藥用動(dòng)物學(xué)鳥綱

1、藥用動(dòng)物學(xué)鳥綱藥用動(dòng)物學(xué)鳥綱 始祖鳥生活在約1億5千萬年前的侏羅紀(jì)時(shí)期，約為現(xiàn)今中型鳥類的大小，與恐龍相似。因此一般認(rèn)為始祖鳥是從爬行類進(jìn)化到鳥類的中間過度類型，但并不一定就是現(xiàn)代鳥類的直接祖先。復(fù)原的始祖鳥始祖鳥 全世界現(xiàn)有鳥類8700余種，我國有1180余種。主要分布于熱帶、亞熱帶和溫帶。國內(nèi)的種類多分布于西南、華南、中南、華東和華北地區(qū)。 常見的藥用種類有烏骨雞、雞、鵪鶉、家鴨、鵝、家鴿、鳶、金絲燕、麻雀等。大多數(shù)鳥類是以蟲、鼠為食的，因此對(duì)人類有益，應(yīng)加以保護(hù)。鳥類最大的特點(diǎn)飛翔（絕大多數(shù)） 鳥類在身體結(jié)構(gòu)方面進(jìn)化的相當(dāng)完善，如體呈流線型，體表被羽毛，前肢特化成為體呈流線型，體表被羽毛

2、，前肢特化成為翼，骨骼堅(jiān)固、輕便，肺具氣囊翼，骨骼堅(jiān)固、輕便，肺具氣囊等。這一系列的特化，使鳥類完美的克服了重力和空氣阻力的束縛，具有很強(qiáng)的飛翔能力，能進(jìn)行特殊的飛行運(yùn)動(dòng)。同時(shí)生理功能也能夠滿足飛翔需要的高能量代謝，發(fā)達(dá)的感覺系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)可幫助飛行定位，這些都是鳥類能夠飛翔的主要原因。一、體型1.身體分為頭、頸、軀干、尾和四肢五部分。2.頭部：喙 由上下頜延伸而成，外覆角質(zhì)鞘，形狀與食性有關(guān)。第一節(jié) 鳥綱的主要特征3.眼睛 大、圓，具有活動(dòng)的眼瞼和瞬膜。4.耳孔 位于眼后下方，有耳羽，能收集聲波。5.頸 長，轉(zhuǎn)動(dòng)靈活。6.軀干 略呈卵圓形7.尾部 短小，有尾脂腺。8.四肢： 前肢變?yōu)橐?，后?/p>

3、遠(yuǎn)端四趾著地，三趾向前，一趾向后。 雁、鴨、天鵝等游禽的足，前3趾間具有較完整的蹼相連，這類鳥足稱為蹼足。 鳥喙的形狀與蹼足的形態(tài)、數(shù)目因種類不同而異，是鳥類分類的依據(jù)之一。二、皮膚及其衍生物 鳥類皮膚的特點(diǎn)是薄、松、軟、干燥，缺乏腺體，僅有的一對(duì)腺體，是位于尾端的尾脂腺，可分泌油脂，能防止羽毛變形和被水浸濕。水禽類（如家鴨）的尾脂腺發(fā)達(dá)。 皮膚衍生物包括羽毛、喙、爪、鱗片等。 鳥的羽毛分三種類型： 正羽：披覆在體表的大型羽片（生長在翅膀和尾部的正羽分別稱為飛羽和尾羽）。絨羽：密生在正羽下面，細(xì)長、絲狀。纖羽：夾著在其它羽毛之間。 大多數(shù)鳥類每年有二次換羽，春季換羽，更換的新羽叫夏羽。秋季換羽

4、，更換的新羽叫冬羽。夏羽和冬羽顏色不同，換羽有利于遷徙、越冬和繁殖。許多鳥在生殖季節(jié)前換羽，以形成艷裝來求偶。三、骨骼系統(tǒng) 特點(diǎn)：特點(diǎn)：多數(shù)愈合，輕而堅(jiān)固，充滿氣體。多數(shù)愈合，輕而堅(jiān)固，充滿氣體。 功能：減輕體重，利于飛翔。1.頭骨（1）頭骨薄而輕。愈合為-個(gè)整體，且骨內(nèi)有蜂窩狀充氣小腔。呈圓拱形，顱腔擴(kuò)大。2.脊柱及胸骨 頸椎、胸椎、腰椎、薦椎、尾椎頸椎、胸椎、腰椎、薦椎、尾椎（1）頸椎：椎骨的關(guān)節(jié)面呈馬鞍型，寰椎可與頭骨一起在樞椎上轉(zhuǎn)動(dòng)，極大提高了頭部的活動(dòng)范圍，范圍一般可達(dá)180，貓頭鷹的頭可旋轉(zhuǎn)270（2）胸椎：與肋骨、胸骨構(gòu)成胸廓。 善飛的鳥類胸骨具有發(fā)達(dá)的龍骨突，可增大胸肌的附著面

