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1、國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn):育嬰師(2017年修訂)國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn):育嬰員(2017年修訂)高級(具備以下條件之一者)(1) 取得本職業(yè)中級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。(2) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。(3) 取得高級技工學(xué)校或經(jīng)人力資源和社會保障行政部門審核認(rèn)定的、以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。(4) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。1.8.3 鑒定方式分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式,技能操
2、作考核 采用模擬操作和現(xiàn)場口述或筆試等方式。理論知識考試和技能操作考核均實(shí)行百分制,成 績皆達(dá)60分及以上者為合格。1.8.4 考評人員與考生配比理論知識考試考評人員與考生配比為1: 20,每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)教室不少于2名考評人員;技能 操作考核考評員與考生配比為3: 1,且不少于3名考評員。1.8.5 鑒定時(shí)間理論知識考試為90min,技能操作考核時(shí)間不少于45nin,1.8.6 鑒定場所設(shè)備理論知識考試在標(biāo)準(zhǔn)教室進(jìn)行。技能操作考核在具有必要的嬰兒模型,喂養(yǎng)用具,烹 飪器具,流動水源,日常保健用品,嬰幼兒睡眠、就餐、活動等用具或玩具:且衛(wèi)生、通 風(fēng)條件良好,光線充足,設(shè)施安全的場所進(jìn)行。2.基本要求2
3、. 1職業(yè)道德2.1.1 職業(yè)道德基本知識2.1.2 職業(yè)守則(1) 熱愛兒童、愛崗敬業(yè)。<2)誠信服務(wù)、善于溝通。(3)勤奮好學(xué)、鉆研業(yè)務(wù)。2. 2基礎(chǔ)知識3. 2.1嬰幼兒生長發(fā)育基礎(chǔ)知識(1) 嬰幼兒生長發(fā)育的基本規(guī)律和特點(diǎn)。(2) 嬰幼兒心理發(fā)展的基本規(guī)律和特點(diǎn)。2. 2.2嬰幼兒的日常生活照料和護(hù)理基礎(chǔ)知識(1) 嬰幼兒營養(yǎng)基礎(chǔ)。(2) 計(jì)劃免疫與預(yù)防接種基礎(chǔ)知識。(3) 嬰幼兒保健與護(hù)理的基礎(chǔ)知識。2. 2.3安全工作常識(1) 家用電器安全操作知識。(2) 食品安全知識。(3) 安全防火知識。2. 2.4相關(guān)法律、法規(guī)知識(1) 中華人民共和國勞動法相關(guān)知識.(2) 中華人
4、民共和國勞動合同法相關(guān)知識。(3) 中華人民共和國婦女權(quán)益保障法相關(guān)知識。1 .職業(yè)概況1.1 職業(yè)名稱育嬰員。1.2 職業(yè)定義主要從事03歲嬰兒照料、護(hù)理和教育,指導(dǎo)家長科學(xué)育兒的人員。1.3 職業(yè)等級本職業(yè)共設(shè)三個(gè)等級,分別為:初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四 級)、高級(國家職業(yè)資格三級)。1.4 職業(yè)環(huán)境室內(nèi)、外,常溫。1.5 職業(yè)能力特征有愛心、耐心和責(zé)任心;身體健康;口齒清楚,會講普通話;觀察敏銳,操作靈活, 具有學(xué)以致用的能力。1.6 基本文化程度初中畢業(yè)。1.7 培訓(xùn)要求1.7.1 培訓(xùn)期限全日制職業(yè)學(xué)校教育,根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃確定。晉級培訓(xùn)期限:初級不少于
