肉鴨飼養(yǎng)管理手冊

1、肉鴨飼養(yǎng)管理技術手冊培訓版 第一章櫻桃谷肉鴨品種介紹 櫻桃谷鴨：原產(chǎn)于英國櫻桃谷農(nóng)場，是世界著名的瘦肉型鴨。具有生長快、 瘦肉率高、凈肉率高和飼料轉(zhuǎn)化率高，以及抗病力強等優(yōu)點。成年鴨全身 羽毛白色，商品代定型標準為 38 日齡活重公斤，肉料比為 1: 。第二章肉鴨特性及生理特點一、肉鴨的基本特性1、生長速度快：鴨采食多，消化代謝旺盛，生長發(fā)育快。2、耐粗放性強：鴨吃料是采用鏟的方式，采食后飲水。喜歡啄圓形發(fā)亮的東 西，如顆粒飼料。鴨沒有牙齒，只有靠肌胃進行機械性消化，適口性要求不 高，主要是憑視覺觀察飼料外形，質(zhì)地和顏色來擇食。3、耐寒怕熱：鴨沒有汗腺，皮下脂肪較厚，羽毛保溫性能較好，御寒能力

2、強， 但抗暑能力差，要特別注意防暑降溫，鴨主要通過呼吸來散熱，還可以進入 水中，通過傳導散熱。4、反應敏感易驚嚇：鴨的視覺靈敏，反應能力較好，但它性急膽小，容易受驚 而高聲鳴叫，易導致互相擠壓。驚恐行為一般在 6 日齡左右開始出現(xiàn)。5、合群性強，易調(diào)教：鴨聽覺較好，雛鴨入棚當天內(nèi)要盡快頻繁的接觸，確立 熟悉的信號應答。把用料、飲水管理程序化，減少應激。鴨生活有一定的規(guī) 律，容易調(diào)教。6、體重大、出肉多、肉質(zhì)好。大型肉鴨的上市體重一般在3千克以上，比麻鴨上市體重高出 1/31/2, 尤其是胸肌特別豐厚。據(jù)測定 6 周齡上市的大型肉鴨的胸腿肉可達 500克以 上，占全凈膛屠體重的 25以上，胸肌可

3、達 300克以上。7、生產(chǎn)周期短，可全年批量生產(chǎn)。 肉用仔鴨早期生長特別快，飼養(yǎng)期為 40 天左右，又是舍飼飼養(yǎng)，無季節(jié)限 制，一年可飼養(yǎng) 6-7 批，飼養(yǎng)周期短，見效快，流動資金周轉(zhuǎn)快，對集約 化經(jīng)營十分有利。適于幾千只到幾萬只規(guī)模的家庭養(yǎng)殖，也適于幾萬只到十 幾萬只的規(guī)?；?、標準化養(yǎng)殖。8、采用全進全出制。肉用仔鴨的生產(chǎn)采用分批全進全出的生產(chǎn)流程，根據(jù)市場的需要，在最適屠宰日齡批量出售，以獲得最佳經(jīng)濟效益。二、肉鴨的生理特點1、 鴨的正常體溫：-42.5C，心跳140-200次/分；呼吸16-28次/分。2、 有卵黃囊：剛孵出的雛鴨體內(nèi)腹部有一個卵黃囊，重約10g，其生理作用是3日齡內(nèi)的主

4、要營養(yǎng)物質(zhì)。卵黃吸收的好與壞，直接關系到生長發(fā)育。應盡早開水開食及適當供溫，可促進卵黃吸收。開食時間應在鴨群到舍開水后整 體比較活躍時為宜，不應過早，也不能過晚。3、 雛鴨調(diào)節(jié)溫度機能不完善：剛出生的雛鴨體溫比成年鴨低2-3度，對體外溫 度變化適應性差，自身調(diào)節(jié)機能尚不完善。同時絨毛薄而疏松，皮下脂肪少，保溫性差。因此，育雛時供給合適的溫度是育雛成敗的關鍵。4、胃容積小，采食量小：雛鴨生長發(fā)育快，所需營養(yǎng)較多，消化代謝旺盛，而 雛鴨胃容積小，又沒有明顯的嗦囊，所以雛鴨日糧宜精不宜粗。飼喂方式采 用少喂勤添的方法。三、肉鴨生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)。以櫻桃谷肉鴨為例說明如下櫻桃谷商品肉鴨生產(chǎn)性能周齡平均體重（

5、克）絕對增重（克）本周耗料（克）累計耗料（克）料肉比0551230175216216:12740565620836:13145071012082044:14235090018333877:15310075017565642:13732502504686110:1第三章商品肉鴨的飼養(yǎng)管理、肉鴨育雛期（前21天）的飼養(yǎng)管理1、育雛前的準備：（1）、根據(jù)飼養(yǎng)密度及鴨舍面積計算出飼養(yǎng)數(shù)量，準備好育雛所需物品和藥品，分群用的擋板、料槽、水槽等育雛用具。地面育雛還應準備好充足 的墊料。（2）、鴨舍的準備：進鴨前應及時維修破損的門窗、墻壁、通風口等。要對育雛舍進行徹底的清掃、沖洗、消毒，料槽、水槽等沖洗干凈

