ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸解析

1、1會(huì)計(jì)學(xué)ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸解析的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸解析實(shí)質(zhì)實(shí)質(zhì): :分解有機(jī)物、釋放能量分解有機(jī)物、釋放能量 你知道：你知道： “呼吸呼吸”和和“呼吸作用呼吸作用”有什么有什么區(qū)別嗎？區(qū)別嗎？ “呼吸呼吸”是指生物體或細(xì)胞是指生物體或細(xì)胞吸入氧氣和呼出二氧化碳的過(guò)吸入氧氣和呼出二氧化碳的過(guò)程，而程，而“呼吸作用呼吸作用”是指細(xì)胞是指細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物分解釋放能量的過(guò)程。內(nèi)有機(jī)物分解釋放能量的過(guò)程。細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi) + + 糖糖 類(lèi)類(lèi)+ + 水水 COCO2 2能能 量量細(xì)胞呼吸（本質(zhì)）細(xì)胞呼吸（本質(zhì)）高等動(dòng)物的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用高等動(dòng)物的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用O2O2呼吸（現(xiàn)象）呼吸（現(xiàn)象）呼吸器官呼吸

2、器官血液循環(huán)血液循環(huán)血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸器官呼吸器官COCO2 2氣體運(yùn)輸氣體運(yùn)輸+ + 物質(zhì)燃燒也是物質(zhì)的氧化分解，燃燒物質(zhì)燃燒也是物質(zhì)的氧化分解，燃燒和細(xì)胞呼吸有何異同呢？和細(xì)胞呼吸有何異同呢？燃燒燃燒呼吸作用呼吸作用環(huán)境環(huán)境體外體外細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)速度速度快速快速緩慢緩慢共同點(diǎn)：共同點(diǎn)： 都是物質(zhì)的氧化分解；都能產(chǎn)生二氧化碳；都都是物質(zhì)的氧化分解；都能產(chǎn)生二氧化碳；都能釋放出能量。能釋放出能量。不同點(diǎn)：不同點(diǎn)：二、細(xì)胞呼吸的方式：二、細(xì)胞呼吸的方式：探究：探究：酵母菌細(xì)胞呼吸的方式酵母菌細(xì)胞呼吸的方式酵母菌：酵母菌：?jiǎn)渭?xì)胞真菌單細(xì)胞真菌營(yíng)養(yǎng)方式：營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)異養(yǎng)、酒的主要成分是酒精。它、酒

3、的主要成分是酒精。它是酵母菌在什么條件下產(chǎn)生的是酵母菌在什么條件下產(chǎn)生的呢？呢？、我們吃的面包和饅頭為、我們吃的面包和饅頭為什么比較松軟？這與酵母菌什么比較松軟？這與酵母菌有什么關(guān)系？酵母菌發(fā)揮這有什么關(guān)系？酵母菌發(fā)揮這種作用需要什么條件呢？種作用需要什么條件呢？實(shí)驗(yàn)課題實(shí)驗(yàn)課題 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式一、實(shí)驗(yàn)原理一、實(shí)驗(yàn)原理1 1、酵母菌是單細(xì)胞真菌屬于兼性厭氧菌。進(jìn)行有氧呼吸、酵母菌是單細(xì)胞真菌屬于兼性厭氧菌。進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生水和產(chǎn)生水和COCO2 2 ，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和COCO2 2 。2 2、 COCO2 2的檢測(cè)方法的檢測(cè)方法（1 1）

4、COCO2 2使澄清石灰水變渾濁使澄清石灰水變渾濁（2 2）COCO2 2使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃3 3、酒精的檢測(cè)、酒精的檢測(cè)橙色的重酪酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠橙色的重酪酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色。色。二、實(shí)驗(yàn)假設(shè)二、實(shí)驗(yàn)假設(shè) 酵母菌在有氧情況下進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生酵母菌在有氧情況下進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生COCO2 2，在無(wú)，在無(wú)氧情況下進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生氧情況下進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生COCO2 2和酒精。和酒精。三、實(shí)驗(yàn)用具（略）三、實(shí)驗(yàn)用具（略）1 1、NaOHNaOH的作用是什么？的作用是什么？2 2、酵母菌進(jìn)行什么呼吸

