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文檔簡介
1、“文明病”,食源病,或叫“富裕病” : 21世紀(jì)前葉中國正進(jìn)入生活方式疾病的發(fā)病高峰期。如心血管病,高血壓、脂肪肝、肥胖癥、糖尿病、骨質(zhì)疏松、慢性肺病、癌癥等多種慢性病。根源:不科學(xué)的生活方式導(dǎo)致“富病交加”。 /飲食有節(jié):有兩層意思,一是指進(jìn)食的量,二是指進(jìn)食的時(shí)間。即定時(shí)定量。運(yùn)動(dòng)減肥的優(yōu)點(diǎn)1運(yùn)動(dòng)可提高機(jī)體脂肪的供能比例 持續(xù)運(yùn)動(dòng)達(dá)120分鐘以上時(shí),游離脂肪酸供能達(dá)50-70%。2運(yùn)動(dòng)改善脂質(zhì)代謝。 運(yùn)動(dòng)時(shí)腎上腺素、去甲腎上腺素分泌量增加,可提高脂蛋白酶的活性,加速甘油三酯和低密度脂蛋白的分解,降低血脂。3對(duì)維持正常的血壓、降低血清膽固醇水平、提高心肺功能都有積極作用4可以改善人心理狀態(tài),
2、有助于消除焦慮5防止減肥過程中瘦體重的減少 研究證實(shí),單純控制膳食減肥時(shí)瘦體重丟失約占減肥總重的25%,適當(dāng)節(jié)食同時(shí)進(jìn)行體育鍛煉,可防止瘦體重丟失。春季養(yǎng)生 春三月,是一年的首季,是在陰歷正月至三月,冬去春來,冰雪消融,微風(fēng)和煦,吹拂大地,氣候逐漸轉(zhuǎn)暖。陽光明媚,細(xì)雨霏微,芳草嫩綠,桃花吐艷,蟄蟲活動(dòng),萬物復(fù)蘇,自然界生氣勃勃,充滿了欣欣向榮的景象。從立春到立夏前,包括立春、雨水、驚墊、春分、清明、谷雨六個(gè)節(jié)氣。 素問·四氣調(diào)神大論指出“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮”,春歸大地,陽氣升發(fā),冰雪消融,墊蟲蘇醒,自然界生機(jī)勃發(fā),一派欣欣向榮的景象。春時(shí)人體陽氣生發(fā),氣血流暢,肝氣
3、舒展,肌膚潤澤,這是人體適應(yīng)氣候的反應(yīng)。所以,春季養(yǎng)生在精神、飲食、起居諸方面,都必須順應(yīng)春天陽氣升發(fā),萬物始生的特點(diǎn),注意保護(hù)陽氣,著眼于一個(gè)“生”字。 春季又如何保養(yǎng)陽氣呢?黃帝內(nèi)經(jīng)里曾明確指出:“虛邪賊風(fēng),避之有時(shí)”,意思是,對(duì)于能使人致病的風(fēng)邪要能夠及時(shí)地躲避它,這一點(diǎn)在春季尤其重要。原因是,春天是風(fēng)氣主令,雖然風(fēng)邪一年四季皆有,但主要以春季為主。地球的表面凹凸不平,冷熱不均,于是便形成了來去匆匆的風(fēng),風(fēng)既是綠色的信使,也是落葉的禍?zhǔn)?,歷來它就以溫順和藹、狂暴兇殘兩張臉譜對(duì)人類施以福禍。一、精神養(yǎng)生 春屬木,與肝相應(yīng)。肝主疏泄,在志為怒,惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。故春季養(yǎng)生,既要力戒暴怒,更忌情
4、懷憂郁,要做到心胸開闊 樂觀愉快,對(duì)于自然萬物要“生而勿殺,予而勿奪,賞而不罰”四氣調(diào)神大論,才能使情志生機(jī)盎然,而恬愉和平,與春生之氣相應(yīng),以符合保養(yǎng)“生”機(jī)的要求。 由上可知,精神愉快才能使志生,而要精神愉快,必須遇事戒怒?!芭笔菤v代養(yǎng)生家最忌諱的一種情緒,它是情志致病的魁首,對(duì)人體健康危害極大。因?yàn)榕粌H傷肝臟,還傷心、傷胃、傷腦等,從而導(dǎo)致各種疾病。在老老恒言·戒怒篇中這樣說:“人借氣以充身,故平日在乎善養(yǎng)。所忌最是怒,怒氣一發(fā),則氣逆而不順,窒而不舒,傷我氣,即足以傷我身。”古人的這些論述充分說明了一定要把戒怒放在首位,指出了氣怒傷身的嚴(yán)重的危害性。 怎樣才能戒怒呢?首先
