個(gè)體經(jīng)營(yíng)食品安全管理制度文本

1、個(gè)體經(jīng)營(yíng)食品安全管理制度文本為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，履行本店保證食品安全的責(zé)任和義務(wù)，結(jié)合我店實(shí)際制定本制度，并承諾認(rèn)真執(zhí)行：食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度第一條 根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法、中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例的規(guī)定，本店現(xiàn)建立制定并執(zhí)行食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，加強(qiáng)對(duì)食品進(jìn)貨貨源的檢查驗(yàn)收。第二條 本店的食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度是指根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定和食品生產(chǎn)者或其他供貨者之間的合同約定，對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品質(zhì)量進(jìn)行檢查，符合規(guī)定和約定的予以驗(yàn)收的制度。第三條 檢查驗(yàn)收的目的是為了對(duì)本店銷售的食品貨源進(jìn)行把關(guān)，保證本店所銷售食品的質(zhì)量。第四條 本店各級(jí)管理人員、經(jīng)營(yíng)人員已經(jīng)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)

2、的人員，均應(yīng)遵守本制度。第五條 本店查驗(yàn)內(nèi)容：（一） 營(yíng)業(yè)執(zhí)照；（二） 生產(chǎn)許可證或流通許可證；（三） 標(biāo)注通過(guò)質(zhì)量認(rèn)證食品的相關(guān)證書；（四） 食品質(zhì)量檢驗(yàn)或檢疫、檢測(cè)合格證明；（五） 銷售憑證；（六） 其它與食品安全有關(guān)的證明文件；（七） 對(duì)食品進(jìn)行查驗(yàn)，檢查食品包裝標(biāo)識(shí)、外觀，定型包裝食品中文標(biāo)明的食品名稱、制造者的名稱和地址、生產(chǎn)日期或分裝日期、保質(zhì)期等內(nèi)容；（八） 需要事先讓消費(fèi)者知曉的事項(xiàng)，應(yīng)當(dāng)以適當(dāng)?shù)姆绞接枰詷?biāo)明；（九） 實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的食品，必須加貼食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志；（十） 銷售散裝食品或分裝食品的，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的外包裝容器、外包裝上標(biāo)示食品名稱、生產(chǎn)日期

3、、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；（十一） 國(guó)家和省對(duì)食品有其他特殊規(guī)定的，按其執(zhí)行。（十二） 在進(jìn)貨時(shí)，對(duì)查驗(yàn)不合格或無(wú)合法來(lái)源的食品，拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí)，及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。第六條 本店對(duì)所進(jìn)貨物進(jìn)行檢查驗(yàn)收，發(fā)現(xiàn)存在食品安全問(wèn)題的，應(yīng)提出異議，經(jīng)進(jìn)一步證實(shí)食品不符合食品安全要求的，拒絕驗(yàn)收進(jìn)貨。第七條 本店員工必須嚴(yán)格執(zhí)行該制度，在簽訂購(gòu)貨合同時(shí)，必須查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格證明文件等，并親自驗(yàn)貨，貨證相符方可采購(gòu)。食品索證索票制度第一條 根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法、中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例的規(guī)定，本店現(xiàn)建立制定并執(zhí)行食品索證索票制度。第二條

4、索證索票是指為保證食品質(zhì)量安全，食品經(jīng)營(yíng)戶在訂貨時(shí)，向供貨方索取的有關(guān)證照和票據(jù)，作為證明食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全可靠的憑證。第三條 購(gòu)進(jìn)食品時(shí)經(jīng)營(yíng)戶有義務(wù)向食品供貨商索取電子打印的統(tǒng)一格式的供貨憑證，認(rèn)真核對(duì)憑證內(nèi)容與實(shí)際食品是否一致，并按要求按月裝訂，保存2年以上。第四條 初次購(gòu)入食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)仔細(xì)查驗(yàn)?zāi)軌蜃C明供貨商主體資格的相關(guān)證件，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者衛(wèi)生許可證等法律法規(guī)規(guī)定的其它證明文件，并做到每年核對(duì)一次。同時(shí)，應(yīng)仔細(xì)查驗(yàn)供貨商的標(biāo)注通過(guò)有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證食品的相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證證書、國(guó)家規(guī)定應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫食品的檢驗(yàn)檢疫合格報(bào)告、法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的該食品的質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明等證明文件；

