高中生物必修一細胞呼吸高質(zhì)量學習教案

1、會計學1高中生物必修一細胞呼吸高中生物必修一細胞呼吸 高質(zhì)量高質(zhì)量第一頁，編輯于星期三：六點 四十七分。二、二、ATP在細胞中的利用在細胞中的利用在我們細胞的哪些生命活動當中會消耗在我們細胞的哪些生命活動當中會消耗ATP呢？呢？各種運動，如各種運動，如肌細胞收縮肌細胞收縮大腦思考大腦思考用于用于生物生物發(fā)電發(fā)電發(fā)光發(fā)光用于細胞的用于細胞的主動運輸主動運輸 ATP如何釋放其中的能量？如何釋放其中的能量？第1頁/共64頁第二頁，編輯于星期三：六點 四十七分。AP P PAP P + Pi二磷酸腺苷（二磷酸腺苷（ADPADP）水解酶水解酶能量能量 ATPATP在水解酶作用在水解酶作用下哪個鍵斷裂？下

2、哪個鍵斷裂？ATPATP在細胞中含量是否非常在細胞中含量是否非常多？多？ 遠離腺苷的高能磷酸鍵遠離腺苷的高能磷酸鍵第2頁/共64頁第三頁，編輯于星期三：六點 四十七分。ATPATP在細胞中含量很少。在細胞中含量很少。細胞內(nèi)細胞內(nèi)ATPATP的形成迅速。的形成迅速。第3頁/共64頁第四頁，編輯于星期三：六點 四十七分。ADP又是如何轉(zhuǎn)化成又是如何轉(zhuǎn)化成ATP的呢？的呢？ 需要另一種酶（合成酶）的催化，需要需要另一種酶（合成酶）的催化，需要磷酸（磷酸（Pi）和）和能量能量，ADP就可轉(zhuǎn)化成就可轉(zhuǎn)化成ATP。 酶不同酶不同 能量來源和去向不同能量來源和去向不同ATPATPADPADP酶B酶A能量能量

3、PiPiPiPi能量能量各項生命活動 三、三、ATP與與ADP的相互轉(zhuǎn)化的相互轉(zhuǎn)化動物和人、真菌等來自呼吸作用植物、藍藻等來自呼吸作用和光合作用細胞分裂、根吸收礦質(zhì)元素、肌肉收縮、神經(jīng)沖動傳導物質(zhì)合成等細胞分裂、根吸收礦質(zhì)元素、肌肉收縮、神經(jīng)沖動傳導物質(zhì)合成等能量貨幣能量貨幣第4頁/共64頁第五頁，編輯于星期三：六點 四十七分。命活動？命活動？ATP ADP+Pi+能量能量酶 酶肌肉收縮、神經(jīng)沖動傳導、細胞分裂、物質(zhì)合成、主動運輸?shù)燃∪馐湛s、神經(jīng)沖動傳導、細胞分裂、物質(zhì)合成、主動運輸?shù)群粑饔茫ㄖ?、動、真菌、細菌、藍藻等）呼吸作用（植、動、真菌、細菌、藍藻等）光合作用（植物、藍藻、等）光合作用

4、（植物、藍藻、等）第5頁/共64頁第六頁，編輯于星期三：六點 四十七分。第五章第五章 細胞的能量供應(yīng)和利用細胞的能量供應(yīng)和利用第6頁/共64頁第七頁，編輯于星期三：六點 四十七分。一、呼吸作用的概念一、呼吸作用的概念 呼吸作用是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列呼吸作用是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成放出能量并生成ATPATP的過程。的過程。 呼吸作用又叫生物氧化，其實質(zhì)是氧化分呼吸作用又叫生物氧化，其實質(zhì)是氧化分解有機物釋放能量。解有機物釋放能量。二、呼吸作用的類型二、呼吸作用的類型（一）有氧呼吸（一）有氧呼吸（二

5、）無氧呼吸（二）無氧呼吸呼吸和細胞呼吸是一回事嗎?第7頁/共64頁第八頁，編輯于星期三：六點 四十七分。細胞細胞內(nèi)內(nèi) + + 糖糖 類類+ + 水水 COCO2 2能能 量量內(nèi)呼吸：呼吸作用內(nèi)呼吸：呼吸作用高等動物的呼吸高等動物的呼吸O2O2外呼吸（現(xiàn)象）外呼吸（現(xiàn)象）呼吸器官呼吸器官血液循環(huán)血液循環(huán)血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸器官呼吸器官COCO2 2氣體運輸氣體運輸+ +第8頁/共64頁第九頁，編輯于星期三：六點 四十七分。思考：思考：1.1.細胞內(nèi)供應(yīng)能量的細胞內(nèi)供應(yīng)能量的“動力車動力車間間”指哪種細胞器？指哪種細胞器？2.2.生物體的直接能源物質(zhì)生物體的直接能源物質(zhì)，主要能源物質(zhì)是什么？，主要

