《營養(yǎng)寶塔》大班教案

1、營養(yǎng)寶塔大班教案營養(yǎng)寶塔大班教案1設(shè)計意圖：我班有部分幼兒有偏食、挑食的現(xiàn)象，家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，而導(dǎo)致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養(yǎng)食物呢？這些我們的家長和孩子都了解的很少。四月的第二周是我園家長開放日活動，所以我設(shè)計了本次健康活動，讓家長和幼兒知道合理搭配膳食，營養(yǎng)均衡，擁有健康強壯的身體的重要性，家園配合讓幼兒形成良好的飲食習(xí)慣。活動目標：（1）了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。（2）學(xué)習(xí)合理搭配飲食，逐步養(yǎng)成平衡膳食的習(xí)慣。（3）培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習(xí)慣?；顒又攸c：了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配?；顒与y點：自己制

2、作營養(yǎng)餐?；顒舆^程：（一）開始部分1、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣?！伴_心營養(yǎng)餐廳”開業(yè)了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么？（幼兒回答）師：小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃？哪些要少吃呢？（幼兒回答）（二）基本部分1、教師出示空白營養(yǎng)寶塔師：小朋友們我們每天所需要的營養(yǎng)有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫他營養(yǎng)寶塔。請小朋友看看他有幾層？（五層）2、教師播放課件師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢？對我們又有什么好處呢？今天我請來了開心營養(yǎng)餐廳的營養(yǎng)博士，聽一聽他是怎么說的。制作班級營養(yǎng)寶塔師：小朋友聽了營養(yǎng)博士的話，你們知道營養(yǎng)寶塔里都是什么了嗎？我們來制作一個我們大五班

3、的營養(yǎng)寶塔吧？第一層：谷類、薯類第二層：蔬菜、水果類第三層：魚、肉、蛋第四層：奶制品、豆制品第五層：油教師：每一層歸納出這些食物的種類及好處。（寶塔底層最重要，谷類薯類營養(yǎng)好，蔬菜水果第二層，兩類食物不能少，肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃，牛奶豆類第四層，每天記得吃一點，油炸食物在塔尖，盡量少吃要記牢。）游戲：我的營養(yǎng)餐（1）提問：請幼兒為自己設(shè)計一份營養(yǎng)午餐？（幼兒回答）教師：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養(yǎng)好。游戲：我的營養(yǎng)餐教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。（三）結(jié)束部分

4、教師，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長?；顒友由欤何沂切⌒I養(yǎng)師幼兒再次根據(jù)營養(yǎng)寶塔圖簡單的制定一份營養(yǎng)餐，并畫出來與同伴交流。營養(yǎng)寶塔大班教案2活動目標1、了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每層食物的組成。2、學(xué)習(xí)合理搭配飲食，可以嘗試為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。3、培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習(xí)慣。4、初步了解食物的小常識。5、樂于探索、交流與分享?；顒又攸c難點重點:了解營養(yǎng)寶塔的及其每層食物的組成。難點:學(xué)習(xí)合理搭配飲食，可以嘗試為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜?；顒訙蕚?、營養(yǎng)寶塔多媒體課件2、畫紙，畫筆3、帶有金字塔的畫紙，各種食物貼紙活動過程一、開始部分(一)設(shè)置情境，引起幼兒興趣。教師;老師

5、昨天碰到了小兔子，它說他有一個難題想讓小朋友們幫它解決，你們想幫它嗎?(想)小兔子呀想開一家營養(yǎng)餐廳，但是它不知道餐廳里應(yīng)該做些什么食物，小朋友們幫它想一想營養(yǎng)餐廳可以放些什么食物?幼兒;薯片，可樂，炸雞教師;剛才小朋友們說了很多食物，這些都是你們最喜歡吃的。但是小兔子想開的是營養(yǎng)餐廳，你們說的這些食物是富含營養(yǎng)的嗎?幼兒思考教師;小兔子說要送給小朋友們一座寶塔，小朋友們可以根據(jù)這座寶塔來幫助小兔子設(shè)計食譜，我們一起來看一下這座寶塔吧!二、基本部分(一)了解營養(yǎng)寶塔圖1、教師播放課件，讓幼兒觀察營養(yǎng)寶塔結(jié)構(gòu)圖。教師;營養(yǎng)寶塔一共有幾層?幼兒;五層。教師;對，營養(yǎng)寶塔一共有五層，小朋友們看一下哪