5、,要學(xué)會(huì)用意識(shí)控制,即當(dāng)你怒從心頭起,將要和人吵架的時(shí)候,就要趕快提醒自己,吵架只會(huì)給雙方帶來更多的煩惱,不能解決任何問題,實(shí)在不值得。這樣,用理智的力量來控制自己的怒氣,也就不會(huì)使用粗魯?shù)恼Z言,更不會(huì)采取粗暴的行動(dòng)。在電影林則徐里,林則徐在墻上就貼著一張條幅,上面寫著兩個(gè)醒目的大字“制怒”,這就是借用無聲的文字語言來控制自己的怒氣。 二、起居調(diào)養(yǎng) 春回大地,人體的陽氣開始趨向于表,皮膚腠理逐漸舒展,肌表氣血供應(yīng)增多而肢體反覺困倦,故有“春眠不覺曉,處處聞啼鳥”之說,往往日高三丈,睡意未消。然而,睡懶覺不利于陽氣生發(fā)。因此,應(yīng)當(dāng)控制睡眠時(shí)間,在起居方面要求夜臥早起,免冠披發(fā), 松緩衣帶,舒展形
6、體,在庭院或場地信步慢行,克服情志上倦懶思眠的狀態(tài),以助生陽之氣升發(fā)。 春季氣候變化較大,極易出現(xiàn)乍暖乍寒的情況,加之人體腠理開始變得疏松, 對(duì)寒邪的抵抗能力有所減弱。所以,春天不宜頓去棉衣。別是年老體弱者,減脫冬裝尤宜審慎,不可驟減。為此,千金要方主張春時(shí)衣著宜“下厚上薄”,既養(yǎng)陽又收陰。老老恒言亦云:“春凍未泮,下體寧過于暖,上體無妨略減,所以養(yǎng)陽之生氣”。北方諺語:“若要安樂,不脫不著”南方諺語:“若要安樂,頻脫頻著” 三、飲食調(diào)養(yǎng) 春季陽氣初生,宜食辛甘發(fā)散之品,而不宜食酸收之味。酸味入肝,且具收斂之性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,且足以影響脾胃的適化功能,故攝生消息論說:“當(dāng)春之時(shí)
7、,食味宜減酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。春時(shí)木旺,與肝相應(yīng),肝木不及固當(dāng)用補(bǔ) , 然肝木太過則克脾土,故金匱要略有“春不食肝”之說。由此可見,飲食調(diào)養(yǎng)之法,實(shí)際應(yīng)用時(shí),還應(yīng)視其人虛實(shí),靈活掌握 切忌生搬硬套。一句話在飲食方面適當(dāng)進(jìn)食甘味之品而少吃偏酸食物,以保護(hù)脾胃之氣, 春天,在飲食方面,首先要遵守黃帝內(nèi)經(jīng)里提出的“春夏養(yǎng)陽”的原則,也就是說,在飲食方面,宜適當(dāng)多吃些能溫補(bǔ)陽氣的食物。李時(shí)珍本草綱目引風(fēng)土記里主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,雜和而食”,除了蓼、蒿等野菜現(xiàn)己較少食用外,蔥、蒜、韭可謂是養(yǎng)陽的佳蔬良藥。 第二,春季飲食調(diào)養(yǎng)宜多食甜,少食酸。 唐代藥王孫思邈說:“春日宜省酸,增甘,