5、160標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí);中級不少于160標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí);高級不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。1.7.2 培訓(xùn)教師培訓(xùn)初級、中級、高級的教師應(yīng)具有本職業(yè)高級職業(yè)資格證書3年及以上或相關(guān)專業(yè)(普通高校本科專業(yè)目錄98版:學(xué)前教育、特殊教育、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué))中級及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格。1.7.3 培訓(xùn)場地設(shè)備理論培訓(xùn)場地應(yīng)具有可容納40名以上學(xué)員的標(biāo)準(zhǔn)教室,并配備投影儀和播放設(shè)備。實(shí)際操作培訓(xùn)場所應(yīng)具有滿足要求的場地,具有必要的嬰兒模型,喂養(yǎng)用具,烹飪器具,流 動水源,日常保健用品,嬰幼兒睡眠、就餐、活動等用具或玩具等。室內(nèi)衛(wèi)生,通風(fēng)條件 良好、光線充足,設(shè)施安全。1.8 鑒定要求1.8.1 適用對象從事或
6、準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員。1.8.2 申報(bào)條件初級(具備以下條件之一者)(1) 經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。(2) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作 2年以上。(3) 本職業(yè)學(xué)徒期滿。中級(具備以下條件之一者)(1) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。(2) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。(3) 連續(xù)從事本職業(yè)工作 7年以上。(4) 取得經(jīng)人力資源和社會保障行政部門審核認(rèn)定的、以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。(4) 中華人民共和國母嬰保健法相關(guān)知識。
7、(5) 中華人民共和國未成年人保護(hù)法相關(guān)知識。(6) 中華人民共和國食品衛(wèi)生法相關(guān)知識。(7) 中華人民共和國教育法相關(guān)知識。3.工作要求標(biāo)準(zhǔn)對初級、中級和高級的技能要求依次遞進(jìn),高級別涵蓋低級別的要求3.1 初級職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識生 活 昭 八、 料(一)嬰幼兒 喂養(yǎng)1,能指導(dǎo)母乳喂養(yǎng)的姿勢2 .能選擇和沖調(diào)配方奶粉3 .能使用奶瓶喂哺嬰兒4 .能進(jìn)行嬰兒溢奶的預(yù)防和處理5 .能制作嬰兒泥狀食品6 .能制作嬰幼兒菜肴1 .母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)知 識2 .奶制品選擇的相關(guān) 知識3 .奶瓶喂哺的方法和 注意事項(xiàng)4,嬰幼兒喂養(yǎng)中的常 見問題5 .嬰兒輔食添加的目 的、原則和順序6 .嬰幼兒
