火鍋店開業(yè)活動方案

1、火鍋店開業(yè)活動方案為了聚焦人氣，快速的傳播品牌，新開的火鍋店在開業(yè)時都會搞一個具有極大宣傳作用 的開業(yè)活動，因此在開業(yè)之前就必須制定開業(yè)活動方案。在這套活動方案中需詳細的寫明活 動的目的、活動的內(nèi)容、活動所需物資和活動如何實施等等。作為新店開張，如何確保" 首戰(zhàn)必勝 "是新店開業(yè)的首要問題。解決新店成功開業(yè)問題必須采取 "人氣-商氣-商機"層遞法， 即在理念上采取三個操作步驟：激發(fā)人氣、營造商氣、沉淀商機。中國吃網(wǎng)資料庫與您分享 某火鍋店開業(yè)活動方案范文，供火鍋店開業(yè)活動策劃人士參考借鑒。此方案的內(nèi)容主要有：第一部分新店開業(yè)的目的第二部分新店開業(yè)活動行為

2、第三部分活動細則第四部分終端現(xiàn)場氣氛營造第五部分終端物料籌備第六部分宣傳造勢第七部分活動執(zhí)行安排第八部分前期工作準備第九部分促銷過程的指導、監(jiān)督第十部分促銷活動評估第一部分新店開業(yè)的目的促銷活動”被消費大眾普遍認同接受，火鍋城店又是“吃”的產(chǎn)業(yè)，因此火鍋城店的 促銷策略必然要做到“以吃為本”，這樣才符合消費者與企業(yè)雙贏的原則。 但促銷核心矛 盾焦點在 "銷售額-毛利-顧客實惠 "這一問題。所以火鍋城新店開業(yè)必須采取 "舍棄毛利，確 保顧客人流、銷售額 "以確保 "人氣"為策劃之根本。1、聚集商氣 ：有了較為充足的人潮涌向商圈內(nèi)商場，隨

3、之而來的各種商氣就有了產(chǎn)生 環(huán)境，商氣的形成，也就必然為今后本商圈內(nèi)各種商機的產(chǎn)生提供最大的可能性與機率。商 氣可以說是為 "商機 "做了良好的過渡。2、延伸商機 ：商機的最終形成從某種程度上說是在雄厚的 "人氣 "基礎上產(chǎn)生的結(jié)果， 商機不會無緣無故的產(chǎn)生，在品牌消費的過程中， "人氣 "的厚與薄、強與弱，很大程度上影 響著商氣與商機，商機如果產(chǎn)生，必然對品牌本身有著良好影響，乃為提高火鍋城店銷售、 擴大火鍋城店影響起到最終作用。3、傳播品牌 ：每個品牌都有不同的特色文化，傳遞企業(yè)及產(chǎn)品文化是消費者對品牌認 可的關鍵一步，火鍋城店的

4、氣氛營造、陳列搭配、飾品點綴，產(chǎn)品的獨特買點及風格口味都 是消費者對品牌認知的基本要素。第二部分 新店開業(yè)活動行為作為火鍋城店新店開張的宣傳行為，目的是在本地區(qū)打響擴張知曉度的第一仗，必須具 備上檔次、上規(guī)模、高格調(diào)、高影響的特點，為營造迅速提升知名度的平臺打好基礎。因此 對開業(yè)活動的要求一定要彰顯特色： (1) 鮮明時尚性 ；(2)易識別性； (3)易傳播性； (4)沖擊 性； (5) 歡快性等。其主要行為是：(一) 告知性 ：即借助小廣告等宣傳冊，將該地區(qū)火鍋城新店地址、新店屬性、品牌文 化做系統(tǒng)告知與宣傳，從而第一信息傳達給消費者；(二) 影響性 ：即利用新店開張的第一次活動，將火鍋城主

