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文檔簡介
1、冬至的來歷冬至的來歷冬至是中國農歷中一個非常重要的節(jié)氣,也冬至是中國農歷中一個非常重要的節(jié)氣,也稱為稱為“冬節(jié)冬節(jié)”、“長至節(jié)長至節(jié)”、“亞歲亞歲”等,等,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷的陽歷1212月月2222日或者日或者2323日。這一天是北半球日。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;冬至前全年中白天最短、夜晚最長的一天;冬至前后氣溫會有比較大的降幅后氣溫會有比較大的降幅。冬至:
2、九九歌冬至:九九歌 冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的階段,也就是人們常說的“進九進九”,我國民間,我國民間有有“冷在三九,熱在三伏冷在三九,熱在三伏”的說法。的說法。 與冬至有著密切關系的是流傳了幾百年的與冬至有著密切關系的是流傳了幾百年的九九歌九九歌。從冬至那天算起,以九天作一單。從冬至那天算起,以九天作一單元,連數九個九天,到九九共八十一天,冬天元,連數九個九天,到九九共八十一天,冬天就過去了。就過去了。 九九歌:九九歌: 一九二九不出手;一九二九不出手;三九四九冰上走;三九四九冰上走; 五九六九沿河看柳;五九六九沿河看柳;七九
3、河開八九雁來;七九河開八九雁來; 九九加一九,九九加一九,耕牛遍地走。耕牛遍地走。九九歌.avi.flv “北方食餃、南方吃粑,冬至狗肉香天下”就是至今還在流傳的冬至風俗。 在北方,冬至這天習慣吃餃子,據說是因紀念“醫(yī)圣”張仲景留下的。冬至對于現代人來說更多的是家人團聚的日子,是一個出去逛街的日子。 在北方,冬至這天習慣吃餃子,據說是因紀念“醫(yī)圣”張仲景留下的。 而在南方則是煮湯圓、吃米團和長線面的習俗,一到冬至,那真是“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天”。只有一些地方如江浙閩南一帶在冬至這天仍然保持著祭祖的習俗。在民間有“冬至大如年”之說,冬至可以說是僅次于過年的一個節(jié)日。傳統(tǒng)飲食紅豆米飯紅豆
4、米飯R在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗R相傳,共工氏有不才子,作惡多相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病驅避疫鬼,防災祛病過去老北京還有過去老北京還有“冬至餛飩冬至餛飩夏至面夏至面”的說法。相傳漢朝的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,骨,于是用肉餡包成角兒,取取“渾渾”與屯與屯”之音,叫做之音,叫做作作“餛飩餛飩”。恨以食之,并。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家至這一天,在冬至這天家家戶戶吃
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