5、？、酵母菌進(jìn)行什么呼吸？3 3、澄清的石灰水有什么作用？、澄清的石灰水有什么作用？4 4、如何說(shuō)明、如何說(shuō)明COCO2 2產(chǎn)生的多少？產(chǎn)生的多少？5 5、如何控制無(wú)氧的條件？、如何控制無(wú)氧的條件？四、實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)四、實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)1 1、酵母菌在有氧和無(wú)氧情況下均產(chǎn)生了、酵母菌在有氧和無(wú)氧情況下均產(chǎn)生了COCO2 2，能使，能使澄清石灰水變渾濁。澄清石灰水變渾濁。2 2、酵母菌在有氧情況下，沒(méi)有酒精生成，不能使、酵母菌在有氧情況下，沒(méi)有酒精生成，不能使重鉻酸鉀溶液發(fā)生顯色反應(yīng)；在無(wú)氧情況下，生重鉻酸鉀溶液發(fā)生顯色反應(yīng)；在無(wú)氧情況下，生成了酒精，使重鉻酸鉀溶液發(fā)生灰綠色顯色反應(yīng)。成了酒精，使重鉻酸

6、鉀溶液發(fā)生灰綠色顯色反應(yīng)。3 3、酵母菌的有氧呼吸比無(wú)氧呼吸釋放的、酵母菌的有氧呼吸比無(wú)氧呼吸釋放的COCO2 2要多要多五、實(shí)驗(yàn)步驟五、實(shí)驗(yàn)步驟1 1、配制酵母菌培養(yǎng)液（等量原則）置于、配制酵母菌培養(yǎng)液（等量原則）置于A A、B B錐形瓶錐形瓶2 2、組裝有氧呼吸和無(wú)氧呼吸裝置圖，放置在、組裝有氧呼吸和無(wú)氧呼吸裝置圖，放置在25-35 25-35 、環(huán)境下培養(yǎng)環(huán)境下培養(yǎng)8-98-9小時(shí)。小時(shí)。3 3、檢測(cè)、檢測(cè)COCO2 2的產(chǎn)生的產(chǎn)生4 4、檢測(cè)酒精的產(chǎn)生、檢測(cè)酒精的產(chǎn)生（1 1）?。┤? 2支試管編號(hào)支試管編號(hào)（2 2）各?。└魅 A、B B錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的

7、濾液2 2毫升注入試管毫升注入試管（3 3）分別滴加）分別滴加0.50.5毫升重酪酸鉀毫升重酪酸鉀-濃硫酸溶液，輕輕震蕩、濃硫酸溶液，輕輕震蕩、混勻混勻. .試管密封，試管不密封試管密封，試管不密封六、觀(guān)測(cè)、記錄六、觀(guān)測(cè)、記錄條件條件澄清石灰水澄清石灰水/ /出現(xiàn)的時(shí)間出現(xiàn)的時(shí)間 重鉻酸鉀重鉻酸鉀-濃硫酸溶液濃硫酸溶液有氧有氧無(wú)氧無(wú)氧變混濁快變混濁快無(wú)變化無(wú)變化變混濁慢變混濁慢出現(xiàn)灰綠色出現(xiàn)灰綠色七、實(shí)驗(yàn)結(jié)果七、實(shí)驗(yàn)結(jié)果 酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下均能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下均能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下，通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的有氧條件下，通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的COCO2 2，在