5、營系列、產(chǎn)品特點、企業(yè)文化傳達給消費者；借助前述新聞熱點，增強潛在消費者對于火鍋城品牌的信任和認可。（三）促銷性 ：此次促銷商品的買賣關系不一定要明顯，主要是利用新通路讓消費者感 受商品，借此進行適當?shù)拇黉N活動，最大可能的吸引消費者關注，刺激他們的消費欲望，并 對火鍋城品牌產(chǎn)生第一次接觸后的好感。（四）形象性 ：通過新店開業(yè)活動迅速提升知名度，給潛在的消費者注入購買欲望，能 力提升火鍋城品牌形象在消費者心里的定位，為占領市場提供先機。第三部分 活動細則一、活動主題：新店、新禮、新時尚新店添時尚、折上加折、禮中送禮時尚新店、好禮相見新店開業(yè)，精點時尚二、活動時間：活動周期：開業(yè)之日起一周（關鍵是

6、前 5 天）選擇周六或周日、最好是節(jié)假日開業(yè)。三、活動對象：歲的社會各階層；本次活動也會通過促銷禮品的選擇來吸引一些女性消費。四、活動內(nèi)容：（購物連環(huán)喜）適合 180 平米店的開業(yè)連環(huán)喜方案一重喜、進門有喜：進店即贈送火鍋城精美紀念品（或憑 DM 宣傳單即可贈送禮品）如 1-3 元左右的禮品打火機、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等二重喜、吃就送（消費到一定的金額、贈送的禮品由店自行定制）：凡在活動期間凡消費就送“贈送的禮品由店自行定制；凡在活動期間凡消費（店自行定制）元，贈送的禮品由店自行定制；凡在活動期間凡消費（店自行定制）元，贈送的禮品由店自行定制；凡在活動期間凡消費（店自行定制）元，贈送的

7、禮品由店自行定制；三重喜、獲贈貴賓卡，凡有發(fā)生消費的顧客，前 50 名贈送貴賓卡一張，注冊登記后成 為火鍋城的永久會員，享受火鍋城的特別優(yōu)惠和其他活動。其他活動方案備選：（可參考）1、捆綁促銷：與咖啡店、干洗店、電影院、迪廳、 KTV 等娛樂場合聯(lián)合促銷雙方憑銷售單據(jù)可以享受 8折優(yōu)惠；雙方共享客戶資源和活動帶來的品牌宣傳影 響；共同承擔宣傳及策劃費用。2、 采用代金券：凡消費（自己設定）的即可贈送（自己設定）元的代金券，買（自己 設定）元送（自己設定） 元的代金券，不做現(xiàn)金兌換，可設定截止日期。3、福利券：向各團體、單位、機關等贈送優(yōu)惠券爭取團購，擴大消費群體。 以上方案可以根據(jù)自己的情況和

8、特點自行組織執(zhí)行，力爭做到科學、有效、合理。第四部分 終端現(xiàn)場氣氛營造一、營造氣氛的原則1、緊密結(jié)合主題，形成主題表現(xiàn)；2、突出隆重感及視覺效果；3、所有宣傳物出現(xiàn)店標，突出表現(xiàn)“吃”文化；二、造勢規(guī)劃1、周邊街區(qū)火鍋城店鄰近街和市區(qū)主干道布標宣傳；火鍋城店鄰近街口指示牌宣傳；商業(yè)集中區(qū)、重點街區(qū) DM 發(fā)放；2、火鍋城店外門前設置升空氣球；樓體懸掛巨型彩色豎標；門口用氣球及花束裝飾；火鍋城店前設立大型主題海報（開業(yè)專用）一塊，發(fā)布開業(yè)驚喜活動。3、火鍋城店內(nèi)火鍋城店內(nèi)設立迎賓小姐。專設開業(yè)促銷活動區(qū)域及業(yè)務宣傳臺，擺設活動宣傳品、禮品及紀念品，配備專人提 供咨詢、發(fā)放獎券和贈品?；疱伋堑觏敳?/p>