5、。不善飛的種類如鴕鳥的胸骨則是扁平的。 牢固的胸廓以及發(fā)達(dá)的龍骨突對(duì)于鳥類完成劇烈的飛翔運(yùn)動(dòng)和保證呼吸運(yùn)動(dòng)的正常進(jìn)行時(shí)十分必要的。（3）綜薦骨：由最后幾塊胸椎、全部腰椎、骶椎和部分尾椎愈合在一起而成，并與骨盆相愈合，成為鳥類在地面行走時(shí)支持身體重量的支架。 （4）尾綜骨：最后幾枚尾椎合并成一塊支撐尾羽的尾綜骨。4.帶骨及肢骨 肩帶由肩胛骨、烏喙骨和鎖骨構(gòu)成。三骨的聯(lián)結(jié)處構(gòu)成肩臼，與翼的肱骨相關(guān)節(jié)。 腹中線處有“V”形的叉骨，具有彈性，在鳥類劇烈搧動(dòng)時(shí)可避免左右肩帶碰撞。 四、肌肉系統(tǒng)特點(diǎn)：與飛翔扇翼有關(guān)的胸肌特別發(fā)達(dá)。 胸大肌（翼下降）、胸小?。ㄒ砩吓e）后肢?。?鳥棲息樹枝上，體重下壓導(dǎo)致貫趾

6、屈肌肌腱收縮，足趾便可握緊樹枝。五、消化系統(tǒng) 鳥類口中無牙齒，口腔分泌的唾液僅能拌潤食物。食魚和食谷的種類（魚鷹、家雞等）食道下部膨大成嗉囊。 鳥的胃分為肌胃和腺胃兩部分，肌胃又稱砂囊，內(nèi)有砂粒，可以磨碎食物，相當(dāng)于咀嚼功能。腺胃內(nèi)有豐富的消化腺，能分泌大量的消化液。消化能力強(qiáng)，消化速度快，一天所吃的食物約為體重的10-30；與其飛翔時(shí)高能量的消耗相適應(yīng)。六、呼吸系統(tǒng) 氣管、支氣管、肺、氣囊 鳥的體腔內(nèi)一般有鳥的體腔內(nèi)一般有9 9個(gè)由薄膜構(gòu)成的氣囊，個(gè)由薄膜構(gòu)成的氣囊，與肺相通。與肺相通。雙重呼吸： 一般的陸生脊椎動(dòng)物呼吸時(shí)，空氣吸進(jìn)肺里，一般的陸生脊椎動(dòng)物呼吸時(shí)，空氣吸進(jìn)肺里，在肺內(nèi)進(jìn)行一次

7、氣體交換，然后呼出。而鳥吸在肺內(nèi)進(jìn)行一次氣體交換，然后呼出。而鳥吸氣時(shí)，一部分空氣在肺內(nèi)進(jìn)行氣體交換后進(jìn)入氣時(shí)，一部分空氣在肺內(nèi)進(jìn)行氣體交換后進(jìn)入前氣囊，另一部分空氣經(jīng)過支氣管直接進(jìn)入后前氣囊，另一部分空氣經(jīng)過支氣管直接進(jìn)入后氣囊。呼氣時(shí)，在前氣囊中的空氣直接呼出，氣囊。呼氣時(shí)，在前氣囊中的空氣直接呼出，后氣囊中的空氣經(jīng)肺呼出，又在肺內(nèi)進(jìn)行氣體后氣囊中的空氣經(jīng)肺呼出，又在肺內(nèi)進(jìn)行氣體交換。這樣，在一次呼吸過程中，肺內(nèi)進(jìn)行了交換。這樣，在一次呼吸過程中，肺內(nèi)進(jìn)行了兩次氣體交換，因此叫做雙重呼吸。雙重呼吸兩次氣體交換，因此叫做雙重呼吸。雙重呼吸滿足了鳥類飛行時(shí)對(duì)大量氧氣的需要。滿足了鳥類飛行時(shí)對(duì)大