8、以養(yǎng)脾氣”,意思是當(dāng)春天來臨之時(shí),人們要少吃點(diǎn)酸味的食品,而要多吃些甜味的飲食,這樣做的好處是能補(bǔ)益人體的脾胃之氣。 第三,春天飲食調(diào)養(yǎng)要多吃些菜。 因?yàn)槿藗兘?jīng)過冬季之后,較普遍地會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無機(jī)鹽及微量元素?cái)z取嚴(yán)重不足的情況,如春季常見人們發(fā)生口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等現(xiàn)象,這些都是因?yàn)樾迈r蔬菜吃的少所造成營養(yǎng)失調(diào)有關(guān)。因此,春季到來,人們一定要多吃點(diǎn)新鮮蔬菜。 一般說來為適應(yīng)春季陽氣升發(fā)的特點(diǎn),為扶助陽氣 此時(shí),在飲食上應(yīng)遵循上述原則,適當(dāng)食用辛溫升散的食品 , 如:麥、棗、豉、花生、蔥、香菜等,而生冷粘雜之物,則應(yīng)少食,以免傷害脾胃。以預(yù)防調(diào)理腦血管疾病為主,適當(dāng)?shù)?/p>
9、服用平補(bǔ)肝陰、潛陽、化痰、和脾通便的藥物進(jìn)行調(diào)理。 四、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng) 在寒冷的冬季里,人體的新陳代謝,藏精多于化氣,各臟腑器官的陽氣都有不同程度的下降,因而入春后,應(yīng)加強(qiáng)鍛煉。到空氣清新之處,如公園、廣場、樹林、河邊、山坡等地 , 玩球、跑步、打拳、做操,形式不拘,取己所好,盡量多活動(dòng),使春氣升發(fā)有序,陽氣增長有路,符合“春夏養(yǎng)陽”的要求。年老行動(dòng)不便之人,乘風(fēng)日融和,春光明媚之時(shí),可在園林亭閣虛敞之處,憑欄遠(yuǎn)眺,以暢生氣。但不可默坐,免生郁氣,礙于舒發(fā)。一、是春季應(yīng)該多旅游。 二、是春季宜多散步。 三、是晨起提倡宜伸懶 四、是多做戶外活動(dòng)。 五、防病保健 初春,由寒轉(zhuǎn)暖,溫?zé)岫拘伴_始活動(dòng),致病的
10、微生物細(xì)菌、病毒等,隨之生長繁殖。因而風(fēng)溫、春溫、溫毒、溫疫等, 包括現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說的流感、肺炎、麻疹、流腦、猩紅熱等傳染病多有發(fā)生、流行。預(yù)防措施 , 一是講衛(wèi)生 , 除害蟲 , 消滅傳染源。二是多開窗戶,使室內(nèi)空氣流通。三是加強(qiáng)保健鍛煉,提高機(jī)體的防御能力。 在春天亦不可忽略了藥物保健,一些古代中醫(yī)養(yǎng)生家就提出了在這個(gè)季節(jié)還應(yīng)服用一些中藥,以調(diào)整機(jī)體功能,預(yù)防疾病。如孫思邈曾在千金翼方中提出:“凡人春服小續(xù)命湯三五劑及諸補(bǔ)散各一劑”;壽世保元亦指出:“三月采桃花酒飲之,能除百病益顏色”。除此外,古人認(rèn)為,在“立春”那天,宜服蔓青汁,以預(yù)防春季傳染??;在“三月之節(jié)宜飲松花酒”;在“春分后宜服神
11、明散”。 第一,要吃點(diǎn)能增強(qiáng)身體抵抗力的補(bǔ)藥,以防止外感熱病的發(fā)生。 玉屏風(fēng)散: 黃精丹: 補(bǔ)健增肥丸: 第二,“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,春天尤當(dāng)重食補(bǔ),可選擇下列藥膳常用的藥物有:首烏、白芍、枸杞、川芎、人參、黃芪等。配用的食物有:雞肉(蛋)、鵪鶉(蛋)、羊肉、豬肉、動(dòng)物肝、筍、木耳、黃花菜,香菇、鯽魚等”。 (1)肝病預(yù)防。 (2)紅眼病預(yù)防。 (3)腮腺炎的防治。 (4)春天“困倦”的防治。 (5)當(dāng)心“春寒傷人”。 (6)春季感冒的防治。 (7)體內(nèi)積熱的清除。 起居有常指日常作息時(shí)間的規(guī)律化。起居作息要符合自然界陽氣消長的規(guī)律及人體的生理常規(guī),其中最重要的是晝夜節(jié)律,否則,會(huì)引起早衰與損壽。