6、，按消毒液 的有效消毒濃度兌好消毒液，根據(jù)消毒液的提示時間進行浸泡，然后再 用清水沖洗干凈。在對育雛舍進行消毒的同時，對鴨舍周邊道路及鴨場 周邊進行環(huán)境消毒凈化，切斷傳染源。（3）、準備充足的適口性好，營養(yǎng)全面、易消化的飼料及常用藥品，如：抗生 素、葡萄糖、多維等。（4） 、進鴨前鴨舍升溫，育雛舍預熱：在進雛前1-2天將育雛舍加溫至25-28 度，育雛前期溫度不低于30度，雛鴨舍加溫可用地爐，或煤爐等方法，但要 注意通風良好，預防一氧化碳中毒、火災。在鴨舍離熱源適中的地方，懸掛數(shù) 只溫度計，高度以達到雛鴨背部為宜。（5）雛鴨最好能在出殼后在最短時間內(nèi)運到鴨舍，事先安排好接雛時間、工具等。炎熱季

7、節(jié)宜早、晚接運，要求通風透氣。在運雛過程中，注意隨時檢查雛 鴨情況，檢查車廂內(nèi)的雛鴨盒，防止熱應激和通氣不足發(fā)生缺氧窒息死亡。雛 鴨到場后，要快速輕卸，防止車內(nèi)雛鴨缺氧。詳見流程操作。2、溫度控制溫度是肉鴨育雛成功的關鍵。小鴨的絨毛短、體溫調(diào)節(jié)能力差，既怕冷又怕熱，特別是怕冷。寒冷季節(jié)，進鴨前鴨舍育雛間應提前1天預溫，溫暖季節(jié)可當天預溫。雛鴨要求溫度見下表。雛鴨要求的溫度日齡（天）1 34 671011 1415天以后溫度C）322827 2524 20201715上述推薦的溫度僅供參考1）、溫度：育雛溫度對雛鴨的影響最大，直接影響到雛鴨體溫調(diào)節(jié)，飲水采食以及飼料的消化吸收。雛鴨的體溫調(diào)節(jié)能力

8、差，溫度過低時容易誘發(fā)呼吸道病 或因扎堆造擠壓死亡，溫度過高易脫水致病。在生產(chǎn)實踐中，育雛溫度的掌握 應根據(jù)雛鴨的活動狀態(tài)來判斷。溫度過高時，雛鴨遠離熱源，張口喘氣，煩躁 不安，分布在室內(nèi)門窗附近，溫度過高也容易造成雛鴨體質(zhì)軟弱及抵抗力下降 等現(xiàn)象；溫度過低時，雛鴨扎堆互相擠壓，影響雛鴨的開水開食，并容易造成 死亡；適宜的條件下，雛鴨三五成群，食后靜臥無聲，分布均勻。由于雛鴨合 群性很強，即使育雛溫度適宜，休息時也常常堆擠而眠，溫度低時更嚴重。因 此，一發(fā)現(xiàn)擠堆現(xiàn)象應立即驅(qū)散開，調(diào)整舍溫，更換潮濕的墊料。室溫控制： 1日齡 33度，以后每天降 1度，5日齡 29度， 6-10日齡每天降 2度，

9、即 10日 齡為 19度， 11-15日齡為 18度， 16 日齡達到一般室溫即可，但不應低于 15度 以上適用于冬季，夏季一般 34 天脫溫。圖：整舍育雛時不同溫度環(huán)境下的小鴨行為表現(xiàn)1溫度過高 2溫度適宜 3溫度過低 4賊風偷襲 關于鴨舍溫度的控制，還應注意以下事項。（1）“看鴨施溫”，見上圖 2，必須保持溫度的恒定。如果溫度忽高忽低，造 成小鴨應激過大，會導致其體質(zhì)下降、抗病力差，誘發(fā)疾病等。（2）夏季主要以通風降溫為主；冬季以保溫為主，適當通風即可。（3）雛鴨入舍后要求在舍內(nèi)停留 15分鐘（夏季除外） ，以便于使雛鴨盡快適 應環(huán)境溫度。搬運雛鴨箱時不要離熱源太近，以免造成因時間過長、高

