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文檔簡介
1、店鋪固定資產(chǎn)的管理一、店鋪固定資產(chǎn)的管理1、固定資產(chǎn)的定義店鋪內(nèi)的固定資產(chǎn)是為店鋪營運(yùn)而持有的; 使用年限超過一年;單位價值較 高,并于店鋪開業(yè)前配置完全。例如:保險箱、電話、傳真機(jī)、電腦、打印機(jī)、 音響、電視、收銀臺、貨架等。2、固定資產(chǎn)維修、報廢、申購流程3、固定資產(chǎn)的保管和維護(hù) 統(tǒng)一由店鋪負(fù)責(zé)人保管,并擔(dān)任責(zé)任人的角色; 嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明書的規(guī)范使用和維護(hù); 每月進(jìn)行一次檢查和盤點(diǎn); 店鋪負(fù)責(zé)人在調(diào)動或離職時必需交接清楚(具體見附表店鋪負(fù)責(zé)人交接表)。二、店鋪日常用品、物料的配備1、文具配備指引文具配備指引,以專賣店的標(biāo)準(zhǔn)作設(shè)計參考編號名稱單位數(shù)量編號名稱單位數(shù)量1傳真紙卷326紅色原子
2、筆支22A4復(fù)印紙張20027藍(lán)色原子筆支63軟皮抄本428黑色簽字筆支14硬皮抄(A5規(guī)格)個229紅色箱頭筆支15紐扣文件袋個430黑色箱頭筆支16雙夾義件夾個431涂改液支173寸易事快打孔文件夾個232熒光筆(不同色)支28裝訂條盒133橡皮筋包191/2小透明膠紙卷1034大頭針盒110膠紙座個135回形針盒111大膠紙座個136介刀把212膠擦塊137普通剪刀把113釘書機(jī)(大)個238線剪把114統(tǒng)力釘盒539雙面膠卷215打孔機(jī)個140膠水支116計算器部241直尺(30)把117起釘器個142軟皮尺把618筆刨個143鐵夾(中)個519鉛筆支244專賣店印章個13 / 920
3、藍(lán)色復(fù)寫紙盒145銷售小票本521紅色復(fù)寫紙盒146銷售發(fā)票本1編號名稱單位數(shù)量編號名稱單位數(shù)量22點(diǎn)水海綿個147手套對223針線盒個148手電筒個124封袋膠紙卷349透明魚線卷325封箱膠卷350企業(yè)張11、開鋪物品/物料配置指引(各地可根據(jù)實際情況進(jìn)行增減)鋪面所需物品商場鋪員工暗鐘、考勤卡、傳真機(jī)、掛燙機(jī)、水貨藍(lán)、運(yùn)貨小推車、地拖、鋪面掃把、垃圾鏟、抹布、水桶、電吹風(fēng)、鞋膜、水桶、洗潔精、玻璃水、玻璃刮、打碼機(jī)、文具。街鋪除以上物品外加上飲水機(jī)、微波爐、機(jī)(須同銀行申 請)、發(fā)票。特價場電話、清潔用品、文具、暗鐘、考勤卡。2、店鋪管理手冊/表格配置指引手冊/表格名稱數(shù)量說明終端營運(yùn)管
4、理手冊1店鋪營運(yùn)管理的規(guī)范、統(tǒng)一指引新空間手冊1店鋪新器架的設(shè)計和組合運(yùn)用說明陳列規(guī)范手冊1店鋪陳列組合的規(guī)范、統(tǒng)一指引顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)手冊店鋪顧客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)陳列天書1每季產(chǎn)品陳列的介紹和操作店鋪固定資產(chǎn)的管理指引產(chǎn)品天書1每季產(chǎn)品主推款式的賣點(diǎn)介紹每季產(chǎn)品圖冊2每季產(chǎn)品推出的系列款式圖式說明銷售日報表用于每天營業(yè)結(jié)束的銷售總結(jié)報表進(jìn)銷存報表每天貨品進(jìn)銷調(diào)存的反饋報表手冊/表格名稱數(shù)量說明庫存報表庫存狀況的分析報表補(bǔ)貨單申請補(bǔ)貨的標(biāo)準(zhǔn)表格調(diào)撥單店鋪間的貨品調(diào)撥的規(guī)范單據(jù)退貨單店鋪向倉庫退貨使用的標(biāo)準(zhǔn)單據(jù)店長銷售周報店長每周進(jìn)行店鋪營運(yùn)分析的報表推廣分析反饋表每次推廣促銷結(jié)束后的分析表格新產(chǎn)品分析反