8、量氧氣的需要。 七、雙循環(huán)系統(tǒng) 鳥的心臟有二心房，二心室，右心含缺氧血，左心含多氧血，完全分開。右房室孔有肌肉瓣膜、左房室孔有二尖瓣、由心室發(fā)出的動(dòng)脈口有半月瓣，均能夠防止血液倒流。因此屬于完善的雙循環(huán)，心率快，300-500次/min。 八、排泄系統(tǒng) 鳥沒有膀胱，不能貯存尿液，直腸短，也不能貯存糞便，因此鳥是一邊飛翔，一邊排泄的，這也是鳥類為減輕體重，適應(yīng)飛翔生活的需要。 排泄物為尿酸，不易溶于水，故呈半凝固白色結(jié)晶狀態(tài)。但由于腎管和泄殖腔具有重吸收的作用，所以鳥排尿時(shí)極少失水。九、神經(jīng)系統(tǒng)和感覺器官 視覺和聽覺、觸覺發(fā)達(dá)，嗅覺差（少數(shù)發(fā)達(dá)）視覺和聽覺、觸覺發(fā)達(dá)，嗅覺差（少數(shù)發(fā)達(dá)） 眼睛是鳥

9、類在飛行過程中最重要的感覺器官，很多鳥的眼睛能在一瞬間由“望遠(yuǎn)鏡”變?yōu)椤帮@微鏡”，鷹在高空飛行時(shí)，能看到地面鷹在高空飛行時(shí)，能看到地面上的獵物，還能高速俯沖下來準(zhǔn)確地抓住它。上的獵物，還能高速俯沖下來準(zhǔn)確地抓住它。得益于鳥眼球的特殊結(jié)構(gòu)。得益于鳥眼球的特殊結(jié)構(gòu)。1.眼球具有眼瞼和瞬膜。在飛翔時(shí)，可以將眼球遮覆起來。這樣，就可以防塵和防干燥。2.眼球具有許多被稱為“鞏膜骨”的骨片。對(duì)眼球起了很好的“支架”作用，使鳥類在飛翔時(shí)，眼球不會(huì)因氣流的壓力而變形。 3.眼球的視力調(diào)節(jié)“雙重調(diào)節(jié)”睫狀肌收縮，晶狀體扁平，焦距變大，可以看清遠(yuǎn)處的物體；睫狀肌舒張，晶狀體較凸，焦距變小，可看清近處物體。再加上角

10、膜調(diào)節(jié)肌改變角膜的區(qū)角膜的區(qū)光度光度，光線便可準(zhǔn)確地聚焦在視網(wǎng)膜上構(gòu)成影像。 鳥的眼球睫狀肌和角膜調(diào)節(jié)肌為橫紋肌，能夠快速有力地收縮（哺乳動(dòng)物是平滑?。?。 睫狀肌和角膜調(diào)節(jié)肌可以同時(shí)改變晶狀體的凹凸度和角膜的屈光度，稱之為雙重調(diào)節(jié)。 因此，所以鳥能在一瞬間把“遠(yuǎn)視眼”調(diào)節(jié)為“近視眼”。十、生殖系統(tǒng) 鳥的生殖活動(dòng)有著明顯的季節(jié)變化。人們把雛鳥分成早成鳥和晚成鳥兩類。凡是剛孵出的雛鳥身上長滿了羽毛，張開了眼，羽毛干后就能站立、啄食的，稱早成鳥早成鳥，如雞、鴨、鵝、雁等的雛鳥 。凡是剛孵出的雛鳥身上無羽毛，眼沒開，不能站立、啄食，必須留在巢內(nèi)由親鳥喂養(yǎng)的。稱晚成鳥晚成鳥，如燕子、麻雀、老鷹等。晚成鳥

11、的成活率明顯高于早成鳥。 大杜鵑（布谷鳥）（布谷鳥）可把卵寄生在125種其它鳥類的巢中。它們的蛋偏小，而且蛋上的斑紋同其他鳥的蛋也非常相似，所以不易被分辨出來。這些鳥蛋比其他鳥蛋早孵化。幼鳥出來后，會(huì)立刻把其他的蛋扔出巢外。吃光養(yǎng)母所能找到的食物。大杜鵑大杜鵑( (布谷鳥布谷鳥) ) 第二節(jié) 鳥綱的分類 世界上現(xiàn)在已知鳥類約8千7百種，分為兩個(gè)亞綱，即古鳥亞綱和今鳥亞綱。古鳥亞綱目前只有始祖鳥一種?，F(xiàn)在鳥類均為今鳥亞綱。一、今鳥亞綱 分為平胸總目、企鵝總目和突胸總目三個(gè)總目。而突胸總目包括現(xiàn)代絕大部分種類。與藥用關(guān)系密切。分布廣泛，遍及全球。平胸總目： 現(xiàn)存體型最大的鳥類，適于奔走生活，翼退化

