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文檔簡介
1、精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載第一章走進(jìn)細(xì)胞第 1 節(jié) 從生物圈到細(xì)胞1.病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),必需依靠活細(xì)胞才能生存;2.生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次:細(xì)胞.組織.器官.系統(tǒng).個(gè)體.種群.群落.生態(tài)系統(tǒng).生物圈;血液:組織 皮膚:器官 植物沒有系統(tǒng)結(jié)構(gòu)組織人:結(jié)締.肌肉.神經(jīng).愛護(hù)植物:愛護(hù).疏導(dǎo).養(yǎng)分.分生 3.細(xì)胞為除病毒外的生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位;(仍為代謝和遺傳的基本單位)4.單細(xì)胞生物:單個(gè)細(xì)胞就能完成各種生命活動;多細(xì)胞生物:依靠各種分化的細(xì)胞親密合作,共同完成一系列復(fù)雜的生命活動;代謝: 生物與環(huán)境間物質(zhì)和能量的交換;增殖. 分化: 生長發(fā)育 ;基因的傳遞和變化:遺傳和
2、變異 5.各種生物的生命活動都為在細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞參加下完成的;第2節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性顯微鏡1.高倍鏡:“不要動粗”2.高倍鏡視野暗,低倍鏡視野亮*3. 物鏡:有螺紋;鏡筒越長,放大倍數(shù)越大;目鏡:無螺紋;鏡筒越短,放大倍數(shù)越大;4.放大倍數(shù) =物鏡放大倍數(shù)×目鏡放大倍數(shù)*5. 一行細(xì)胞數(shù)目運(yùn)算方法:個(gè)數(shù)×放大倍數(shù)的倒數(shù)=最終看到的細(xì)胞數(shù);(如:在目鏡10×,物鏡10×的視野中有一行細(xì)胞,數(shù)目為20 個(gè),目鏡不換,物鏡換成40× 那么在視野中能觀察多少個(gè)細(xì)胞:答: 20× . =5 )圓形視野范疇細(xì)胞的數(shù)目運(yùn)算方法:個(gè)數(shù)×
3、放大倍數(shù)的倒數(shù)2=最終看到的細(xì)胞數(shù);一.原核細(xì)胞和真核細(xì)胞(有無以核膜為界限的細(xì)胞核)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載1.原核生物:細(xì)菌(球.桿.螺旋菌.乳酸菌).衣原體.藍(lán)藻.支原體(沒有細(xì)胞壁,最小的細(xì)胞生物).放線菌.立克次氏體真核生物:植物.動物.真菌(蘑菇.酵母菌.霉菌.大型真菌)病毒非真非原藍(lán)藻:發(fā)菜.顫藻.念珠藻.藍(lán)球藻;藍(lán)藻沒有成型的細(xì)胞核,有擬核環(huán)狀dna 分子藍(lán)藻細(xì)胞質(zhì):含藍(lán)藻素和葉綠素,就能進(jìn)行光合作用(自養(yǎng)生物),仍含有核糖體細(xì)菌中絕大多數(shù)種類為營腐生或寄生生活的異養(yǎng)生物2.原核細(xì)胞沒有染色體,但有一個(gè)環(huán)狀的dna分子(擬核)(不與蛋白質(zhì)結(jié)
4、合),細(xì)胞器:只有核糖體二.細(xì)胞學(xué)說1.創(chuàng)立者:施萊登.施旺 德2.細(xì)胞發(fā)覺者和命名者:羅伯特虎克 英3.揭示問題:揭示了細(xì)胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性(細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞)其次章組成細(xì)胞的元素和化合物第1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物1.大量元素: c h o n p s k ca mg微量元素: zn mo cu b fe mn (新木桶碰鐵門)主要元素: c h o n最基本元素: c(干重下含量最高)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大: o 數(shù)量最多: h(h2o鮮重下含量最多)2.組成細(xì)胞的化合物無機(jī)化合物:水.無機(jī)鹽有機(jī)化合物(碳鏈為骨架):糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)(干重中含量最高的化合物)核酸*3. 試驗(yàn):檢測生物