6、能源物質(zhì)是什么？ATP ATP 糖類糖類線粒體線粒體細胞質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)基質(zhì)細胞核細胞核細胞膜細胞膜3.3.“動力車間動力車間”要完成什么要完成什么工作？工作？糖類的能量 ATP第9頁/共64頁第十頁，編輯于星期三：六點 四十七分。細胞有氧呼吸主要場所細胞有氧呼吸主要場所外膜外膜內(nèi)膜（附著有酶）內(nèi)膜（附著有酶）嵴（附著有酶嵴（附著有酶）線粒體基質(zhì)線粒體基質(zhì)（有酶）（有酶）第10頁/共64頁第十一頁，編輯于星期三：六點 四十七分。1、有氧呼吸相應(yīng)階段的對應(yīng)名稱；、有氧呼吸相應(yīng)階段的對應(yīng)名稱；2、各自的反應(yīng)場所；、各自的反應(yīng)場所；3、相應(yīng)階段的主要反應(yīng)物和生成物、相應(yīng)階段的主要反應(yīng)物和生成物。第11頁

7、/共64頁第十二頁，編輯于星期三：六點 四十七分。C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮丙酮酸酸酶酶6CO6CO2 24H4H 能能2AT2ATP P熱熱能能2AT2ATP P熱熱酶酶6H6H2 2O O2020HH12H12H2 2O O6O6O2 2酶酶能能34AT34ATP P熱熱線粒體線粒體細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)細胞有氧呼吸的過程示意圖細胞有氧呼吸的過程示意圖第12頁/共64頁第十三頁，編輯于星期三：六點 四十七分。分析比較分析比較2有氧呼吸的過程有氧呼吸的過程葡萄糖葡萄糖的初步的初步分解分解丙酮酸丙酮酸徹底分徹底分解解HH的的氧化氧化 場場 所所 反應(yīng)物反應(yīng)物 產(chǎn)產(chǎn) 物物 釋

8、能釋能細胞質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)基質(zhì)主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量少量熱能和形熱能和形成成ATPATP丙酮酸丙酮酸、 H H2 2O OCOCO2 2、HH少量少量熱能和熱能和形成形成ATPATPHH、O O2 2H H2 2O O大量大量熱能熱能和形成和形成ATPATP線粒線粒體基體基質(zhì)質(zhì)線粒線粒體內(nèi)體內(nèi)膜膜酶酶+酶酶+酶酶+第13頁/共64頁第十四頁，編輯于星期三：六點 四十七分。（一）（一）有氧呼吸的過程有氧呼吸的過程（準確寫出反應(yīng)式）（準確寫出反應(yīng)式）C C6 6H H1212O O6 6酶酶+ +4H4H + + 能量能量場所：細胞質(zhì)基質(zhì)場所：細胞質(zhì)基質(zhì)酶酶6CO6CO2 2 +

9、 +20H20H + + 能量能量場所：線粒體基質(zhì)場所：線粒體基質(zhì)2C2C3 3H H4 4O3O3酶酶12H12H2 2O + O + 能量能量場所：線粒體內(nèi)膜場所：線粒體內(nèi)膜葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解丙酮酸徹底分解丙酮酸徹底分解HH的氧化的氧化24H + 6O24H + 6O2 2+ +6H6H2 2O O 2CH2CH3 3COCOOHCOCOOH2AT2ATP P熱熱2AT2ATP P熱熱34ATP34ATP熱熱ATPATPADP+Pi+ADP+Pi+能量能量第14頁/共64頁第十五頁，編輯于星期三：六點 四十七分。有氧呼吸有氧呼吸 場場 所所 反應(yīng)物反應(yīng)物 產(chǎn)產(chǎn) 物物 釋能釋能

10、第一階段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段有氧呼吸三個階段的比較有氧呼吸三個階段的比較細胞質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)基質(zhì)主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量少量熱能和形熱能和形成成ATPATP丙酮酸丙酮酸、 H H2 2O OCOCO2 2、HH少量少量熱能和熱能和形成形成ATPATPHH、O O2 2H H2 2O O大量大量熱能熱能和形成和形成ATPATP線粒線粒體基體基質(zhì)質(zhì)線粒線粒體內(nèi)體內(nèi)膜膜對比對比第15頁/共64頁第十六頁，編輯于星期三：六點 四十七分。C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮丙酮酸酸酶酶6CO6CO2 24H4H 能能2AT2ATP P熱熱能能2AT2ATP