5、若所購(gòu)入的食品為進(jìn)口食品，還應(yīng)仔細(xì)查驗(yàn)該食品的有效商檢證明。檢驗(yàn)檢疫合格報(bào)告應(yīng)半年索驗(yàn)一次，所列檢驗(yàn)項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)包括法律、法規(guī)規(guī)定和保障食品安全的相關(guān)項(xiàng)目。第五條 在認(rèn)真查驗(yàn)以上相關(guān)證明文件后，應(yīng)索要文件的復(fù)印件，并按照供貨商名稱或者食品種類規(guī)范整理、建檔備查，保存期限自該種食品購(gòu)入之日起不少于2年。第六條 購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，按批次向供貨者或生產(chǎn)加工者索取以下證明食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或上市規(guī)定，以及證明食品來(lái)源的票證：（一） 食品質(zhì)量合格證明；（二） 檢驗(yàn)（檢疫）證明；（三） 符合規(guī)定的銷售票據(jù)。第七條 下列食品進(jìn)貨時(shí)按批次索取證明票證：（一） 活禽類：檢疫合格證明、合法來(lái)源證明；（二） 牲畜肉類：動(dòng)物產(chǎn)品

6、檢疫合格證明或畜產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票據(jù)；（三） 糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類；檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票據(jù)。食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度第一條 根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法、中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例的規(guī)定，本店現(xiàn)建立制定并執(zhí)行食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度，自覺(jué)接受工商行政管理等有關(guān)部門的檢查。第二條 自覺(jué)向上級(jí)批發(fā)商索要電子打印的統(tǒng)一規(guī)格的供貨憑證作為進(jìn)貨臺(tái)賬。請(qǐng)注意保存2年”字樣的供貨憑證，應(yīng)當(dāng)包括商品名稱、商品條碼、包裝規(guī)格、進(jìn)貨數(shù)量、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及供貨商名稱、企業(yè)注冊(cè)號(hào)、地址、聯(lián)系電話、供貨日期等內(nèi)容；對(duì)有從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，應(yīng)安裝符合工商部門要求的電子臺(tái)帳軟件，并按規(guī)定及時(shí)

7、將進(jìn)貨時(shí)間、數(shù)量、來(lái)源以及貨物品種、規(guī)格、流向等內(nèi)容如實(shí)記錄清晰、完整，確保所售商品貨正源清。第三條 食品零售商應(yīng)設(shè)立檔案盒，將供貨商提供的具有規(guī)范內(nèi)容的供貨憑證按月裝訂成冊(cè)，作為進(jìn)貨臺(tái)帳保存；從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，應(yīng)保存好進(jìn)銷貨的電子數(shù)據(jù)，不得隨意刪除。進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬保存期限不得少于2年。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度第一條 根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法、中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例規(guī)定，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)現(xiàn)建立制定并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，加強(qiáng)食品進(jìn)貨檢查。第二條 本店食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄作為對(duì)供貨者的許可證和食品合格證明文件等一系列文件進(jìn)行查驗(yàn)的書面證明，應(yīng)當(dāng)真實(shí)。第三條 本店各級(jí)管理人員、經(jīng)營(yíng)人