8、無(wú)氧條件在無(wú)氧條件下通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精和少量的下通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精和少量的COCO2 2。2 2、有氧呼吸產(chǎn)生大量、有氧呼吸產(chǎn)生大量COCO2 2， 無(wú)氧呼吸產(chǎn)生少量無(wú)氧呼吸產(chǎn)生少量COCO2 2。實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論1 1、酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生、酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生COCO2 2， 無(wú)氧呼吸產(chǎn)生無(wú)氧呼吸產(chǎn)生COCO2 2和酒精。和酒精。有氧呼吸：有氧呼吸：無(wú)氧呼吸：無(wú)氧呼吸：葡萄糖葡萄糖O2 CO2+H2O+能量能量葡萄糖葡萄糖 CO2+酒精酒精+能量能量細(xì)胞呼吸的方式細(xì)胞呼吸的方式酶酶酶酶實(shí)驗(yàn)推論實(shí)驗(yàn)推論再探究再探究:1有同學(xué)認(rèn)為，在有氧呼吸實(shí)驗(yàn)裝置中的氫氧化鈉溶有同學(xué)認(rèn)為，在有氧呼吸實(shí)驗(yàn)裝置

9、中的氫氧化鈉溶液不能完全吸收二氧化碳，以致可能對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有干擾，液不能完全吸收二氧化碳，以致可能對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有干擾，你同意嗎？你如何避免這種可能性的發(fā)生，以保證實(shí)驗(yàn)更你同意嗎？你如何避免這種可能性的發(fā)生，以保證實(shí)驗(yàn)更嚴(yán)謹(jǐn)？嚴(yán)謹(jǐn)？有人認(rèn)為：實(shí)驗(yàn)裝置中酒精和二氧化碳的產(chǎn)生是葡萄糖水溶液的有人認(rèn)為：實(shí)驗(yàn)裝置中酒精和二氧化碳的產(chǎn)生是葡萄糖水溶液的純化學(xué)反應(yīng)，與酵母菌無(wú)關(guān)，你如何駁斥這種錯(cuò)誤觀(guān)點(diǎn)？純化學(xué)反應(yīng)，與酵母菌無(wú)關(guān)，你如何駁斥這種錯(cuò)誤觀(guān)點(diǎn)？ 葡萄糖 水溶液 葡萄糖 水溶液再探究再探究:2再探究：再探究：3在實(shí)驗(yàn)中，有同學(xué)發(fā)現(xiàn)和有氧裝置相連的澄清石灰水在出在實(shí)驗(yàn)中，有同學(xué)發(fā)現(xiàn)和有氧裝置相連的澄清石灰水

10、在出現(xiàn)渾濁后又慢慢變澄清了。因此，他覺(jué)得該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不能現(xiàn)渾濁后又慢慢變澄清了。因此，他覺(jué)得該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不能說(shuō)明酵母菌通過(guò)有氧呼吸產(chǎn)生了說(shuō)明酵母菌通過(guò)有氧呼吸產(chǎn)生了CO2。你如何看待這個(gè)問(wèn)。你如何看待這個(gè)問(wèn)題？題？先渾濁先渾濁后澄清后澄清適宜的溫度條件下，在下列裝置中都加入活酵母，適宜的溫度條件下，在下列裝置中都加入活酵母，其中適于產(chǎn)生酒精的裝置是（）其中適于產(chǎn)生酒精的裝置是（）訓(xùn)練遷移訓(xùn)練遷移ABCD加入葡萄糖和水加入葡萄糖和水加入葡萄糖加入葡萄糖加入水加入水加入葡萄糖和水加入葡萄糖和水并不斷攪拌并不斷攪拌A二、細(xì)胞呼吸的方式二、細(xì)胞呼吸的方式C6H12O6能量（少量）能量（少量） 2丙酮酸丙酮

11、酸 （2C3H4O3）H酶酶C6H12O6酶酶2C3H4O3【H】能量能量(少量少量)2. 有氧呼吸的過(guò)程有氧呼吸的過(guò)程(三個(gè)階段三個(gè)階段）C6H12O6能量（少量）能量（少量） 2丙酮酸丙酮酸 （ 2C3H4O3 ）H能量（少量）能量（少量）H6CO26H2O酶酶酶酶2C3H4O3+6H2O 6CO2【H】能量能量（少量）（少量） 酶酶C6H12O6能量（少量）能量（少量） 2丙酮酸丙酮酸 （2C3H4O3 ）H能量（少量）能量（少量）HO212H2O+能量（大量）能量（大量）6CO26H2O酶酶酶酶酶酶 【H】+6O2 12H2O+能量能量（大量）（大量） 酶酶葡萄糖葡萄糖( (C6H12

