商品知識(shí)01商品知識(shí)概述習(xí)題答案

1、第 1 篇 商品知識(shí)概述習(xí)題一單項(xiàng)選擇題1. 商品是具有（ A ）的勞動(dòng)產(chǎn)品。A、使用價(jià)值B、價(jià)值C、商品價(jià)值D、價(jià)格2、商品的使用價(jià)值就是商品的（A）。A、有用性B、觀賞性C、價(jià)值性D、交換性3. 商品學(xué)是研究對(duì)象是（ D ）A、商品價(jià)值及其變化規(guī)律C、商品市場(chǎng)機(jī)制DB、商品生產(chǎn)的規(guī)律、商品使用價(jià)值及其變化規(guī)律4、衡量商品使用價(jià)值高低的尺度是（D）。A 、商品成分B、商品屬性C、商品價(jià)值D、商品質(zhì)量5. 商品品種是指具體商品的（ D ）A、類別B、種類C、型號(hào)D、名稱6. 商品細(xì)目則是對(duì)（ B ）的詳盡區(qū)分，包括商品的規(guī)格、花色、質(zhì)量等級(jí)等，它更能具體地反映商品的質(zhì)量特征。A、商品特性B、商

2、品品種C、商品性質(zhì)D、商品種類7. （ B ）是一種傳統(tǒng)的分類方法，在國(guó)內(nèi)商品生產(chǎn)、流通領(lǐng)域和國(guó)際貿(mào)易中被廣泛使用。A、點(diǎn)分類法B、線分類法C、面分類法D、國(guó)際分類法8. （C）是編制商品分類體系和商品目錄的重要依據(jù)。A、商品特征B、商品名稱C、商品分類標(biāo)志D、商品職能9. 生活資料商品根據(jù)（B） 的不同又可分為器皿類、化妝品類、精選文庫(kù)洗滌用品類、家用電器類、文化用品類等。A、原材料B、用途C、化學(xué)成分D、加工方法10. 茶葉按（ D ）的不同可分為紅茶 、綠茶、烏龍茶和花茶等。A、原材料B、用途C、化學(xué)成分D、加工方法11. 酒按（ D ）的不同，分為蒸餾酒、發(fā)酵酒和配制酒。A、原材料B、

3、用途C、化學(xué)成分D、加工方法12. 目前被普遍應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域的商品編碼方式為（D）。A、數(shù)字型代碼B、字母型代碼C、數(shù)字 - 字母混合型代碼D 、條形碼13是（ B）。A ENA-13條碼B. ENA-8條碼C. UPC-A 條碼D. UPC-E條碼14是（D）A ENA-13條碼B. ENA-8條碼C. UPC-A 條碼D. UPC-E條碼15、在 EAN-13條碼中，中國(guó)物品編碼中心的前綴碼是（C）。A、460B、590C、690D、88016. 食品的保質(zhì)期、醫(yī)藥商品和化妝品的有效期是指（A ）A、儲(chǔ)存壽命B、使用壽命C、可靠性D、特性17. （ A ）是用特定格式的文件，通過(guò)文字、表格

4、、圖樣等形式，表述商品的規(guī)格、 質(zhì)量、檢驗(yàn)、包裝等有關(guān)方面技術(shù)內(nèi)容的統(tǒng)一規(guī)定。2精選文庫(kù)A、文件標(biāo)準(zhǔn)B、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)C、推薦性標(biāo)準(zhǔn)D、實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)18. 實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)也叫（ C ），它是文件標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)充。A、推薦性標(biāo)準(zhǔn)B 、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)C、標(biāo)準(zhǔn)樣品D、工作標(biāo)準(zhǔn)19. 管理標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的管理事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)，它不包括（ D ）A、基礎(chǔ)管理B 、技術(shù)管理C、質(zhì)量管理D 、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)20. 根據(jù) 1989 年標(biāo)準(zhǔn)化法，下列不屬于我國(guó)商品標(biāo)準(zhǔn)劃分的是（ C ）A、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)B 、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C、區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)D、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)21. 歐洲標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)制定的歐洲標(biāo)準(zhǔn)屬于（C ）A、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)B 、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C、區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)D、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2