12、古代養(yǎng)生家認(rèn)為,春夏宜養(yǎng)陽,秋冬宜養(yǎng)陰。因此,春季應(yīng)“夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生”;夏季應(yīng)“夜臥早起,無厭于日,使志無怒,使華成秀”;秋季應(yīng)“早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑”;冬季應(yīng)“早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若有所得”。 精神養(yǎng)生 精神養(yǎng)生,就是在“天人相應(yīng)”整體觀念的指導(dǎo)下,通過怡養(yǎng)心神、調(diào)攝情志、調(diào)濟(jì)生活等方法,保護(hù)和增強(qiáng)人的心理健康達(dá)到形神高度統(tǒng)一、提高健康水平。 精神養(yǎng)生法,是指通過凈化人的精神世界,自動(dòng)清除貪欲,改變自己的不良性格,糾正錯(cuò)誤的認(rèn)知過程,調(diào)節(jié)情緒,使自己的心態(tài)平和、樂觀、開朗、豁達(dá),以達(dá)到健康長壽的目的。精神養(yǎng)生法相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的
13、心理衛(wèi)生保健法。 中醫(yī)“形神統(tǒng)一”的理論 神志養(yǎng)生 精神養(yǎng)生 情志養(yǎng)生第三節(jié) 調(diào)攝情緒法七情調(diào)攝的具體方法歸納起來可分為 一、節(jié)制法 二、疏泄法 三、轉(zhuǎn)移法 四、情志制約法。一、節(jié)制法一、節(jié)制法(二)“寵辱不驚” 人世滄桑,諸事紛繁;喜怒哀樂,此起彼伏。老莊提出“寵辱不驚”之處世態(tài)度,視榮辱若一,后世遂稱得失不動(dòng)心為寵辱不驚。對(duì)于任何重大變故,都要保持穩(wěn)定的心理狀態(tài),不要超過正常的生理限度?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,情志刺激與免疫功能之間的聯(lián)系息息相關(guān)。任何過激的刺激都可削弱白細(xì)胞的戰(zhàn)斗力,減弱人體免疫能力,使人體內(nèi)防御系統(tǒng)的功能低下而致病。為了健康長壽,任何情緒的過分激動(dòng)都是不可取的??傊?,要善于自
14、我調(diào)節(jié)情感,以便養(yǎng)神治身。對(duì)外界的事物刺激,既要有所感受,又要思想安定,七情平和,明辨是非,保持安和的處世態(tài)度和穩(wěn)定的心理狀態(tài)。二、疏泄法(一)直接發(fā)泄 用直接的方法把心中的不良情緒發(fā)泄出去,例如當(dāng)遇到不幸,悲痛萬分時(shí),不防大哭一場;遭逢挫折,心情壓抑時(shí),可以通過急促、強(qiáng)烈、粗獷、無拘無束的喊叫,將內(nèi)心的郁積發(fā)泄出來,從而使精神狀態(tài)和心理狀態(tài)恢復(fù)平衡。發(fā)泄不良情緒,必須學(xué)會(huì)正當(dāng)?shù)耐緩胶颓纴戆l(fā)泄和排遣之,決不可采用不理智的沖動(dòng)性的行為方式。否則,非但無益,反而會(huì)帶來新的煩惱,引起更嚴(yán)重的不良情緒。(二)疏導(dǎo)宣散 出現(xiàn)不良情緒時(shí),借助于別人的疏導(dǎo),可以把悶在心里的郁悶宣散出來。所以,擴(kuò)大社會(huì)交往