8、菜肴制作的 注意事項(xiàng)(二)照料嬰 幼兒盥洗1 .能為嬰幼兒進(jìn)行眼、外耳道、 口腔、腋窩、臀部、皮膚、外陰 的清潔2 .能為嬰幼兒洗頭、擦臉3 .能為嬰幼兒洗澡(擦?。?、剪 指(趾)甲1 .嬰幼兒五官的生理 特點(diǎn)及盥洗要求2 .嬰幼兒皮膚的生理 特點(diǎn)及盥洗要求3 .女嬰的生理結(jié)構(gòu)及 盥洗要求(三)照料嬰 幼兒排便與 睡眠1 .能安置嬰幼兒睡眠床2 .能安撫嬰幼兒入睡3 .能幫助嬰兒排便4 .能為嬰幼兒進(jìn)行便后清潔5 .能為嬰兒更換尿布1 .睡眠和嬰幼兒生長 發(fā)育的關(guān)系2 .適宜的睡眠環(huán)境要 求3 .嬰幼兒排便的生理 特點(diǎn)4 .便后清潔的注意事 項(xiàng)(四)照料嬰 幼兒出行1 .能為嬰幼兒選擇和更換衣
9、服、 鞋襪2 .能包裹嬰兒3 .能背、抱嬰幼兒4 .能為嬰幼兒準(zhǔn)備出行的各種用 具和物品5 .能使用嬰幼兒童車照顧嬰幼兒 出行6 .能使用車載兒童座椅照顧嬰幼 兒出行1 .嬰幼兒服裝選擇的 知識2 .保暖和嬰幼兒健康 的知識3 .背、抱與嬰幼兒情 感依戀的關(guān)系4 .背、抱嬰幼兒的動 作要領(lǐng)5 .嬰幼兒出行的注意 事項(xiàng)6 .出行用具的選擇及 其使用方法(五)環(huán)境與 物品清潔1 .能清潔、消毒嬰幼兒餐具和奶 具2 .能清潔嬰幼兒玩具3 .能清潔、消毒嬰兒尿布和便器4 .能清潔嬰幼兒家具、臥具1 .環(huán)境衛(wèi)生與嬰幼兒 成長的關(guān)系2 .清潔和消毒的區(qū)別3 .清潔用品的功能與 作用4 .消毒用品的功能 與
10、作用5 .各類嬰幼兒物品清 潔的注意事項(xiàng)6 .各類嬰幼兒物品消 毒的注意事項(xiàng)保健與護(hù)理(一)三浴鍛 煉與撫觸1 .能為嬰幼兒進(jìn)行空氣浴2 .能為嬰幼兒進(jìn)行日光浴3 .能為嬰幼兒進(jìn)行水浴4 .能為嬰幼兒進(jìn)行全身撫摸1 .三浴鍛煉與嬰幼兒 生長的關(guān)系2 .三浴鍛煉的注意事 項(xiàng)3 .嬰兒全身撫觸與身 心發(fā)展的關(guān)系4 .嬰兒全身撫觸的注 意事項(xiàng)(二)常見癥 狀護(hù)理1 .能為嬰幼兒測量腋溫2 .能為嬰幼兒測量肛溫3 .能為患病嬰幼兒喂藥4 .能為患病嬰幼兒滴眼、耳及鼻 藥5 .能照顧嬰幼兒就醫(yī)1 .體溫計(jì)的類型及其 使用2 .嬰幼兒用藥的相關(guān) 知識3 .帶嬰幼兒就醫(yī)的準(zhǔn) 備工作要點(diǎn)與注意事 項(xiàng)(三)意外
11、傷 害的處理1 .能為嬰幼兒四肢表皮擦傷進(jìn)行 護(hù)理2 .能為嬰幼兒四肢扭傷進(jìn)行初步 處理3 .能為嬰幼兒皮下血腫進(jìn)行初步 處理4 .能為嬰幼兒進(jìn)行蚊蟲叮咬、蜂 蟄后的初步處理1 .嬰幼兒發(fā)生意外傷 害的常見原因2 .嬰幼兒四肢表皮擦 傷護(hù)理的注意事項(xiàng)3 .嬰幼兒四肢扭傷處 理的注意事項(xiàng)4 .嬰幼兒皮下血腫處 理的注意事項(xiàng)5 .嬰幼兒蚊蟲叮咬、 蜂蟄后處理的注意事項(xiàng)三.教育實(shí) 施(一)訓(xùn)練嬰幼兒動作能力1 .能為嬰幼兒進(jìn)行抬頭、翻身的 游戲2 .能為嬰幼兒進(jìn)行坐、爬的游戲3 .能為嬰幼兒進(jìn)行站立、行走的 游戲4 .能為嬰幼兒進(jìn)行跑、跳的游戲5 .能為嬰幼兒進(jìn)行精細(xì)動作的游 戲1 .嬰幼兒粗大動作
12、發(fā) 展的特點(diǎn)與規(guī)律2 .進(jìn)行嬰幼兒粗大動 作游戲的要求與注意 事項(xiàng)3 .嬰幼兒精細(xì)動作發(fā) 展的特點(diǎn)和規(guī)律4 .進(jìn)行嬰幼兒精細(xì)動 作游戲的要求與注意 事項(xiàng)(二)訓(xùn)練嬰 幼兒聽和說 能力1 .能與嬰幼兒一起玩指認(rèn)游戲2 .能為嬰幼兒講故事3 .能為嬰幼兒念兒歌、童謠1 .嬰幼兒聽和說能力 發(fā)展的特點(diǎn)和規(guī)律2 .進(jìn)行嬰幼兒指認(rèn)游 戲的要求與注意事項(xiàng) 3.為嬰幼兒講故事、 念兒歌及童謠的要求 與注意事項(xiàng)(三)指導(dǎo)嬰幼兒認(rèn)知活動1 .能與嬰幼兒一起玩觸摸游戲2 .能與嬰幼兒一起玩聽覺游戲3 .能與嬰幼兒一起玩視覺游戲1 .嬰幼兒認(rèn)知能力發(fā) 展的特點(diǎn)與規(guī)律2 .進(jìn)行嬰幼兒觸覺、 聽覺、視覺游戲的要 求與注