5、組織中糖類.脂肪.蛋白質(zhì).淀粉;精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載試劑現(xiàn)象常用材料備注仍原糖斐林磚紅色沉淀蘋果.白蘿卜現(xiàn)配現(xiàn)用( 葡 萄 糖果水浴加熱糖麥芽糖)脂肪蘇丹蘇丹橘黃色紅色花生.向日葵的種子50% 酒精溶液(洗去浮色)用低倍顯微鏡觀看蛋白質(zhì)雙 縮脲紫色大豆.雞蛋.先加 a試劑牛奶.黃豆組再加 b織樣液淀粉碘液藍(lán)色馬鈴薯第 2 節(jié) 生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)1.必需氨基酸:8 種人體細(xì)胞不能合成的氨基酸非必需:另外12 種人體細(xì)胞能夠合成的氨基酸2.蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性緣由:種類不同(直接緣由).排列次序不同.空間結(jié)構(gòu)不同遺傳物質(zhì)不同(根本緣由)3.蛋白質(zhì)功
6、能:構(gòu)成細(xì)胞核生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)(肌肉毛發(fā)) 催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng)(酶)運(yùn)輸載體(血紅蛋白)傳遞信息,調(diào)劑機(jī)體的生命活動(胰島素.激素)免疫功能(抗體)4.氨基 -nh2羧基 -cooh第3節(jié) 遺傳信息的攜帶者核酸* 試驗(yàn) :觀看 dna 和 rna 在細(xì)胞中的分布精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載1.材料:人的口腔上皮細(xì)胞試劑:甲基綠.吡羅紅染色劑2.鹽酸作用:轉(zhuǎn)變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使染色質(zhì)中的dna與蛋白質(zhì)分別,有利于dna 與染色劑結(jié)合3.結(jié)論:真核細(xì)胞的dna分布在細(xì)胞核(主要).線粒體.葉綠體中,rna 主要分布在細(xì)胞質(zhì)中
7、83;核苷酸為核酸的基本組成單位腺嘌呤( a )鳥嘌呤( g)胞嘧啶( c)胸腺嘧啶(t)尿嘧啶( u ) 1.dna 由兩條脫氧核苷酸鏈構(gòu)成;rna 由一條核糖核苷酸鏈構(gòu)成;2.具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物,遺傳物質(zhì)都為dna ;病毒的遺傳物質(zhì)為dna 或 rna3.dna 多種多樣緣由:脫氧核苷酸的排列次序數(shù)目不同第4節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)1.糖類(主要的能源物質(zhì))構(gòu)成元素c.h. o精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載類別存在精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載五碳糖:核糖細(xì)胞質(zhì)內(nèi)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - -
8、 歡迎下載單糖(糖類的單體)脫氧核糖 六碳糖:葡萄糖主要在細(xì)胞核內(nèi)主要在細(xì)胞質(zhì)中主要的能源物質(zhì) 精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載麥芽糖葡萄糖+葡萄糖精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載蔗糖果糖+葡萄糖二糖甘蔗.甜菜中含量豐富植物細(xì)胞中精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載乳糖半乳糖+葡萄糖動物細(xì)胞中精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載淀粉(儲能物質(zhì)) .纖維素 (植物細(xì)胞壁的主要成分)多糖糖原(儲能物質(zhì)):肝糖原肌糖原植物細(xì)胞中動物細(xì)胞中精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載2.脂質(zhì)(良好的儲能物質(zhì)):c.h .o( n. p)與糖類相同質(zhì)量的
9、脂肪儲存能量為糖類的2 倍( h 含量多)* 功能:儲能.保溫.緩沖和減壓類別存在生理功能脂肪動植物細(xì)胞中儲能物質(zhì)維護(hù)恒定體溫精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載磷脂人和動物的腦.肝臟.卵細(xì)胞及大豆種子中構(gòu)成生物膜的主要成分精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載固醇:包括膽固醇.性激素和維生素d 等動物細(xì)胞中維護(hù)和調(diào)劑新陳代謝參加人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載第 5 節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載一.水1.在細(xì)胞中以兩種形式存在:結(jié)合水:與細(xì)胞內(nèi)
