公司員工食堂外包服務招投標公告

1、員工食堂外包服務招標公告我司員工食堂對外承包，現(xiàn)向社會公開招標，歡迎符合 條件的餐飲服務企業(yè)參加競投。一、招標項目南寧國際綜合物流園有限公司員工食堂外包服務。二、項目內(nèi)容由承包經(jīng)營者負責經(jīng)營員工食堂，詳見需求書。三、投標人資格要求1、具有獨立法人資格，依法取得餐飲企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照；2、企業(yè)注冊資金不少于 50萬元人民幣；3、必須具有專業(yè)的團隊， 從事餐飲管理服務超過 3年以 上;4、 在以往餐飲經(jīng)營中無任何的食品衛(wèi)生、消防安全等方 面不良記錄；5、在南寧市辦公或經(jīng)營。四、招標形式1、本項目采用費用包干方式， 采購方不再支付其他費用。 詳見員工食堂外包項目需求書2、 競標人必須提供質(zhì)量價格保證及

2、服務承諾，并提交切 實可行的管理方案，由評標小組進行評估，綜合得分高者為 中標承包人。五、項目要求1、 投標文件資料：提交投標資料3份（含1份正本，2 份副本，密封后蓋單位公章），需包括：營業(yè)執(zhí)照副本（三 證合一）、餐飲服務許可證、等復印件、報價書、參考項目 需求書，制作服務方案和相應的服務承諾。2、 投標資料截止遞交時間：2017年5月10日下午18: 00,逾期或不符合要求的不予接受。3、 遞交地點：南寧市良慶區(qū)銀海大道 1219號，展示大 樓7樓（760室），聯(lián)系人：黃麗華，聯(lián)系電話： 0752-277 8865。特此公告。2015年10月15日員工食堂外包項目需求書一、招標項目基本情況

3、員工食堂就餐人員約 150人，食堂一樓面積約450川（其 中廚房200川），可同時容納近 200人就餐，二、三樓 3個 廂房，用于內(nèi)部接待、會議活動。我單位提供廚房、餐廳、 全套廚房設備，承包商負責供應職工用餐（早、午、晚）和 接待用餐。二、服務方式及要求1、乙方承包的員工食堂，在甲方監(jiān)督和管理下實行自主 經(jīng)營、自負盈虧，以服務為宗旨，通過努力增加菜式品種，提高飯菜質(zhì)量，物美價廉，薄利多銷，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。2、承包商必須嚴格執(zhí)行員工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、必須滿足職工的用餐需求，不得對外營業(yè)。三、付費方式及相關(guān)約定1、本項目采用費用包干，包含：

4、員工工資及福利（含五險一金），煤氣費用，食堂物料消耗品（如洗潔劑、 紙巾、牙簽等），員工食宿費用，員工服裝費，綜合 稅費，200元以下廚房設備維修費用由承包商承擔。采購 方不再支付其它費用。2、我單位免費提供場地、廚房設備、水、電供應。3、付款方式為每月10日付清上月伙食費。伙食費按就 餐人實際點餐發(fā)生費用進行結(jié)算。4、承包期內(nèi)廚房設備正常維修和必須添置或需要更換之設備，由承包商提出申請，經(jīng)甲方同意后負責安排落實，費 用由我單位負擔。四、服務人員考核與保障1、 廚房人員要足額配置，不得少于10人。2、 食堂所有員工由承包商自行招聘，食堂員工的工資和 福利（五險一金）均由承包商承擔3、食堂所有員

5、工上崗前必須通過當?shù)匦l(wèi)生部門指定醫(yī)院 或防疫站的體檢，領取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者， 不準在食堂工作。五、菜式供應1、 實行網(wǎng)上訂餐，早、午餐可選擇品種不得少于8 個，晚餐品種不得少于 6個。2、承包方提供的菜品價格必須經(jīng)過主管部門的審核方 可實施。3、承包方負責免費提供小菜，粥、湯、豆?jié){、糖水、 米飯每餐不得少于2個品種。3、原材料必須符合食品安全的要求，調(diào)、配料必須是名牌廠生產(chǎn)的合格產(chǎn)品六、合同時間約定1、 本服務項目自合同簽訂之日起至2016年12月31日 止。2、如服務方出現(xiàn)違反以上約定的情況，我單位有權(quán)單方 面終止合同。附件（見頁面底部）：1、投標報價表2、綜合評估辦法3、員工

6、食堂承包合同附件1投標報價表（價格單位：人民幣元）項目名稱：員工食堂外包服務內(nèi)容報價（元/月）員工工資福利（含五險一金）煤氣費用食堂物料消耗品費用員工食宿費用員工服裝費綜合稅費合計報價單位名稱（蓋章）：聯(lián)系人：電話:備注：附件2：食堂外包綜合評估辦法本次招標采用綜合評估辦法選擇中標人，評委來自評標小組。評估標準如下:項目說明分值價格計算方法：最低有效報價價 * 40/ 本供應商報40服務方案公司管理與我局要求的響應程度45其他承包商經(jīng)營情況等其它方面15合計100食堂外包招標項目評分表投標人名稱價格分（40分，統(tǒng)一計算）需求響應（30分） 優(yōu)于我局需求書要求，20-30分；符合要求，15-20分；低于要求，0-