8、員及與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的人員，均應(yīng)遵守本制度。第四條 進(jìn)貨時(shí)如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及進(jìn)貨日期等內(nèi)容。第五條 本店須留載有相關(guān)信息的進(jìn)貨或者銷售票價(jià)，且記錄票據(jù)的保存期限不得少于2年。食品下架制度第一條 根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法、中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例規(guī)定，本店現(xiàn)建立制定并執(zhí)行食品下架制度。第二條 本店食品退市制度是指按照規(guī)定程序，對(duì)某一批次貨類別的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或其他的問(wèn)題食品，通過(guò)核貨、退貨、召回、銷毀、補(bǔ)救措施等方式，及時(shí)消除或減少食品安全危害，維護(hù)消費(fèi)者利益的活動(dòng)。第三條 本店各級(jí)管理人員、經(jīng)營(yíng)人員及與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)的人員，均應(yīng)遵守本制度

9、。第四條 本店入發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)立即停止經(jīng)營(yíng)，并通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。第五條 退市食品種類：（一） 食品的供貨商未按規(guī)定提供合法有效的證照和食品合格證明文件的；（二） 本店在日常檢查中，發(fā)現(xiàn)銷售的食品本符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的；（三） 本店自檢過(guò)程中發(fā)現(xiàn)食品存在不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的；（四） 經(jīng)國(guó)家認(rèn)證的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，確認(rèn)食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的；（五） 經(jīng)食品安全專家評(píng)估認(rèn)為具有潛在嚴(yán)重危害的；（六） 接到上級(jí)和本部門下架通知的。第六條 發(fā)現(xiàn)已經(jīng)銷售或存儲(chǔ)待售的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營(yíng)下架單獨(dú)存放，通知食品供貨商生產(chǎn)廠家，并及時(shí)

10、報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾頇C(jī)關(guān)。第七條 加強(qiáng)日常檢查工作，對(duì)有過(guò)退市記錄的食品供應(yīng)商、生產(chǎn)廠家的依照和食品合格證明等文件進(jìn)行特別標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)清點(diǎn)下架退市食品的數(shù)量。第八條 本店會(huì)加強(qiáng)和公司部門的溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)反饋食品動(dòng)態(tài)信息，積極協(xié)助工商部門對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督管理。第九條 建立退市食品臺(tái)賬，記錄退市食品的名稱、規(guī)格、庫(kù)存數(shù)量和銷售數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保存期、生產(chǎn)廠家或供貨商名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期、銷售日期、處理情況，且保存期限不低于兩年。食品質(zhì)量自檢制度第一條 根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法、中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例規(guī)定，本店現(xiàn)建立制定并執(zhí)行食品質(zhì)量自檢制度，切實(shí)保證食品安全。第二條 本店各級(jí)管

11、理人員、經(jīng)營(yíng)人員及與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)的人員，均應(yīng)遵守本制度。第三條 食品檢查目的是及時(shí)發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品，確保銷售食品質(zhì)量安全。第四條 本店檢查內(nèi)容包括對(duì)經(jīng)營(yíng)設(shè)施條件自查和對(duì)所經(jīng)營(yíng)食品的安全進(jìn)行檢查（一） 貯存和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害、保持清潔；（二） 不得將食品與有毒、有害物品一同儲(chǔ)存；（三） 銷售需低溫保存的食品，應(yīng)當(dāng)使用冷藏設(shè)施；（四） 冷藏溫度應(yīng)當(dāng)符合食品標(biāo)簽明示溫度已經(jīng)食品安全要求；（五） 檢查食品，及時(shí)清理編制或者超過(guò)保存期的食品；（六） 其他需要檢查的與食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)的設(shè)施。第五條 本店由專人按早、晚兩個(gè)時(shí)間段各檢查一次，并做好檢查記錄。如發(fā)現(xiàn)第四條所列問(wèn)題

12、應(yīng)當(dāng)堅(jiān)決清理。食品存貯制度第一條 根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法、中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例規(guī)定，本店現(xiàn)建立制定并執(zhí)行食品存貯制度，確保食品貯存安全。第二條 本店各級(jí)管理人員、經(jīng)營(yíng)人員及與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)的人員，均應(yīng)遵守本制度。第三條 本店存貯制度是按照經(jīng)營(yíng)食品的品質(zhì)特性分類進(jìn)行存貯。避免食品存貯在惡劣的條件下，是食品腐敗變質(zhì)。第四條 應(yīng)距離開(kāi)放式廁所（包括倒糞池、化糞池）、游泳池、垃圾桶（站）鄧污染物較為集中的有礙食品衛(wèi)生的場(chǎng)所直線距離10m以上，并在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響之外。法律、法規(guī)、規(guī)章以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范另有規(guī)定的，從其規(guī)定。第五條 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和食品貯存場(chǎng)所