11、 P熱熱酶酶6H6H2 2O O2020HH12H12H2 2O O6O6O2 2酶酶能能34AT34ATP P熱熱線粒體線粒體細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)細胞有氧呼吸的過程示意圖細胞有氧呼吸的過程示意圖第16頁/共64頁第十七頁，編輯于星期三：六點 四十七分。1葡萄糖H3H2H2O456酶酶酶酶酶酶1.1.請說出請說出1 1、2 2、3 3所代表物質(zhì)的所代表物質(zhì)的名稱。名稱。2.2.有氧呼吸各階有氧呼吸各階段的場所以及進段的場所以及進入該場所的呼吸入該場所的呼吸底物。底物。O2C3H4O3H2OCO2能量能量能量能量能量能量1.細胞質(zhì)基質(zhì)2.線粒體基質(zhì)3.線粒體內(nèi)膜第17頁/共64頁第十八頁，編輯于

12、星期三：六點 四十七分。第18頁/共64頁第十九頁，編輯于星期三：六點 四十七分。1、水的分解和合成分別發(fā)生在 和 階段。 第二第三 第19頁/共64頁第二十頁，編輯于星期三：六點 四十七分。2、產(chǎn)生二氧化碳的階段是 ， 場所為 。第二階 段 線粒體基質(zhì) 第20頁/共64頁第二十一頁，編輯于星期三：六點 四十七分。3、吸進去的氧氣在 （場所）被消耗，參加 階段的反應(yīng)，其作用是 。 線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜第三與H結(jié)合生成水第21頁/共64頁第二十二頁，編輯于星期三：六點 四十七分。4、產(chǎn)生ATP的階段是 ，產(chǎn)生ATP最多的階段 是 有氧呼吸的場所是 。第一、二、三階段第一、二、三階段 第三階段第三

13、階段細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體線粒體 第22頁/共64頁第二十三頁，編輯于星期三：六點 四十七分。重難點考查：C6H12O6能否進入線粒體參與有氧呼吸？追蹤18O2的18O去向:追蹤C6H1218O6的18O去向:有氧呼吸的物質(zhì)變化和能量變化特點？18O2H218O葡萄糖丙酮酸CO2物質(zhì)氧化分解徹底，釋放能量多，能量利用率高。能量由儲存在有機物中的化學能轉(zhuǎn)換成了熱能和能用于合成ATP的能量第23頁/共64頁第二十四頁，編輯于星期三：六點 四十七分。主要場所：主要場所：線粒體線粒體能量去向：能量去向： 大部分以熱能形式散失大部分以熱能形式散失(1709kJ/mol,約約60%)； 另一部分轉(zhuǎn)移

14、到另一部分轉(zhuǎn)移到ATP中中(1161kJ/mol,約約40%)?？偡磻?yīng)式：總反應(yīng)式：概念：概念：C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量能量酶酶有氧呼吸小結(jié)有氧呼吸小結(jié)場所：場所：細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體（真核生物）細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體（真核生物）細胞質(zhì)基質(zhì)（原核生物）細胞質(zhì)基質(zhì)（原核生物）第24頁/共64頁第二十五頁，編輯于星期三：六點 四十七分。第25頁/共64頁第二十六頁，編輯于星期三：六點 四十七分。n適當增強細胞呼吸適當增強細胞呼吸, ,促進作物的生長發(fā)育促進作物的生長發(fā)育 松土、曬田松土、曬田 改善通氣條件改善通氣條件n降低細胞呼吸強度，減少有機物質(zhì)消耗降低細胞呼吸

15、強度，減少有機物質(zhì)消耗 糧食儲藏時糧食儲藏時 果蔬儲藏時果蔬儲藏時降低溫度降低溫度 保持干燥保持干燥 降低氧氣、充氮氣或二氧化碳降低氧氣、充氮氣或二氧化碳 降低溫度降低溫度 防止機械損傷防止機械損傷第26頁/共64頁第二十七頁，編輯于星期三：六點 四十七分。第27頁/共64頁第二十八頁，編輯于星期三：六點 四十七分。 A.A.二氧化碳二氧化碳 B.B.水水 C.C.丙酮酸丙酮酸 D.D.乳酸乳酸第28頁/共64頁第二十九頁，編輯于星期三：六點 四十七分。葡萄葡萄糖糖丙酮酸丙酮酸+H+H無無O O2 2過程：過程：酒精酒精+CO+CO2 2酶酶乳酸乳酸酶酶概念場所反應(yīng)式（二）無氧呼吸（二）無氧呼