10、溫過熱 使雛鴨脫水。3、濕度管理度對雛鴨生長發(fā)育影響較大，剛出殼的雛鴨體內(nèi)含水 70%左右，同時又處在環(huán) 境溫度較高的條件下，所以濕度過低，往往引起雛鴨輕度脫水，影響健康生 長?？刹捎脦喯镜姆绞?，往鴨舍內(nèi)噴水，提高濕度。濕度過高時，霉菌及 其他病原微生物大量繁殖，容易引起雛鴨發(fā)病。舍內(nèi)濕度第一周60%為宜，有利于雛鴨卵黃的吸收，隨后由于雛鴨排泄物增多，應隨日齡的增長降低濕度； 第二周以后要求 50%，后期以衛(wèi)生干燥為宜。舍內(nèi)環(huán)境濕度過高，鴨的排泄物會產(chǎn)生大量的氨氣，二氧化碳，硫化氫等 有害氣體，易誘發(fā)曲霉菌病和腸炎。鴨舍濕度過低，容易造成塵土飛揚，易誘 發(fā)傳染性漿膜炎。濕度是通過通風和加熱

11、來控制的，應注意以下幾點：（1）如果濕度過大，可以在保證溫度的情況下通風，最好選在中午或天氣 暖和時進行；查看水線及時找出漏水點 , 及時維修。（2）如果過于干燥則及時加濕，可用清水噴霧或帶鴨噴霧消毒，用噴霧器向舍內(nèi)兩側(cè)墻上、走道，以及舍內(nèi)空氣中適當噴灑清水或消毒液來增加濕度。4、光照控制13天采用全天光照，以利于雛鴨學會飲水和適應環(huán)境； 4 天以后每天提 供 23 小時光照， 1 小時黑暗（以每天下午自然黑暗為好）。光照強度以 2 3 瓦 /卅為宜，7天后降至1瓦/卅，14天后降至瓦/卅，以鴨能看到吃料的光線為宜。 光照過強，易引起鴨群疲倦與啄羽現(xiàn)象。如果鴨群長期得不到自然光照，則需 在加喂

12、VD3、維生素E、亞硒酸鈉、魚肝油等。5、通風換氣 通風的目的在于排除室內(nèi)污濁和有害的空氣，更換新空氣，并調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度和濕度。因雛鴨生長速度快，新陳代謝旺盛，所排出的二氧化碳及氨氣較多，如不及時排出會影響雛鴨的生長發(fā)育，甚至引起疾病，故每天應在中午前 后，陽光充足時打開門窗換氣，以改善舍內(nèi)環(huán)境。一般以進入舍內(nèi)感覺不到臭 味和刺眼的感覺為標準。反之則表明氨氣含量過大，應及時通風換氣。通風的 原則應掌握從上到下，從小到大，嚴格避免通風過大和賊風，導致室內(nèi)溫度劇 烈下降。鴨舍內(nèi)氨氣濃度超過20ppm，硫化氫濃度高于25ppm,二氧化碳濃度超過%時，對鴨呼吸道有明顯的刺激，易導致呼吸道疾病的發(fā)生。因此

13、，應根據(jù)天氣狀況，平時多觀察鴨群，加強鴨舍通風，保持空氣清新，但同時要注意防 止形成賊風。夏天炎熱時節(jié)，以通風降溫為主，揭開南北兩側(cè)塑料薄膜，打開棚頂通風 口，或正向送風，同時使用冷水噴霧降溫，如安有縱向風機，可使用縱向風機 通風控制；冬天氣溫較低時節(jié)， 20日齡前，據(jù)情況開南北小通風窗和棚頂通風 口通風，后期可適當開鍘風機通風。為保證良好通風，應注意以下幾點：（1）對肉鴨整個生長階段來說，總的原則是：生長前期以保溫為主，通風 為輔；生長后期通風為主，此時鴨已脫溫，可不加溫；（2）在育雛期通風換氣，應掌握通風速度，切忌因驟然通風出現(xiàn)較大溫差。并避免賊風與穿堂風，風速緩和；（3）通過隨時觀察鴨舍

14、溫度和空氣質(zhì)量來調(diào)整進風量。也可以人工作出如下簡易判斷：氨氣濃度5-10ppm,可以嗅出氨氣味；氨氣濃度10-20ppm,輕微刺 激眼睛和鼻孔；氨氣濃度20-30ppm,較強刺激眼睛和鼻孔。6、飼養(yǎng)方式、密度目前,商品肉鴨常見的飼養(yǎng)方式有地面平養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)兩種方式。應根據(jù) 不同地區(qū)氣候條件,結(jié)合自己實際,選擇適宜的飼養(yǎng)方式。山東地區(qū)地面平養(yǎng) 為主,蘇北地區(qū)以網(wǎng)上平養(yǎng)為主。地面平養(yǎng)。其優(yōu)點是投資成本較低,養(yǎng)殖操作簡單,易于清洗消毒。但缺 點是環(huán)境不易控制,飼養(yǎng)密度不能太高。若采用地面平養(yǎng),地勢必須高燥,三 分之二地網(wǎng),三分之一鋪設水泥地面,以利于清洗消毒。地面平養(yǎng)應使用刨 花、稻殼、鋸末、麥秸、