5、饋表對于新產(chǎn)品銷售狀態(tài)分析反饋表格殘次貨品處理表進(jìn)行殘次處理的規(guī)范表格顧客申請卡的統(tǒng)一表格三、店鋪營業(yè)款項和店鋪備用金管理1、營業(yè)款項和店鋪備用金管理的目的 協(xié)助店鋪營運(yùn)的正常運(yùn)作; 加強(qiáng)店鋪營運(yùn)資金的快速運(yùn)轉(zhuǎn); 有效管理內(nèi)部、外部的安全性。1、 營業(yè)款項和店鋪備用金管理的程序 收款員對店鋪的營業(yè)款項負(fù)全部的管理責(zé)任,店長同時肩負(fù)監(jiān)控、監(jiān)督的責(zé)任 每天上午10: 00前,收款員必須將前一天的營業(yè)收入存入公司指定銀行帳號,并規(guī)范填寫存款單 送銀行存款過程中要保持警惕,確保營業(yè)收入的安全 將存款單和銷售日報傳真(或由相關(guān)人員)遞交公司,以便財務(wù)人員及時審核 任何人不得以任何形式挪用店鋪營業(yè)收入,否
6、則,按非法挪用公司款項進(jìn)行扣罰,公司保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利 店鋪保險柜中的現(xiàn)金存放不得超過規(guī)定金額(一般財務(wù)規(guī)定是保險柜晚上不得存放超過 2000 元現(xiàn)金) 備用金僅供店鋪換取零鈔或購買店鋪急用之物品時使用,由收款員進(jìn)行保管,店長負(fù)責(zé)監(jiān)督,任何人不得以任何形式、借口挪用店鋪備用金以作他用,否則,按非法挪用公司款項進(jìn)行扣罰,公司保留最就相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利四、店鋪單據(jù)與帳務(wù)的管理1、銷售小票管理規(guī)范用途: 銷售憑證,收款員收款的依據(jù) 顧客購物憑證,適用于顧客的退換貨品作依據(jù)格式: 銷售小票格式附后 一式三聯(lián):第一聯(lián)存根第二聯(lián)財務(wù)第三聯(lián)顧客領(lǐng)用規(guī)范: 專賣店每月在月報中填報下月銷售小票用量申請(
7、根據(jù)具體銷售情況決定+5 本備用) 財務(wù)部根據(jù)申請配發(fā)銷售小票,并跟貨同行,店長收到小票后簽名確認(rèn)簽收數(shù)量 店鋪申領(lǐng)的銷售小票統(tǒng)一由收款員進(jìn)行保管使用規(guī)范: 銷售小票填寫必須規(guī)范、工整、字體清晰(款號、數(shù)量、單價、現(xiàn)價等齊備) 不得隨意涂改、作廢、撕毀銷售小票,每本小票退回財務(wù)部時,財務(wù)人員必須檢查小票是否聯(lián)號 作廢銷售小票必須集齊所有小票聯(lián)(一般一式三聯(lián)),訂好并由店長簽名明確原因并在日報表中填寫每天作廢小票數(shù)量 特價貨品銷售過程中,小票必須統(tǒng)一蓋有“特價商品,恕不退換”的專用章 每天的銷售小票(交財務(wù)聯(lián))作為店鋪銷售日報表的附錄,交財務(wù)部審核 余下小票(存根聯(lián))留店鋪?zhàn)鱾洳椋墒湛顔T專責(zé)保
8、管,按公司規(guī)定定期退回公司 財務(wù)部統(tǒng)一銷毀銷售小票店鋪: 日期:200年 月 日貨號顏色尺碼數(shù)量零售價折扣現(xiàn)價備注經(jīng)手人:合計金額:萬 千百元角分¥%2、銷售發(fā)票管理規(guī)范用途: 顧客購物統(tǒng)一規(guī)范的報銷憑證 公司上交稅收的憑證 店鋪銷售的其中一種憑證領(lǐng)用規(guī)范: 由于發(fā)票具有報銷憑證的作用,作為國家統(tǒng)一規(guī)范管理的范疇,所以發(fā)票由分公司財務(wù)人員到指定地方購買,并統(tǒng)一嚴(yán)格管理 財務(wù)部對領(lǐng)用、發(fā)放發(fā)票需進(jìn)行統(tǒng)一的登記(包括發(fā)票的序號、百位、千位發(fā)票的領(lǐng)用、領(lǐng)用人、領(lǐng)用時間、數(shù)量、店鋪名稱等) 發(fā)票退回必須經(jīng)過財務(wù)人員認(rèn)真檢查,確保無錯誤、無斷號、填寫規(guī)范使用規(guī)范: 銷售發(fā)票填寫必須規(guī)范、工整、