16、吸過程場所場所:細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)第一階段第一階段第二階段第二階段少量能量少量能量第29頁/共64頁第三十頁，編輯于星期三：六點 四十七分。C C6 6H H1212O O6 6酶酶2 C2 C3 3H H6 6O O3 3( (乳酸乳酸) )+ +能量能量 C C6 6H H1212O O6 62 C2 C2 2H H5 5OHOH+ 2CO+ 2CO2 2 + +能量能量 酶酶(細胞質(zhì)基質(zhì)）細胞質(zhì)基質(zhì)）2AT2ATP P熱熱2AT2ATP P熱熱微生物中：乳酸發(fā)酵、酒精發(fā)酵微生物中：乳酸發(fā)酵、酒精發(fā)酵 概念：細胞在概念：細胞在無無O2的參與下，通過酶的催的參與下，通過酶的催化作用，把葡萄

17、糖等有機物分解為不徹底的化作用，把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時釋放出氧化產(chǎn)物，同時釋放出少量能量少量能量的過程。的過程。第30頁/共64頁第三十一頁，編輯于星期三：六點 四十七分。1、蘋果貯存久了，為什么會有酒味？、蘋果貯存久了，為什么會有酒味？2、水淹時高等植物能否進行厭氧呼吸？如果能，、水淹時高等植物能否進行厭氧呼吸？如果能，那么為什么水退后有些不能存活？那么為什么水退后有些不能存活？ 3、劇烈運動后上肢和下肢往往會產(chǎn)生會么感覺、劇烈運動后上肢和下肢往往會產(chǎn)生會么感覺?為什么為什么？a.酵母菌在缺氧的條件下，可以將有機物分解成酒精和酵母菌在缺氧的條件下，可以將有機物分解成酒精

18、和二氧化碳。二氧化碳。b.高等植物在水淹的情況下，可以進行短時間的無氧高等植物在水淹的情況下，可以進行短時間的無氧呼吸，產(chǎn)生的酒精毒害細胞影響根細胞的吸收功能呼吸，產(chǎn)生的酒精毒害細胞影響根細胞的吸收功能c高等動物和人體在劇烈運動時，部分骨骼肌細胞內(nèi)就會高等動物和人體在劇烈運動時，部分骨骼肌細胞內(nèi)就會出現(xiàn)無氧呼吸，產(chǎn)生乳酸肌肉酸脹。出現(xiàn)無氧呼吸，產(chǎn)生乳酸肌肉酸脹。.第31頁/共64頁第三十二頁，編輯于星期三：六點 四十七分。第32頁/共64頁第三十三頁，編輯于星期三：六點 四十七分。（二）（二）無氧呼吸的過程無氧呼吸的過程與有氧呼吸第一階段相同與有氧呼吸第一階段相同葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分

19、解C C6 6H H1212O O6 6酶酶+ +4H4H + + 能量能量場所：細胞質(zhì)基質(zhì)場所：細胞質(zhì)基質(zhì)（少量）（少量） 2CH2CH3 3COCOOHCOCOOH丙酮酸丙酮酸第33頁/共64頁第三十四頁，編輯于星期三：六點 四十七分。丙酮酸不徹底分解丙酮酸不徹底分解場所：細胞質(zhì)基質(zhì)場所：細胞質(zhì)基質(zhì) 2CH2CH3 3COCOOH+4HCOCOOH+4H酶酶 2C 2C3 3H H6 6O O3 3( (乳酸乳酸) )A.A.乳酸發(fā)酵乳酸發(fā)酵例：高等動物、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬例：高等動物、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等）鈴薯塊莖、甜菜塊根等）2C2C2 2H

20、H5 5OHOH( (酒精酒精) ) +2CO +2CO2 2B.B.酒精發(fā)酵酒精發(fā)酵例：大多數(shù)植物、酵母菌例：大多數(shù)植物、酵母菌 酶酶2CH2CH3 3COCOOH+4HCOCOOH+4H第34頁/共64頁第三十五頁，編輯于星期三：六點 四十七分。第35頁/共64頁第三十六頁，編輯于星期三：六點 四十七分。 類型項目 有氧呼吸有氧呼吸 無氧呼吸無氧呼吸區(qū)區(qū) 別別 場場 所所 條條 件件 產(chǎn)產(chǎn) 物物 釋釋 能能 聯(lián)聯(lián) 系系真核：細胞質(zhì)基質(zhì)、真核：細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體（主要）線粒體（主要）原核：細胞質(zhì)基質(zhì)原核：細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)需氧、酶等需氧、酶等不需氧、需酶不需氧、需酶較多較多, ,