5、2. 凡涉及到國(guó)計(jì)民生的重要工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，有關(guān)人民安全健康和環(huán)境保護(hù)的產(chǎn)品以及基本原料， 通用的試驗(yàn)和試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)， 一般都采用（ A ）A、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)B、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C、區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)D、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)23.QB/T3856-2007 是（B）代號(hào)。A 、推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)B、推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)D、地方標(biāo)準(zhǔn)24代表（B）標(biāo)志。A 、環(huán)境B、純羊毛C、綠色食品D、真皮3精選文庫(kù)25標(biāo)志圖“”屬于（A）標(biāo)志。A 、收發(fā)貨B、儲(chǔ)運(yùn)圖示C、危險(xiǎn)貨物D、集合26.屬于（ A）標(biāo)志A. 運(yùn)輸包裝B.銷售包裝C.質(zhì)量包裝D.生產(chǎn)27商品包裝的容納功能所起的作用主要是（A）。A 、保護(hù)商品B 、形成商品C 、促銷商品D 、

6、消費(fèi)商品28銷售包裝已成為商品的無(wú)聲推銷員， 體現(xiàn)了商品包裝的（D）。A、保護(hù)功能B 、容納功能C 、便利功能D 、促銷功能29 我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)把危險(xiǎn)貨物分為（D）。A 、三大類B 、五大類C 、九大類D 、十二大類30. 定期在家中的鋼琴琴箱（木制）底部放瓶水，原因是防止琴箱（C ）。A 、霉變B、氧化C、干縮裂D、老化31. 以（ D ）為主要成分的商品易發(fā)生老化。A 、單質(zhì)B 、無(wú)機(jī)物C 、有機(jī)物D 、高分子化合物32. 在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中（C）環(huán)境最易使商品霉腐。A 、低溫低濕B 、高溫低濕C 、高溫高濕D 、高溫低氧二多項(xiàng)選擇題1. 現(xiàn)代商品的整體概念包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容（ABC）A、商品

7、體B、有形附加物C、無(wú)形附加物D 、價(jià)值2. 關(guān)于商品的說(shuō)法，正確的有（ABC ）4精選文庫(kù)A、商品是具有使用價(jià)值的勞動(dòng)產(chǎn)品B、商品是供別人或社會(huì)消費(fèi)C、商品是必須通過(guò)交換才能到達(dá)別人手中的勞動(dòng)產(chǎn)品D、商品是供生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者自己消費(fèi)的勞動(dòng)產(chǎn)品3. 對(duì)商品進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的分類必須遵循的基本原則（ABCD）A、系統(tǒng)性B、科學(xué)性C、可延性D、兼容性4. 商品可以按許多標(biāo)志進(jìn)行劃分，具體分類方法通常有（BC ）A、點(diǎn)分類法B、線分類法C 、面分類法D 、國(guó)際分類法5. 用線分類法進(jìn)行商品分類，其分類體系的特點(diǎn)是（ABD ）A、容量大B、層次性好C、適合于計(jì)算機(jī)處理D、能較好地反映類目之間的邏輯關(guān)系6.

8、 在商品分類實(shí)踐中常用的分類標(biāo)志有以下哪幾種（ABCD ）A、以商品的用途作為分類標(biāo)志B、以原材料作為分類標(biāo)志C、以商品的化學(xué)成分作為分類標(biāo)志D、以商品的加工方法作為分類標(biāo)志7. 商品編碼根據(jù)其所用的符號(hào)類型來(lái)劃分， 可其代碼包括（ ABCD ）A、數(shù)字型代碼B、字母型代碼C、數(shù)字 - 字母混合型代碼D、條形碼8. 生產(chǎn)過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素主要是（ABCD）A、產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)B、原材料質(zhì)量生產(chǎn)工藝和設(shè)備C、質(zhì)量控制D、成品檢驗(yàn)及包裝5精選文庫(kù)9. 影響商品質(zhì)量的內(nèi)部因素包括（AB ）A、原材料B、生產(chǎn)工藝C、商品銷售D、商品使用10. 食品商品質(zhì)量的基本要求包括： （ ABC）A、食品的營(yíng)