10、其他物質(zhì)相結(jié)合自由水:以游離形式存在,為良好溶劑,參加生物化學(xué)反應(yīng),供應(yīng)養(yǎng)分養(yǎng)物質(zhì),運(yùn)輸廢物2.二者可以相互轉(zhuǎn)化,自由水含量高,代謝活動旺盛二.無機(jī)鹽作用:有機(jī)物的重要組成成分(亞鐵離子血紅蛋白鎂離子葉綠素)維護(hù)細(xì)胞和生物體的生命活動(鈣離子)維護(hù)細(xì)胞的酸堿平穩(wěn)(氯離子.碳酸氫根離子)維護(hù)細(xì)胞滲透壓第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界* 試驗(yàn) :置備細(xì)胞膜原理:滲透作用(將細(xì)胞放入清水中,水進(jìn)入細(xì)胞,細(xì)胞脹破,內(nèi)容物流出,得到細(xì)胞膜)材料:新奇紅細(xì)胞稀釋液(哺乳動物成熟的紅細(xì)胞)(紅細(xì)胞數(shù)量多,材料易得)提純:(濃度梯度)離心法·細(xì)胞膜1.主要成分:脂質(zhì)(其中磷脂最豐富).蛋
11、白質(zhì).少量糖類2.功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多3.功能: 1.將細(xì)胞與環(huán)境分別開,保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境相對穩(wěn)固2.掌握物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞(挑選透過性膜)3.進(jìn)行細(xì)胞間信息溝通:通過血液將信息傳給靶細(xì)胞(與有識別功能的受體結(jié)合);相鄰兩細(xì)胞細(xì)胞膜接觸,傳遞信息;相鄰兩細(xì)胞間形成通道,攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載細(xì)胞(高等植物細(xì)胞間通過胞間連絲)(胞間連絲:蛋白質(zhì))·細(xì)胞壁1.成分: 植物:纖維素.果膠 原核生物.細(xì)菌:肽聚糖2.作用:支持.愛護(hù)第2節(jié)細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作分別各種細(xì)胞器方法:差速離心法一.細(xì)胞器之間分
12、工1.雙層膜:線粒體:有氧呼吸主要場所,“動力車間”精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載葉綠體:進(jìn)行光合作用場所,“能量轉(zhuǎn)換站”分布:植物的葉肉細(xì)胞2.單層膜:內(nèi)質(zhì)網(wǎng):蛋白質(zhì)合成和加工,脂質(zhì)合成的“車間”粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng):分泌蛋白滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng):脂質(zhì)高爾基體:對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工.分類.包裝;與動物細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)液泡:存在于植物細(xì)胞中;有細(xì)胞液,含糖類.無機(jī)鹽.色素.蛋白質(zhì),可調(diào)劑植物細(xì)胞內(nèi)環(huán)境;a.使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺b.影響花.果實(shí)顏色溶酶體: 含有多種水解酶,能分解衰老. 損耗的細(xì)胞器, 吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒.病菌;3.無膜:核糖體:合
13、成蛋白質(zhì)主要場所精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載中心體:存在于動物.某些低等植物的細(xì)胞,由兩個(gè)相互垂直排列的中心粒及四周物質(zhì)組成,與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)·光鏡下可見:線粒體.葉綠體.細(xì)胞壁.細(xì)胞質(zhì).液泡·細(xì)胞質(zhì)中除細(xì)胞器外,仍有膠質(zhì)狀態(tài)的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)* 試驗(yàn): 用高倍顯微鏡觀看葉綠體和線粒體材料:新奇蘚類的葉試劑:健那綠使線粒體出現(xiàn)藍(lán)綠色葉綠體本身為綠色,無需染色二.分泌蛋白的合成和運(yùn)輸含義:在細(xì)胞內(nèi)合成,在細(xì)胞外起作用;如,消化酶(催化).抗體(抗體).激素(信息傳遞)討論方法:同位素示蹤法核糖體 (囊泡)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(囊泡)高爾基體(囊泡)細(xì)胞膜合成折