12、、胸骨不具有龍骨突、尾綜骨及尾脂腺，羽毛分布均勻。分布限于南半球（非洲、美洲、澳洲南部）代表動(dòng)物：非洲鴕鳥、美洲鴕鳥、澳洲鴕鳥（鴯鹋）、新西蘭的幾維鳥等。非洲鴕鳥非洲鴕鳥食火雞（平胸總目）食火雞（平胸總目）鴯 鹋幾維鳥企鵝總目： 潛水生活的大中、型鳥類。前肢鰭狀，后肢短，趾間具蹼，適于劃水。主要分布在南半球，代表動(dòng)物：王企鵝、巴布亞企鵝。 王企鵝王企鵝突胸總目： 善飛翔，翼發(fā)達(dá)，具龍骨突，鎖骨善飛翔，翼發(fā)達(dá)，具龍骨突，鎖骨V V字形字形 全世界的突胸總目計(jì)約8500種，我國計(jì)約l180余種，根據(jù)它們的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和生態(tài)習(xí)性，一般分為游禽類、涉禽類、鳩鴿類、鶉雞類、攀禽類、猛禽類和鳴禽類 7個(gè)生

13、態(tài)類群。 我國藥用鳥類據(jù)現(xiàn)有資料統(tǒng)計(jì)約85種，分屬16個(gè)目。其中雁形目、隼形目、雞形目、鶴形目、鴿形目、鵑形目、鴞（xio）形目、燕形目、佛法僧目、鴷（li）形目（啄木鳥）和雀形目中藥用種類較多。鴛鴛 鴦（游禽，尾脂腺發(fā)達(dá)）鴦（游禽，尾脂腺發(fā)達(dá)） 1雁形目：嘴扁平，趾間有蹼；早成鳥，候鳥鴻鴻 雁雁綠頭鴨綠頭鴨1雁形目 鴨科 家鵝、家鴨等天 鵝 1 1雁形目雁形目2.雞形目 地棲，善行走，掘地尋食，雄鳥具有大的肉冠和美麗的羽毛，屬早成鳥，以雉科的藥用種類最多，常見的藥用種類有烏骨雞、家雞、珍珠雞、鵪鶉、雉雞等。家雞家雞珍珠雞珍珠雞 褐馬雞是我國特產(chǎn)珍稀鳥類，被列為國家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，全身羽毛深褐色

14、，頭頂長著黑色的絨毛。嘴巴粉紅，臉部鮮紅，眼睛后面有一白色頸圈，兩簇雪白的絨毛突出于腦后，宛如一塊潔白的小圍嘴。整個(gè)尾羽向后翹起、形似豎琴，十分美觀。 3鴿形目地棲或樹棲鳥類，翼發(fā)達(dá)，善飛行本目中藥用價(jià)值大的有鳩鴿科和沙雞科。（1）鳩鴿科：家鴿、巖鴿、斑鳩等（晚成鳥）（2）沙雞科：沙漠地區(qū)的毛腿沙雞（早成鳥）毛腿沙雞毛腿沙雞山斑鳩山斑鳩巖鴿巖鴿家鴿家鴿巖鴿巖鴿斑斑 鳩鳩4雀形目 屬鳴禽，叫聲悅耳，晚成鳥，本目為鳥類中最多的類群，其中以燕科、鴉科、文鳥科、雀科的藥用價(jià)值較大。（1）燕科：藥用種類如家燕和金腰燕等。（2）鴉科：藥用種類如烏鴉、喜雀等。（3）文鳥科：藥用種類如麻雀等。（4）雀科：藥用