13、意事項(xiàng)3.2中級職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識生 活 昭 八、 料(一)食品制 作1 .能制作嬰幼兒點(diǎn)心2 .能制作嬰幼兒蔬菜果汁3 .能為06個(gè)月的嬰兒制作一日膳 食4 .能為712個(gè)月的嬰幼兒制作一 日膳食5 .能為1318個(gè)月的嬰幼兒制作一 日膳食6 .能為1924個(gè)月的嬰幼兒制作一 日膳食7 .能為2536個(gè)月的嬰幼兒制作一 日膳食1 .不同月齡嬰幼兒 食品選擇的要點(diǎn)與 注意事項(xiàng)2 .嬰幼兒一日膳食 制作的方法和注意 事項(xiàng)(二)作息安排與習(xí)慣培訓(xùn)1 .能制定712個(gè)月嬰幼兒的一日 作息表2 .能制定1318個(gè)月嬰幼兒的一日作息表3 .能制定1924個(gè)月嬰幼兒的一日 作息表4 .能制定
14、2536個(gè)月嬰兒的一日作 息表5 .能為嬰幼兒做好餐前準(zhǔn)備、餐后整理6 .能輔導(dǎo)嬰幼兒進(jìn)餐7 .能訓(xùn)練嬰幼兒使用餐具8 .能訓(xùn)練嬰幼兒按時(shí)入睡9 .能訓(xùn)練嬰幼兒使用便器、專心排 便1.合理作息與嬰幼 兒生長發(fā)育的關(guān)系 2.安排嬰幼兒一日 作息的要點(diǎn)與注意 事項(xiàng)3 .嬰幼兒飲食習(xí)慣 養(yǎng)成的要點(diǎn)與注意 事項(xiàng)4 .訓(xùn)練嬰幼兒使用 餐具的要點(diǎn)與注意 事項(xiàng)5 .嬰幼兒睡眠習(xí)慣 養(yǎng)成的要點(diǎn)與注意 事項(xiàng)6 .嬰幼兒大小便習(xí) 慣養(yǎng)成的要點(diǎn)與注 意事項(xiàng)保 健 與 護(hù)(一)生長監(jiān) 測1 .能為嬰幼兒測量體重2 .能為嬰幼兒測量身長(高)3 .能為嬰幼兒測量頭圍、前因1 .嬰幼兒體格發(fā)育 測量的基本內(nèi)容2 .嬰幼兒
15、體格發(fā)育 測量工具的使用及 其方法理(二)常見癥 狀護(hù)理1 .能對發(fā)熱嬰幼兒進(jìn)行護(hù)理2 .能處理嬰幼兒便秘3 .能為嬰幼兒進(jìn)行皮膚保健與護(hù)理4 .能為新生兒進(jìn)行臍部護(hù)理1 .影響嬰幼兒體溫 的各種因素2 .嬰幼兒發(fā)熱的基 本處理方法3 .嬰幼兒便秘的護(hù) 理要點(diǎn)與注意事項(xiàng)4 .嬰幼兒皮膚保健 與護(hù)理的注意事項(xiàng)5 .新生兒臍部炎癥 識別和護(hù)理要點(diǎn)(三)意外傷 害的預(yù)防與 處理1 .能查找并處理嬰幼兒生活環(huán)境中 的安全隱患2 .能對嬰幼兒進(jìn)行心肺復(fù)蘇3 .能對發(fā)生氣管異物情況的嬰幼兒 進(jìn)行初步處理4 .能對被寵物咬傷的嬰幼兒進(jìn)行初 步處理1 .居家、戶外和交通 的安全知識2 .基本急救知識3 .嬰幼
16、兒發(fā)生氣管 異物的類型與處理 的注意事項(xiàng)4 .嬰幼兒被寵物咬 傷的類型與處理的 注意事項(xiàng)三.教育實(shí)(一)訓(xùn)練嬰 幼兒動作能 力1 .能為嬰幼兒做被動操2 .能為嬰幼兒做主被動操3 .能為嬰幼兒做模仿操4 .能為嬰幼兒做手指操1 .嬰幼兒操與動作 發(fā)展的關(guān)系2 .安排嬰幼兒操的 要求與注意事項(xiàng)施(二)訓(xùn)練嬰 幼兒聽和說 能力1 .能為嬰幼兒選擇發(fā)展聽和說能力 的圖書或圖片2 .能為嬰幼兒選擇發(fā)展聽和說能力 的啟聲讀物3 .能為嬰幼兒一起玩發(fā)展聽和說能 力的游戲4 .能與嬰幼兒一起玩節(jié)律游戲1 .為嬰幼兒選擇發(fā) 展聽和說能力的圖 書或圖片的要求與 注意事項(xiàng)2 .為嬰幼兒選擇發(fā) 展聽和說能力的有 聲