21、大多是熱能大多是熱能少數(shù)少數(shù)形成形成ATP（38個）個）較少大多是熱能較少大多是熱能, ,形成形成少量少量ATP（2個）個）兩者第一階段相同兩者第一階段相同都分解有機物、釋放能量都分解有機物、釋放能量（三）有（三）有氧呼吸與無氧呼吸的比較氧呼吸與無氧呼吸的比較物質(zhì)分解徹物質(zhì)分解徹底：底：二氧化碳和水二氧化碳和水物質(zhì)分解不徹底物質(zhì)分解不徹底：酒精、二氧化：酒精、二氧化碳或乳酸碳或乳酸第36頁/共64頁第三十七頁，編輯于星期三：六點 四十七分。一種單細胞的真菌（真核生物），在有氧和無氧一種單細胞的真菌（真核生物），在有氧和無氧條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌。條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌。酵母菌細

22、胞呼吸的方式酵母菌細胞呼吸的方式酵母菌：酵母菌：探究探究單細胞單細胞真核真核生物生物生長周期生長周期短，短，增殖速度增殖速度快快可以用酵母菌作為實驗可以用酵母菌作為實驗材料研究材料研究 第37頁/共64頁第三十八頁，編輯于星期三：六點 四十七分。探究酵母菌細胞呼吸的方式探究酵母菌細胞呼吸的方式 方案方案1 1（一）、實驗原理（一）、實驗原理1 1、酵母菌是單細胞真菌屬于兼性厭氧菌。進行有氧呼吸、酵母菌是單細胞真菌屬于兼性厭氧菌。進行有氧呼吸產(chǎn)生水和產(chǎn)生水和COCO2 2 ，無氧呼吸產(chǎn)生酒精和，無氧呼吸產(chǎn)生酒精和COCO2 2 。2 2、 COCO2 2的檢測方法的檢測方法（1 1）COCO2

23、2使澄清石灰水變渾濁使澄清石灰水變渾濁（2 2）COCO2 2使溴麝香草酚藍水溶液由使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃藍變綠再變黃3 3、酒精的檢測、酒精的檢測橙色橙色的重酪酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成的重酪酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠灰綠色。色。（二（二) )、實驗假設(shè)、實驗假設(shè) 酵母菌在有氧情況下進行有氧呼吸，產(chǎn)生酵母菌在有氧情況下進行有氧呼吸，產(chǎn)生COCO2 2，在無氧，在無氧情況下進行無氧呼吸，產(chǎn)生情況下進行無氧呼吸，產(chǎn)生COCO2 2和酒精。和酒精。第38頁/共64頁第三十九頁，編輯于星期三：六點 四十七分。 如何創(chuàng)設(shè)有氧和無氧條件？A組酵母菌培養(yǎng)液NaOH溶液澄

24、清石灰水或（BTB）吸收空氣吸收空氣中的中的COCO2 2，排除，排除它對實它對實驗的干驗的干擾擾驗證酵母驗證酵母菌有氧呼菌有氧呼吸是否產(chǎn)吸是否產(chǎn)生生CO2CO2該裝置有沒有需要改進的地方NaOHNaOH的作用是什么？的作用是什么？澄清的石灰水有什么作用？澄清的石灰水有什么作用？如何說明如何說明COCO2 2產(chǎn)生的多少？產(chǎn)生的多少？如何保證酵母菌在整個實驗過程中正常生活？ 第39頁/共64頁第四十頁，編輯于星期三：六點 四十七分。 如何利用現(xiàn)有材料創(chuàng)設(shè)無氧條件？酵母菌溶液酵母菌溶液B B組組先封口放置一會先封口放置一會澄清石灰水澄清石灰水怎樣檢測酒精的產(chǎn)生？怎樣檢測酒精的產(chǎn)生？或（或（BTBB

25、TB：溴麝香草酚藍溶液）：溴麝香草酚藍溶液）藍變綠再變黃藍變綠再變黃重酪酸鉀溶液：酸性條件，橙色的變成灰綠色。重酪酸鉀溶液：酸性條件，橙色的變成灰綠色。第40頁/共64頁第四十一頁，編輯于星期三：六點 四十七分。1.內(nèi)部因素：內(nèi)部因素：(1)不同植物的呼吸速率不同不同植物的呼吸速率不同 一般陽生一般陽生陰生陰生(2)同一植物不同部位呼吸速率不同同一植物不同部位呼吸速率不同 幼嫩幼嫩衰老部位衰老部位(3)同一植物不同發(fā)育時期呼吸速率不同同一植物不同發(fā)育時期呼吸速率不同 種子萌發(fā)時呼吸速率大種子萌發(fā)時呼吸速率大拓展延伸：影響細胞呼吸的因素拓展延伸：影響細胞呼吸的因素呼吸酶的數(shù)量有限呼吸酶的數(shù)量有限