15、干沙等作為墊料,鴨舍外留有運動場,便于白天利用 陽光日曬,保持舍內(nèi)地面干燥。網(wǎng)上平養(yǎng)。網(wǎng)上平養(yǎng)就是使用塑料網(wǎng),使肉鴨脫離地面約 50厘米的養(yǎng)殖方 式。通常用竹架、噴塑網(wǎng)、鐵網(wǎng)架等做成網(wǎng)床以隔離地面。這種飼養(yǎng)方式的優(yōu) 點是鴨與糞便隔離,減少了球蟲等疾病的發(fā)生,環(huán)境易于控制,飼養(yǎng)密度較 大,一次性投資的網(wǎng)上設備可以連續(xù)使用,節(jié)省了墊料的費用,是一種較好的 飼養(yǎng)方式。其缺點是一次性投資太大,實施沖洗消毒也比較困難,肉鴨腿病較 多,蒼蠅較多。雛鴨的飼養(yǎng)密度同育雛季節(jié)、飼養(yǎng)方式、欄舍形式、有關。根據(jù)現(xiàn)行簡易標準棚設計及網(wǎng)上飼養(yǎng)方式，建議網(wǎng)上飼養(yǎng)飼養(yǎng)密度為：第 1周25-30只/卅、 第2周15-25只/

16、譏第3周1015只加、第四周以后只 加。同時，一棚雛鴨 數(shù)量較多時,要分欄飼養(yǎng),一般每欄 500只為宜。7、飲水與采食生產(chǎn)實踐中掌握：同時開水開料或者先水后料,無水不喂料。小鴨到達后 應先飲水后開食,前 3天以溫水為宜,在飲水中可添加 3 5%的葡萄糖、 1/1000 的多維。方法是首先讓小鴨進入料墊上,誘導小鴨學會飲水,前 3 天飲水器可 離雛鴨近些,以方便鴨飲水,隨日齡增加,飲水器可遠離雛鴨以保持鴨舍干 燥。雛鴨飲水后開始喂料。首先把開口料 510 撒在采食布上，誘導小鴨開食。 前 3 天可將飼料撒在皮墊、小料筒上，隨吃隨加， 1 天后撤去皮墊， 3 天添加中 型料槽，十天后換用大料桶或料

17、盆。開水開料 2 小時后，用手觸摸雛鴨嗉囊， 80%都能飲上水、吃料， 3 小時候 90%的雛鴨都能喝上水、吃料， 5 小時后，水料都沒有的，需要單獨飼養(yǎng)。雛鴨在整個育雛區(qū)域內(nèi)，不超過 1 米就能很容易的找到飼料和飲水。雛 鴨飲水面積要大，飲水面積的大小直接影響到鴨群的均勻度（大的大，小的?。Ｒ?采食料槽要夠，要勤添少添， 8 次/天。這樣做能刺激鴨群食欲，飼料營養(yǎng)損 失較少，減少浪費，降低料肉比。特別是夏季養(yǎng)鴨。其中注意每次添加飼料 時，料槽內(nèi)不能長時間有飼料，這樣做有利于保持飼料新鮮，不至于霉變， 對鴨群造成傷害。根據(jù)不同生長階段選擇適合的料槽，否則易造成飼料浪費 和大小不等。8、建立

18、信號 小鴨到達后，在開始飲水前就開始建立信號，一旦信號建立，全程飼養(yǎng)過 程中不要改變，這樣做有利于管教小鴨，防止應激，鴨子生活有規(guī)律性。這也 是高效生產(chǎn)技術的一個要求。育雛管理要點在前 7天，前 7天當中前 3天，前 3天當中的前 24小時，也 就是開水開料，及早開水開料有助于肉鴨及早適應外界變化。二、肉鴨生長育肥期（ 22 天出欄）飼養(yǎng)管理 肉鴨從育雛期轉(zhuǎn)入生長肥育期（ 22天）的前 3-4 天，將雛鴨料逐漸換成生 長肥育料，具體調(diào)整日期以實際生產(chǎn)為準。切忌突然更換飼料。鴨群需要轉(zhuǎn)舍 的話，提前停料 3 小時。擴群的鴨舍應提前升溫，盡量縮小與育雛舍溫度的差 異，在同一棟舍育肥的，根據(jù)日齡及密

19、度合理分群。生理特點：商品肉鴨 22 日齡后進入生長肥育期。此時鴨對外界環(huán)境的適應 能力比雛鴨強，死亡率低，食欲旺盛，生長快，體驅(qū)大而健壯。飼料中粗蛋白 含量可適當降低，仍可達到良好的增重效果。 應根據(jù)其特點調(diào)整飼養(yǎng)管理措施。具體有以下方面1、飲水與喂料喂料與飲水管理，及時緩慢換料，增加喂料量。 14 16天將 548料換成 549 料，31-33天將549換成549F料。肉鴨換料要有3天的過度期，切忌突然 換料，以防造成應激、采食量下降、倒料而影響增重。夏天炎熱，白天氣 溫較高，鴨采食量減少，應抓住早晚涼爽時節(jié)的管理，此時鴨采食量增 加，不能斷水，及時加料，任何時間和季節(jié)，鴨群都不能缺水。2