14、疊.組裝修飾.加工分泌肽鏈較成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)細(xì)胞外【囊泡由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)鼓出,最終形成高爾基體一部分】三.生物膜系統(tǒng)1.概念:由細(xì)胞器膜.細(xì)胞膜.核膜組成2.作用:使細(xì)胞具有穩(wěn)固內(nèi)部環(huán)境.物質(zhì)運(yùn)輸.能量轉(zhuǎn)換.信息傳遞化學(xué)反應(yīng)場所,為酶供應(yīng)附著位點(diǎn)把各種細(xì)胞器分隔開,保證生命活動高效有序進(jìn)行第 3 節(jié) 細(xì) 胞 核 系 統(tǒng) 的 控 制 中 心高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核,絕大多數(shù)只有一個(gè)細(xì)胞核 1.作用:細(xì)胞核掌握細(xì)胞的代謝和遺傳,仍掌握細(xì)胞的分裂和分化精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載2.結(jié)構(gòu):染色質(zhì):由于易被堿性染料染成深色而得名·細(xì)
15、胞分裂時(shí)染色質(zhì)高度螺旋化,變成染色體;分裂終止后,染色體解螺旋,變回絲狀染色質(zhì)染色體和染色質(zhì)為同樣的物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第1節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一.滲透作用1.含義:水分子或其他分子通過半透膜的擴(kuò)散(物質(zhì)的透過與否取決于半透膜的直徑的大小)2.條件:具有半透膜半透膜兩側(cè)具有濃度差二.細(xì)胞吸水和失水(原理:滲透作用)動物細(xì)胞:外界濃度<細(xì)胞質(zhì)濃度,吸水膨脹;外界濃度 >細(xì)胞質(zhì)濃度,失水收縮;外界濃度 =細(xì)胞質(zhì)濃度,水分進(jìn)出細(xì)胞處于動態(tài)平穩(wěn);植物細(xì)胞: 細(xì)胞內(nèi)液體環(huán)境指液泡內(nèi)細(xì)胞液·原生質(zhì)層:細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)(相當(dāng)于一層
16、半透膜)外界濃度 >細(xì)胞液濃度,細(xì)胞質(zhì)壁分別;(原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大,失水,分離)外界濃度 <細(xì)胞液濃度,細(xì)胞質(zhì)壁分別復(fù)原;外界濃度 =細(xì)胞液濃度,水分進(jìn)出細(xì)胞處于動態(tài)平穩(wěn);精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載·質(zhì)壁分別產(chǎn)生條件:1.具有大液泡; 2.具有細(xì)胞壁; 3.外界濃度細(xì)胞液濃度;4.活的.成熟的植物細(xì)胞·質(zhì)壁分別產(chǎn)生緣由:內(nèi)因:原生質(zhì)層伸縮性細(xì)胞壁伸縮性外因:外界濃度細(xì)胞液濃度* 試驗(yàn) :材料:紫色洋蔥鱗片葉外表皮方法:分別把0.3g/ml 的蔗糖溶液和清水滴在蓋玻片一側(cè),在另一側(cè)用吸水紙吸引,用低倍顯微鏡觀看植物吸水方
17、式:1.吸漲作用(未形成液泡):干種子.根尖分生區(qū) 2.滲透作用(形成液泡)第2節(jié) 生物膜的流淌鑲嵌模型一.對生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程1.膜由脂質(zhì)組成;主要成分:脂質(zhì).蛋白質(zhì);2.磷酸“頭”部親水,脂肪酸“尾”部疏水3.羅伯特森暗亮暗蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)4.桑格和尼克森提出流淌鑲嵌模型,細(xì)胞膜具有流淌性;二.流淌鑲嵌模型的基本內(nèi)容1.磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架2.蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層;3.磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動,清油般的流體具有流淌性,細(xì)胞膜的外面有一層糖蛋白(糖被),仍有糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖
18、脂4.糖被作用:細(xì)胞識別.免疫反應(yīng).血型檢定.愛護(hù)潤滑(消化道.呼吸道上皮細(xì)胞表面的糖被)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載第3節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭?主動.被動運(yùn)輸·載體蛋白在核糖體上形成,具有特異性;·有主動運(yùn)輸,即為活細(xì)胞主動運(yùn)輸意義: 保證了活細(xì)胞能夠依據(jù)生命活動的需要,主動挑選吸取所需要的養(yǎng)分物質(zhì),排出代謝廢物和有害物質(zhì)二.胞吞. 胞吐(要求細(xì)胞膜有流淌性)(不需載體) (如蛋白質(zhì)表達(dá)膜的流淌性需要消耗能量)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載第五