13、、個(gè)人生活區(qū)分開(kāi)。第六條 食品要分類、分架、隔墻、離地上架存放，各類食品有明顯標(biāo)準(zhǔn)，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫(kù)存放，易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存，植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品冷藏、冷凍時(shí)應(yīng)分類擺放。第七條 銷售生鮮食品的，應(yīng)當(dāng)按照生鮮品的保鮮溫度要求，選擇陳列設(shè)備，陳列設(shè)備應(yīng)保持清潔，無(wú)積水和污漬。第八條 貯存生鮮區(qū)域的商品和原材料、輔料應(yīng)配置必要的低溫貯存設(shè)備，包括冷藏庫(kù)（柜），冷藏庫(kù)（柜）溫度-2-5，冷藏庫(kù)（柜）溫度低于-18。第九條 采用高溫保藏銷售熟食的應(yīng)當(dāng)另設(shè)專柜，設(shè)置隔離設(shè)施和能夠開(kāi)合的食品輸送窗。第十條 食品貯存應(yīng)配備專用的消毒設(shè)備、隨時(shí)對(duì)存貯設(shè)備、工具、容器等進(jìn)行

14、洗涮消毒。 第十一條 食品儲(chǔ)存要做到先進(jìn)先出，盡量縮短儲(chǔ)藏時(shí)間，定期清倉(cāng)檢查，防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時(shí)清理不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。從業(yè)人員健康檢查制度第一條 根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法、中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例規(guī)定，本店現(xiàn)建立制定并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度，以加強(qiáng)本店員工健康情況的管理，確保食品安全。第二條 食品從業(yè)人員健康檢查制度是為了防止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員因其所患疾病污染食品而建立的制度。第三條 本店各級(jí)管理人員、經(jīng)營(yíng)人員及與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)的人員，均應(yīng)遵守本制度。第四條 本店凡從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的員工應(yīng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。第五條 本店員工健康檢查

15、應(yīng)每年進(jìn)行一次，對(duì)新錄用員工或轉(zhuǎn)崗員工應(yīng)先進(jìn)行健康檢查合格后方可上崗。第六條 對(duì)患有某些特定疾病的人，禁止其從事接觸直接入口食品的工作。這些疾病包括： 痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者）、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病人員。第七條 如發(fā)現(xiàn)從事接觸直接入口食品工作的人員中患有第六條規(guī)定的不能從事接觸直接入口食品工作的法定疾病的，本店將立即調(diào)換其工作，將其調(diào)整到其他不影響食品安全工作的崗位。消費(fèi)維權(quán)處理制度第一條 根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法、中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例規(guī)定，本店現(xiàn)建立制定并執(zhí)行消費(fèi)維權(quán)處理制度。第二條 經(jīng)營(yíng)戶要在店內(nèi)顯著位置公

16、布消費(fèi)投訴舉報(bào)電話，方便農(nóng)村消費(fèi)者投訴。第三條 經(jīng)營(yíng)戶要健全消費(fèi)維權(quán)制度，及時(shí)處理與消費(fèi)者之間的商品質(zhì)量糾紛，不得拒絕受理消費(fèi)者的投訴請(qǐng)求；因商品質(zhì)量而引發(fā)的糾紛要做積極處理，及時(shí)予以換貨、退貨或者賠償處理，對(duì)確因商品質(zhì)量而給消費(fèi)者造成損失的，要主動(dòng)向消費(fèi)者承諾損害賠償；協(xié)商未果無(wú)法處理的投訴，應(yīng)及時(shí)告知當(dāng)?shù)毓ど滩块T，要求予以公正處理。第四條 經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)熱情接待消費(fèi)者投訴，并做好相關(guān)記錄；要自行調(diào)節(jié)小額投訴糾紛，做到讓消費(fèi)者滿意。第五條 對(duì)消費(fèi)者投訴中，可能存在的危害較大、范圍較廣的食品安全隱患的，應(yīng)積極受理投訴，并及時(shí)、如實(shí)告知當(dāng)?shù)毓ど滩块T。市場(chǎng)食品購(gòu)銷掛鉤制度第一條 根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安