20、、擴群擴群前應停料 23 小時，否則易造成鴨子損傷。同時注意應強弱分群飼 養(yǎng)，每群 500 只左右，群體過大不便管理，容易造成兩極分化，大的很大，小 的很小。3、溫度 育雛期結(jié)束后一般不保溫，冬天夜間寒冷時，若鴨子打堆時，可適當加溫。4、光照 育雛期光照白天利用自然光，整個夜間照明，光照強度以鴨子能看見飼槽吃食和飲水就可以了，不宜太強，這樣對鴨子增重和避免啄羽均有好處。5、密度夏季擴群要快一點，第 2 周內(nèi)擴滿棚，冬季擴群適當放慢。 2周之后的飼養(yǎng) 密度為：春天只，夏天只，秋天 6-7 只，冬天只。6、適時出欄商品肉鴨一般 5周齡半時活重達 3公斤以上，飼料轉(zhuǎn)化率也最高，所以38-40 天為其

21、理想的上市日齡，此時應考慮出欄。二、肉鴨冬季飼養(yǎng)管理技術要點由于冬季氣候陰冷、干燥，相對于其他季節(jié)需要更高的設備和技術條件。為 此，現(xiàn)就肉鴨的冬季飼養(yǎng)管理技術要求作以介紹。（一）、育雛期重點注意事項1、溫度的控制：接雛前育雛舍需要提前 3-5天預溫，使得舍內(nèi)空間、墻壁、設 備、更重要的是塑料網(wǎng)都要達到育雛期要求的溫度。溫度計要懸掛于遠離熱 源、鴨背高度處進行測量，否則沒有實際意義。重點關注門窗兩邊、墻邊、墻 角處的溫度，防止賊風，造成溫度場不均勻，使部分雛鴨生長發(fā)育受阻。具體 施溫方案如下：冬季舍溫要求較高， 1-3天 32攝氏度， 4-7天 30攝氏度,8-14天 20-28攝氏度， 15

22、天后脫溫進入育成舍，溫度的降幅以雛鴨自由活動不扎堆為宜。冬季舍溫要 比其他季節(jié)高 1-2 度，夜間比白天高 1-2 度，每周降溫幅度不超過 2-3 度。2、通風的控制：冬季通風與溫度之間相互矛盾，通風過大溫度降的過快，雛鴨 容易受涼。通風過小，氨氣味過大，容易引起呼吸道病。所以在通風時應注 意：先將舍溫提高 2-3 度再通風，通風時選擇背風向陽側(cè)開窗，并采取鴨舍上部 通風的方法以防寒風入襲，溫度下降過快。3、光照的控制：肉鴨膽小，夜間容易發(fā)生堆擠，造成傷殘，夜間補光即可為鴨 壯膽，又便于飼養(yǎng)管理，因此，可在舍內(nèi)離地面 -2 米處，每 200只鴨裝一盞 15 瓦的燈泡照明。4、給水開食：鴨出殼后

23、應盡量縮短運輸時間，卸車時將車對準門口，以最快的 速度進入鴨舍，如果經(jīng)過長途運輸，可在水中加入 8%的葡萄糖，以促進胎糞的 排出，緩解疲勞。方法是：把水灑在塑料布上讓其自由飲用，充分飲水后及時 開食。5、分群：育雛期間根據(jù)雛鴨生長發(fā)育情況進行分群，將生長快健康的與生長慢 體弱的分別飼養(yǎng)，以保證生長整齊，提高育雛率。分群一般第 2 周進行一次。6、防止擠壓：冬季育雛舍內(nèi)很容易出現(xiàn)溫度低的區(qū)域，造成雛鴨堆擠嚴重，以 致壓傷、壓死或造成僵鴨。所以育雛前期夜間不能離人，要安排好值班人員， 加強觀察，發(fā)現(xiàn)扎堆及時驅(qū)趕散開，同時調(diào)整舍溫，并將強弱雛隔離飼養(yǎng)。（二）、育肥期重點注意事項22 日齡鴨子進入肥育