9、字體清晰(款號、數(shù)量、單價、現(xiàn)價等齊備),嚴(yán)格按照國家規(guī)定的發(fā)票填寫規(guī)范進(jìn)行填寫(內(nèi)容規(guī)范、金額大小寫的規(guī)范、相關(guān)符號的填寫規(guī)范、日期、署名等) 不得隨意涂改、作廢、撕毀銷售發(fā)票,每本發(fā)票退回財務(wù)部時,財務(wù)人員必須檢查小票是否聯(lián)號、填寫是否按統(tǒng)一規(guī)范 作廢銷售發(fā)票必須集齊所有小票聯(lián)(一般為一式三聯(lián)),訂好并由店長簽名明確原因并在日報表中填寫每天作廢發(fā)票數(shù)量 發(fā)票統(tǒng)一由店長進(jìn)行管理,如遺失發(fā)票,按國家對遺失發(fā)票的扣罰進(jìn)行處理 收款員領(lǐng)用發(fā)票填寫完,要立即退回發(fā)票給店長進(jìn)行保管,避免因工作忙碌造成發(fā)票管理不善或遺失 店長進(jìn)行調(diào)整或離職,發(fā)票同屬于交接的項目,并進(jìn)行詳細(xì)的登記3、店鋪帳本管理指引7
10、/ 91、 帳本應(yīng)按鞋、配件順序裝訂成獨(dú)立帳冊;2、 登帳時應(yīng)備有黑水筆、紅色筆各一支,直尺一把;必須填寫入庫方、入庫數(shù)量、入庫單號; 必須填寫調(diào)入方、調(diào)出數(shù)量、退回單號; 必須填寫銷售數(shù)量 必須填寫退回數(shù)量必須填寫內(nèi)購數(shù)量、退單單號(店內(nèi)收到退單3、 登帳時應(yīng)按日報、調(diào)撥單、銷售單的日期填寫,摘要部分填寫要求;4、 入庫(用黑筆)5、 調(diào)出(用紅筆)6、 銷售(用黑筆)7、 退單(用紅筆)8、 員工購買(用黑筆)后鞋子方可出庫登帳)9、 贈送(用黑筆)必須填寫贈送雙數(shù)、退回單號(店內(nèi)收到區(qū)經(jīng)理批文或電話同意后 鞋子出庫即登帳)10、 特別注意:隔月帳用紅筆以兩杠劃分。所有到貨入庫應(yīng)以銷售單上
11、的數(shù)量登帳, 如有差異可在旁邊注明實到雙數(shù),待收到公司調(diào)整的銷售單或退回單時再登帳即 可,如有串色現(xiàn)象有公司通知在日報上調(diào)整也須登帳4、銷售報表填寫指引銷售日報表填寫規(guī)范目的: 及時掌握銷售狀態(tài),幫助分析生意表現(xiàn),及時調(diào)整提升業(yè)績 與昨天及上周同日比較,找出升跌原因并做出適當(dāng)部署店鋪固定資產(chǎn)的管理 與指標(biāo)(月/日指標(biāo))相比做相應(yīng)部署,如不合理則定下一步推廣計劃 了解男/女鞋類及配件的比例是否正常 了解每一類別銷售比例 了解貨品銷售排名,做出陳列擺位安排格式: 報表格式(附后) 一式兩聯(lián):存根聯(lián)、記帳聯(lián) 當(dāng)班店員填寫報表、收銀員核對數(shù)量/金額、店長審核規(guī)范: 以班次或天為單位,每日一份報表 整理
12、小票并分類(鞋、鞋類、配件) 先按男女區(qū)分(A、B、C、D、E) 再根據(jù)類別按數(shù)字或字母順序排列(1368、2498或A1207、B4672) 分類有小計,最后有總計(數(shù)量、金額) 各項欄目必須填寫完整(網(wǎng)點(diǎn)、日期、天氣、尺碼、價格、填表人、收銀員)如遇非正常銷售須在備注欄中注明原因(折扣、贈送) 自己清楚、填寫工整說明:1、 如果店鋪配置電腦、系統(tǒng),可直接由電腦生成日銷售分析報表,更快更準(zhǔn)確地進(jìn)行對銷售、客流、貨品等的分析銷售周報表填寫規(guī)范用途: 了解時段銷售數(shù)據(jù),及時跟進(jìn)銷售目標(biāo) 了解貨品銷售明細(xì),及時跟進(jìn)貨品組織 了解庫存貨品結(jié)果,多則停止補(bǔ)貨或適當(dāng)退大倉,少則立即配貨并調(diào)整未來之訂貨量 了解競爭品牌銷售狀況,及時作出銷售對策 了解促銷活動的成效,及時作出調(diào)整 了解貨品銷售情況,針對性作出減少庫存壓力
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