26、C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量能量酶酶2.環(huán)境（外界）因素環(huán)境（外界）因素（1）溫度）溫度酶活性酶活性第41頁/共64頁第四十二頁，編輯于星期三：六點 四十七分。 無氧呼吸無氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸CO2釋放釋放量或量或O2吸收量吸收量ABP2.環(huán)境（外界）因素環(huán)境（外界）因素(4)O2濃度濃度 有氧：有氧：C C6 6H H1212O O6 66 6O O2 26H6H2 2O O 6 6COCO2 212H12H2 2O+O+能量能量無氧：無氧：C C6 6H H1212O O6 62C2C2 2H H5 5OHOH2 2COCO2 2 + +能量能量思考：

27、虛線代表什么含義？思考：虛線代表什么含義？呼吸酶數(shù)量限制呼吸酶數(shù)量限制只進行無氧呼吸，釋放較只進行無氧呼吸，釋放較多多CO2。CO2釋放急劇減少釋放急劇減少-氧氣增多，無氧呼吸受抑氧氣增多，無氧呼吸受抑制，有氧呼吸還很弱制，有氧呼吸還很弱CO2釋放量不斷上升釋放量不斷上升-氧氣增多，促進氧氣增多，促進有氧呼吸有氧呼吸酶酶酶酶總總CO2釋放量和氧氣吸收量釋放量和氧氣吸收量相等相等-只有有氧呼吸只有有氧呼吸A點：點：A點到點到P點：點：P點到點到B點：點：B點：點：P點：點：呼吸作用強度最低的一點，對應(yīng)的氧濃度為最適保存濃度呼吸作用強度最低的一點，對應(yīng)的氧濃度為最適保存濃度第42頁/共64頁第四十

28、三頁，編輯于星期三：六點 四十七分。下列有關(guān)呼吸作用的敘述中，正確的是下列有關(guān)呼吸作用的敘述中，正確的是蛔蟲進行無氧呼吸蛔蟲進行無氧呼吸哺乳動物成熟的紅細胞只能進行無氧呼吸哺乳動物成熟的紅細胞只能進行無氧呼吸長跑時，人體產(chǎn)生的長跑時，人體產(chǎn)生的C02C02是有氧呼吸和無氧呼吸的共同產(chǎn)物是有氧呼吸和無氧呼吸的共同產(chǎn)物有氧呼吸是呼吸作用的主要形式有氧呼吸是呼吸作用的主要形式有氧呼吸的強度晚上比白天強有氧呼吸的強度晚上比白天強發(fā)酵和無氧呼吸為同一概念發(fā)酵和無氧呼吸為同一概念是否產(chǎn)生是否產(chǎn)生COCO2 2是有氧呼吸與無氧呼吸的主要區(qū)別是有氧呼吸與無氧呼吸的主要區(qū)別種子庫中貯藏的風干的種子不進行呼吸作用

29、種子庫中貯藏的風干的種子不進行呼吸作用無氧呼吸是不需氧的呼吸，但對底物的分解反應(yīng)也是屬于無氧呼吸是不需氧的呼吸，但對底物的分解反應(yīng)也是屬于氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)無氧呼吸對生物體的生存都是有害的無氧呼吸對生物體的生存都是有害的(11)(11)沒有線粒體就無法進行完整的有氧呼吸沒有線粒體就無法進行完整的有氧呼吸(12)(12)水果貯藏在完全無氧的環(huán)境中，可將損失減小到最水果貯藏在完全無氧的環(huán)境中，可將損失減小到最低程度低程度第43頁/共64頁第四十四頁，編輯于星期三：六點 四十七分。l呼吸作用的場所是（ ）l產(chǎn)生ATP的場所是（），產(chǎn)生水的呼吸作用方式是（）l能產(chǎn)生CO2的呼吸作用方式是（ ）l有氧時能