15、種類如黃胸鹀等。家燕家燕家燕家燕金腰燕金腰燕喜鵲（鳴禽）烏鴉（鳴禽）麻 雀黃胸鹀黃胸鹀第三節(jié)第三節(jié) 鳥綱藥用動(dòng)物舉要鳥綱藥用動(dòng)物舉要 由于多數(shù)鳥類是受國家保護(hù)的野生動(dòng)物，因此藥用鳥類多是人工飼養(yǎng)，食用或觀賞的種類，如雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉、杜鵑、鸚鵡、戴勝等；少數(shù)種類，如烏鴉是為藥用專門飼養(yǎng)的。一、烏雞（烏骨雞、竹絲雞） 烏雞體型矮小，頭小頸短。不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的，羽毛的顏色隨著飼養(yǎng)方式變得多樣，除了原本的白色，現(xiàn)在則有黑、暗黃、灰色、棕色等，一般以江西泰和所產(chǎn)烏雞最為正宗，泰和烏雞具有鳳冠、綠耳、雙纓、鳳冠、綠耳、雙纓、五爪、胡須、白絲毛、毛腳

16、、烏皮、烏肉、五爪、胡須、白絲毛、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨烏骨十大特征。 從藥用和食療的營養(yǎng)價(jià)值上看，烏雞遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞，內(nèi)含豐富的黑色素、蛋白質(zhì)，B族維生素、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉等，烏雞肉中氨基酸和鐵元素的含量也比普通雞高很多，而膽固醇和脂肪含量卻很低，因此烏雞是營養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品，味甘，性平，具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。 中醫(yī)認(rèn)為烏雞肉味甘，性平。功能補(bǔ)肝腎，中醫(yī)認(rèn)為烏雞肉味甘，性平。功能補(bǔ)肝腎，益氣血，退虛熱，止帶濁。用治氣血虛弱，赤益氣血，退虛熱，止帶濁。用治氣血虛

17、弱，赤白帶下，遺精白濁，脾虛滑瀉，消渴及骨蒸勞白帶下，遺精白濁，脾虛滑瀉，消渴及骨蒸勞熱等。（熱等。（P273-P274P273-P274） 歸芪烏雞湯： 將烏雞、蔥、姜、香菇、鹽、當(dāng)歸，黃芪一起放入沙鍋慢燉。氣血雙補(bǔ)，滋補(bǔ)肝腎。紅棗烏雞湯： 枸杞，紅棗，生姜，烏雞。 紅棗是補(bǔ)血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性。 烏雞白鳳丸，由烏雞（去毛爪腸）、人參、黃芪、丹參、當(dāng)歸、白芍、川芎、生地、熟地、甘草、香附、鹿角膠、鹿角霜、銀柴胡等20味中藥制成。是婦科三大圣藥（當(dāng)歸，烏雞，益母草）之一，用于女性氣血兩虛，腰膝酸軟，白帶增多、月經(jīng)不調(diào)等。二、鵪鶉 生活在平原、丘陵、溪流岸邊的灌叢中。形似小

18、雞，體長約1718厘米，體重100150克。頭小尾短，翅長而尖。上體有黑色和棕色斑。 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鵪鶉肉性甘、平、無毒，具有益中補(bǔ)氣，強(qiáng)筋骨，耐寒暑，消結(jié)熱，利水消腫作用，有“動(dòng)物人參”之稱， 鵪鶉蛋中的B族維生素，特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍，鵪鶉蛋中的膽固醇和磷脂的含量含量多于雞蛋。兒童可以選擇多吃一些鵪鶉蛋，因?yàn)轾g鶉蛋中含卵磷脂，具有健腦作用，有助于大腦發(fā)育。三、金絲燕 雨燕科動(dòng)物，比通常所見的家燕要小些，背部羽毛呈灰褐色，帶有金色光澤，翅膀尖而長，分布于印度、東南亞、馬來群島，國內(nèi)以海南島最多。 金絲燕分泌的唾液，再混合羽毛、海藻等其他物質(zhì)后筑成的窩巢稱為燕窩，外觀呈半月形，潔白

19、晶瑩，富有彈性，營養(yǎng)價(jià)值很高，是傳統(tǒng)的名貴食品之一。 金絲燕第一次筑的巢完全是靠它們喉部分泌出來金絲燕第一次筑的巢完全是靠它們喉部分泌出來的大量粘液逐漸凝結(jié)而成的，質(zhì)地純潔，一毛不附，的大量粘液逐漸凝結(jié)而成的，質(zhì)地純潔，一毛不附，這種燕窩的質(zhì)量最佳，是燕窩中的上品。在封建皇朝這種燕窩的質(zhì)量最佳，是燕窩中的上品。在封建皇朝時(shí)代，常常被選出來作為進(jìn)獻(xiàn)的貢品，因此取名時(shí)代，常常被選出來作為進(jìn)獻(xiàn)的貢品，因此取名“官官燕燕”。 采燕窩的人抓住時(shí)機(jī)把燕窩采走后，金絲燕不得采燕窩的人抓住時(shí)機(jī)把燕窩采走后，金絲燕不得不第二次做巢，因臨產(chǎn)卵期較近，時(shí)間緊迫，所以巢不第二次做巢，因臨產(chǎn)卵期較近，時(shí)間緊迫，所以巢筑