12、O6) )4H酶酶丙酮酸丙酮酸能量能量散失散失ATPATP 20H H2O O2 H2O酶酶散失散失ATPATP能量能量有氧呼吸的過(guò)程有氧呼吸的過(guò)程散失散失ATPATP能量能量 CO2酶酶葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解丙酮酸的徹底分解丙酮酸的徹底分解H H 的氧化的氧化H指的是氧化型輔酶指的是氧化型輔酶（NAD+）轉(zhuǎn)化成還）轉(zhuǎn)化成還原型輔酶原型輔酶（NADH） 第一個(gè)階段第一個(gè)階段 第二個(gè)階段第二個(gè)階段 第三個(gè)階段第三個(gè)階段 場(chǎng)所場(chǎng)所 反應(yīng)物反應(yīng)物 生成物生成物 產(chǎn)生能量產(chǎn)生能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)主要是葡萄糖主要是葡萄糖丙酮酸、丙酮酸、HH少量少量線(xiàn)粒體基質(zhì)線(xiàn)粒體基質(zhì)丙酮酸、丙酮酸、H H

13、2 2O O COCO2 2、HH少量少量線(xiàn)粒體內(nèi)膜線(xiàn)粒體內(nèi)膜大量大量H H2 2O OHH、O O2 2有氧呼吸全過(guò)程的比較有氧呼吸全過(guò)程的比較第一階段：第一階段：糖酵解第二階段：第二階段：三羧酸循環(huán)第三階段：第三階段：氧化磷酸化(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))(線(xiàn)粒體基質(zhì))(線(xiàn)粒體內(nèi)膜)C6H12O6 2 CH3COCOOH + 4 H + 2 ATP酶2 CH3COCOOH + 6 H2O 6 CO2 + 20 H + 2 ATP酶24 H + 6 O2 12 H2O + 34 ATP酶3、有氧呼吸總化學(xué)反應(yīng)式、有氧呼吸總化學(xué)反應(yīng)式C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能

14、量能量酶酶丙酮酸丙酮酸丙酮酸及丙酮酸及 HC C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 2 6CO6CO2 2+12H+12H2 2O+O+能量能量 以上反應(yīng)式中的以上反應(yīng)式中的能量能量能否寫(xiě)成能否寫(xiě)成ATPATP ？能量（能量（2870kJ2870kJ）1161kJ1161kJ其余以其余以熱能熱能形式散失形式散失ATPATP酶酶1moL1moL4. 能量釋放：能量釋放：5 5、有氧呼吸概念：、有氧呼吸概念：下列分別屬于有氧呼吸的第幾階段：下列分別屬于有氧呼吸的第幾階段：產(chǎn)生產(chǎn)生COCO2 2的階段（）的階段（）產(chǎn)生產(chǎn)生H H2 2O O的階段（）的階段（）氧氣參

15、與的階段（）氧氣參與的階段（）產(chǎn)生產(chǎn)生ATPATP的階段（的階段（ ）產(chǎn)生產(chǎn)生ATPATP最多的階段（）最多的階段（）二二三三三三一、二、三一、二、三三三C6H12O6能量（少量）能量（少量） 2丙酮酸丙酮酸 （2C3H4O3）H2C2H5OH（酒精）（酒精）+2CO2酶酶酶酶2C3H6O3（乳酸）（乳酸）酶酶2C2C2 2H H5 5OH(OH(酒精酒精)+CO)+CO2 2+ +能量（能量（少量少量）酶酶酶酶2C2C3 3H H6 6O O3 3（乳酸（乳酸）+ +能量（能量（少量少量）4. 反應(yīng)式：反應(yīng)式：C6H12O6C6H12O6酶酶酶酶2C2H5OH 2CO2能量能量2C3H6O3