24、期，這個時期肉鴨對外界環(huán)境的適應能力增強，但要想保 證肉鴨預期出欄，必須認真抓好飼料營養(yǎng)均衡，精細化管理和疫病的防治工 作。1、育成舍要做好充分的準備，徹底的消毒，除預留的通風口外，其他地方要堵 嚴，檢查棚舍四周的墻壁或塑料布有無漏洞或破損，準備好充足的墊料，以備 更換和保溫使用。2、轉(zhuǎn)群：轉(zhuǎn)群前，停止喂料，即在空腹時進行，冬季外界氣溫陰冷，如果育雛 舍與育成舍之間距離較遠，應使用保溫裝置運送，轉(zhuǎn)群時及時淘汰病弱殘鴨并 做好分群，飼養(yǎng)密度每平方米只。3、飼料：首先保證飼料質(zhì)量及營養(yǎng)需求，要使用高能量低蛋白飼料；育成期要 用顆粒料，既能保證營養(yǎng)供應，又能減少浪費。 25 日齡后為快速增重期，為滿

25、 足育肥需要，應在能夠消化吸收的原則下，盡量增加喂料量，讓其自由采食， 吃飽吃好，夜間也要添足飼料，隨時注意喂料量的變化，發(fā)現(xiàn)采食量減少，應 及時處理。4、日常管理：要做到五觀察一隔離。即一觀察行為姿態(tài)是否異常；二觀察羽毛 蓬松情況和光澤度；三觀察排糞數(shù)量、顏色和狀態(tài)；四觀察飼料用量和飲水情 況；五觀察鴨群生長發(fā)育情況。通過日常觀察發(fā)現(xiàn)病弱殘及時淘汰，及時用藥 治療或進行嚴格的無害化處理。同時還要注意鴨舍光線要暗：白天自然光照， 夜晚除喂料飲水開燈，最好用紅的光照，使鴨少活動多休息，利于增重和防止 驚群。冬季外界氣溫較低，棚舍周圍的塑料布可在中午溫度高時，適當打開進 行通風；刮風寒冷時為保持舍

26、溫，四周應加封棉簾。第六章鴨病的綜合預防措施一、肉鴨疫病的預防肉鴨病毒性肝炎預防方案：一、發(fā)病原因：爆發(fā)本病的鴨場多是從疫區(qū)或發(fā)病鴨場購入帶病雛鴨傳染所 致，主要經(jīng)消化道、呼吸道傳播，飼養(yǎng)人員流動竄圈及外場人員參觀，收購病 殘鴨人員等可能成為傳播本病的主要途徑。車輛來往、用具和墊草不經(jīng)消毒處 理而反復使用，在場內(nèi)亂扔病死鴨等也是本病傳播的重要途徑。二、臨床癥狀：病鴨表現(xiàn)精神萎靡，翅下垂、不愛活動、縮脖、眼半閉、行動 發(fā)呆、常跟不上群、采食量減少或絕食，發(fā)病半天以上者即發(fā)生全身抽搐。病 鴨多側(cè)臥、頭向后背，有 "背脖病 "之稱，表現(xiàn)為兩腳痙攣性的反復蹬踏，有時 在地上轉(zhuǎn)圈，鴨

27、嘴和鴨爪呈暗紫色，少數(shù)病鴨死亡前排黃白或綠色稀糞，但有 的則無任何癥狀，一背脖一蹬腿便死亡。三、剖檢變化。病鴨肝臟腫大，顏色暗淡發(fā)黃、發(fā)脆易碎，肝臟表面常見有大小不等的出血斑點，這是診斷本病的重要依據(jù)。四、防治措施。提高舍溫 2-3 度，嚴禁從發(fā)病鴨場、孵化場購買雛鴨，嚴禁場外 人員不經(jīng)過消毒進入鴨場或竄圈。馬上送檢化驗室確診，已經(jīng)確診，馬上采用以下藥物預防：雙黃連1g兌水18斤+頭抱噻肟鈉1g兌水18斤，連用5天，清開靈1g兌水16 斤，連用 5 天，多維 1g 兌水 6斤，連用 5天。肉鴨禽流感預防方案：一、禽流感 H9 病毒屬于低致病力，低致死率的亞型流感病毒。鴨群發(fā)病后，其 死亡率和損

28、失程度與繼發(fā)大腸桿菌病的程度相關。近兩年流行比較嚴重。二、臨床癥狀初期眼臉變形，出現(xiàn)結(jié)膜炎，流淚現(xiàn)象，繼而腫頭，呼吸道癥 狀，畏喊寒聚堆，排水樣便，采食量往往在發(fā)病后 1-2天有所下降。三、剖檢變化腿肌內(nèi)側(cè)脂肪出血，胸，腿肌條紋狀出血，心臟脂肪出血，心肌 條紋狀出血，腎臟腫大出血，腺胃出血，肌胃脂肪出血，肌胃角質(zhì)層下出血， 腸道黏膜出血，肺臟出血，嚴重時呈青銅色壞死，氣管黏膜出血，有大量黏液 滲出。如繼發(fā)大腸桿菌病，剖檢可見肝周炎和心包炎，腹膜炎等變化。四、鑒別診斷1、和慢性呼吸道病的區(qū)別。慢呼是由于敗血霉形體引起的，剖檢時氣囊內(nèi)有黃 色干酪物，使用強力霉素后，可以得到很好的療效。而流感用以上

