生產(chǎn)情況和時間需求, 將半成品或者原材料推給交付下游.n拉

15、系統(tǒng): 是一種jit理論,半成品或者原材料按照所需要的時間運到所需要的地點.看板 (kanban)n看板是種“信號”, 此信號授權(quán)下一批原材料或者零部件可以被生產(chǎn).jit伙伴關(guān)系n原材料或者零部件的入庫經(jīng)常由于運輸，搬運，入庫前檢測等造成耽擱同時，等待運往批發(fā)商和客戶的成品的儲存也是一種浪費 jit伙伴關(guān)系的目的就是消除浪費，降低成本njit伙伴關(guān)系就是生產(chǎn)商，供應(yīng)商和購買者緊密合作，達到排除浪費，降低成本的目標jit伙伴關(guān)系的目標n排除不必要的活動n排除生產(chǎn)線庫存n排除運輸庫存n排除不合格的供應(yīng)商jit 庫存njit 庫存：以最小的庫存量保持正常的系統(tǒng)運行，原材料和零部件在所需要的時間到達所需要的位置不提前分鐘，也不晚到分鐘庫存的危害n資金積壓n隱藏大量的問題：如送貨期晚，質(zhì)量問題，停工等（逐步減少庫存來完善（逐步減少庫存來完善jit系統(tǒng)系統(tǒng))零庫存案例npacific pre-cut 水果和蔬菜半成品加工公司年處理能力千百萬美金n訂單從早點到下午點n送貨從晚上點開始n凌晨點進貨n在小時內(nèi)完成采購，生產(chǎn)，送貨分銷需求計劃(drp)n配送網(wǎng)絡(luò)中所有單位的按照時間階段進行的庫存再填充計劃.應(yīng)用drp的條件n總需求, 及銷售預(yù)測n用最小的庫存量滿足客戶的服務(wù)水平n精確的前至?xí)r間n配送網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)應(yīng)用drp的好處n協(xié)調(diào)同一供應(yīng)商提供的多