20、得比較粗糙，含有雜質(zhì)較多，營養(yǎng)成分也差了。此筑得比較粗糙，含有雜質(zhì)較多，營養(yǎng)成分也差了。此時(shí)采收的燕窩稱為時(shí)采收的燕窩稱為“毛燕毛燕”。 另有一種燕窩被所附紅色巖石壁滲出的紅色液體另有一種燕窩被所附紅色巖石壁滲出的紅色液體滲潤，通體均成暗紅色，叫滲潤，通體均成暗紅色，叫“血燕血燕”，含有若干礦物，含有若干礦物質(zhì)，視為燕窩中的珍品。質(zhì)，視為燕窩中的珍品。 研究發(fā)現(xiàn)，燕窩中含有表皮生長因子和促細(xì)胞分裂因子，有助于刺激細(xì)胞生長及繁殖，對(duì)人體組織生長、細(xì)胞再生、免疫功能均有促進(jìn)作用。加之燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養(yǎng)成份，有潤肺燥、滋腎陰、補(bǔ)虛損的功效，能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力，

21、協(xié)助病后的人體恢復(fù)健康，既是珍貴的佳肴，又是名貴藥材。 攀巖壁采燕窩是十分艱苦而又危險(xiǎn)的勞攀巖壁采燕窩是十分艱苦而又危險(xiǎn)的勞作。采集者背負(fù)一囊，攀登于懸崖陡壁之間，作。采集者背負(fù)一囊，攀登于懸崖陡壁之間，猶如猴子一般地踏著空穴，扒著縫隙，四處猶如猴子一般地踏著空穴，扒著縫隙，四處搜尋著采集物。一舉一動(dòng)，扣人心弦，萬一搜尋著采集物。一舉一動(dòng)，扣人心弦，萬一失足，墜入深壑，就要粉身碎骨了。所以燕失足，墜入深壑，就要粉身碎骨了。所以燕窩之名貴，除去因其自身確實(shí)有滋補(bǔ)功效之窩之名貴，除去因其自身確實(shí)有滋補(bǔ)功效之外，也有采集時(shí)人命攸關(guān)的內(nèi)在因素。外，也有采集時(shí)人命攸關(guān)的內(nèi)在因素。 鳥類最大的特點(diǎn)飛翔（絕

22、大多數(shù)） 鳥類在身體結(jié)構(gòu)方面進(jìn)化的相當(dāng)完善，如體呈流線型，體表被羽毛，前肢特化成為體呈流線型，體表被羽毛，前肢特化成為翼，骨骼堅(jiān)固、輕便，肺具氣囊翼，骨骼堅(jiān)固、輕便，肺具氣囊等。這一系列的特化，使鳥類完美的克服了重力和空氣阻力的束縛，具有很強(qiáng)的飛翔能力，能進(jìn)行特殊的飛行運(yùn)動(dòng)。同時(shí)生理功能也能夠滿足飛翔需要的高能量代謝，發(fā)達(dá)的感覺系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)可幫助飛行定位，這些都是鳥類能夠飛翔的主要原因。 大多數(shù)鳥類每年有二次換羽，春季換羽，更換的新羽叫夏羽。秋季換羽，更換的新羽叫冬羽。夏羽和冬羽顏色不同，換羽有利于遷徙、越冬和繁殖。許多鳥在生殖季節(jié)前換羽，以形成艷裝來求偶。六、呼吸系統(tǒng) 氣管、支氣管、肺、氣囊 鳥的體腔內(nèi)一般有鳥的體腔內(nèi)一般有9 9個(gè)由薄膜構(gòu)成的氣囊，個(gè)由薄膜構(gòu)成的氣囊，與肺相通。與肺相通。十、生殖系統(tǒng) 鳥的生殖活動(dòng)有著明顯的季節(jié)變化。人們把