9、養(yǎng)價(jià)值B 、食品的色香味形C、食品的安全性D、食品的價(jià)格11. 以下對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵理解正確的是（ ABCD ）A、標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì)特征是統(tǒng)一B、標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)重復(fù)性事物和概念所作的統(tǒng)一規(guī)定C、標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生以科學(xué)技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)D、制定標(biāo)準(zhǔn)的目的是為了獲得最佳秩序和最佳效益12. 按標(biāo)準(zhǔn)的表現(xiàn)形式來(lái)劃分，商品標(biāo)準(zhǔn)可分為（AD ）A、文件標(biāo)準(zhǔn)B 、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)C 、推薦性標(biāo)準(zhǔn)D、實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)13. 按標(biāo)準(zhǔn)的約束程度不同來(lái)劃分，可分為（AD ）A、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)B、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)C、管理標(biāo)準(zhǔn)D、推薦性標(biāo)準(zhǔn)14. 根據(jù) 1989 年標(biāo)準(zhǔn)化法，我國(guó)商品標(biāo)準(zhǔn)劃分為（ABCD）A、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)B、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C、地方標(biāo)準(zhǔn)D、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)15. 下

10、列可以制定國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的組織有（ABCD）A、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織B 、國(guó)際電工委員C、國(guó)際計(jì)量局D、食品法典委員會(huì)16. 商品標(biāo)準(zhǔn)化包括的內(nèi)容包括（ABCD）A、名詞術(shù)語(yǔ)統(tǒng)一化B、商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化C、商品品種規(guī)格系列化D、商品零部件通用化6精選文庫(kù)17 包裝標(biāo)志按內(nèi)容和作用，可分為（BCD）A. 文字標(biāo)志B.包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志C.收發(fā)貨標(biāo)志D.危險(xiǎn)貨物包裝標(biāo)志E. 圖形標(biāo)志三判斷說(shuō)明題1. 商品是不必通過(guò)交換才能到達(dá)別人手中的勞動(dòng)產(chǎn)品。答案：錯(cuò)。改為：商品是必須通過(guò)交換才能到達(dá)別人手中的勞動(dòng)產(chǎn)品。2. 商品是具有使用價(jià)值的勞動(dòng)產(chǎn)品。答案：對(duì)3. 使用價(jià)值表示物和人之間的自然關(guān)系，實(shí)際上表示物為人而存在。答

11、案：對(duì)4. 商品使用價(jià)值物質(zhì)載體的功能、性能、性質(zhì)、文化性、流行性都是商品的自然屬性。答案：錯(cuò)。改為：商品使用價(jià)值物質(zhì)載體的功能、性能、性質(zhì)是商品的自然屬性，文化性、流行性是商品的社會(huì)屬性。5. 分期付款是一種支付方式，不是商品附加物。答案：錯(cuò)。分期付款是一種支付方式， 也是商品附加物或稱附加商品。6. 在對(duì)商品進(jìn)行分類時(shí)應(yīng)考慮到與國(guó)際通用商品分類體系的對(duì)接， 以利于國(guó)際間商品信息的交流。答案：對(duì)7紡織品可分為：紡織纖維、天然纖維、植物纖維、棉花或麻類等，這是按面分類法分的。答案：錯(cuò)。這種分類是按線分類法分的。8. 通常在商品目錄里不可以設(shè)置收容項(xiàng)目。7精選文庫(kù)答案：錯(cuò)。改為：通常在商品目錄里

