主題班會(huì)——防溺水食品安全

1、1會(huì)計(jì)學(xué)主題班會(huì)主題班會(huì)防溺水食品安全防溺水食品安全 瘦肉精、毒豆芽、染色饅頭瘦肉精、毒豆芽、染色饅頭食食品安全問題接連被媒體曝光，老百姓越品安全問題接連被媒體曝光，老百姓越來越?jīng)]有安全感。民以食為天，食以安來越?jīng)]有安全感。民以食為天，食以安為先。食品安全對(duì)老百姓而言是天大的為先。食品安全對(duì)老百姓而言是天大的事，也是最基本的需求，政府對(duì)此高度事，也是最基本的需求，政府對(duì)此高度重視。重視。牛牛文庫(kù)文檔分享一、食品安全一、食品安全二、街邊小吃大揭秘二、街邊小吃大揭秘三、十大垃圾食品三、十大垃圾食品四、有毒、不能混吃的食物四、有毒、不能混吃的食物五、提高食品安全意識(shí)五、提高食品安全意識(shí)牛牛文庫(kù)文檔分

2、享牛牛文庫(kù)文檔分享合格肉類食物合格肉類食物檢查食物是否合格檢查食物是否合格牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛文庫(kù)文檔分享危害度：危害度： 公眾喜歡度：關(guān)鍵詞：公眾喜歡度：關(guān)鍵詞：流流浪貓浪貓 死豬肉死豬肉 “紅粉紅粉” 亞硝酸鹽亞硝酸鹽罪狀揭露：罪狀揭露：燒烤攤掛羊頭賣狗肉燒烤攤掛羊頭賣狗肉你吃的羊肉串真是你吃的羊肉串真是“羊肉羊肉”嗎？嗎？廉價(jià)火賣廉價(jià)火賣 這羊肉串是死豬肉這羊肉串是死豬肉亞硝酸鹽過多亞硝酸鹽過多 吃肉串也會(huì)中毒吃肉串也會(huì)中毒發(fā)紅肉串可能被染有毒發(fā)紅肉串可能被染有毒“紅粉紅粉”牛牛文庫(kù)文檔分享危害度：危害度： 公眾喜歡度：關(guān)鍵詞：公眾喜歡度：關(guān)鍵詞：罌粟罌粟 地溝油地溝油 雙氧雙氧水水 福

3、爾馬林福爾馬林 PPA 止疼藥止疼藥罪狀揭露：罪狀揭露：“麻辣燙麻辣燙”驗(yàn)出驗(yàn)出“罌粟底罌粟底”地溝油做麻辣燙地溝油做麻辣燙雙氧水發(fā)制雙氧水發(fā)制福爾馬林保鮮福爾馬林保鮮麻辣燙、火鍋依然回收鍋底麻辣燙、火鍋依然回收鍋底蔬菜肉食竟靠彩燈增色蔬菜肉食竟靠彩燈增色用病死雞熬湯加工麻辣燙用病死雞熬湯加工麻辣燙防顧客腹瀉摻防顧客腹瀉摻PPA“麻辣燙加止疼藥麻辣燙加止疼藥”決不是搞笑決不是搞笑牛牛文庫(kù)文檔分享危害度：危害度： 公眾喜歡度：公眾喜歡度： 關(guān)鍵詞：關(guān)鍵詞：薯粉丸薯粉丸 臭雞翅臭雞翅罪狀揭露：罪狀揭露：快餐店辣雞翅竟是發(fā)臭快餐店辣雞翅竟是發(fā)臭雞翅制成雞翅制成牛牛文庫(kù)文檔分享危害度：公眾喜歡度：關(guān)鍵

4、詞：危害度：公眾喜歡度：關(guān)鍵詞：鋁超標(biāo)鋁超標(biāo) 敵敵敵敵畏畏 地溝油地溝油罪狀揭露：罪狀揭露：油條八成鋁超標(biāo)油條八成鋁超標(biāo)過度攝入鋁可能致癡呆癥過度攝入鋁可能致癡呆癥牛牛文庫(kù)文檔分享危害度：公眾喜歡度：關(guān)鍵詞：危害度：公眾喜歡度：關(guān)鍵詞：硫酸亞鐵硫酸亞鐵 明明礬礬 垃圾堆垃圾堆罪狀揭露：罪狀揭露：化工用硫酸亞鐵染黑豆腐化工用硫酸亞鐵染黑豆腐臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后化學(xué)毒劑化學(xué)毒劑“催生催生”臭豆腐臭豆腐用明礬制作臭豆腐用明礬制作臭豆腐牛牛文庫(kù)文檔分享十大垃圾食品十大垃圾食品 你知道嗎？你知道嗎？三、三、牛牛文庫(kù)文檔分享導(dǎo)致心血管疾病；含致癌物質(zhì)；破壞維生素。導(dǎo)致心血管