15、,廣交朋友,互相尊重,互相幫助,是解憂消愁,克服不良情緒的有效方法。研究證明,建立良好的人際關(guān)系,縮小“人際關(guān)系心里距”,是醫(yī)治心理不健康的良藥。三、轉(zhuǎn)移法(一)升華超脫 所謂升華,就是用頑強(qiáng)的意志戰(zhàn)勝不良情緒的干擾,用理智戰(zhàn)勝生活中的不幸,并把理智和情感化作行為的動(dòng)力,投身于事業(yè)中去,以工作和事業(yè)的成績來沖淡感情上的痛苦,寄托自己的情思。這也是排除不良情緒,保持穩(wěn)定心理狀態(tài)的一條重要保健方法。 超脫,即超然,思想上把事情看得淡一些,行動(dòng)上脫離導(dǎo)致不良情緒的環(huán)境。在心情不快、痛苦不解時(shí),可以到環(huán)境優(yōu)美的公園或視野開闊的海濱漫步散心,可驅(qū)除煩惱,產(chǎn)生豁達(dá)明朗的心境。如果條件許可,還可以作短期旅游
16、,把自己置身于綺麗多彩的自然美景之中,可使精神愉快,氣機(jī)舒暢,忘卻憂煩,寄托情懷,美化心靈。(二)移情易性 移情,即排遣情思,改變內(nèi)心情緒的指向性;易性,即改易心志,進(jìn)過排除內(nèi)心雜念和抑郁,改變其不良情緒和習(xí)慣。臨證指南醫(yī)案華蛐云說:“情志之郁,由于隱情曲意不伸,郁癥全在病者能移情易性”,“移情易性”是中醫(yī)心理保健法的重在內(nèi)容之一?!耙魄橐仔浴钡木唧w方法很多,可根據(jù)不同人的心理、環(huán)境和條件等,采取不同措施,進(jìn)行靈活運(yùn)用。北史·崔光傳說:“取樂琴書,頤養(yǎng)神性”,理瀹駢文說:“七情之病者,看書解悶,聽曲消愁,有勝于服藥者矣”。千金要方亦說:“彈琴瑟,調(diào)心神,和性情,節(jié)嗜欲”。古人早就認(rèn)識(shí)
17、到琴棋書畫具有影響人的情感,轉(zhuǎn)移情志,陶冶性情的作用。實(shí)踐證明,情緒不佳時(shí),聽聽適宜的音樂,觀賞一場幽默的相聲或喜劇,苦悶頓消,精神振奮??梢?,移情易性并不是壓抑情感。如對(duì)憤怒者,要疏散其怒氣;對(duì)悲痛者,要使其脫離產(chǎn)生悲痛的環(huán)境與氣氛;對(duì)屈辱者,要增強(qiáng)其自尊心;對(duì)癡情思者,要沖淡其思念的纏綿;對(duì)有迷信觀念者,要用科學(xué)知識(shí)消除其愚昧的偏見等等。(三)運(yùn)動(dòng)移情四、情志制約法 情志制約法是用互相制約、情志,來轉(zhuǎn)移和干擾原來對(duì)機(jī)體有害的情志,以達(dá)到協(xié)調(diào)情志的目的。 素問·陰陽應(yīng)象大論曾指出:“怒傷肝,悲勝怒”;“喜傷心,恐勝喜”;“思傷脾,怒勝思”;“憂傷肺,喜勝憂”;“恐傷腎,思勝恐”。這
18、是認(rèn)識(shí)了精神因素與形體內(nèi)臟、情志之間,及生理病理上相互影響的辯證關(guān)系,根據(jù)“以偏救偏”的原理,創(chuàng)立的“以情勝情”的獨(dú)特方法。 醫(yī)方考所言:“情志過極,非藥可愈,順以情勝,內(nèi)經(jīng)一言,百代宗之,是無形之藥也”。朱丹溪宗內(nèi)經(jīng)之旨指出:“怒傷,以憂勝之,以恐解之;喜傷,以恐勝之,以怒解之;憂傷,以喜勝之,以怒解之;恐傷,以思勝之,以憂解之;驚傷,以憂勝之,以恐解之,此法惟賢者能之”。 同期醫(yī)家張子和更加具體地指出:“以悲制怒,以愴惻苦楚之言感之;以善治悲,以謔浪戲狎之言娛之;以恐治喜,以恐懼死亡之言怖之;以怒制思,以污辱欺罔之言觸之;以思治恐,以慮彼忘此之言奪之”。 后世不少醫(yī)家對(duì)情志的調(diào)攝有時(shí)比藥石祛疾還加重視,而
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