16、能量能量能量能量（196.65kJ196.65kJ）61.08kJ61.08kJATPATP其余以其余以熱能熱能形式散失形式散失1moL1moL 一般是指細(xì)胞在一般是指細(xì)胞在無(wú)氧無(wú)氧條件下，通過(guò)條件下，通過(guò)酶酶的催化作用，的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解成為把葡萄糖等有機(jī)物分解成為不徹底氧化產(chǎn)物不徹底氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋?zhuān)瑫r(shí)釋放出少量能量，生成放出少量能量，生成少量少量ATPATP的過(guò)程。的過(guò)程。5. 概念：概念： 有氧呼吸是在無(wú)氧呼吸的有氧呼吸是在無(wú)氧呼吸的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，由于有氧由于有氧呼吸比無(wú)氧呼吸優(yōu)越，有氧呼呼吸比無(wú)氧呼吸優(yōu)越，有氧呼吸逐漸成為絕大多數(shù)生物的吸逐漸成為

17、絕大多數(shù)生物的主主要呼吸形式要呼吸形式，但還保留著無(wú)氧但還保留著無(wú)氧呼吸的能力。呼吸的能力。無(wú)氧呼吸是否有害？無(wú)氧呼吸是否有害？酒精和乳酸在細(xì)胞中大量積酒精和乳酸在細(xì)胞中大量積累對(duì)細(xì)胞有毒害作用，且釋累對(duì)細(xì)胞有毒害作用，且釋放的能量太少，不足維持生放的能量太少，不足維持生命活動(dòng)的需求。命活動(dòng)的需求。大多數(shù)生物大多數(shù)生物不能長(zhǎng)時(shí)間用無(wú)氧呼吸維持不能長(zhǎng)時(shí)間用無(wú)氧呼吸維持生命！生命！生物體或部分組織器官在缺氧生物體或部分組織器官在缺氧條件下，無(wú)氧呼吸作為有氧呼條件下，無(wú)氧呼吸作為有氧呼吸的補(bǔ)充，是生物的適應(yīng)性的吸的補(bǔ)充，是生物的適應(yīng)性的表現(xiàn)表現(xiàn)!無(wú)氧呼吸是否有利？無(wú)氧呼吸是否有利？（三）有氧呼吸與無(wú)

18、氧呼吸的關(guān)系：（三）有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的關(guān)系：呼吸類(lèi)型呼吸類(lèi)型有氧呼吸有氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸不不同同點(diǎn)點(diǎn)場(chǎng)所場(chǎng)所先在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，后在線(xiàn)粒先在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，后在線(xiàn)粒體基質(zhì)中、內(nèi)膜上體基質(zhì)中、內(nèi)膜上階段階段三階段三階段條件條件氧氣和酶氧氣和酶產(chǎn)物產(chǎn)物二氧化碳和水二氧化碳和水氧化分解程度氧化分解程度徹底徹底能量釋放能量釋放大量大量1mol1mol葡萄糖的葡萄糖的ATPATP產(chǎn)出量產(chǎn)出量38mol ATP相相同同點(diǎn)點(diǎn)實(shí)質(zhì)實(shí)質(zhì)聯(lián)系聯(lián)系缺氧和酶缺氧和酶二階段二階段酒精和二氧化碳酒精和二氧化碳 或乳酸或乳酸不徹底不徹底少量少量2mol ATP分解有機(jī)物，釋放能量，合成分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATPAT

19、P，為生命活動(dòng)提供能量，為生命活動(dòng)提供能量，維持細(xì)胞的正常生活。維持細(xì)胞的正常生活。從葡萄糖到丙酮酸這一步完全相同從葡萄糖到丙酮酸這一步完全相同始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中第二、細(xì)胞呼吸能第二、細(xì)胞呼吸能為體內(nèi)其他化合物為體內(nèi)其他化合物的合成提供的合成提供原料原料。ATPATP細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸中產(chǎn)物中產(chǎn)物合成氨基酸合成氨基酸合成脂類(lèi)合成脂類(lèi)轉(zhuǎn)化為其他糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為其他糖類(lèi)三三、細(xì)細(xì)胞胞呼呼吸吸原原理理的的應(yīng)應(yīng)用用(1)(1)無(wú)無(wú)CO2釋放時(shí)，細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸，此種情況下，容器內(nèi)氣體體積釋放時(shí)，細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸，此種情況下，容器內(nèi)氣體體積不發(fā)生變化，不發(fā)生變化，如如:

20、 :馬鈴薯塊莖的無(wú)氧呼吸。馬鈴薯塊莖的無(wú)氧呼吸。(2)(2)不消耗不消耗O2，但產(chǎn)生，但產(chǎn)生CO2，細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸。此種情況下，容器內(nèi)，細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸。此種情況下，容器內(nèi)氣體體積可增大，氣體體積可增大，如如: :酵母菌的無(wú)氧呼吸。酵母菌的無(wú)氧呼吸。(3)(3)CO2釋放量等于釋放量等于O2消耗量時(shí)，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸。此種情況下，容器內(nèi)氣體體消耗量時(shí)，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸。此種情況下，容器內(nèi)氣體體積不發(fā)生變化，積不發(fā)生變化，但若將但若將CO2吸收，可引起氣體體積減小。吸收，可引起氣體體積減小。(4)(4)當(dāng)當(dāng)CO2釋放量大釋放量大于于O2消耗量時(shí)，細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)生酒精

21、的無(wú)氧呼吸和有氧呼吸兩消耗量時(shí)，細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸和有氧呼吸兩種方式，種方式，如如: :酵母菌在不同酵母菌在不同O2濃度下的細(xì)胞呼吸。濃度下的細(xì)胞呼吸。此種情況下，判斷哪種呼吸方式此種情況下，判斷哪種呼吸方式占占優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)，可進(jìn)行如下分析：，可進(jìn)行如下分析：若若V VCO2V VO2=4=43 3，有氧呼吸和無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的速率相等。有氧呼吸和無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的速率相等。若若V VCO2V VO2443 3，無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于有氧呼吸。無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于有氧呼吸。若若V V CO2V VO2443 3，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于無(wú)氧呼吸。有氧呼吸消耗葡萄糖

22、的速率大于無(wú)氧呼吸。（1 1）、溫度：）、溫度：植物最適植物最適25-3025-30溫度溫度呼吸呼吸速率速率應(yīng)用：貯存水果時(shí)，適當(dāng)降低溫度能延長(zhǎng)保存時(shí)間應(yīng)用：貯存水果時(shí)，適當(dāng)降低溫度能延長(zhǎng)保存時(shí)間 在農(nóng)業(yè)上，夜晚適當(dāng)降低溫度，可以減在農(nóng)業(yè)上，夜晚適當(dāng)降低溫度，可以減少呼吸少呼吸 作用對(duì)有機(jī)物的消耗作用對(duì)有機(jī)物的消耗2 2、外界因素：、外界因素：溫度、溫度、O O2 2濃度、濃度、COCO2 2濃度、濃度、含水量等。含水量等。O O2 2：貯藏水果時(shí)下降到：貯藏水果時(shí)下降到_最有利貯藏。最有利貯藏。COCO2 2：增加：增加COCO2 2濃度，降低濃度，降低O O2 2濃度有良好的保鮮效果。濃度

23、有良好的保鮮效果。COCO2 2釋放釋放O O2 2吸收吸收O O2 2濃度濃度氣體氣體交換交換相對(duì)相對(duì)值值a ab bc cd d0a點(diǎn)點(diǎn)有氧：有氧：C C6 6H H1212O O6 66 6O O2 26H6H2 2O O 6 6COCO2 212H12H2 2O O無(wú)氧：無(wú)氧：C C6 6H H1212O O6 62C2C2 2H H5 5OHOH2 2COCO2 2思考：虛線(xiàn)代表思考：虛線(xiàn)代表什么含義？什么含義？右圖表示植物非綠右圖表示植物非綠器官在不同器官在不同O2濃度濃度下下,CO2釋放量和釋放量和O2吸收量的變化曲線(xiàn)吸收量的變化曲線(xiàn) 2 2、O O2 2和和COCO2 2：3、