30、進行無氧呼吸嗎？（）無氧時能進行有氧呼吸嗎？（）細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體及葉綠體細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體有氧呼吸能不能有氧呼吸和無氧呼吸第44頁/共64頁第四十五頁，編輯于星期三：六點 四十七分。第45頁/共64頁第四十六頁，編輯于星期三：六點 四十七分。P96P96頁復習題頁復習題2 2將酵母菌研磨，取出一部分勻漿進行離心，得到上清液將酵母菌研磨，取出一部分勻漿進行離心，得到上清液(含含細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì))和沉淀物和沉淀物(含細胞器含細胞器)。將等量上清液、沉。將等量上清液、沉淀物和未曾離心的勻漿分別放入甲、乙、丙三個試管淀物和未曾離心的勻漿分別放入甲、乙、丙三個試管中，向三個試管分別滴入等量的等濃度

31、的葡萄糖液，中，向三個試管分別滴入等量的等濃度的葡萄糖液，在有氧條件下，各試管的最終產(chǎn)物是：甲在有氧條件下，各試管的最終產(chǎn)物是：甲_，乙，乙_，丙，丙_。 甲：丙酮酸、甲：丙酮酸、H乙：葡萄糖乙：葡萄糖丙：丙：CO2、H2O第46頁/共64頁第四十七頁，編輯于星期三：六點 四十七分。8.8.在植物根細胞中，徹底分解在植物根細胞中，徹底分解1mol1mol葡萄糖，需消耗的氧葡萄糖，需消耗的氧氣量、釋放的能量以及其中可能轉(zhuǎn)移到氣量、釋放的能量以及其中可能轉(zhuǎn)移到ATPATP的能量數(shù)分別的能量數(shù)分別是（是（ ）A.2 molA.2 mol、125kJ125kJ、2870kJ 2870kJ B.2 mo

32、lB.2 mol、686kJ686kJ、300kJ 300kJ C.6 molC.6 mol、2870kJ2870kJ、1161kJ 1161kJ 、686kJ686kJ、300kJ300kJ18.蘋果內(nèi)部腐爛時消耗一定量的葡萄糖可產(chǎn)生蘋果內(nèi)部腐爛時消耗一定量的葡萄糖可產(chǎn)生A摩摩爾的二氧化碳，其植物體葉片在正常生長時，消爾的二氧化碳，其植物體葉片在正常生長時，消耗同樣數(shù)量的葡萄糖可產(chǎn)生二氧化碳耗同樣數(shù)量的葡萄糖可產(chǎn)生二氧化碳() 摩爾摩爾 摩爾摩爾 摩爾摩爾 摩爾摩爾 第47頁/共64頁第四十八頁，編輯于星期三：六點 四十七分。.消耗等量的C6H12O6無氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的CO2之比為（

33、） 產(chǎn)生等量ATP無氧呼吸與有氧呼吸消耗C6H12O6之比為（ ）13191第48頁/共64頁第四十九頁，編輯于星期三：六點 四十七分。 氧濃度氧濃度() a b c d產(chǎn)生產(chǎn)生CO2的量的量 9mol 12.5mol 15mol 30mol產(chǎn)生酒精的量產(chǎn)生酒精的量 9mol 6.5mol 6mol 0mol17有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培養(yǎng)液，當通入不有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培養(yǎng)液，當通入不同濃度的氧氣時，其產(chǎn)生的同濃度的氧氣時，其產(chǎn)生的C2H5OH和和CO2的量如下表所示。下列敘述錯誤的是的量如下表所示。下列敘述錯誤的是（ ）A氧濃度為氧濃度為b時，經(jīng)有氧呼吸產(chǎn)生的時，經(jīng)有氧呼吸產(chǎn)生的C

34、O2為為6mol Ba值應(yīng)當為值應(yīng)當為0C氧濃度為氧濃度為c時，有時，有50的葡萄糖用于酒精發(fā)酵的葡萄糖用于酒精發(fā)酵 Dd濃度時只進行有氧呼吸濃度時只進行有氧呼吸第49頁/共64頁第五十頁，編輯于星期三：六點 四十七分。18呼吸商（呼吸商（RQ）=呼吸作用釋放的呼吸作用釋放的CO2量量/吸收的吸收的O2量。下量。下圖是生物氧化分解葡萄糖過程中呼吸商與氧分壓的關(guān)圖是生物氧化分解葡萄糖過程中呼吸商與氧分壓的關(guān)系，以下敘述正確的是（系，以下敘述正確的是（ ） A呼吸商越大，細胞呼吸產(chǎn)生的呼吸商越大，細胞呼吸產(chǎn)生的CO2越多越多Bb點有氧呼吸強度大于點有氧呼吸強度大于a點點C為延長水果的保存時間，最好

