會(huì)務(wù)服務(wù)培訓(xùn)

1、. 會(huì)務(wù)禮儀培訓(xùn).會(huì)務(wù)禮儀培訓(xùn)n會(huì)務(wù)服務(wù)人員要求n會(huì)務(wù)操作流程.（一）會(huì)務(wù)服務(wù)人員要求n1、儀容、儀表:著裝干凈整潔,無(wú)異味。女客戶服務(wù)員應(yīng)化淡妝,不得濃裝艷抹,男客戶服務(wù)員不得化妝。保持口腔清潔,不吃異味食物,面部保持微笑,身上不得佩帶手機(jī)。n2、站姿:采用手背式,雙腿直立,上身挺直,眼睛平視。立于會(huì)議室門外,發(fā)現(xiàn)顧客進(jìn)入應(yīng)立即添加茶水,阻止會(huì)議室外大聲喧嘩者及影響會(huì)議人員。n3、指引:客人來(lái)到時(shí),站在客人前右側(cè),伸直右手臂,手掌五指伸直并攏,身體微前傾 。.（一）會(huì)務(wù)人員要求服裝整潔 頭發(fā)整齊 面帶微笑.（二）會(huì)務(wù)操作流程n會(huì)議服務(wù)準(zhǔn)備n會(huì)議過程服務(wù)n會(huì)議廳清理n重點(diǎn)注意事項(xiàng).會(huì)議服務(wù)準(zhǔn)備

2、n1、接到會(huì)議通知,準(zhǔn)備茶具,茶壺(兩個(gè))、茶葉、煙灰盅、紙巾、紙杯(根據(jù)人數(shù)量)、托盤、毛巾(兩條,大、小各一)等會(huì)務(wù)用品。 2、根據(jù)會(huì)議時(shí)間和參加會(huì)議人數(shù),提前將會(huì)議室門、燈、空調(diào)或窗戶(空調(diào)停開期間打開窗戶,會(huì)議前5分鐘關(guān)閉)打開。對(duì)會(huì)議室清潔進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)污損,及時(shí)處理。 3、按照參加會(huì)議人數(shù)擺放煙灰盅和紙巾。 4、將茶葉放入茶壺(根據(jù)茶葉種類確定用量)進(jìn)行清洗濾水,然后加入少量白開水浸泡。 5、擺上杯子,準(zhǔn)備倒茶(裝8分杯足夠)。倒茶時(shí),如發(fā)現(xiàn)茶水過濃,應(yīng)立即加入白開水稀釋。.會(huì)議準(zhǔn)備工作迅速 干凈 利落.會(huì)議過程服務(wù)1、在會(huì)議正式召開前30分鐘，服務(wù)人員應(yīng)在門口等候迎接，或在樓梯口

3、等待客人的到來(lái)。如會(huì)議室有兩名服務(wù)員同時(shí)服務(wù)要有一名服務(wù)員在門口站立等候隨時(shí)服務(wù)，根據(jù)會(huì)議的重要程度，配備工作人員。2、在與會(huì)客人到來(lái)后，做好相應(yīng)的引導(dǎo)工作，對(duì)重要客人，還應(yīng)引領(lǐng)其到對(duì)應(yīng)的座位上，并協(xié)助其將衣帽等物放置在適當(dāng)?shù)奈恢谩?、賓主落座后服務(wù)員迅速斟倒茶水，如果需上毛巾，服務(wù)員應(yīng)先上毛巾，再斟倒茶水。首次倒茶后應(yīng)15分鐘后再次蓄水，后每隔15分鐘或20分鐘位客人續(xù)一次水（半杯茶，八分水），可根據(jù)實(shí)際情況靈活掌握倒水時(shí)間。4、上茶時(shí),應(yīng)注意端穩(wěn),輕拿輕放于顧客面前,并輕聲說道:“先生/女士:請(qǐng)喝茶!”。上茶,加茶時(shí)注意顧客的動(dòng)作,避免和顧客身體發(fā)生接觸。參加會(huì)議人員自帶杯子,加茶水時(shí)應(yīng)換

4、壺加入白開水。5、會(huì)議結(jié)束后應(yīng)站立門送客并道“您慢走”。適時(shí)，引導(dǎo)到下一地點(diǎn)，如：電梯口、大樓門口等。.會(huì)議服務(wù)過程n認(rèn)真n微笑.會(huì)議廳清理作業(yè)1、會(huì)后檢查桌椅書箱內(nèi)有無(wú)客人遺留物品及時(shí)歸還。2、客人所用茶杯、毛巾等物品洗刷干凈，分別消毒，桌椅擦凈并 擺放整齊，以備下次會(huì)議之需，地毯清理干凈。4、通知工程部來(lái)人關(guān)閉所有電器設(shè)備，話筒、空調(diào)等。5、服務(wù)員關(guān)閉門窗，帶好會(huì)議訂單、鑰匙進(jìn)行安全檢查后離開會(huì)場(chǎng)。.會(huì)議廳清理作業(yè).重點(diǎn)注意事項(xiàng)n引導(dǎo)：服務(wù)員引導(dǎo)應(yīng)提早20分鐘到達(dá)地點(diǎn)等候客人，引導(dǎo)適應(yīng)走在客人右前方，在上電梯或樓道拐彎處側(cè)身等候并給以手勢(shì)道“您這邊請(qǐng)”或“請(qǐng)跟我來(lái)”，引導(dǎo)到房間門口，開門后，側(cè)身說“請(qǐng)進(jìn)”。在進(jìn)入電梯引導(dǎo)時(shí)，首先請(qǐng)客人先進(jìn)入，服務(wù)員后進(jìn)入站在電梯按鍵處以便控制。n開會(huì)期間前期的客人到達(dá)房間內(nèi)服務(wù)員要主動(dòng)迅速的給主賓拉開椅子以方便就座。倒水時(shí)，右手拿暖瓶，左手的小拇指和無(wú)名指夾起杯蓋，用大拇指、食指和中指握住杯把，將茶杯端起，側(cè)身，在客人的身后緩緩道水后放回茶杯，一切行為應(yīng)在客人右手方完成。n在會(huì)見進(jìn)行中間，要注意觀察