29、藥物效果不 明顯。2、和環(huán)境不良引起的大腸桿菌病相區(qū)別。當鴨舍環(huán)境不良時，會給鴨群造成較 大的應激，使機體抵抗能力下降，導致慢呼和腸炎的發(fā)生，并因此繼發(fā)大腸桿 菌病。當鴨群一但感染禽流感 H9病毒后，病毒在呼吸道黏膜上復制，造成黏膜 的損傷，大腸桿菌就會乘虛而入，因此繼發(fā)大腸桿菌病。五、綜合防控措施1、三日齡頸部皮下注射禽流感 H5H9雙價滅活疫苗，以獲得特異性免疫力。2、加強飼養(yǎng)管理，提高機體抵抗能力，保持好鴨舍的內(nèi)環(huán)境，提高舍溫，加強 通風換氣，3、加強帶鴨消毒制度，（如果免疫，免疫前后三天除外）每天帶鴨消毒，首選 碘制劑，過氧乙酸等4、用中藥抗病毒藥物和抗菌素加強免疫空白期的鴨群保健工作

30、，當鴨群中發(fā)現(xiàn) 有眼睛變形，流眼淚時，應對病鴨剖檢，當確診后，要立即采取治療措施。實 踐證明診斷越及時給藥越早，治療效果越好，損失越小，5、具體治療措施，雙黃連+頭抱噻肟鈉飲水，多維飲水，左旋氧氟殺星和頭抱曲松鈉）連用五天，具體方法，投藥前首先計算出全天飲水 量，然后除以四，按其中的四分之一飲水量早晨給藥，四分之一的飲水量晚上 給藥，也就是每天給藥兩次，每次藥的劑量是全天的一半，要求四小時內(nèi)飲完 畢，連用五天，可收到良好的效果。鴨傳染性漿膜炎一、流行特點1、易感日齡，1-7日齡雛鴨對本病敏感，但多發(fā)生于10-20日齡，1周內(nèi)雛鴨 因有母源抗體而很少發(fā)病，種鴨和成年鴨不易感。2、感染途徑：本病常

31、由帶菌鴨污染的飼料，飲水、飛沫、塵埃等經(jīng)呼吸 道、消化道和皮膚損傷引起。近年來有人認為也可經(jīng)蛋傳播，但從死胚和出殼 鴨中都未分離到病原。3 、誘發(fā)因素：本病一年四季均可發(fā)生，尤其冬春季多見，育雛密度過 大，空氣渾濁污穢潮濕，衛(wèi)生條件差，飼料品質(zhì)低劣都易造成疫病的發(fā)生與傳 播。地面育雛也因墊草潮濕不潔，污染細菌。一旦雛鴨腳掌擦傷，易經(jīng)傷口引 起感染。4、發(fā)病率與死亡率：感染率可在 90%以上，死亡率與雛鴨體質(zhì)和飼養(yǎng)環(huán)境 有一定關系，如環(huán)境惡劣易繼發(fā)大腸桿菌、副傷寒、鴨病毒性肝炎。死亡率可 在90%以上，耐過雛鴨表現(xiàn)為生長不良，飼料利用率降低。二、臨床癥狀鴨傳染性漿膜炎潛伏期的長短與菌株的毒力、感

32、染途徑和應激因素有關，一 般為1-3天，有的可達一周左右。剛開始發(fā)病通常看不到癥狀，往往突然死亡， 三天后患鴨常表現(xiàn)為精神沉郁，食欲降低，雙腿無力，典型者會出現(xiàn)行走不 穩(wěn)，栽跟頭、伏地不起或雙腿麻癖，同時眼分泌物增多，常使眼眶周圍羽毛粘 連直至脫落，鼻流出漿液性或黏液性分泌物阻塞鼻孔，使患鴨呼吸困難，嚴重 的病例會出現(xiàn)頭頸振顫搖頭或點頭，角弓反張，尾部搖擺、抽搐或陣發(fā)性痙攣 等神經(jīng)癥狀。鴨傳染性漿膜炎臨床表現(xiàn)呈急性敗血性病理變化，病菌可通過血液向全身組 織擴散，有時可通過血腦屏障進入腦組織，引起腦膜充血、水腫及纖維性滲 出，從而出現(xiàn)腦神經(jīng)癥狀，同時由于治療能達到腦組織的抗生素數(shù)量有限，最 終使