6、一層最大，哪一層最小。幼兒;第一層最大，第五層最小。教師;對，在營養(yǎng)寶塔中，第一層是谷類和薯類，比如米飯，饅頭，玉米，小米等，它占的面積最大，說明我們每天要多吃米飯，饅頭，玉米等粗糧;第二層是蔬菜水果類，比如我們常吃的蘋果，草莓，西紅柿，土豆等，只比第一層小一點，說明蔬菜水果中含有很多營養(yǎng)，我們也要多吃;第三層是魚，蛋，肉，也占了較大的空間，說明魚肉類食品為我們身體提供了很重要的營養(yǎng)成分，但是我們要適量的吃，不能吃的太多;第四層的是水和牛奶，說明我們每天都要喝適量的水和牛奶;第五層是燒菜用的油和調(diào)味品，它們占的空間是最小的，所以小朋友們不要吃太多的油炸食品。(二)知識經(jīng)驗遷移1、教師提問幼兒常

7、吃的食物。2、讓幼兒把喜歡吃的食物對應(yīng)的放進營養(yǎng)寶塔中。(三)游戲:拼搭營養(yǎng)寶塔1、教師講解游戲規(guī)則。教師:我們看完了小兔子帶給我們的營養(yǎng)寶塔，現(xiàn)在我們一起來拼搭自己的營養(yǎng)寶塔吧!2、幼兒自己動手將各種食物貼紙貼到金字塔上。3、教師與幼兒共同驗證。(四)自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。1、教師:小朋友們都認識了營養(yǎng)寶塔，那我們來試試為小兔子的營養(yǎng)餐廳設(shè)計食譜吧，看看哪個小朋友設(shè)計的食譜又好吃又有營養(yǎng)。2、教師發(fā)放圖紙和畫筆。3、幼兒設(shè)計完營養(yǎng)食譜后與同伴交流。三、結(jié)束部分1、教師:小兔子收到了小朋友們設(shè)計的營養(yǎng)食譜，它說這些食譜看起來又有營養(yǎng)又好吃，一定會有很多人來我的餐廳吃飯的?，F(xiàn)在小兔子的難題解決了，咱

8、們的手工區(qū)也準備好了，小朋友們可以去手工區(qū)把你設(shè)計的食譜做成真的食物，小朋友們快去試試吧!營養(yǎng)寶塔大班教案3設(shè)計意圖：我班有部分幼兒有偏食、挑食的現(xiàn)象，家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，而導(dǎo)致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養(yǎng)食物呢?這些我們的家長和孩子都了解的很少。本月的第二周是我園家長開放日活動，所以我設(shè)計了本次健康活動，讓家長和幼兒知道合理搭配膳食，營養(yǎng)均衡，擁有健康強壯的身體的重要性，家園配合讓幼兒形成良好的飲食習(xí)慣?；顒幽繕耍?、了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。2、學(xué)習(xí)合理搭配飲食，逐步養(yǎng)成平衡膳食的習(xí)慣。3、培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習(xí)慣。4、了解主要癥狀，懂得預(yù)

9、防和治療的自我保護意識。5、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。活動重難點：1、重點：了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。2、難點：自己制作營養(yǎng)餐?；顒訙蕚洌篜PT課件、部分食物?；顒舆^程：(一)開始部分1、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣?！伴_心營養(yǎng)餐廳”開業(yè)了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼兒回答)師：小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)(二)基本部分1、教師PPT出示空白營養(yǎng)寶塔師：小朋友們我們每天所需要的營養(yǎng)有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫它營養(yǎng)寶塔。請小朋友看看它有幾層?(五層)2、教師播放

10、PPT課件師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養(yǎng)餐廳的營養(yǎng)博士，聽一聽他是怎么說的。制作班級營養(yǎng)寶塔師：小朋友聽了營養(yǎng)博士的話，你們知道營養(yǎng)寶塔里都是什么了嗎?我們來制作一個我們大3班的營養(yǎng)寶塔吧?第一層：谷類、薯類第二層：蔬菜、水果類第三層：魚、肉、蛋第四層：奶制品、豆制品第五層：油、鹽教師小結(jié)：每一層歸納總結(jié)出這些食物的種類及好處。(寶塔底層最重要，谷類薯類營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記得吃一點;油炸腌制食物在塔尖，盡量少吃要記牢。)游戲：我的營養(yǎng)餐(1)提問：請幼兒為自己設(shè)計一份營

