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文檔簡介

1、酒店客房演講稿2篇尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):踏著春天的腳步,我們xx國際大酒店又迎來了充滿希望的一年,我作為xx國際大酒店的員工,我也一步一步地成長起來了。我叫張月月,現(xiàn)年22歲,現(xiàn)在擔(dān)任是xx國際大酒店客房部領(lǐng)班一職,我竟聘的職位是xx國際大酒店客房部樓層主管一職。今天我競聘的是xx國際大酒店客房部樓層主管一職,首先,我先向大家介紹一下我的基本情況。一、我的個人情況我畢業(yè)于華南理工大學(xué) 學(xué)校 工商企業(yè)管理 專業(yè),今年22 歲,我自從xx年12月31 日進入 xx國際大酒店客房部以來,通過在工作中不斷的學(xué)習(xí),使我對酒店有了深入的了解,在思想政治和業(yè)務(wù)技能水平上有了大幅度的提高。二:個人竟聘優(yōu)勢及自我特點

2、陳述(一)個人特點概括個日特點可分為以下六個方面。1, 個人頭腦比較靈活,能夠根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的對策。2, 具有一定的理論基礎(chǔ),可以使個人對問題的看法站在比較高的層次。3, 善于學(xué)習(xí),思考,分析。4, 善于做計劃,規(guī)劃。5, 知識儲備比較全面。6, 執(zhí)行里比較強。(二)個人竟聘優(yōu)勢陳述1,具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及完善的工作作風(fēng)。始終做到胸懷坦蕩,公道正派,善解人意,與人為善,不搞小動作。始終認為一個人的高尚情操和修養(yǎng)不是憑空與生俱來的,而是經(jīng)過不斷學(xué)習(xí),修練培養(yǎng)而來的,所以,平時我只要有空在不影響工作的前提下,努力加強學(xué)習(xí),努力使自己成為一個有高尚情操有修養(yǎng)的人。能吃苦耐勞,認真負責(zé)

3、。別人不愿做的事我做,要求別人做到的事,自己首先做到。從不攬功諉過,假公濟私,與人爭名利。領(lǐng)導(dǎo)布置的工作總是盡力去做,從不無故推諉。2,具有較全面的組織、協(xié)調(diào)工作的素質(zhì)和能力。識大體,顧大局,處理問題較為周全,工作認真負責(zé)。具有團結(jié)同志,正確處理與領(lǐng)導(dǎo)和其他同志的關(guān)系的素養(yǎng);做工作,辦事情,能夠做到思路清晰,行止有度,頭緒分明,恰到好處。3,熱愛工作,奉行做事就竭盡全力將它做好的原則。遇到問題從不退縮,努力尋求解決辦法,在解決問題的過程中使自己的工作能力得以提升。有較高的業(yè)務(wù)技能水平,在酒店行業(yè)工作的四年時間里,能做到理論聯(lián)系實際,熟悉了酒店的工作流程及營運模式。4,有較強的創(chuàng)新意識。我思想比

4、較活躍,接受新事物比較快,愛學(xué)習(xí)、愛思考、愛出新點子,工作中非常注意發(fā)揮主觀能動性,有較強的創(chuàng)新意識和超前意識,這有利于開拓工作新局面,尤其適合在激烈市場競爭條件下的企業(yè)管理工作。5,管理理經(jīng)驗,從事過一員工,一線管理工作,具有一定的管理實踐能力。6,敢于破舊立新,推行改革三:對客房部工作的認識及主張:就現(xiàn)代酒店客房的各項工作,我想從以下兩個方面談?wù)勎易约旱南敕?, 部門管理工作的開展。部門管理工作:1. 一個部門就一個團隊,無論大小。團隊中的每一個人都肯定具有相同企業(yè)使命的。所以對于不滿沒一個人首先都要有明確的定位。可以通過給團隊每一個人設(shè)計個日職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,并告之團隊發(fā)展目標(biāo)。讓團對中每一

5、給人都明白個人利益和整體團隊利益乃至整個酒店利益緊密掛鉤。一榮具榮,一辱具辱。通過一段時間,對于部門人員整頓。我認為每一個員工都應(yīng)該有的基本素質(zhì)就是:熱愛本職工,敬重本職工作,有極強的學(xué)習(xí)能力,敢于挑戰(zhàn)權(quán)威,具有團隊精神。通過一段時間,穩(wěn)中求進對客房不進行刷選,對與沒有從業(yè)基本素質(zhì)的人員,不適合崗位崗位工作進行淘汰,同時引進新的人員,最終達到客房部全員職業(yè)目標(biāo)與團隊發(fā)展目標(biāo)一致。從而做的管理上的如臂使指。2. 在原有工作細節(jié)基礎(chǔ)上,構(gòu)件新的管理機制客房不工作需要個性張揚,但個性張揚的太多,有失去了團隊精神。只有在完善管理機制的基礎(chǔ)下去個性張揚,才企業(yè)及團對有益無害的。新的管理機制應(yīng)該包括以下幾

