《細胞器——系統(tǒng)內的分工合作》第一課時-細胞器的結構和功能-教學設計

1、細胞器 系統(tǒng)內的分工合作教學設計一、教學目標分析：1、知識目標1 舉例說明各種細胞器的結構和功能。2 了解分離各種細胞器的科學方法。3 了解植物細胞與動物細胞的區(qū)別。2、能力目標1 通過對各種細胞器結構圖、觀察與分析，培養(yǎng)學生的觀察能力和邏輯思維能力。2 培養(yǎng)互相交流、合作的能力。3、情感態(tài)度和價值觀目標討論細胞中結構和功能的統(tǒng)一性，部分與整體的統(tǒng)一性，對學生進行辨證唯物主義教育。二、教學重點和難點1教學重點引導學生主動探究細胞中的幾種主要細胞器的結構和功能（特別是線粒體和葉綠體）。2 、教學難點：如何掌握集中細胞器的結構和功能。三、教學內容分析：本課時的內容較為抽象，卻又是學習生物學知識的一

2、個非常關鍵的基礎知識。其中很多細胞器都將在今后的學習中經常用到，如有絲分裂與中心體、光合作用與葉綠體、細胞呼吸與線粒體等，也為學習細胞的能量供應和利用奠定細胞學基礎。所以在教授這部分內容時，為了取得良好的教學效果，需要精心設計教學過程。靈活運用各種教學方法，由于各種細胞器在初中階段沒有觀察過，學生了解不多，因此通過識圖、多媒體等手段，來增加直觀認識，充分調動學生學習的積極性，有利于提高對各種細胞器形態(tài)和結構的認識。四、教學方法：直觀教學法、比較教學法五、教學思路：教教師活動學生活動設計意圖學流程環(huán) 情景導入：工廠一般都由若干個車間和部門組成。例如，有采購原料的部門，進行節(jié) 初加工的車間，生產產

3、品的車間，質檢部門，銷售部門，動力供應部門等。一 讓學生討論問題：思考、討導入課題論、回答。和學習目標。： 1. 一件優(yōu)質產品是如何通過各車間和部門之間的配合生產出來的？課2. 細胞內也存在類似的部門或車間嗎？你能舉出例子嗎？程導入課題和學習目標。導入環(huán)一、細胞組成觀察、回知道細胞節(jié)展示動物細胞亞顯微結構示意圖，講解細胞的基本組成組成：細胞膜、細胞質（包答。質組成。二括細胞質基質和細胞器） 、細胞核，強調細胞質包括細胞質基質和細胞器。：二、細胞質的組成傾聽、呼講講解：細胞質包括細胞質基質和細胞器。應，授細胞質基質為細胞質中無特定結構，呈膠質狀的物質，成分包括水、無機鹽、脂質、新糖類、氨基酸、核

4、苷酸和多種酶等，是活細胞進行新陳代謝的主要場所。課細胞內部也像一個繁忙的工廠，在細胞質中有許多忙碌不停的“車間”，這些車間都有一定的結構如線粒體、葉綠體等，它們統(tǒng)稱為細胞器。細胞器為細胞質中具有一定結構和特定功能的小單位，包括線粒體、葉綠體、內質網、高爾基體、核糖體、中心體、液泡、溶酶體等。了解分離三、細胞器之間的分工傾聽、呼細胞器方（一）分離各種細胞器方法：差速離心法應。法差速講解：研究細胞器的組成成分和功能，需要將這些細胞器分離出來，常用的差速離離心法。心法。展示差速離心法相關儀器，講解操作步驟：破壞細胞膜（形成由各種細胞器和細胞說出系統(tǒng)中其他物質組成的勻漿） ；將勻漿放入離心管；用高速離

5、心機在不同的轉速下進行離的結構與心；將各種細胞器分離開（利用不同的離心速度所產生的不同離心力）。觀察、閱功能。（二）幾種主要細胞器的結構和功能讀、思考、1. 線粒體動力車間回答。展示線粒體模式圖，講解線粒體結構和功能。認同細胞的結構和功能的統(tǒng)一性、部分與整體（ 1）舉例說明線粒體的功能。的統(tǒng)一通常線粒體均勻分布在細胞質基質中，但在細胞內新陳代謝旺盛的部位比較集中，性。例如：在小鼠受精卵的分裂面附近集中。在同一生物的不同組織、器官的細胞中線粒體的數量也有很大差別，（ 2）讓學生觀察線粒體結構示意圖，講解其結構，讓學生體會結構與功能相適應觀點。線粒體大多是顆粒狀、短線狀，均勻的分布在細胞質基質中，

