一年級食品安全教育教案

1、學(xué)習(xí)必備歡迎下載一年級食品安全教育主題班會教案活動目標：1. 了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。2. 在學(xué)校注意一些食品方面的安全?；顒舆^程：一、主持人：同學(xué)們生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍舊有許多事情需要備加注重和小心對待，否則很輕易發(fā)生危險，釀成事故。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。二、教師：1. 預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生， 做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。2. 保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。3. 做到六不吃 ，不吃生冷食物、不吃不潔瓜

2、果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。4. 要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。三、食品安全知識競答1. 發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）2. 油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3. 方便面是不是可以作為主食？（不是）4. 我們是不是可以天天吃快餐？（不能）5. 能空腹喝牛奶嗎？（不能）四、食品衛(wèi)生安全童謠（大家一邊拍手一邊念）。學(xué)習(xí)必備歡迎下載食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。五、教師總結(jié)食品與我們天天見面， 我們喜歡它， 但同時也要注意食品衛(wèi)生安全，用我們剛才學(xué)習(xí)過

3、的知識，遠離不健康、不衛(wèi)生的食品。學(xué)習(xí)必備歡迎下載一年級食品安全教育主題班會教案教學(xué)目的：1. 通過活動，讓學(xué)生了解當前的食品安全現(xiàn)狀。2. 讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識。教學(xué)重點： 讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。教學(xué)過程：一、教學(xué)準備：讓學(xué)生通過報刊、 雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國當前的食品安全狀況。教師引導(dǎo)：食品安全是一個關(guān)乎生命的重要話題，也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全，我們的許多同學(xué)會有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關(guān)；其實，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個公民的事，也是每個公民必需知道

4、和注意的事。二、我們面臨的食品安全問題有哪些？（先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些）（一）食品中農(nóng)藥殘留的危害觀察圖片及閱讀材料， 指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子。使學(xué)生認識到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害， 明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機現(xiàn)狀。（二）濫用食品添加劑的危害網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑；觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。（三）食品包裝容器與設(shè)備的危害學(xué)習(xí)必備歡迎下載觀察圖片及閱讀材料， 知道在日常生活中， 食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最

5、為密切的小學(xué)食品安全主題班會教案等3 篇小學(xué)食品安全主題班會教案等 3 篇。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對人體健康產(chǎn)生影響。三、面對這些問題， 我們應(yīng)該如何做？ （讓學(xué)生討論， 得出結(jié)論）（一）在食用食品時我們可以做到的1. 生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。2. 盡量少吃或不吃剩飯菜；如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。3. 不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品，如生魚片、生貝類等，避免細菌性食物中毒。4. 少吃油炸、煙熏、燒烤的食品（這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)）。（二）不光顧無牌無證的小販在我國，在各個街

6、頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販，尤其在學(xué)校附近，對于這些無牌小販，我們必須做到：1. 到正規(guī)商店里購買， 不買校園周邊、 街頭巷尾的“三無”食品。2. 購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌3. 仔細查看產(chǎn)品標簽。 食品標簽中必須標注： 產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。（三）少使用塑料制品現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等， 大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的，這些包裝物就用會釋放一些有害的物質(zhì)到食品當中，食后危害身體，被拋棄到大自然后，會對環(huán)境形成“污染”。我學(xué)習(xí)必備歡迎下載們每天能做到的有：1. 不使用不可降解的快餐盒。2. 不隨手亂扔塑料包裝物。3. 盡量購買用紙包裝的物品。4. 購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標簽，盡量使用自己的水壺。5. 多喝白開水，白開水是最好的 “飲料”；一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。四、教師總結(jié)：通過我們今天的討論， 大家知道