9、及貨架處用氣球及花束裝飾?；疱伋堑觏敹藨覓?POP 掛旗?；疱伋堑陜?nèi)主題海報 （新品專用 ）宣傳現(xiàn)場宣傳單的發(fā)放。第五部分 終端物料籌備一、物料整合1、店外主題海報：（主題任選其一）新店 新禮 新時尚新店添時尚 折上加折 禮中送禮時尚新店 好禮相見新店開業(yè) 精點時尚點精時尚 三降驚喜2、吊旗：正面主題廣告詞，反面開業(yè)大吉或新品上市3、易拉寶或 X 展架統(tǒng)一活動主題，與海報統(tǒng)一。4、小立牌 POP 廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區(qū)域。5、橫幅：活動主題內(nèi)容6、DM 傳單內(nèi)容同海報7、大型充氣拱門（寫有活動主題）、升空氣球、刀旗、花籃等8、其他：名片、禮品、貴賓卡、綬帶二、終端環(huán)境1、硬環(huán)境：陳列

10、、道具及燈光音響等，應符合火鍋城品牌個性主題終端的要求，與形 象宣傳的風格調(diào)性保持一致2、軟環(huán)境：火鍋城店導購員、收銀員等，其儀容儀表、服務規(guī)范等應與火鍋城的品牌 形象交相輝映。第六部分宣傳造勢、宣傳要素1、宣傳時間：開業(yè)前兩周。2、宣傳形式：告知宣傳。3、宣傳內(nèi)容：傳達火鍋城形象 及開業(yè)活動等信息。、宣傳執(zhí)行1、 媒體安排：以DM為主（可以適當兼顧當?shù)爻繄?、日報、晚報等類型報紙），開業(yè)以 后，DM可置于店內(nèi)供顧客自取。2、 宣傳渠道A、派員分片區(qū)發(fā)送；B、報紙夾頁；C、郵寄。公司宣傳單、季刊、企業(yè)報現(xiàn)場發(fā)送。第七部分活動執(zhí)行安排1、新店開業(yè)促銷方案工作進行表序號進度內(nèi)容完成時間1促銷方案確疋

11、2促銷禮品確定3促銷禮品確定4終端宣傳企劃5促銷包裝企劃6物料、禮品統(tǒng)計7禮品統(tǒng)計8下單、派發(fā)9火鍋城店促銷試行方案10禮品下單、派發(fā)11促銷跟蹤12促銷進程跟蹤13效果評估14促銷效果評估15促銷監(jiān)督小組全程跟蹤、監(jiān)督16促銷方案17監(jiān)督小組第八部分前期工作準備1、火鍋城店全體人員深入熟悉本次活動的主題、形式等；2、活動期間，導購、促銷人員、執(zhí)行負責人等均應提早到崗，確認各項準備工作到位；3、每天營業(yè)前擺放主題海報，檢查其他宣傳物料、促銷禮品等是否齊備；4、DM或其他宣傳單置于店內(nèi)供顧客自取；5、專設開業(yè)促銷活動區(qū)域及業(yè)務宣傳臺，并有專人負責；6、嚴格登記兌獎人身份證、電話等詳細情況。兌獎結(jié)束后，對獎項的兌換要保存好原卡，再與庫存獎品對賬，杜絕私自拿取獎品；7、專人負責物資準備：橫幅、海報、報紙、促銷禮品、抽獎箱;8、每天營業(yè)結(jié)束后收好主題海報及其他形象畫面；9、注意整理并及時把持有貴賓卡的消費者的資料輸入電腦做備案資料。總部提供：負責本次促銷活動的所有宣傳廣告畫面、海報、易拉寶、橫幅、禮品包裝的設計等；火鍋城店店主負責本次“新店開業(yè)”促銷方案的協(xié)調(diào)、執(zhí)行、監(jiān)督；店長負責統(tǒng)