6、但它在活細胞中能自由移動，往往在細胞內代謝旺盛的部位比較集中。線粒體是進行有氧呼吸的主要場所，為細胞生命活動提供能量。所以，線粒體是細胞的“動力車間”細胞生命活動所需的能量 95%來自線粒體。 線粒體由內外兩層膜構成， 外膜使線粒體與周圍的細胞質基質 分開，內膜向內折疊成嵴，加大了內膜的表面積，有利于有氧呼吸的順利進行。2. 葉綠體養(yǎng)料制造車間展示葉綠體結構模式圖，講解葉綠體的結構和功能。講解：葉綠體是綠色植物葉肉細胞中，進行光合作用的細胞器。因此，有人把它比喻為“養(yǎng)料制造工廠”和“能量轉換站”。在光學顯微鏡下觀察高等植物的葉綠體，可以看到它一般呈扁平的橢球形或球形。在電子顯微鏡下，可以看到葉

7、綠體的外面有雙層膜使葉綠體內部與外界隔開，葉綠體的內部還有幾個到幾十個基粒?；Ｅc基粒之間充滿基質。葉綠體的每個基粒都是由一個個囊狀的結構堆疊而成的，在囊狀結構的薄膜上，有進行光合作用的色素，這些色素可以吸收、傳遞和轉化光能。在葉綠體的基粒上和基質中含有許多進行光合作用所必須的酶。基質中還含有少量的DNA。3. 內質網有機物合成的“車間”展示內質網示意圖，講解內質網結構、分類與功能。講解：分布于動植物細胞， 內質網是由膜連接而成的網狀結構，有光面內質網（無核糖體附著）和糙面內質網（有核糖體附著）兩種類型。內質網增大了細胞內的膜面積，膜上附著很多種酶，它是細胞內蛋白質合成和加工，以及糖類、脂質合

8、成的“車間”。4. 高爾基體蛋白質加工、包裝的 " 車間 " 和" 發(fā)送站 "講解： 高爾基體位于細胞核附近的細胞質中，它的形狀一般呈網狀。在不同的生理情況下，可以轉變?yōu)轭w粒狀、桿狀或其它形狀。在電鏡下，高爾基體是一些緊密的重疊在一起的囊狀結構。有些膜緊密的折疊成片層狀的扁平囊，有些扁平囊的末端擴大成大小不等的泡狀或囊泡狀結構。高爾基體的主要功能有三個方面。一是與分泌有關。使蛋白質與糖或脂結合成糖蛋白和脂蛋白的形式。在某些細胞（如肝細胞），高爾基體還與脂蛋白的合成、分泌有關。二是與溶酶體的形成有關。三是與植物細胞壁形成相關。5. 液泡講解：主要存在于成熟

9、植物細胞，內有細胞液，含糖類、無機鹽、色素和蛋白質等物質，調節(jié)細胞內的環(huán)境，使植物細胞保持堅挺。6. 溶酶體“消化車間”講解：分布于動植物細胞，為單層膜囊狀結構，內含幾十種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬殺死侵入細胞的病毒或病菌。7. 核糖體生產蛋白質的“機器”展示內質網上的核糖體圖片，講解核糖體的結構、分類與功能。觀察、閱讀、思考、回答。說出葉綠體結構與功能。說出核糖體、內質網、高爾基體、溶酶體、液泡、中心體等細胞觀察、閱 器的結構讀、思考、 與功能?；卮?。講解：所有活細胞都有核糖體，其功能是合成蛋白質，是由RNA和蛋白質形成的無膜橢球形粒狀小體，有游離存在于細胞質基質中的，也有附著在

10、內質網上的。8. 中心體講解：分布于動物和某些低等植物細胞，由兩個互相垂直排列的中心粒以及周圍物質組成，與細胞有絲分裂相關?！菊n堂提升】 細胞器分類歸納【課堂提升】比較動植物細胞異同演練、作答。展示動植物細胞亞顯微結構示意圖，讓學生比較動植物細胞異同。同：共有線粒體、核糖體、內質網、高爾基體、溶酶體傾聽、閱異：植物細胞所特有的細胞器：液泡、葉綠體讀、思考。動物細胞和低等植物細胞共有的細胞器：中心體環(huán)共同回顧歸納本節(jié)主干知識：呼應?；仡櫄w納節(jié)本節(jié)主干三知識。：課堂小結環(huán) 1、只是綠色植物細胞特有，而動物細胞中沒有的細胞器是節(jié)A 核糖體、葉綠體B 線粒體、高爾基體四C 中心體、內質網D 葉綠體、液泡： 2、下列哪一組細胞器的結構具有雙層膜練A核糖體、線粒體B 線粒體、葉綠體習C線粒體、液泡D 高爾基體、中心體3、下列物質中，不在核糖體上合成的是（）A. 麥芽糖酶B. 核糖核酸 C.胰島素D.載體蛋白4、下列結構中 ,不含磷脂的細胞器是（）A 、線粒體和中心體B 、核糖體和染色體C、高爾基體和內質網D、核糖體和中心體5、當某種病毒侵入人體時，