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文檔簡介
1、課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.理解并掌握物理變化、化學(xué)變化的概念;2.初步認(rèn)識物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的內(nèi)涵;3.知道利用物質(zhì)的性質(zhì)鑒別物質(zhì)?!咀灾鲗W(xué)習(xí)】閱讀教材p6-10,填空:1. _ 的變化叫做物理變化。2_ 的變化叫做化學(xué)變化,又叫做化學(xué)反應(yīng)。_的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì),_的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。4物質(zhì)的_ 決定其用途。例如,天然氣具有可燃性,因此可作_。二氧化碳因?yàn)椴荒苋紵膊恢С秩紵?,且密度比空氣大,可用來_?!竟餐?gòu)】情景體驗(yàn):生活中,水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰,煤、木材和柴草可以在空氣中燃燒而發(fā)光放熱,那么它們有什么不同呢?活動一:完成教材實(shí)驗(yàn)1-1 【觀察、比較】完成下表。
2、實(shí)驗(yàn)序號變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成1-1(1)液態(tài)的水液態(tài)的水1-1(2)藍(lán)色塊狀的膽礬藍(lán)色粉末狀的膽礬1-1(3)藍(lán)色的膽礬溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等1-1(4)顆粒狀石灰石(或大理石)二氧化碳?xì)怏w等【分析】比較試驗(yàn)1-1(1)、1-1( 2)與1-1(3)、1-1(4)、的不同之處在于_, 是物理變化,_是化學(xué)變化,又叫做化學(xué)反應(yīng),二者的本質(zhì)區(qū)別是_,二者的聯(lián)系是 _。【討論】在物理變化和化學(xué)變化中還伴隨那些現(xiàn)象?【典型例題】1.下列現(xiàn)象哪些是物理變化,哪些是化學(xué)變化?為什么?潮濕的衣服經(jīng)太陽曬,變干了。銅在潮濕的空氣中生成銅綠。紙張燃燒。瓷碗破碎。鐵生銹。
3、寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸,玻璃上出現(xiàn)一層水蒸氣。2.為什么說點(diǎn)燃蠟燭時(shí)既有物理變化又有化學(xué)變化?【閱讀】教材p7-8,完成下列內(nèi)容【歸納】_ 叫化學(xué)性質(zhì),常見的化學(xué)性質(zhì)有:_; _叫物理性質(zhì),常見的物理性質(zhì)有:_?;顒佣和瓿山滩膶?shí)驗(yàn)1-2 【討論】結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)和知識,盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì),試著判斷哪些屬于物理性質(zhì),哪些屬于化學(xué)性質(zhì),利用哪些方法可以區(qū)分它們,并將你的看法與同學(xué)交流?!井?dāng)堂演練】1.下列哪些是物質(zhì)的物理性質(zhì),哪些是物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)?為什么?空氣是沒有顏色、沒有氣味的氣體。水沸騰時(shí)能變成水蒸氣。食物在人體中消化,最后能變成水、二氧化碳等。以糧食為原料能釀酒。銅的
4、熔點(diǎn)是1083。二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。2.在互聯(lián)網(wǎng)上用coogle搜索“中央電視臺每周質(zhì)量報(bào)告”時(shí),可搜索到被曝光的事件中,一定涉及化學(xué)變化的是 ( )a.用毛發(fā)水、醬色、水、鹽等兌制成“假醬油” b.用工業(yè)石蠟等涂抹在瓜子表面給瓜子美容 c.用硫磺燃燒法熏蒸粉絲 d.用淀粉、蔗糖、奶香精等摻和成“假奶粉”3.膽礬是一種藍(lán)色晶體,化學(xué)式為cuso4·5h2o;膽礬受熱時(shí)易失去結(jié)晶水,成為白色的無水cuso4;在工業(yè)精煉銅,鍍銅等都要用到膽礬。上述對膽礬的描述中,沒有涉及的是 ( )a.制法 b.物理性質(zhì) c.化學(xué)性質(zhì) d.用途4、下列關(guān)于物質(zhì)化學(xué)變化的描述,最準(zhǔn)確的是 ()
5、a.一定會發(fā)光、發(fā)熱b.一定有氣體生成或改變顏色c.一定會有新物質(zhì)生成d.一定會有沉淀生成【課后提高】1.人類生活需要能量,下列能量有化學(xué)變化產(chǎn)生的是 ( )a.電燈通電發(fā)出的光 b.電熨斗通電發(fā)出的熱 c.水力發(fā)電產(chǎn)生的電能 d.液化石油燃燒放出的熱量2酒精是一種無色透明、具有特殊氣味的液體,易揮發(fā),能與水以任意比例互溶,并能溶解碘、酚酞等多種物質(zhì),酒精易燃,常作酒精燈和內(nèi)燃機(jī)的燃料,是一種綠色能源。當(dāng)點(diǎn)燃酒精燈時(shí),酒精在燈芯處邊汽化邊燃燒,生成二氧化碳和水。根據(jù)以上敘述,可歸納出酒精的物理性質(zhì)有_,_,化學(xué)性質(zhì)有_。酒精發(fā)生的物理變化是_,發(fā)生的化學(xué)變化是_。3下列各組物質(zhì)都是生活中常見的
6、物質(zhì),根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)辨別它們,并寫出鑒別方法。鐵絲與銅絲 。白糖與食鹽 。白醋與白酒 。汽油與水 。4判斷下列說法的正誤需要加熱才能發(fā)生的變化是化學(xué)變化。( )化學(xué)反應(yīng)就是化學(xué)變化。( )凡有發(fā)光,發(fā)熱現(xiàn)象的變化都是化學(xué)變化。( )當(dāng)兩種物質(zhì)相遇后 , 有沉淀生成 , 說明它們發(fā)生了化學(xué)變化。 ( )燈泡通電發(fā)光放熱,這是化學(xué)變化。 ( )【思維拓展】1806年,英國化學(xué)家戴維用電解法從蘇打水中得到一種新的金屬。他對新的金屬作了以下實(shí)驗(yàn):取一塊
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