《青梅豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程》

1、ICS 65.020BDB34安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)DB 34/T2020青梅豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程Technical regulation for high-yield cultivation of Green Plumi（征求意見(jiàn)稿）2020 -發(fā)布2020 -實(shí)施安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB34/T 2020前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由溜溜果園集團(tuán)股份有限公司提出。本標(biāo)準(zhǔn)由安徽省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：溜溜果園集團(tuán)股份有限公司、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所、蕪湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村技術(shù)推廣中心、滁州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村技術(shù)推廣中心、懷遠(yuǎn)縣荊涂山石榴科技有限公司、渦陽(yáng)縣綠

2、色食品發(fā)展服務(wù)中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：潘海發(fā)、楊帆、劉家林、寧鵬飛、蔣偉、江平、宋衛(wèi)兵、陳維清、胡智、盛玉、曹剛、朱瓊瓊、胡勇、陳晶和、方靜凡、張志祥、殷化穎、周暉、劉長(zhǎng)華、史樹仁、張金云、陳紅莉、謝慶梅IDB34/T 2020青梅豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了青梅豐產(chǎn)栽培的術(shù)語(yǔ)和定義、園地選擇、品種選擇、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、有害生物防治、果實(shí)采收等技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于境內(nèi)青梅適宜栽培區(qū)域。2 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T

3、8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T 496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T 5010-2016無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境要求3 術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1 青梅（ Green Plumi ）梅的一種，又稱果梅。4 園地選擇4.1 地勢(shì)地形遠(yuǎn)離氟化物等污染源，地形開(kāi)闊。以坡度30°為界，坡度30°以下的 平地及緩坡地 ，適宜南北向栽植；大于30°的山地和丘陵地，適宜等高線延長(zhǎng)行栽植。避免在風(fēng)口、山谷冷空氣沉積地、低洼地建園。不 宜重茬建園。4.2 氣象條件年平均氣溫 12以上， 2月中下旬極端最低氣溫不低于 -4，年平均降雨量 900mm 1500 mm

4、 ，年日照 1800 2500 h。4.3 土壤條件符合 NY/T5010-2016的要求。土層深厚，肥沃，有機(jī)質(zhì)含量1.0左右，土壤 pH值為 6.5 7.5，地下水位在 1.0 m以下。4.4 排灌條件1DB34/T 2020要求有灌溉水源且不積澇。灌溉水條件符合NY/T 5010-2016 要求。5 品種選擇以市場(chǎng)為導(dǎo)向，區(qū)域化和良種化為基礎(chǔ)，適地適栽為原則。優(yōu)先選用地方優(yōu)良品種，適當(dāng)搭配經(jīng)過(guò)引種試驗(yàn)成功的外地優(yōu)良品種。成片建園，搭配授粉樹，授粉品種配置最低不能少于 20%，授粉品種與主栽品種花期應(yīng)一致，或者比主栽品種早 1天 2 天開(kāi)花。6 定植6.1 苗木選擇及處理苗木選擇選擇芽眼飽

5、滿的 1年生優(yōu)質(zhì)嫁接苗。 壯苗標(biāo)準(zhǔn)： 品種純正， 無(wú)雜苗， 無(wú)檢疫性病蟲害， 主根完好，側(cè)根不少于 3條，嫁接口愈合良好，嫁接口以上 5 cm處的粗度在 0.6 cm以上，苗高要求 60 cm以上。根系處理定植前剪除根蘗、 折傷的枝和根。 栽前將苗木用水浸泡 12 h，用 K84菌漿沾根； 用 ABT 生根粉 1000 倍液浸根 30 s，促進(jìn)苗木發(fā)根。6.2 園地整理整地全園深翻，去大土塊和雜樹根等，將土塊打碎、耙平。挖溝起壟挖定植溝，粘壤土坡地不能采用等高線起壟，略傾斜。壟寬視行距而定，溝深、下寬、上寬分別為 0.6 m ×0.6 m ×0.8 m。溝底鋪 15 cm