19、章細(xì)胞的能量供應(yīng)和應(yīng)用 第 1 節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶 1.細(xì)胞代謝與酶細(xì)胞代謝:細(xì)胞中每時(shí)每刻進(jìn)行很多化學(xué)反應(yīng),統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝* 試驗(yàn): 比較過氧化氫在不同條件下的分解(自變量)新奇肝臟中有較多的過氧化氫酶,3.4% 的氯化鐵溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)與20%的肝臟研磨液比,每滴氯化鐵溶液中的鐵離子數(shù)大約為每滴研磨液中過氧化氫酶分子數(shù)的25 萬倍 加熱精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載使過氧化氫分子得到能量;鐵離子降低了過氧化氫分解反映的活化能 實(shí)質(zhì):同無機(jī)催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著,因而催化效率更高 活化能:分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楹唵伟l(fā)生化學(xué)變化的活躍狀態(tài)所需要的能
20、量* 掌握變量法:除了一個(gè)因素以外,其余因素都保持不變的試驗(yàn)原就:對比原就.單一變量原就2.酶:為活細(xì)胞產(chǎn)生(來源)的具有催化作用(功能)的有機(jī)物(本質(zhì)),絕大多數(shù)為蛋白質(zhì), 少數(shù)為 rna酶的特點(diǎn):專一性(意義:使細(xì)胞代謝能有條不紊地進(jìn)行).高效性.作用條件較溫順(最適溫度.最適ph)關(guān)于酶本質(zhì)的探究:巴斯德提出糖類變成酒精肯定有酵母存在李比希認(rèn)為引起發(fā)酵的為酵母細(xì)胞中物質(zhì),但這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用畢希納將酵母菌中引起發(fā)酵的物質(zhì)成為“釀酶”薩姆納第一個(gè)從從刀豆種子中提出脲酶,并證明其本質(zhì)為蛋白質(zhì)切赫和奧特曼發(fā)覺少數(shù)dna 也具有生物催化功能影響酶促反應(yīng)的因素:底物濃度
21、酶濃度ph 值:過酸.過堿使酶失活溫度: a.高溫使酶失活b.低溫降低酶的活性,在相宜溫度下酶的活性可以復(fù)原· 0左右,酶的活性很低,但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)固,因此,酶適合在低溫條件下儲存可用淀粉酶探究溫度對酶活性能的影響;用過氧化氫酶探究ph 對酶活性的影響第 2 節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”atp精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載一. atp(三磷酸腺苷):直接給細(xì)胞的生命活動供應(yīng)能量· 緣由: 細(xì)胞內(nèi)一種高能磷酸化合物; atp 活躍, 化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)固 (糖. 脂肪穩(wěn)固, 效率低)· a ppp: a 腺苷; p 代表磷酸基團(tuán);代表高能磷酸鍵
22、(t=three )· atp 可水解:遠(yuǎn)離a 的易斷裂(釋放能量),易形成(儲存能量)腺嘌呤核糖atp 水說明放能量, 轉(zhuǎn)化成 adp(二磷酸腺苷) ,在有關(guān)酶的催化下,接受能量, 重新形成atp;此反應(yīng)不停發(fā)生且處于動態(tài)平穩(wěn);物質(zhì)可逆,能量不行逆,酶不同atp 的利用吸能反應(yīng): atp 水解供應(yīng)能量;放能反應(yīng):釋放的能量儲存在atp 中最終能量來源:太陽光能第 3 節(jié) atp 的主要來源細(xì)胞呼吸·呼吸作用的實(shí)質(zhì):細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的氧化分解并釋放能量·細(xì)胞呼吸:有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放能量并生成精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - -
23、- 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載atp 的過程;細(xì)胞呼吸方式* 試驗(yàn): 探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式材料:新奇的食用酵母菌(生殖快,細(xì)胞代謝旺盛,試驗(yàn)成效明顯)酵母菌為一種單細(xì)胞真菌,屬于兼性厭氧菌檢測二氧化碳:澄清石灰水;溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃檢測酒精的產(chǎn)生:橙色的重鉻酸鉀溶液;在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng),變成灰綠色有氧呼吸(完全)主要場所:線粒體線粒體內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有很多種與有氧呼吸有關(guān)的酶,少量的dna總反應(yīng)式: c6h12o6+6h 2o+6o 2 6co 2+12h 2o+ 大量能量( 38atp)( 1: 6: 6) 三個(gè)階段:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)c6h 12o6 酶 2c3h4o3丙
24、酮酸 +4h+ 少量能量2atp線粒體基質(zhì)2c3h 4o3丙酮酸 +6h 2o 20h+6co 2+少量能量2a tp線粒體內(nèi)膜24h+6o 2 酶 12h 2o+ 大量能量 34a tp·能量: 60%轉(zhuǎn)化為熱能,40%轉(zhuǎn)化為化學(xué)能(儲存在atp 中)3.無氧呼吸兩個(gè)階段:都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行,需要不同酶催化·產(chǎn)生酒精(酒精發(fā)酵):c6h 12o6 酶 2c2h 5oh+2co 2+少量能量( 1: 2: 2)發(fā)生生物:大部分植物,酵母菌·產(chǎn)生乳酸(乳酸發(fā)酵):c6h 12o6 酶 2c3h 6o3乳酸 + 少量能量發(fā)生生物:動物,乳酸菌,高等植物的某些器官:馬
25、鈴薯塊莖,玉米胚.甜菜塊根·反應(yīng)場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)·氧氣中o 用于和 h 生成水其他 o 用于生成co2影響呼吸作用的環(huán)境因素:溫度:影響呼吸酶活性 o2 濃度: 5% 時(shí)有機(jī)物消耗最低自由水越多,呼吸速率越大 co2 濃度大會抑制呼吸作用精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載第4節(jié) 能量之源光與光合作用一.捕捉光能的色素葉綠體中色素:葉綠素(約占3/4):葉綠素a(藍(lán)綠色)葉綠素 b(黃綠色)類胡蘿卜素(約占1/4):胡蘿卜素(橙黃色)葉黃素(黃色)·葉綠素主要吸取紅光.藍(lán)紫光;類胡蘿卜素主要吸取藍(lán)紫光;白光下光合作用最強(qiáng),其次為紅光和藍(lán)紫
26、光;綠光下最弱(由于葉綠素對綠光吸取最少,綠光被反射,所以葉片為綠色);二. * 試驗(yàn) :綠葉中色素的提取和分別1.試驗(yàn)原理:綠葉中的色素都能溶解在層析液中(使用無水乙醇),且他們在層析液中溶解度不同,溶解度高的隨層次液在濾紙上擴(kuò)散得快,綠葉中的色素隨著層析液在濾紙上的擴(kuò)散而分別開2.留意:研磨時(shí)加入二氧化硫和碳酸鈣作用:二氧化硫有助于研磨的充分,碳酸鈣可防止研磨中的色素被破壞濾紙上的綠葉細(xì)線為什么不能觸及層析液:防止細(xì)線中的色素被層析液溶解快速.充分研磨緣由:防無水乙醇蒸發(fā)三.捕捉光能的結(jié)構(gòu)葉綠體結(jié)構(gòu):外膜.內(nèi)膜.基粒(由內(nèi)囊體構(gòu)成見 p8)葉綠體功能:內(nèi)部龐大膜表面分布著吸取光能的色素分子
27、和很多進(jìn)行光合作用需要的酶(類囊體薄膜:色素.酶基質(zhì):酶)四.光合作用原理精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載1.光合作用探究歷程:光合作用為指綠色植物通過葉綠體(條件),利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機(jī)物(物質(zhì)轉(zhuǎn)化),并且釋放出氧氣的過程光合作用產(chǎn)物除氧氣外仍有淀粉,光合作用釋放氧氣來自水(同位素標(biāo)記法),二氧化碳中的碳在光合作用下轉(zhuǎn)化中有機(jī)物中碳的途徑成為“卡爾文循環(huán)”2.光合作用的過程:總反應(yīng)式: co2+h 2o光能 葉綠體 ( ch 2o) +o 2(ch 2o)表示糖類(即碳水化合物);依據(jù)為否需要光能,可將其分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個(gè)階段;( 1)光反應(yīng)階段:必需有光(色素)才能進(jìn)行場所:類囊體薄膜上反應(yīng)式:水的光解:h2o 1/2o2+2hatp 形成: adp+pi+ 光能atp物質(zhì):光的光解:氧氣.仍原氫 atp 的合成光反應(yīng)中,光能轉(zhuǎn)化為atp 中活躍的化學(xué)能( 2)暗反應(yīng)階段:有光無光都能進(jìn)行( 3)場所:葉綠體基質(zhì)co2 的固定: co2+
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