6、個方面:1) 績效考核,分配機制2) 科學(xué)規(guī)范的工作流程3) 部門的獎懲機制4) 明晰的崗位工作內(nèi)容與職責(zé)。3. 時刻注意管理彈性一文一武。有張有弛。時刻注意管理彈性,在不違反公司原則的情況下盡可能多為員工考慮些問題,這樣一方面容易獲得員工的真心認同,便于明確團隊目標(biāo),維護團隊穩(wěn)定。另一方面便于真正了解員工,充分發(fā)揮員工的才華。四、對競聘崗位的認識崗位職責(zé):(1)負責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經(jīng)理負責(zé)。(2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。(3)根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力

7、。對vlp接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。(4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。(5)匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報表。(6)對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。(7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。(8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。(9)對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓(xùn)。(10)經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。(11)負責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、

8、勞動紀(jì)律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評。(12)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。(13)負責(zé)客房的固定資產(chǎn)管理,對固定資產(chǎn)定期進行核對檢查,做到賬物相符。(14)好客房一次性日用品的領(lǐng)取及發(fā)放,保證客人使用。(15)計劃安排房間的計劃衛(wèi)生,每月末向部門報本班組織實施情況(16)負責(zé)客房會議室的使用、安排及內(nèi)部結(jié)算。(17)保管好客人遺留的物品。(18)負責(zé)傳達計劃衛(wèi)生并對計劃衛(wèi)生的落實檢查。(19)負責(zé)檢查所管區(qū)域的消防安全工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。并向上級匯報,做好記錄。(20)檢查員工的儀容儀表,根據(jù)客房出租情況布置領(lǐng)班,員工當(dāng)天的工作。(21)執(zhí)行客房部經(jīng)理交代的其他工作。四、競聘成功后的工作設(shè)想首

9、先,作為客房部主管必須了解經(jīng)理的主要工作思路和目標(biāo),我理想概括為20個,即“搞好服務(wù)、內(nèi)強素質(zhì),外樹形象,開拓發(fā)展,自強不息”。1,認真貫徹執(zhí)行酒店的各項決定,加強學(xué)習(xí),積極進取,求真務(wù)實,開拓創(chuàng)新,不斷提高自己的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新能力,用誠摯的感情團結(jié)全體同事,充分調(diào)動大家的工作積極性,同心同德,搞好各項工作2,建立和規(guī)范一系列規(guī)章制度,崗位職責(zé)分工細化,自上而下,使工作事事有人管,件件能落實,做到規(guī)范有序,有章可循。3,建立和完善競爭機制。尺有所長、寸有所短,充分發(fā)揮各人的特長,從而調(diào)動每個人的工作積極性。4,擺正位置,做好配角、當(dāng)好參謀。首先對部門里的全面工作要盡其所有,收集各種信息供經(jīng)理參

10、考,向經(jīng)理提供各種建議和主張,幫助經(jīng)理順利作出決策;其次,要有統(tǒng)籌兼顧的思想,當(dāng)好經(jīng)理的協(xié)調(diào)人,使做出的決策能符合大多數(shù)人的意愿。5,讓每個員工樹立維護消費者合法消費利益的思想,同時,把服務(wù)儀表、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)紀(jì)律、服務(wù)秩序等作為培訓(xùn)的基本內(nèi)容,讓員工樹立“顧客是上帝、員工代表企業(yè)”的思想。6,做好員工的工作安排、指導(dǎo)和考核.尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo),誠懇待人,為人正派是我為人態(tài)度!勤奮務(wù)實,開拓創(chuàng)新是我的工作態(tài)度!如果公司委以我客房不主管的重任,我將不辜負大家的期望,充分發(fā)揮我的聰明才智,以昂揚的工作熱情和高度的工作責(zé)任心,加倍努力地工作,協(xié)助經(jīng)理使酒店營運的日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上

11、升到一個新的臺階。競選酒店客房部負責(zé)人演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:大家上午好!我叫王榮,xx年畢業(yè)于山東水利職業(yè)學(xué)院。光陰似箭,歲月如梭,不知不覺自己從xx年參加工作到目前已有六年之久,低頭沉思之余我想說這是一個平凡的六年,因為我至始至終都堅持在一個崗位上兢兢業(yè)業(yè)做著一個平凡人該做的工作認真履行本職工作,為全體職工熱情服務(wù);這又是一個不平凡的六年,由于人事工作政策性強,敏感度高,情況復(fù)雜,事情瑣碎等等,使我從一個懵懵懂懂剛走出校門的學(xué)生歷練成如今一個越挫越勇積極進取的我,更使我明白了在以后的歲月中無論做任何工作都要在專業(yè)的基礎(chǔ)上精益求精,這也是我在平凡與不平凡中的最大收獲?,F(xiàn)將歷年來人事工