17、讀物的要求與注 意事項(xiàng)3 .進(jìn)行嬰幼兒聽和 說能力游戲的要求 與注意事項(xiàng)4 .進(jìn)行嬰幼兒節(jié)律 游戲的要求與注意 事項(xiàng)(三)指導(dǎo)嬰幼兒認(rèn)知活動1 .能與嬰幼兒T玩分類、配對、排序的游戲2 .能與嬰幼兒一起玩數(shù)的游戲3 .能與嬰幼兒一起進(jìn)行泥工、紙工、 涂鴉等藝術(shù)活動1 .嬰幼兒認(rèn)知游戲 的作用與特點(diǎn)2 .進(jìn)行嬰幼兒認(rèn)知 游戲的要求與注意 事項(xiàng)3 .嬰幼兒藝術(shù)表現(xiàn) 游戲的作用與特點(diǎn) 4、進(jìn)行嬰幼兒藝術(shù) 表現(xiàn)游戲的要求與 注意事項(xiàng)(四)培養(yǎng)嬰 幼兒情緒、情 感與社會性 行為1 .能識別和應(yīng)答嬰幼兒的基本情緒 反應(yīng)2 .能進(jìn)行促進(jìn)嬰幼兒社會性發(fā)展的 游戲1 .嬰幼兒基本情緒 情感的特點(diǎn)2 .識別和應(yīng)答
18、嬰幼 兒情緒情感反應(yīng)的 方法、要求與注意事 項(xiàng)3 .嬰幼兒社會性發(fā) 展的特點(diǎn)4 .進(jìn)行促進(jìn)嬰幼兒 社會性發(fā)展游戲的 方法、要求與注意事 項(xiàng)3.3高級職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識生活(一)食譜編制1 .能制定712個(gè)月嬰兒一周食譜2 .能制定1318個(gè)月嬰幼兒一周食 譜3 .能制定1924個(gè)月嬰幼兒一周食 譜4 .能制定2536個(gè)月嬰幼兒一周食 譜1 .嬰幼兒消化功能 的基本特點(diǎn)2 .平衡膳食的原則 與要求3 .嬰幼兒食譜編制 的注意事項(xiàng)昭八、料(二)預(yù)防與 消毒1 .能根據(jù)常見傳染病進(jìn)行嬰幼兒生活環(huán)境的預(yù)防性消毒2 .能消毒傳染病嬰幼兒的衣服、被褥3 .能消毒傳染病嬰幼兒的便器4。能處理傳
19、染病嬰幼兒的排泄物1 .預(yù)防性消毒的相 關(guān)知識2 .傳染病消毒的相 關(guān)知識保 健 與 護(hù) 理(一)常見癥 狀護(hù)理1 .能為呼吸道疾病的嬰幼兒進(jìn)行護(hù) 理2 .能為消化道疾病的嬰幼兒進(jìn)行護(hù) 理1 .嬰幼兒呼吸道疾 病的相關(guān)知識2 .嬰幼兒呼吸道疾 病的護(hù)理要求與注 意事項(xiàng)3 .嬰幼兒消化道疾 病的相關(guān)知識4 .嬰幼兒消化道疾 病的護(hù)理要求與注 意事項(xiàng)(二)意外傷 害的預(yù)防與 處理1 .能對骨折嬰幼兒進(jìn)行初步處理2 .能對溺水嬰幼兒進(jìn)行初步處理3 .能對觸電嬰幼兒進(jìn)行初步處理4 .能對燙傷嬰幼兒進(jìn)行初步處理1 .嬰幼兒意外傷害 的程度分類和預(yù)防 知識2 .嬰幼兒意外傷害 家庭初步處理的注 意事項(xiàng)三.
20、教育實(shí) 施(一)訓(xùn)練嬰幼兒動作能力1 .能針對嬰幼兒發(fā)展水平選擇和改編粗大動作游戲2 .能創(chuàng)設(shè)情境訓(xùn)練嬰幼兒粗大動作3 .能針對嬰幼兒發(fā)展水平選擇和改 編精細(xì)動作游戲4 ,能創(chuàng)設(shè)情境訓(xùn)練嬰幼兒粗精細(xì)動 作5 .能觀察、分析和記錄嬰幼兒的動 作能力1 .選擇與改編嬰幼 兒粗大動作游戲的 要求與注意事項(xiàng)2 .選擇與改編嬰幼 兒精細(xì)動作游戲的 要求與注意事項(xiàng)3 .觀察、分析和記 錄嬰幼兒動作能力 發(fā)展的方法與要點(diǎn)(二)訓(xùn)練嬰 幼兒聽和說 能力1 .能針對嬰幼兒發(fā)展水平選擇、改編聽和說的游戲2 .能創(chuàng)設(shè)情境訓(xùn)練嬰幼兒聽和說的 能力3 .能觀察、分析和記錄嬰幼兒聽和 說的行為4 .能為嬰幼兒進(jìn)行閱讀活動1 .選擇與改編嬰幼 兒聽和說游戲的要 求與注意事項(xiàng)2 .觀察、分析和記錄 嬰幼兒聽和說行為 的方法與要點(diǎn)3 .嬰幼兒閱讀的要 求與注意事項(xiàng)(三)指導(dǎo)嬰 幼兒認(rèn)知活 動1 .能針對嬰幼兒發(fā)展水平選擇和改 編認(rèn)知游戲2 ,能
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