35、將氧分壓調(diào)至為延長水果的保存時間，最好將氧分壓調(diào)至c點點Dc點以后細胞呼吸強度不隨氧分壓變化而變化點以后細胞呼吸強度不隨氧分壓變化而變化 a b c 氧分壓RQ1第50頁/共64頁第五十一頁，編輯于星期三：六點 四十七分。（1） 只進行需氧呼吸；只進行需氧呼吸；（2） 只進行厭氧呼吸；只進行厭氧呼吸；（3） 需氧呼吸、厭氧呼吸都有。需氧呼吸、厭氧呼吸都有。1左移，左移，2不動，不動，1不動，不動，2右移，右移，1左移，左移，2右移，右移，預(yù)測結(jié)果及結(jié)論：預(yù)測結(jié)果及結(jié)論：探究酵母菌的細胞呼吸方式方法探究酵母菌的細胞呼吸方式方法2：第51頁/共64頁第五十二頁，編輯于星期三：六點 四十七分。在上述

36、這個裝置中，在上述這個裝置中，1、若把酵母菌改為乳酸菌，液滴移動有何變化？、若把酵母菌改為乳酸菌，液滴移動有何變化？2、若采用以上裝置研究綠色植物的細胞呼吸，在、若采用以上裝置研究綠色植物的細胞呼吸，在 外界條件上應(yīng)特別注意什么？外界條件上應(yīng)特別注意什么？避光避光1不動，不動，2不動，不動，第52頁/共64頁第五十三頁，編輯于星期三：六點 四十七分。O O2 2：貯藏水果時下降到：貯藏水果時下降到_最有利貯藏。最有利貯藏。COCO2 2：增加：增加COCO2 2濃度，降低濃度，降低O O2 2濃度有良好的保鮮效果。濃度有良好的保鮮效果。COCO2 2釋放釋放O O2 2吸收吸收O O2 2濃度

37、濃度氣體氣體交換交換相對相對值值a ab bc cd d0a點點有氧：有氧：C C6 6H H1212O O6 66 6O O2 26H6H2 2O O 6 6COCO2 212H12H2 2O O無氧：無氧：C C6 6H H1212O O6 62C2C2 2H H5 5OHOH2 2COCO2 2思考：虛線代表思考：虛線代表什么含義？什么含義？右圖表示植物非綠右圖表示植物非綠器官在不同器官在不同O2濃度濃度下下,CO2釋放量和釋放量和O2吸收量的變化曲線吸收量的變化曲線第53頁/共64頁第五十四頁，編輯于星期三：六點 四十七分。 第54頁/共64頁第五十五頁，編輯于星期三：六點 四十七分。

38、1葡萄糖H3H2H2O456酶酶酶酶酶酶1.1.請說出請說出1 1、2 2、3 3所代表物質(zhì)的名所代表物質(zhì)的名稱。稱。2.2.有氧呼吸各有氧呼吸各階段的場所以階段的場所以及進入該場所及進入該場所的呼吸底物。的呼吸底物。O2C3H4O3H2OCO2能量能量能量能量能能量量1.細胞質(zhì)基質(zhì)2.線粒體基質(zhì)3.線粒體內(nèi)膜第55頁/共64頁第五十六頁，編輯于星期三：六點 四十七分。 三、有氧呼吸與無氧呼吸的比較三、有氧呼吸與無氧呼吸的比較：呼吸方式呼吸方式有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸不不同同點點場所場所條件條件物質(zhì)變化物質(zhì)變化能量變化能量變化相相同同點點聯(lián)系聯(lián)系實質(zhì)實質(zhì)線粒體線粒體(主要主要)細胞質(zhì)基

39、質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)在細胞質(zhì)基質(zhì)中在細胞質(zhì)基質(zhì)中氧氣、多種酶氧氣、多種酶無氧參加、需多種酶無氧參加、需多種酶葡萄糖徹底分解、葡萄糖徹底分解、產(chǎn)生產(chǎn)生CO2和和H2O葡萄糖分解不徹底、葡萄糖分解不徹底、形成酒精和形成酒精和CO2或乳酸或乳酸釋放出大量能量釋放出大量能量,形成形成38ATP釋放出少量能量，釋放出少量能量，形成形成2ATP第一階段從葡萄糖分解為丙酮酸的反應(yīng)完第一階段從葡萄糖分解為丙酮酸的反應(yīng)完全相同，并且都在細胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)進行。全相同，并且都在細胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)進行。分解有機物，釋放能量，形成分解有機物，釋放能量，形成ATP，供生命，供生命活動需要活動需要第56頁/共64頁第五十七頁，編輯于星期三：六點 四十七分。第57頁/共64頁第