小班蝦趣課程

1、小班“蝦趣”課程課程起源 一天中午，幼兒園的午餐里有蝦，老師們給孩子分完蝦后，便聽到一 片求助聲：“老師，我不會(huì)剝蝦。 ”“老師，蝦怎么剝？”反思：班里為什么有這么多的孩子不愿意自己動(dòng)手剝蝦呢？是因?yàn)椴?喜歡吃， 還是真的從來(lái)沒有剝過蝦？針對(duì)這些問題， 我們對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行 了相關(guān)的問卷調(diào)查。結(jié)果顯示，全班 87%的孩子都喜歡吃蝦，但 56% 的孩子不會(huì)剝蝦， 72%的家長(zhǎng)都是親手把蝦給孩子剝好。家長(zhǎng)們雖然 知道讓孩子自己動(dòng)手剝蝦很重要， 但是在平時(shí)的生活中并沒有引起足 夠的重視。基于此，一場(chǎng)關(guān)于蝦的課程拉開了帷幕。1. 家園合作：我和蝦親密接觸針對(duì)小班孩子對(duì)蝦的種類還不太了解， 我們充分利用家長(zhǎng)資

2、源， 請(qǐng)爸 爸媽媽帶孩子走進(jìn)超市和菜場(chǎng)， 開啟了識(shí)蝦、買蝦和品蝦的體驗(yàn)之旅。識(shí)蝦：通過爸爸媽媽的介紹，孩子們了解到蝦種類繁多，蝦身體的每 個(gè)部位都對(duì)它起著至關(guān)重要的作用。比如：蝦殼保護(hù)身體，蝦尾游泳時(shí)保持平衡，等等 買蝦：孩子們跟隨家人來(lái)到菜場(chǎng)， 按捺不住好奇心， 自己撈蝦、過秤、 交錢，儼然一副小大人模樣。品蝦：蝦可以怎么吃呢？家長(zhǎng)們開動(dòng)腦筋，大展廚藝，有清蒸蝦、紅 燒蝦、蔥油蝦，等等。自從家長(zhǎng)真正認(rèn)識(shí)到讓孩子自己剝蝦的重要性， 在家里再也不幫忙，努力創(chuàng)造條件引導(dǎo)孩子自己動(dòng)手剝蝦。一時(shí)間， 一盤盤美味的蝦肴、 一張張孩子自己剝蝦的照片發(fā)滿班級(jí)微信群。 孩 子們都在努力嘗試，沉浸在自己剝蝦的樂

3、趣中。反思：幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行） 指出“幼兒園應(yīng)與家庭、社區(qū) 密切合作， 綜合利用各種教育資源， 共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條 件”。通過家園合作的方式，以識(shí)蝦、買蝦、品蝦為途徑，為孩子們 提供了和蝦親密接觸的學(xué)習(xí)契機(jī)，營(yíng)造了動(dòng)手學(xué)習(xí)的良好氛圍。2. 家長(zhǎng)助教：變色之謎來(lái)探秘煮熟的蝦為什么會(huì)變成紅色呢？抓住孩子們的好奇心， 我們邀請(qǐng)家長(zhǎng) 助教與孩子一起探究學(xué)習(xí)。 在活動(dòng)過程中， 家長(zhǎng)助教營(yíng)造了快樂學(xué)習(xí) 的良好氛圍。首先讓孩子們看一看、摸一摸，感受蝦的外形特點(diǎn)，認(rèn) 識(shí)蝦的顏色。然后讓孩子們觀察下鍋后蝦的顏色逐漸變成紅色的過程， 再聚焦孩子們對(duì)“蝦為什么會(huì)變色”的疑惑，及時(shí)進(jìn)行科學(xué)的講解。孩

4、子們通過觀察、傾聽，有效獲取了知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。反思：家長(zhǎng)中蘊(yùn)藏著豐富的教育資源，教師要充分挖掘，利用其為教育服務(wù)。在探索蝦的變色之謎活動(dòng)中，我們邀請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)課堂，直接 參與“蝦趣”課程，協(xié)助教師較好地完成了教學(xué)任務(wù)，收到了良好的 教育效果。3. 藝術(shù)活動(dòng)：蝦之變身創(chuàng)意多小班幼兒處于涂涂畫畫的關(guān)鍵期，于是結(jié)合我園“潤(rùn)澤明珠，樂享木 趣”園本課程，我們生成了兩節(jié)關(guān)于蝦的創(chuàng)意美術(shù)活動(dòng)： 涂色活動(dòng)“蝦 的彩衣”和木創(chuàng)活動(dòng)“蝦蝦大變身” 。兩次活動(dòng)的開展，不僅提高了 孩子們的動(dòng)手能力，還促進(jìn)了孩子們審美能力的發(fā)展。反思：藝術(shù)活動(dòng)能啟迪和深化幼兒對(duì)美的感受能力。 兩種不同形式的 藝術(shù)活動(dòng)，都從蝦入手，引導(dǎo)幼兒進(jìn)