5、疾病；含致癌物質(zhì)；破壞維生素。 第一：油炸食品第一：油炸食品 牛牛文庫(kù)文檔分享第二：腌制類食品第二：腌制類食品 導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌等。導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌等。 牛牛文庫(kù)文檔分享第三：加工類肉食品第三：加工類肉食品 含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。 牛牛文庫(kù)文檔分享第四：餅干類食品第四：餅干類食品 食用香精和色素過多食用香精和色素過多,嚴(yán)重破壞維生素；營(yíng)養(yǎng)成分低。嚴(yán)重破壞維生素；營(yíng)養(yǎng)成分低。 牛牛文庫(kù)文檔分享第五：汽水可樂類食品第五：汽水可樂類食品 含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣；含糖量過高。含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣

6、；含糖量過高。 牛牛文庫(kù)文檔分享第六：方便類食品第六：方便類食品 鹽分過高；熱量過高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低。鹽分過高；熱量過高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低。 牛牛文庫(kù)文檔分享第七：罐頭類食品第七：罐頭類食品 破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；熱量過多，營(yíng)養(yǎng)成分低。破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；熱量過多，營(yíng)養(yǎng)成分低。 牛牛文庫(kù)文檔分享第八：話梅蜜餞類食品第八：話梅蜜餞類食品 含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽，含防腐劑。含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽，含防腐劑。 牛牛文庫(kù)文檔分享第九：冷凍甜品類食品第九：冷凍甜品類食品 含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。 牛牛文庫(kù)文檔分享第十：燒烤類食品第十：燒烤類食品 含

7、大量致癌物質(zhì)三苯四丙吡，導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性。含大量致癌物質(zhì)三苯四丙吡，導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性。 牛牛文庫(kù)文檔分享 食用發(fā)芽的土豆中毒食用發(fā)芽的土豆中毒 食用青西紅柿中毒食用青西紅柿中毒四、有毒、不能混吃的食物四、有毒、不能混吃的食物一些有毒的危險(xiǎn)食物一些有毒的危險(xiǎn)食物牛牛文庫(kù)文檔分享蜂蜜和洋蔥蜂蜜和洋蔥 同吃后臉或者身體會(huì)出現(xiàn)浮腫同吃后臉或者身體會(huì)出現(xiàn)浮腫,同時(shí)同時(shí)還會(huì)損傷眼睛還會(huì)損傷眼睛 菠菜和豆腐菠菜和豆腐 菠菜中含有大量的草酸，豆腐則含有菠菜中含有大量的草酸，豆腐則含有鈣質(zhì)，混合后會(huì)生成不可融解的草酸鈣質(zhì)，混合后會(huì)生成不可融解的草酸鈣，易使人患草酸結(jié)石癥鈣，易使人患草酸結(jié)石癥 菠菜和豬肝菠菜

8、和豬肝 豬肝中含鐵、銅等金屬元素，一旦與豬肝中含鐵、銅等金屬元素，一旦與菠菜中大量的維生素菠菜中大量的維生素C相結(jié)合，金屬離相結(jié)合，金屬離子極易被氧化而減弱自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值子極易被氧化而減弱自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 一些不能混吃的食物一些不能混吃的食物牛牛文庫(kù)文檔分享豆?jié){和雞蛋豆?jié){和雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，不易吸收。蛋白酶結(jié)合，不易吸收。西瓜和羊肉西瓜和羊肉 同食傷元?dú)?，出現(xiàn)中毒癥狀，同食傷元?dú)?，出現(xiàn)中毒癥狀，豬肉和菱角豬肉和菱角 同食會(huì)引起肚子痛同食會(huì)引起肚子痛 一些不能混吃的食物一些不能混吃的食物牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛

9、文庫(kù)文檔分享油脂油脂 4%4%奶豆類奶豆類12%12%肉蛋類肉蛋類20%20%果蔬類果蔬類31%31%糧食糧食 33%33%牛牛文庫(kù)文檔分享 合理營(yíng)養(yǎng)合理營(yíng)養(yǎng) 平衡膳食平衡膳食即指食物含有人體所需要的一定質(zhì)量的營(yíng)即指食物含有人體所需要的一定質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)素，各營(yíng)養(yǎng)素比例適宜，膳食營(yíng)養(yǎng)供給養(yǎng)素，各營(yíng)養(yǎng)素比例適宜，膳食營(yíng)養(yǎng)供給量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，使物質(zhì)代謝和能量代謝保持量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，使物質(zhì)代謝和能量代謝保持平衡的膳食。平衡的膳食。保證每日三餐，按時(shí)進(jìn)餐。保證每日三餐，按時(shí)進(jìn)餐。不挑食，不偏食，不暴飲暴食。不挑食，不偏食，不暴飲暴食。每餐動(dòng)植物性食品合理搭配，飲食多樣化每餐動(dòng)植物性食品合理搭配，飲食多樣化。早、中

