中秋畫月餅幼兒園教案

1、中秋畫月餅幼兒園教案【-課件教案】活動(dòng)目標(biāo):知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)慣的泥團(tuán)用模具印刷的方法來表現(xiàn)月餅的圖案?；顒?dòng)準(zhǔn)備：各色手工紙.各色橡皮泥.記號(hào)筆.剪刀.廢紙框等?；顒?dòng)過程:1.從中秋節(jié)到中秋節(jié)。你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎？春節(jié).元宵節(jié).清明節(jié).端午節(jié).中秋節(jié).敬老節(jié).中秋節(jié)的由來和傳說和習(xí)俗嫦娥奔月、后射日等。吃月餅，欣賞月亮。中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但寄托著人們對(duì)生活的無限愛和對(duì)美好生活的憧憬。二.看月餅，說月餅。讓我們談?wù)勗嘛灥膮^(qū)別。形狀不同-一般多見是圓形，還有方形，心形等等?；y不同月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字。餡兒不同豆沙.玫瑰.鮮肉制作

2、方法不同(制作材料不同)-冰淇淋.冰皮.廣式.蘇式.3.做月餅。討論：我們可以用什么方法制作月餅。橡皮泥制作。剪畫重點(diǎn)介紹：泥塑印刷-用花片或模型輕輕按壓，取出花片。模型可以看到剩下的圖案。四.自由結(jié)伴選擇材料制作。觀察幼兒制作情況，適時(shí).適宜給予提示.示范等幫助。五.介紹.展示自制的月餅?；顒?dòng)目標(biāo)1.試著用團(tuán)圓、壓扁的方法制作月餅，用輔助材料印刷圖案。2.愉快的參加活動(dòng)，體驗(yàn)成功的快樂。3簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。4、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶祝活動(dòng)?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤子六只。2、幼兒玩超市游戲用的貨架。3、幼兒認(rèn)識(shí)過月餅?；顒?dòng)過程1、由故事導(dǎo)入課題

3、，引起制作“月餅”的興趣。2、遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。指導(dǎo)語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的？它是怎么做出來的呢？3、觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。（1）認(rèn)識(shí)材料，知道使用的方法。（2）觀察老師示范，了解制作的過程。4、自由嘗試制作月餅。（教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過于用力，花紋要清楚。）5、欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂。（教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。）教學(xué)反思：通過本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！小百科：

4、月餅一詞最早見于南宋吳自牧夢(mèng)梁錄中，那時(shí)的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時(shí)存在，并且是“四時(shí)皆有，任便索喚，不誤主顧”?？梢娺@時(shí)的月餅，還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個(gè)名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩(shī)句，或許這是月餅這個(gè)名稱的來源以及月餅做法的根據(jù)。背景做月餅這件事是一個(gè)比較簡(jiǎn)單的烹飪手工，可以讓幼兒加深對(duì)月餅，對(duì)中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗的了解，正適合剛剛上學(xué)的小班幼兒園的小朋友們。目標(biāo)指導(dǎo)幼兒用將面團(tuán)圓壓扁的方法做月餅，體驗(yàn)面團(tuán)柔軟可變的特性，培養(yǎng)幼兒對(duì)面塑活動(dòng)的興趣。準(zhǔn)備食品月餅，面團(tuán)，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。過程1、談?wù)撛嘛?/p>

5、教師出示月餅，并問小朋友：“這是什么？”“它是什么樣子的？”“人們什么時(shí)候吃月餅？”2、做月餅教師提議：中秋節(jié)到了，請(qǐng)小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。（1）幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團(tuán)，請(qǐng)小朋友想想并試一試，怎樣把面團(tuán)變圓、變扁，做成月餅？教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導(dǎo)幼兒試一試，將面團(tuán)放進(jìn)去壓平，再將面團(tuán)倒出來，看看像不像月餅。（2）交流經(jīng)驗(yàn)。請(qǐng)做好月餅的小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團(tuán)放在兩手中團(tuán)圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或?qū)⒚鎴F(tuán)圓裝進(jìn)小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。（3）再次實(shí)踐。請(qǐng)幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對(duì)能力強(qiáng)的幼兒，教師可請(qǐng)他們?cè)囎鲆恍┢渌螤畹脑嘛?；?duì)能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。3、給娃娃送月餅請(qǐng)小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說：“小娃娃，請(qǐng)吃我做的月