11、養(yǎng)午餐?(幼兒回答)教師小結(jié)：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養(yǎng)好。游戲：我的營養(yǎng)餐教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。(三)結(jié)束部分教師小結(jié)，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長?；顒友由欤何沂切⌒I養(yǎng)師幼兒再次根據(jù)營養(yǎng)寶塔圖簡單的制定一份營養(yǎng)餐，并畫出來與同伴交流。營養(yǎng)寶塔大班教案4活動目標樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。觀察營養(yǎng)寶塔，初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品?；顒舆^程一、游戲?qū)?、教師與幼兒互動談話，導(dǎo)入游

12、戲。（小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐？你們最喜歡吃什么？現(xiàn)在，老師這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。）2、幼兒自由上臺拿小紙片。3、教師引導(dǎo)幼兒說說自己都拿了哪些食物。4、教師小結(jié)，提出疑惑。（小朋友們喜歡吃的東西真多，有的也是老師喜歡吃的，那你們知道這些東西吃了合適嗎？哪些東西應(yīng)該多吃？哪些東西又應(yīng)該少吃呢？）二、營養(yǎng)大學(xué)堂1、觀察營養(yǎng)寶塔（出示掛圖）引導(dǎo)幼兒看營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖。2、互動交流誰能告訴大家我們每天吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等）的確，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的是什么？（蔬菜、水果）比蔬菜、水果

13、吃得少一些的是什么？（牛奶、雞蛋、魚、肉）吃得最少的又應(yīng)該是什么？（巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。）老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少。三、我的營養(yǎng)食譜1、設(shè)計一張營養(yǎng)食譜，向同伴介紹。2、選擇幾份典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計得是否合理，是否有利于健康。經(jīng)討論合格的食譜教師蓋上“健康印章”。營養(yǎng)寶塔大班教案5教學(xué)目標：1、了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。2、學(xué)習(xí)合理搭配一日三餐的飲食，逐步養(yǎng)成平衡膳食的習(xí)慣?；顒訙蕚洌籂I養(yǎng)寶塔圖活動過程：一、教師出示營養(yǎng)寶塔圖給幼兒觀察，引出活動內(nèi)容。1、教師：你們看到了什么好吃的？你們最喜歡吃里

14、面的什么？2、幼兒看圖自由講述，可以與同伴討論。教師小結(jié)：（小結(jié)小朋友說的）看到剛剛這幅圖片，有的孩子說道喜歡吃肉、有的喜歡吃蔬菜等等。二、引導(dǎo)幼兒了解營養(yǎng)寶塔圖。1、教師：在這幅圖中，哪一層最大？什么東西占得最多？拿一層最?。渴裁礀|西占得少？教師小結(jié)：這是一張營養(yǎng)寶塔圖，我們需要什么樣的營養(yǎng)，需要多少，在這一座寶塔中顯示得最清楚。占的地方越大，在我們的營養(yǎng)中就越重要，占的地方越小，在我們的營養(yǎng)中就要少吃一些。2、幼兒進行觀察和同伴進行討論，了解什么東西對我們的營養(yǎng)最重要。3、教師請個別幼兒進行簡單的講述。（1）教師：我們看看這營養(yǎng)寶塔圖片，最大一層都有什么？（也就是第一層）你們知道吃的最多的

15、應(yīng)該是什么？教師小結(jié)：米飯、饅頭、面包和面條還有玉米、土豆和番薯，這些粗糧。（2）教師：第二層的是什么？（水果蔬菜類）教師：第三層又有哪些食物呢？我們逐一來看看！教師小結(jié)：在營養(yǎng)寶塔中，第一層谷類占了很大地方，告訴我們每天都要吃米飯、饅頭面包和面條還有玉米、土豆和番薯等粗糧，第二層是蔬菜和水果，也占了比較大的位置，說明蔬菜和水果也是我們必須的營養(yǎng)品。第三層是魚肉類，說明魚肉食品也為我們的身體提供了重要的成分，但是我們要適量攝入，不能吃得太多，第四層是水和牛奶，告訴我們每天都要喝適量的水及牛奶，第五層是燒菜用的油鹽等調(diào)味品，他們所占的空間最小，所以小朋友不要吃太過油膩的食品也不要吃太咸的食品。三、引導(dǎo)幼兒了解一日三