6、20 cm 的秸稈?；靥蠲?667 m2 施 2000 kg 3000 kg 經(jīng)腐熟的農(nóng)家肥，和挖出的土混合均勻后回填入溝中，新堆的土盤比地面高出 20 cm 左右，灌水沉實(shí)。6.3 栽植密度株行距應(yīng)根據(jù)栽培模式確定， 山地株行距 3.0 m4.0 m ×4.0m 5.0 m為宜，平地以 2.0 m 2.5 m ×4.0 m4.5 m為宜。6.4 栽植時(shí)間春季栽植在萌芽前進(jìn)行，秋季栽植落葉后進(jìn)行。2DB34/T 2020方法栽植時(shí)，在定植點(diǎn)挖小穴，將苗木放入穴內(nèi)，舒展根系，扶正，填入細(xì)土，邊填土邊提苗，嫁接口露出土面，澆足定根水。在定植帶蓋黑地膜或覆草保墑，防蟲、草害，草厚

7、10 cm 15 cm。7 土肥水管理7.1 土壤管理翻耕每年一般翻耕 2 次，結(jié)合施采后肥， 全園淺翻， 深度為 8 cm 10 cm，生長(zhǎng)季中耕， 秋施基肥，擴(kuò)穴深翻，深度為 20 cm 30 cm。生草、覆蓋園地實(shí)施生草栽培或割草覆蓋樹盤。7.2 施肥管理施肥原則肥料符合 NY/T 496 的要求。以施經(jīng)腐熟無(wú)公害處理的有機(jī)肥為主，化肥為輔，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。幼齡樹施肥幼樹結(jié)果前，萌芽后（ 3月 9月）開(kāi)始追速效性肥料，結(jié)合灌水，少施勤施。一般采用磷酸二銨肥，每次株施磷酸二銨 0.15 0.20 kg。 10月施基肥一次，株施有機(jī)肥 10 kg 20 kg 。結(jié)果樹施肥

8、采后施基肥，以有機(jī)肥為主，配合適量化肥。每667m2撒施 25 kg 腐熟餅肥和 1000 kg 農(nóng)家肥。撒施后再深翻。開(kāi)花前每 667m2施用 25 kg三元復(fù)合肥； 盛花期葉面噴施0.3%尿素和 0.2% 的硼砂液， 或 0.2%磷酸二氫鉀和 0.2%硼砂液；果實(shí)膨大期每667m2 施 30 kg三元復(fù)合肥和 10 kg硫酸鉀，同時(shí)葉面噴施 0.1% 0.3% 尿素和 0.3% 0.5%磷酸二氫鉀。果實(shí)采收后，每667m2 施15 kg尿素和 50 kg三元復(fù)合肥，條施或穴施。7.3 水分管理青梅年生長(zhǎng)周期中適宜灌水期有花前、硬核期、采前、采后，生長(zhǎng)季節(jié)視墑情補(bǔ)水，灌水后田間持水量 60以

9、上。 高溫干旱季節(jié)， 田間持水量低于 50%時(shí)應(yīng)澆水灌溉。 田間持水量大于 80%時(shí)疏通排水溝，果園內(nèi)不得有積水。8 整形修剪8.1 整形根據(jù)栽培形式、立地條件、品種特性及管理要求的不同宜采用自然開(kāi)心形和Y 形。3DB34/T 2020自然開(kāi)心形干高 50cm，定植發(fā)枝后，在主干40 cm50 cm 間選留不同方位、角度合適的3個(gè) 4個(gè)生長(zhǎng)健壯的枝條，作為主枝，主枝分枝角度在40° 70°之間，其余枝條去除。每個(gè)主枝上配備開(kāi)張角度70°左右的 2 個(gè) 3 個(gè)側(cè)枝，刪除其它側(cè)枝。樹高控制在2.5 m以內(nèi)。形干高 50 cm，在主干 40 cm50 cm間垂直行間方向