10、、晚三餐比例為早、中、晚三餐比例為3：4：3。牛牛文庫(kù)文檔分享 不偏食、不挑食，不偏食、不挑食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。習(xí)慣。牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛文庫(kù)文檔分享 這一事例告誡我們：參加集這一事例告誡我們：參加集體活動(dòng)不要擅自離隊(duì)，不要私自體活動(dòng)不要擅自離隊(duì)，不要私自到江河湖泊中游泳，不要到毫無到江河湖泊中游泳，不要到毫無安全防護(hù)設(shè)施的水邊玩耍；如有安全防護(hù)設(shè)施的水邊玩耍；如有人在水邊玩耍，要及時(shí)加以勸阻人在水邊玩耍，要及時(shí)加以勸阻。牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛文庫(kù)文檔分享 這一事例中的這一事例中的2 2名同學(xué)私自到名同學(xué)私自到無防護(hù)設(shè)施的水域游泳釀成了慘

11、無防護(hù)設(shè)施的水域游泳釀成了慘劇。同學(xué)們一定要記住，游泳一劇。同學(xué)們一定要記住，游泳一定要有家長(zhǎng)或老師帶領(lǐng)，而且要定要有家長(zhǎng)或老師帶領(lǐng)，而且要有相應(yīng)的安全措施，否則極容易有相應(yīng)的安全措施，否則極容易發(fā)生溺水事故。發(fā)生溺水事故。牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛文庫(kù)文檔分享 血的教訓(xùn)再一次提醒我們，血的教訓(xùn)再一次提醒我們，千萬不能私自到河塘中嬉水。一千萬不能私自到河塘中嬉水。一旦發(fā)現(xiàn)有人溺水，應(yīng)立即大聲呼旦發(fā)現(xiàn)有人溺水，應(yīng)立即大聲呼救，尋求大人的幫助，不要輕易救，尋求大人的幫助，不要輕易下水救人。下水救人。牛牛文庫(kù)文檔分享 這這3起溺水事故，呈現(xiàn)出三個(gè)起溺水事故，呈現(xiàn)出三個(gè)特點(diǎn)，一是周末和節(jié)假日比較集中特點(diǎn)，一

12、是周末和節(jié)假日比較集中，二是結(jié)伴發(fā)生較多，三是小學(xué)生，二是結(jié)伴發(fā)生較多，三是小學(xué)生和初中生較多。這幾起事故，暴露和初中生較多。這幾起事故，暴露出學(xué)生安全意識(shí)淡漠，家長(zhǎng)監(jiān)管不出學(xué)生安全意識(shí)淡漠，家長(zhǎng)監(jiān)管不力等一系列問題。力等一系列問題。 牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛文庫(kù)文檔分享親人悲痛欲絕，欲哭無淚親人悲痛欲絕，欲哭無淚牛牛文庫(kù)文檔分享拉網(wǎng)打撈失水兒童拉網(wǎng)打撈失水兒童牛牛文庫(kù)文檔分享打撈現(xiàn)場(chǎng)，誰最揪心？打撈現(xiàn)場(chǎng)，誰最揪心？牛牛文庫(kù)文檔分享現(xiàn)場(chǎng)急救現(xiàn)場(chǎng)急救牛牛文庫(kù)文檔分享溺水身亡，瞬間生命消失溺水身亡，瞬間生命消失牛牛文庫(kù)文檔分享打撈現(xiàn)場(chǎng)打撈現(xiàn)場(chǎng)牛牛文庫(kù)文檔分享不聽勸告，又奈何之？！不聽勸告，又奈何之？！牛牛文庫(kù)文檔分享永遠(yuǎn)的遺憾永遠(yuǎn)的遺憾牛牛文庫(kù)文檔分享吞噬生命的池塘吞噬生命的池塘- -牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛文庫(kù)文檔分享學(xué)校要求學(xué)校要求牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛文庫(kù)文檔分享牛牛文庫(kù)文檔分享第三：加工類肉食品第三：加工類肉食品 含致癌物質(zhì)：亞硝酸