12、可以設(shè)置收容項(xiàng)目。9. 一般把線分類法作為面分類法的補(bǔ)充。答案：錯(cuò)。改為：一般把面分類法作為線分類法的補(bǔ)充。10. 用線分類法進(jìn)行商品分類形成的分類體系具有結(jié)構(gòu)彈性好，適用于計(jì)算機(jī)處理等優(yōu)點(diǎn)。答案：錯(cuò)。改為：用面分類法進(jìn)行商品分類形成的分類體系具有結(jié)構(gòu)彈性好，適用于計(jì)算機(jī)處理等優(yōu)點(diǎn)11. 洗滌用品按照加工工藝又可分為洗衣粉、皂類、洗潔凈、絲毛凈等。答案：錯(cuò)。改為：洗滌用品根據(jù)用途的不同可分為洗衣粉、皂類、洗潔凈、絲毛凈等。12. 商品編碼是賦予某種商品以某種代表符號(hào)或代碼的過(guò)程。代表符號(hào)或代碼就叫商品的編碼，它一般由字母、數(shù)字和特殊標(biāo)記組成。答案：對(duì)。13. 商品代碼確定后要在一定時(shí)期內(nèi)保持穩(wěn)

13、定，但也可以經(jīng)常變更。答案：錯(cuò)。改為：商品代碼確定后要在一定時(shí)期內(nèi)保持穩(wěn)定，不能經(jīng)常或輕易變更。14. 商品 5. 質(zhì)量就是衡量商品價(jià)值的尺度。答案：錯(cuò)。改為：商品質(zhì)量就是衡量商品使用價(jià)值的尺度。15. 商品標(biāo)準(zhǔn)是具有絕對(duì)約束力的產(chǎn)品技術(shù)典范， 是商品生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)督、使用、維護(hù)和貿(mào)易洽談的技術(shù)依據(jù)，是評(píng)定商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。答案：錯(cuò)。改為：商品標(biāo)準(zhǔn)是一定時(shí)期、一定范圍內(nèi)具有約束力的產(chǎn)品技術(shù)典范，是商品生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)督、使用、維護(hù)和貿(mào)易洽談的技8精選文庫(kù)術(shù)依據(jù)，是評(píng)定商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。16. 按標(biāo)準(zhǔn)的表現(xiàn)形式來(lái)劃分，商品標(biāo)準(zhǔn)可以分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)兩類。答案：錯(cuò)。改為：按標(biāo)準(zhǔn)的表現(xiàn)形式來(lái)劃分，

14、商品標(biāo)準(zhǔn)可分為文件標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)?；颍喊礃?biāo)準(zhǔn)的約束性來(lái)劃分，商品標(biāo)準(zhǔn)可以分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)兩類。17. 推薦性標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)， 它受到法律、法規(guī)的強(qiáng)制性約束。此類標(biāo)準(zhǔn)一旦制定、頒布、 實(shí)施后，需要使用此類標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)和企業(yè)就必須貫徹執(zhí)行。答案：錯(cuò)。改為：強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，它受到法律、法規(guī)的強(qiáng)制性約束。此類標(biāo)準(zhǔn)一旦制定、頒布、實(shí)施后，需要使用此類標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)和企業(yè)就必須貫徹執(zhí)行。 或：推薦性標(biāo)準(zhǔn)是除強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)以外，企業(yè)自愿采用、自愿認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)。18. 管理標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的技術(shù)指標(biāo)所制定的標(biāo)準(zhǔn)。答案：錯(cuò)。改為：技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的技術(shù)指標(biāo)所制定的標(biāo)準(zhǔn)。19. 強(qiáng)制性

15、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)為“ GB T”，推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)為“GB”。答案：錯(cuò)。改為：強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)為“ GB”，推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)為“ GBT”。20. 標(biāo)準(zhǔn)化是指在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、科學(xué)及管理等社會(huì)實(shí)踐中，對(duì)重復(fù)性的事物和概念通過(guò)制定、 發(fā)布和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)， 達(dá)到統(tǒng)一以獲得最佳秩序9精選文庫(kù)和社會(huì)效益的全部活動(dòng)過(guò)程。答案：對(duì)。四簡(jiǎn)答題1. 簡(jiǎn)述商品知識(shí)研究的具體任務(wù)。答案：（1）全面闡明商品的有用性， 發(fā)現(xiàn)商品的多種用途和使用方法，擴(kuò)大使用范圍。（ 2）研究商品合理使用方法和條件。（ 3）確定商品適宜的包裝、保管、運(yùn)輸條件和方法。（ 4）科學(xué)擬定商品的質(zhì)量指標(biāo)和鑒定方法，以正確評(píng)價(jià)商品質(zhì)量。（ 5