24、水、水所以，稻谷等種子在貯藏前要晾曬，甚至風(fēng)干，減少水所以，稻谷等種子在貯藏前要晾曬，甚至風(fēng)干，減少水分，降低呼吸消耗。分，降低呼吸消耗。 為什么把手插進(jìn)堆放一段為什么把手插進(jìn)堆放一段時(shí)間的新鮮谷堆，會(huì)有潮濕時(shí)間的新鮮谷堆，會(huì)有潮濕和發(fā)燙的感覺(jué)？和發(fā)燙的感覺(jué)？ 呼吸作用過(guò)程中：產(chǎn)生呼吸作用過(guò)程中：產(chǎn)生H2O，釋放，釋放熱量熱量1.1.用含用含1818O O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過(guò)程中的氧原子的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過(guò)程中的氧原子, ,以后可在下以后可在下 列何種物質(zhì)中發(fā)現(xiàn)它（列何種物質(zhì)中發(fā)現(xiàn)它（ ） A A 丙酮酸丙酮酸 B COB CO2 2 C H C H2 2O D HO D H2 2O O和

25、和COCO2 2B2.2.種子在浸水和不浸水的情況下進(jìn)行細(xì)胞呼吸都能產(chǎn)生（種子在浸水和不浸水的情況下進(jìn)行細(xì)胞呼吸都能產(chǎn)生（ ）A A 葡萄糖葡萄糖 B B 丙酮酸丙酮酸 C C 乳酸乳酸 D D 酒精酒精B3. 3. 現(xiàn)有甲酵母菌進(jìn)行有氧呼吸現(xiàn)有甲酵母菌進(jìn)行有氧呼吸, ,乙酵母菌進(jìn)行發(fā)酵乙酵母菌進(jìn)行發(fā)酵, ,若它們消耗等量的葡萄糖若它們消耗等量的葡萄糖, ,則它們放出則它們放出COCO2 2 和吸收的和吸收的O O2 2之比是之比是 ( )( ) A.3 A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3C3. 3. 下列下列5 5支試管中分別含有不同化學(xué)物

26、質(zhì)和活性酵母菌細(xì)胞制備支試管中分別含有不同化學(xué)物質(zhì)和活性酵母菌細(xì)胞制備物。在適宜溫度條件下，會(huì)產(chǎn)生物。在適宜溫度條件下，會(huì)產(chǎn)生COCO2 2的試管有的試管有 （ ） 葡萄糖葡萄糖+ +已破裂的細(xì)胞已破裂的細(xì)胞 葡萄糖葡萄糖+ +線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體 丙酮酸丙酮酸+ +線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體 葡萄糖葡萄糖+ +細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（隔細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（隔 絕空氣）絕空氣） 丙酮酸丙酮酸+ +細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（隔細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（隔絕空氣）絕空氣） A.A. B. B. C. C. D. D.C4.4.某運(yùn)動(dòng)員正在進(jìn)行長(zhǎng)跑鍛練，從他的大腿肌細(xì)胞中檢測(cè)到某運(yùn)動(dòng)員正在進(jìn)行長(zhǎng)跑鍛練，從他的大腿肌細(xì)胞中檢測(cè)到3 3種化學(xué)物質(zhì)，其濃度種化學(xué)物質(zhì)，其濃度

27、變化如下圖。圖中變化如下圖。圖中P P、Q Q、R R三曲線(xiàn)依次代表（三曲線(xiàn)依次代表（ ） A OA O2 2、COCO2 2、乳酸、乳酸 B B 乳酸、乳酸、COCO2 2、O O2 2 C CO C CO2 2、O O2 2、乳酸、乳酸 D CO D CO2 2、乳酸、乳酸、O O2 2BA7、現(xiàn)有一瓶摻有酵母菌的葡萄糖液，吸進(jìn)氧氣的體、現(xiàn)有一瓶摻有酵母菌的葡萄糖液，吸進(jìn)氧氣的體積與放出積與放出CO2的體積比為的體積比為12，這是因?yàn)椋?，這是因?yàn)椋?）A、有、有1/4的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸B、有、有1/3的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸C、有、有1/2的酵