10、選留2 個(gè)生長(zhǎng)健壯的枝條，作為主枝，主枝分枝角度在 40° 60°之間，其余枝條去除。每個(gè)主枝上間隔10cm配備一個(gè)側(cè)枝（結(jié)果母枝）。樹高控制在 3 m以內(nèi)。8.2 修剪幼齡樹修剪幼樹生長(zhǎng)旺盛，主要以整形為主，盡快擴(kuò)大樹冠，培養(yǎng)牢固的骨架；對(duì)骨干枝、延長(zhǎng)枝適度短截，對(duì)非骨干枝輕剪長(zhǎng)放。 5月 7月份，對(duì)生長(zhǎng)旺盛的主枝進(jìn)行拉枝和摘心。結(jié)果樹修剪盛果前期保持樹勢(shì)平衡，培養(yǎng)各種類型的結(jié)果枝組。要抑前促后，回縮更新，培養(yǎng)新的枝組，防止早衰和結(jié)果部位外移。結(jié)果枝組要不斷更新。重視夏季修剪，果實(shí)采摘后立即進(jìn)行修剪，也可以邊采邊剪。主要剪去當(dāng)年的結(jié)果枝段。落葉后，剪去過(guò)密的夏梢，病殘枝，

11、并對(duì)過(guò)長(zhǎng)的主枝和側(cè)枝進(jìn)行回縮。9 花果管理開(kāi)花期輔助養(yǎng)蜂授粉； 在 34月進(jìn)行枝條背上芽，在 5月份 7月份對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺的春、 夏梢進(jìn)行拉枝摘心。10 有害生物防治10.1 防治原則以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，物理防治為核心，優(yōu)先使用生物防治，按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律和經(jīng)濟(jì)閾值，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)，有效控制病蟲危害。10.2 主要有害生物病害主要有細(xì)菌性穿孔病、黑星病、褐腐病、流膠病、根瘤病等；蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、蚧殼蟲、梨小食心蟲等；鳥害有喜鵲、八哥、灰喜鵲、白頭鵯等。10.3 防治方法有害生物防治周年工作歷詳見(jiàn)資料性附錄A 。11 果實(shí)采收11.1 時(shí)間根據(jù)果品后期加工要求適時(shí)采收。4DB34/T

12、202011.2 方法分批采摘。做到“無(wú)傷采收”，手握住果柄，用食指頂住果柄基部摘，保持果柄完整，輕拿輕放在柔軟的容器中。5物候期防治對(duì)象休眠期各種越冬病蟲害萌芽期流膠??；蚜蟲、蚧殼蟲和紅蜘蛛等開(kāi)花期金龜子；灰霉病、黑星病等新 梢 生 長(zhǎng) 縮葉病、炭疽?。谎料x、和 幼 果 發(fā) 金龜子、紅蜘蛛等。育期果 實(shí) 膨 大細(xì)菌性穿孔病、炭疽??；與成熟期梨小食心蟲、紅蜘蛛等；各種鳥害夏 梢 生 長(zhǎng) 細(xì)菌性穿孔病、流膠病、及 花 芽 分 褐斑病、炭疽?。焕嫘∈郴谛南x、天牛、葉蟬等落葉期各種越冬病蟲害DB34/T 2020附錄A（資料性附錄）有害生物防治周年工作歷防治措施1、清園封園；剪除損傷枝、病蟲枝。2、噴波美 5°石硫合劑。3、用硬刷子刷越冬蚧殼蟲的蚧殼。4、結(jié)合深翻，發(fā)現(xiàn)根癌及時(shí)切除。1、第 2 次清園，清掃落葉、爛果、僵果，深埋或帶離果園燒毀。2、發(fā)芽前全樹噴布波美5°石硫合劑。3、安裝殺蟲燈。1、選用已登記的農(nóng)藥防治； 常用藥劑有高效氯氰菊酯乳油、嘧菌酯等。1、掛設(shè)黃板。2、選用已登記的農(nóng)藥防治；常用藥劑有代森錳鋅、苯醚甲環(huán)唑可濕性粉劑、 戊唑醇、苦參堿、氟啶蟲胺腈或吡蚜酮等。1、架設(shè)防鳥網(wǎng)或者掛設(shè)驅(qū)鳥劑。2、針對(duì)梨小食心蟲，剪