16、）研究商品的科學(xué)分類方法，以合理管理商品質(zhì)量。2. 何謂線分類法？何謂面分類法？答案：（1）線分類法線分類法也稱層級(jí)分類法。 是將待分類的商品集合總體，按照一定的分類標(biāo)志，逐次地劃分成若干層級(jí)和類目，形成一個(gè)層級(jí)相連、逐級(jí)展開(kāi)的分類體系。（ 2）面分類法面分類法又叫平行分類法。 是把待分類的商品集合總體，根據(jù)其本身固有的屬性或特征作為分類標(biāo)志，分成相互之間沒(méi)有隸屬關(guān)系的面( 分類子集 ) ，每個(gè)面都包含一組類目。 將某一個(gè)面中的一種類目與另一個(gè)面中的一種類目組合在一起，就形成一個(gè)復(fù)合類目。10精選文庫(kù)3. 如何對(duì)商品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí)？答案：商品標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)其適用領(lǐng)域和范圍的不同， 可以分為不同的級(jí)別。

17、主要分為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等不同的級(jí)別。 其目的是為了適應(yīng)不同的生產(chǎn)技術(shù)及其管理水平，為了滿足不同群體的消費(fèi)需求。根據(jù) 1989 年標(biāo)準(zhǔn)化法，我國(guó)商品標(biāo)準(zhǔn)劃分為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)四級(jí)。4. 商品編碼有哪些種類？何謂條形碼？ 條形碼的應(yīng)用領(lǐng)域有哪些？答案：商品編碼主要有以下幾種類型：（ 1）數(shù)字型代碼數(shù)字型代碼是用一個(gè)或多個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字表示分類對(duì)象( 商品 ) 的代碼。其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單， 使用方便，易于計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)碼信息處理，是目前國(guó)際上普遍采用的一種代碼。（ 2）字母型代碼字母型代碼是用一個(gè)或若干個(gè)字母表示分類對(duì)象的代碼。 一般用大寫(xiě)字

18、母表示大類商品，用小寫(xiě)字母表示其他類目。（ 3）數(shù)字、字母混合型代碼數(shù)字、字母混合型代碼是由數(shù)字和字母混合組成的代碼。 它集數(shù)字代碼和字母代碼的優(yōu)點(diǎn)于一身， 結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，具有良好的直觀性和表現(xiàn)方式，符合人們的使用習(xí)慣。但由于代碼構(gòu)成形式復(fù)雜，給計(jì)算機(jī)輸入帶來(lái)不便， 因此在商品分類編碼中較少使用。 國(guó)際上只有少數(shù)國(guó)家商品分類時(shí)采用混合代碼。（ 4）條形碼條形碼是將表示一定信息的字符代碼轉(zhuǎn)換成用一組黑白( 或彩色 )相間的平行線條、 按一定的規(guī)則排列組合而成的特殊圖形符號(hào)。為了便于人們識(shí)別條形碼符號(hào)所代表的字符，通常條形碼符號(hào)下部印刷所代表的數(shù)字、字母或?qū)Ｓ梅?hào)。5. 目前世界上通用的商品條形碼有哪

19、些種類？11精選文庫(kù)答案：目前，世界通用的條形碼有5 種，它們是：國(guó)際物品條形碼（ EAN），在商業(yè)流通領(lǐng)域廣泛使用；通用產(chǎn)品條形碼（ UPC），在商業(yè)流通領(lǐng)域廣泛使用；二五條形碼，在郵政、物流運(yùn)輸系統(tǒng)使用；三九條形碼在倉(cāng)儲(chǔ)、圖書(shū)管理等使用；庫(kù)德巴條形碼，在血庫(kù)及工業(yè)自動(dòng)化流水線使用。6. 簡(jiǎn)述感官鑒定法與理化鑒定法的優(yōu)缺點(diǎn)。答案：感官檢驗(yàn)法快速、經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)便易行，不需要專用儀器、設(shè)備和場(chǎng)所，不損壞商品，成本較低，因而使用較廣泛。但是，感官檢驗(yàn)法一般不能檢驗(yàn)商品的內(nèi)在質(zhì)量；檢驗(yàn)的結(jié)果常受檢驗(yàn)人員技術(shù)水平、工作經(jīng)驗(yàn)以及客觀環(huán)境等因素的影響， 而帶有主觀性和片面性， 一般得不出準(zhǔn)確的數(shù)值。 理化檢驗(yàn)