28、母菌在進(jìn)行有氧呼吸的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸D、有、有2/3的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸A 18 12 6 0a O2%COCO2 2酒精酒精2.右圖是種子萌發(fā)成右圖是種子萌發(fā)成幼苗時(shí)糖類(lèi)含量的變幼苗時(shí)糖類(lèi)含量的變化，請(qǐng)據(jù)圖回答：化，請(qǐng)據(jù)圖回答： （l）導(dǎo)致）導(dǎo)致AB段淀粉段淀粉下降的原因是下降的原因是 _。（2）葡萄糖在）葡萄糖在D點(diǎn)之前含量增加，葡萄糖的來(lái)點(diǎn)之前含量增加，葡萄糖的來(lái) 源是源是_。（3）在）在B點(diǎn)后淀粉含量開(kāi)始增加，其原因是點(diǎn)后淀粉含量開(kāi)始增加，其原因是 _。萌發(fā)時(shí)呼吸旺盛，萌發(fā)時(shí)呼吸旺盛，淀粉分解，為萌發(fā)提供物質(zhì)和能量淀粉分解，為萌發(fā)提供物質(zhì)和能量 淀粉的水解淀

29、粉的水解 幼苗開(kāi)始進(jìn)行光合作用產(chǎn)物為淀粉幼苗開(kāi)始進(jìn)行光合作用產(chǎn)物為淀粉 3.3.如圖所示的曲線(xiàn)，表示的是一個(gè)貯藏白菜的地窖，隨著如圖所示的曲線(xiàn)，表示的是一個(gè)貯藏白菜的地窖，隨著氧氣的消耗，二氧化碳濃度變化的情況。請(qǐng)回答：氧氣的消耗，二氧化碳濃度變化的情況。請(qǐng)回答：(1)A(1)AB B段段O O2 2的消耗量很大，的消耗量很大，COCO2 2濃度上升也很快，白菜在濃度上升也很快，白菜在進(jìn)行進(jìn)行_呼吸。呼吸。 (2)C(2)CD D段段O O2 2濃度接近于濃度接近于0 0，而，而COCO2 2濃度仍在上升，白濃度仍在上升，白菜在進(jìn)行菜在進(jìn)行_呼吸。呼吸。(3)B(3)BC C段段O O2 2濃

30、度已很低，濃度已很低，COCO2 2濃度幾乎不上升，濃度幾乎不上升，原因是原因是_。 。(4)(4)為了有益較長(zhǎng)時(shí)間地貯為了有益較長(zhǎng)時(shí)間地貯藏大白菜，應(yīng)把地窖里的藏大白菜，應(yīng)把地窖里的O O2 2濃度控制在濃度控制在_段段范圍內(nèi)。范圍內(nèi)。有氧有氧 無(wú)氧無(wú)氧 有氧呼吸進(jìn)行得很慢有氧呼吸進(jìn)行得很慢而無(wú)氧呼吸尚被氧氣所抑制而無(wú)氧呼吸尚被氧氣所抑制 4. 4.右圖表示在儲(chǔ)存蔬右圖表示在儲(chǔ)存蔬菜、水果時(shí)，大氣中菜、水果時(shí)，大氣中O O2 2的的濃度對(duì)植物組織內(nèi)濃度對(duì)植物組織內(nèi)COCO2 2產(chǎn)產(chǎn)生的影響，試分析：生的影響，試分析：釋放的相對(duì)值釋放的相對(duì)值CO2 （1 1）A A點(diǎn)表示植物組織點(diǎn)表示植物組織釋放釋放COCO2 2較多，這些較多，這些COCO2 2是是_的產(chǎn)物。的