17、全法、中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例的規(guī)定，本店現(xiàn)建立制定并執(zhí)行市場(chǎng)食品購(gòu)銷掛鉤制度，以保障人民群眾身體健康和人身安全，明確食品來(lái)源和責(zé)任，提高上市食品質(zhì)量，確保食品消費(fèi)安全放心。第二條 本制度所稱市場(chǎng)食品購(gòu)銷掛鉤，是指市場(chǎng)開(kāi)辦者或經(jīng)營(yíng)者以協(xié)議方式與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工單位和管理規(guī)范的批發(fā)市場(chǎng)、大型批發(fā)商建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系，明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入市場(chǎng)的快速通道，保障上市食品的安全。第三條 食品購(gòu)銷掛鉤形式包括：場(chǎng)廠（場(chǎng)）掛鉤、場(chǎng)地掛鉤、戶廠掛鉤、戶地掛鉤等各種購(gòu)銷掛鉤制度。重點(diǎn)對(duì)以下食品大力推行購(gòu)銷掛鉤制度：糧食、蔬菜、肉、禽類及其制品、豆制品、

18、水產(chǎn)品、熟食等食品。第四條 市場(chǎng)開(kāi)辦者和食品經(jīng)營(yíng)者與供貨方建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系的，雙方應(yīng)當(dāng)簽訂合同，并使用規(guī)范的合同文本。在合同中訂立產(chǎn)品質(zhì)量保證及對(duì)不合格食品的召回、退貨、賠償和解除合同的條款。第五條 市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)積極做好購(gòu)銷掛鉤的引導(dǎo)、組織工作，并為食品經(jīng)營(yíng)者履行購(gòu)銷掛鉤協(xié)議提供必要條件和優(yōu)惠措施。第六條 市場(chǎng)開(kāi)辦者和食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量的考察工作，查驗(yàn)購(gòu)銷掛鉤單位的合法性和產(chǎn)品是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或要求，并按照食品市場(chǎng)索票索證制度的規(guī)定，向供貨方索取相關(guān)票證。第七條 市場(chǎng)開(kāi)辦者和食品經(jīng)營(yíng)者掛鉤的供貨方情況和產(chǎn)品名錄，應(yīng)報(bào)管轄的工商行政管理部門備案。備案時(shí)，需要提供掛鉤的單位和產(chǎn)品名錄的如下信息和材料：（一）、供貨方的名稱、地址、聯(lián)系方式；（二）、食品品名、品種、規(guī)格、商標(biāo)；（三）、證明供貨方主體資格及產(chǎn)品質(zhì)量合格的相關(guān)票證。第八條 與市場(chǎng)開(kāi)辦者和食品經(jīng)營(yíng)者建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系的食品，可簡(jiǎn)化市場(chǎng)準(zhǔn)入手續(xù)，根據(jù)協(xié)議約定，憑證明供貨方產(chǎn)品的票據(jù)進(jìn)入與之掛鉤的超市、市場(chǎng)銷售。第九條 市場(chǎng)開(kāi)辦者及場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者、超市應(yīng)加強(qiáng)對(duì)掛鉤食品的質(zhì)量查驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，應(yīng)立即停止銷售，并及時(shí)報(bào)告相關(guān)行政執(zhí)法部門查處。食品經(jīng)營(yíng)者承諾制度第一條 根據(jù)中華人民共