20、法既可對(duì)商品進(jìn)行定性分析， 又可進(jìn)行定量分析，而且其結(jié)果比感官檢驗(yàn)法精確而客觀， 它不受檢驗(yàn)人員主觀意志的影響，結(jié)果可用具體數(shù)值表示， 能深入分析商品的內(nèi)在質(zhì)量。但是，理化檢驗(yàn)法需要一定的儀器設(shè)備和實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所，成本較高；檢驗(yàn)時(shí)，往往需要破壞一定數(shù)量的商品，費(fèi)用較大；檢驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng)；需要專門(mén)的技術(shù)人員進(jìn)行；對(duì)于某些商品的某些感官指標(biāo)，如色、香、味的檢驗(yàn)無(wú)能為力。7. 如何防治金屬制品商品銹蝕？答案：（1） 改善儲(chǔ)存環(huán)境。（2） 涂油防銹。（3）氣相防銹。（4） 其他方法。五能力分析題12精選文庫(kù)1. 請(qǐng)選擇一種商品說(shuō)明它的使用價(jià)值的特點(diǎn)。答案：商品的使用價(jià)值即商品的有用性， 它具有自然屬性和社會(huì)屬性

21、，這是商品所必需具有的。 商品學(xué)研究商品的自然屬性包括： 商品的功能、性能、性質(zhì)、成分、結(jié)構(gòu)等。不同效用的商品， 有著不同的用途、使用方法和使用條件， 與此相關(guān)的各種屬性綜合構(gòu)成了自然屬性的商品質(zhì)量。商品學(xué)研究商品的社會(huì)屬性包括： 商品對(duì)社會(huì)的適應(yīng)性、時(shí)代性、心理性、文化性、流行性、民族性、區(qū)域性、可持續(xù)發(fā)展性等，與其相關(guān)的商品市場(chǎng)質(zhì)量、 美學(xué)質(zhì)量、包裝質(zhì)量 ( 社會(huì)屬性部分 ) 綜合構(gòu)成了社會(huì)屬性的商品質(zhì)量。可以選擇自己生活中熟悉的商品，如服裝、食品、電器或日用百貨等商品具體加以說(shuō)明。2. 將紡織纖維按線分類法進(jìn)行分類。答案：紡織纖維按線分類法進(jìn)行分類大類中類小類細(xì)類紡 織 纖天 然 纖植物

22、纖維棉花、麻類等維維動(dòng)物纖維羊毛、蠶絲等化 學(xué) 纖人造纖維粘膠纖維、富強(qiáng)纖維、醋酸纖維維合成纖維錦綸、滌綸、腈綸、維綸、丙綸等3. 請(qǐng)查找兩個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的組織，并對(duì)其基本情況進(jìn)行闡述。答案：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織英文： InternationalOrganizationfor Standardization（ISO）13精選文庫(kù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織的前身是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)國(guó)際聯(lián)合會(huì)和聯(lián)合國(guó)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)委員會(huì)。 1946年10月，25個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)的代表在倫敦召開(kāi)大會(huì)，決定成立新的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)，定名為ISO。大會(huì)起草了 ISO的第一個(gè)章程和議事規(guī)則，并認(rèn)可通過(guò)了該章程草案。1947年2月23日，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織正式成立。其宗旨是：在全世界促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化及有關(guān)活動(dòng)的發(fā)展，以便于國(guó)際物資交流和服務(wù)，并擴(kuò)大知識(shí)、科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的合作。組織的工作語(yǔ)言、主要活動(dòng)和出版物1、工作語(yǔ)言：英語(yǔ)、法語(yǔ)、俄語(yǔ)。俄羅斯聯(lián)邦成員團(tuán)