5、行大膽的想象和創(chuàng)造。涂色活動(dòng) “蝦的彩衣”，旨在讓幼兒認(rèn)識(shí)色彩，感受色彩，在邊涂邊畫的過程 中，提高幼兒手指精細(xì)動(dòng)作和色彩運(yùn)用能力。 木創(chuàng)活動(dòng)“蝦蝦大變身”， 教師為幼兒提供豐富的木質(zhì)邊角材料， 幼兒大膽想象和設(shè)計(jì)， 擺一擺、 粘一粘，稚拙、新穎的創(chuàng)意作品，令教師為之贊嘆。4. 師 幼 互 動(dòng)材料豐富樂建F+VvgPS2LvKKgkbvOBXIvYjjMoGU On sL7F7PT5Qc/fW二餐后活動(dòng)，董譯心小朋友玩積木時(shí)大喊：“我要給蝦寶寶搭一座城堡。 小班孩子注意力容易轉(zhuǎn)移，也喜歡模仿，聽到董譯心的創(chuàng)意，也開始 了自己的搭建。收玩具的時(shí)候，董譯心又有了新的想法，他希望有很 多很多的蝦和螃

6、蟹在一起玩，想要給蝦搭更大的房子。他向我反映： 班里的積木太小了也太少了， 搭建不出他想要的大房子。 順應(yīng)孩子的 需求，第二天我們帶孩子到音體室， 給他們提供了很多不同形狀的碳 化木建構(gòu)材料。孩子們一起合作，給蝦建造了一座豪華游樂場(chǎng)，真是 創(chuàng)意無(wú)限。反思：在建構(gòu)游戲中，孩子們的興趣點(diǎn)都集中在為蝦搭建城堡上，在 幼兒嘗試?yán)眯》e木沒能得到有效體驗(yàn)的情況下， 教師根據(jù)幼兒的需 求及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。 珍視幼兒的游戲行為和創(chuàng)造潛能， 為幼兒提供豐富 的建構(gòu)材料， 支持幼兒大膽實(shí)踐和創(chuàng)作， 體驗(yàn)建構(gòu)游戲帶來(lái)的成功和 快樂。5.健康活動(dòng)：我學(xué)河蝦跳一跳在課程實(shí)施的過程中， 我們?cè)诳茖W(xué)區(qū)投放了一些小河蝦讓幼兒飼

7、養(yǎng)和 觀察。一天黃一洲小朋友用手去撈河蝦， 一不小心河蝦從他手上滑到地上，河蝦就在地上彈跳了起來(lái)，孩子們圍著河蝦爭(zhēng)論不休。教師抓 住教育契機(jī)，生成了健康活動(dòng)“我學(xué)河蝦跳一跳” 。引導(dǎo)孩子們先觀 察河蝦，再說一說河蝦離開水會(huì)有什么反應(yīng)，然后創(chuàng)設(shè)“逃生”游戲 情境，讓孩子們學(xué)一學(xué)河蝦跳躍的動(dòng)作。反思：陳鶴琴先生曾說過“兒童離不開生活，生活離不開健康教育， 兒童的生活是豐富多彩的，健康教育也應(yīng)把握時(shí)機(jī)” 。教師抓住幼兒 對(duì)河蝦會(huì)彈跳的興趣，組織幼兒進(jìn)行討論和模仿，在體驗(yàn)小河蝦“逃 生”的游戲情境中，有效地促進(jìn)了孩子們跳躍能力的發(fā)展。6.文學(xué)滋養(yǎng)：優(yōu)質(zhì)繪本潤(rùn)童心書籍是滋養(yǎng)幼兒健康心靈的催化劑。 為此，

8、我們?yōu)橛變簩ふ遗c蝦有關(guān) 的圖書，開展繪本活動(dòng)。例如，通過繪本七彩蝦 ，讓幼兒從蝦公 公的身上看到生活中自己爺爺奶奶的需要， 引導(dǎo)幼兒把自己和小青魚 做對(duì)比，向小青魚學(xué)習(xí)。同時(shí)還在表演區(qū)投放繪本中的角色道具，讓 孩子在角色扮演中學(xué)習(xí)故事中的對(duì)話，感受中華千古流傳的“孝”道 之美。反思：在兒童成長(zhǎng)的早期階段， 盡可能為其多選擇一些優(yōu)秀的文學(xué)作 品，讓幼兒在潛移默化中受到良好的教育和熏陶， 積極地向正面人物 學(xué)習(xí)，逐漸養(yǎng)成良好的品格。課程結(jié)尾：反思總結(jié)促成長(zhǎng) 蒙臺(tái)梭利說：“我看到了，我忘記了；我聽到了，我記住了；我做過 了，我理解了?！贝舜涡“唷拔r趣”課程從幼兒不會(huì)剝蝦引發(fā)思考， 追隨孩子的需求和興趣，慢慢生成，涵蓋五大領(lǐng)域方方面面。隨著課 程的實(shí)施和不斷推進(jìn)，孩子們通過直接觀察、親身體驗(yàn)、動(dòng)手