12、作的履職情況簡要匯報如下:一、五項保險依次健全1、xx年3月理順了1994年至xx年的養(yǎng)老保險人員登記、人員變動及每年養(yǎng)老費用的繳費基數(shù)計提與繳納工作,按時完成了每年對退休人員領(lǐng)取養(yǎng)老金的資格認證。2、xx年3月理順了xx年1月至xx年12月的失業(yè)保險人員登記、人員變動及每年失業(yè)保險基數(shù)計提與繳費工作。3、從xx年第一季度起新參加了職工的生育保險和工傷保險。到目前,養(yǎng)老、醫(yī)療、生育、工傷、失業(yè)五項保險正常運行,做到了按時足額繳費,保障了全體職工的福利和待遇。并受到省醫(yī)保和省養(yǎng)保的表彰,多次被評為“優(yōu)秀專管員”,同時也得到單位的認可,在xx年被評為“先進個人”。二、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo),完成了相關(guān)業(yè)務(wù)工作如

13、制定了汾河二庫管理局章程、汾河二庫管理局機構(gòu)編制情況報告及汾河二庫管養(yǎng)分離人員的測算和上報工作,同時完成了法人年檢、人員的調(diào)入、調(diào)出及學(xué)生分配,完善了行政關(guān)系、工資關(guān)系、保險關(guān)系及檔案的轉(zhuǎn)交接手續(xù)等等相關(guān)的業(yè)務(wù)工作。以上是我在參加工作以來所做的履職報告,下面我再談?wù)劶偃缥夷軌蛉脒x以后的工作思路:一、客房管理方面(一)注重宣傳,突出特色,擴大影響力,提高經(jīng)濟效益1、制作精美的宣傳折頁把客房和會議室拍成精美的圖片,分類別做簡介,最后做到宣傳折頁上。如:房型分為標(biāo)準(zhǔn)間、套間和別墅,會議室分為多媒體會議室和ktv會議室,把收費標(biāo)準(zhǔn),容納人數(shù)等等做詳細說明。2、制作網(wǎng)站(按折頁上的設(shè)計和內(nèi)容操作即可)因

14、為在二十一世紀(jì)是一個網(wǎng)絡(luò)化的時代,它已成為我們交流的最基本方式,還可以讓我們足不出戶就可以看遍天下的山山水水,所以要想更好的做好宣傳就必須利用好網(wǎng)絡(luò)這個平臺,不但是客房做好宣傳,整體的旅游項目都要宣傳到位。(二)出臺優(yōu)惠政策,刺激游客消費,提高經(jīng)濟效益綜上所述,按房型分為三種,依據(jù)我所做的市場調(diào)查,入住標(biāo)準(zhǔn)間占70%,入住套間占25%,入住別墅占5%。為了刺激游客更好的消費套間或別墅,我設(shè)想推出:如游客消費套間或別墅,拿相關(guān)證件可以享受景區(qū)娛樂項目的折扣優(yōu)惠??傊慰驮谙M一種旅游項目的同時刺激消費景區(qū)的其它娛樂項目,真正實現(xiàn)景區(qū)多元化的產(chǎn)業(yè)收入。(三)為了提高服務(wù)質(zhì)量,建議增加“推拿保健、足底按摩”服務(wù)項目隨著人們生活方式的轉(zhuǎn)變及物質(zhì)水平的提高,越來越多的人喜歡在一天旅途的勞累之余盡情享受按摩帶來的輕松,使身體保持最佳狀態(tài),充分享受到二庫游山玩水的快樂。(四)在客房適當(dāng)?shù)奈恢迷O(shè)置相應(yīng)的“服務(wù)標(biāo)語”。如:“我面帶笑容,因為我熱愛工作”;“我服裝整潔,因為是專業(yè)服務(wù)” “充分理解客人的需求、過錯、抱怨、投訴”等文明服務(wù)的標(biāo)語??傊?,要讓游客們感受到入住汾河如同賓至如歸。(五)單位定期舉辦服務(wù)人員禮節(jié)、禮儀、儀表等培訓(xùn),制定和客房相關(guān)的衛(wèi)生及服務(wù)管理制度,更好的塑造二庫服務(wù)人員的專業(yè)形象。二、會議管理方面在二庫

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