33、病禽死亡，使治愈率降低。因此認為腦神經(jīng)癥狀是鴨傳染性漿膜炎死亡和 轉(zhuǎn)歸的重要標志。三、剖檢特征主要表現(xiàn)為漿膜出現(xiàn)廣泛性的多少不等的纖維性滲出物，可發(fā)生在全身的漿 膜面，心包膜、氣囊、肝臟表面以及腦膜最為常見。急性病例的心包液中可見 數(shù)量不等的白色絮狀纖維素性滲出物。病程稍長的病理，皮下出血、充血有膠樣浸潤，心包液相對減少，而纖維性 滲出物凝結(jié)增多，使心外膜與心內(nèi)膜粘連，難以剝離。氣囊渾濁增厚，上有纖 維性滲出物附著，呈絮狀或斑狀，頸、胸、氣囊最為明顯，可見胸部和腹部氣 囊含有黃白色干酪樣滲出物，肝臟表面覆蓋一層灰白色或灰黃色纖維性膜，厚 薄不均，易剝離，肝臟腫大呈土黃色或棕紅色，有灰白色壞死點

34、，有些慢性病 例常出現(xiàn)單側(cè)或雙側(cè)關節(jié)腫大。關節(jié)液增多。十二指腸、空腸、直腸出血，也 有不少病例腸黏膜未見異常，如將鼻竇腫大病鴨的鼻竇刺破并積壓可見大量的 惡臭干酪樣物質(zhì)積蓄。四、區(qū)別診斷鴨傳染性漿膜炎與大腸桿菌和巴氏桿菌易混淆，故在臨診時應加以鑒別。 大腸桿菌主要以眼型、敗血型、關節(jié)型、臍型、卵黃型、腹膜炎型等形式存 在。剖檢：肝臟腫大，出血，并有壞死點，呈現(xiàn)典型的心包炎、肝周炎、氣囊 炎、肝臟上的纖維性滲出物比較厚，易剝離。剖開腹腔有特殊的惡臭味。臨床 上不表現(xiàn)神精癥狀。 （歪頭、扭頸、頭部振顫） 。巴氏桿菌?。阂话愠赡犋啞⑶?年鴨發(fā)病率高，死亡快，剖檢以脂肪、漿膜出血、心冠脂肪、十二指腸粘

35、膜有 出血點。肝臟有出血點、灰白色壞死點，漿膜炎發(fā)生于 2周內(nèi)雛鴨，無“三炎” 變化，是與巴氏桿菌區(qū)別的重要標志之一。五、預防措施1、加強飼養(yǎng)管理，注意通風換氣，保持室內(nèi)干燥，切忌溫度忽高忽低，受 寒應激影響。2、注意日常消毒，戊二醛或碘制劑每天 1次帶鴨消毒，減少舍內(nèi)病菌污染， 減少污染壓力。六、治療 根據(jù)該病流行特點和公司實驗室藥敏試驗結(jié)果使用高敏藥物：1、頭抱噻肟鈉1g兌水18斤+黃芪多糖1g兌水6斤水。2、多維1g兌水6斤，連用4天。推薦保健用藥程序 對于大部分疾病來說，除消毒、用疫苗進行免疫外，采用藥物預防也是控制疾 病的有效措施之一。（一）、藥物的選擇應著重考慮以下幾個方面：1 、

36、敏感度高：在選擇藥物是首先通過藥敏實驗，選擇敏感度高的藥物，以減少 無效藥物的使用。2、副作用?。河械乃幬锆熜щm好，但毒副作用嚴重，應該放棄。3、無殘留：藥物的使用會在鴨體內(nèi)殘留，應選擇療效高、殘留小的藥物。4、考慮成本：選擇療效確實，價格低廉的藥物以增加整體效益。（二）、用藥注意事項1 、藥物濃度的計算要準確：應根據(jù)不同藥物的使用濃度、飼料量和飲水量，計 算出藥物的使用劑量，攪拌均勻后使用，水料比夏季 1:，冬季 1:2。2、先確診后再用藥，避免盲目，有病亂投醫(yī)。同時注意配伍禁忌。3、藥物交叉使用，用藥時間不可過長，三天不見效立即停藥或更換其他藥品， 如果有效果則可繼續(xù)鞏固兩天。（三）、推薦藥物預防程序（四）、肉鴨用藥常識1 、用藥方法：鴨喂藥一般采用拌料的方式，將藥倒入小噴壺或是噴霧器內(nèi)，加 適量的水（能把料噴勻，又不能噴濕或是使料粉開為宜） ，攪拌均勻后噴灑在料 上，以 2-3 遍把藥噴完為宜。2、用藥次數(shù)：一般掌握小鴨要全天性拌料，使鴨子吃到的每一口料藥物濃度是 均等的；中鴨一天兩次集中拌料；大鴨一天一次集中拌料。但每次喂料時間不 能低于 4 小時。3、用藥劑量：根據(jù)不同的喂料次數(shù)，計算好藥物劑量。療程要足，一般抗生素3-5天，中藥、微生態(tài) 5-7天。飼養(yǎng)用藥程序日齡用藥程序1-4菌炎威、多維、黃芪多糖劑量：菌炎威每800只鴨子一袋，多維1g兌水6斤，初春、秋末、冬季添