店長聘用合同書

1、合同編號(hào)：YT-FS-8604-29店長聘用合同書（完整版）Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The AgreementReached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties互惠互利共同繁榮Mutual Benefit And Common Prosperity專業(yè)合同模板 PROFESSIONAL CONTRACT店長聘用合同書（完整版）備注：該合同書文本

2、主要闡明合作框架下每個(gè)條款，并根據(jù)當(dāng)事人一致協(xié)商達(dá)成協(xié)議，同時(shí)也明 確各方的權(quán)利和義務(wù)，對(duì)當(dāng)事人具有法律約束力而制定。文檔可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修改和使用。聘請方：吳銘火鍋晉陽店投資人侯朝霞（以下簡 稱甲方）應(yīng)聘方：（以下簡稱乙方）為了便于甲方投資的吳銘火鍋晉陽店能夠順利運(yùn) 營，甲方?jīng)Q定聘請乙方作為該店的店長（即負(fù)責(zé)人）， 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，現(xiàn)就聘用事宜達(dá)成如下協(xié)議，勞資 雙方共同遵守：一、甲方聘請乙方擔(dān)任吳銘火鍋晉陽店的店長， 全面負(fù)責(zé)本店的經(jīng)營管理活動(dòng)。二、聘用自20xx年 月 日起至年 月日止。三、乙方從向甲方交付聘用保證金（從獎(jiǎng)勵(lì)工資 中扣除）人民幣元整，作為乙方全面履行本合同 的擔(dān)保。合同

3、終止時(shí)，乙方在全面履行本合同的情況 下，并與甲方辦理交接完工作手續(xù)后，甲方可將保證 金退還給乙方。四、權(quán)利義務(wù)（一）甲方的權(quán)利和義務(wù)1、決定本店的經(jīng)營方針和投資計(jì)劃；2、制訂本店的年度財(cái)務(wù)預(yù)算方案、決算方案；3、制訂本店的利潤分配方案和彌補(bǔ)虧損方案；4、領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督乙方的工作；（二）乙方的權(quán)利和義務(wù)1、對(duì)本店的經(jīng)營管理負(fù)全面責(zé)任，行使一切經(jīng) 營管理職權(quán)，并接受甲方及甲方指定的負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)、 監(jiān)督，保證本店長效管理，正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、嚴(yán)格遵守法律法規(guī)和吳銘公司員工手冊的相 關(guān)規(guī)定。3、結(jié)合實(shí)際擬訂本店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案，擬 訂本店各個(gè)崗位的基本管理制度。4、保守本店的商業(yè)秘密和工作秘密，包括本店 的

4、資金狀況、法律事務(wù)、市場營銷策略、客戶情況、 業(yè)務(wù)合同、員工薪酬、分紅獎(jiǎng)勵(lì)等情況。妥善保管本 店文件、合同及內(nèi)部資料。5、關(guān)心每一位員工，不隨意處罰或開除員工。6、不得盜賣、侵占甲方提供的財(cái)物，否則造成 損失應(yīng)當(dāng)全額賠償。構(gòu)成犯罪的，依法追究其刑事責(zé) 任。7、在本店任職期間不得從事其它兼職，任職期間 為甲方提供有效身份證復(fù)印件和健康證各一份。8、上班時(shí)間：上午10:30至客人完全離開，下午 5:00 （周末4:30）至客人完全離開。中午和晩上休息 時(shí)保持電話暢通，特殊情況隨叫隨到9、上班時(shí)間一般在樓上，第一時(shí)間對(duì)員工進(jìn)行培 訓(xùn)和指導(dǎo)，及時(shí)處理客情問題，避免事件擴(kuò)大化。10、每周末提交工作總結(jié)和

5、下周工作計(jì)劃；每周 對(duì)員工進(jìn)行安全教育培訓(xùn)指導(dǎo)，且有相關(guān)記錄提交甲方；每月定期召開員工大會(huì)一次且店長作 詳細(xì)講話，員工優(yōu)點(diǎn)予以表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，員工缺點(diǎn)給予指 正幫助。11、周年慶后對(duì)員工進(jìn)行全面的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)提 高，要求服務(wù)員定期交提成蓋（新服務(wù)員也有酒、水 等提成；離職或被辭退員工不在領(lǐng)提成，其相應(yīng)提成 作為全店活動(dòng)公積金；非服務(wù)人員提成蓋交吧臺(tái)亦作 活動(dòng)公積金）12、對(duì)不要發(fā)票的客人（消費(fèi)時(shí)沒帶酒水且買單 時(shí)不索要飲料等）買單時(shí)的優(yōu)惠控制在消費(fèi)總金額的 百分之四以內(nèi)（吧臺(tái)和經(jīng)理一樣權(quán)限也在百分之四以 內(nèi)，其他員工權(quán)限控制在百分之三以內(nèi)）。13、全面跟蹤員工餐前、餐中、餐后的服務(wù)工作， 及時(shí)發(fā)現(xiàn)問

6、題，及時(shí)糾正指導(dǎo)，避免開罰單而導(dǎo)致員 工工作情緒化，為本店?duì)I造團(tuán)結(jié)、和諧、愉快、輕松 的工作氛圍。14、與經(jīng)理共同招聘、培訓(xùn)新員工，培訓(xùn)內(nèi)容包 括：相關(guān)法律法規(guī)，公司制度，崗位職責(zé)，崗位操作 流程及標(biāo)準(zhǔn)，崗位安全常識(shí)及職業(yè)道德等。15、指導(dǎo)員工每天上客初期、客走晚期合理使用 照明燈具和空調(diào)，洗手間風(fēng)機(jī)、空調(diào)、盤香合理使用， 且責(zé)任落實(shí)到人。16、保持每半個(gè)月與每組員工溝通座談，第一時(shí) 間了解員工心理動(dòng)態(tài)，調(diào)節(jié)員工情緒。17、第一輪上客前擺好所有杯花；包間客人客人 上熱濕毛巾，大廳視情況而定；在3名洗碗工情況下18、人員配置:服務(wù)員912人,傳菜員34人， 保潔2人，吧臺(tái)3人，迎賓2-3人，保安

7、1人；及時(shí) 調(diào)整和補(bǔ)充員工以保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。19、不得與客人和下屬員工發(fā)生沖突，特殊情況 與甲方代表及時(shí)溝通解決；上班期間注意個(gè)人人生、 財(cái)產(chǎn)安全，下班期間個(gè)人安危自行負(fù)責(zé)。20、制定出臺(tái)新的、重要的管理辦法措施應(yīng)先與 甲方代表溝通，再?zèng)Q定執(zhí)行。21、應(yīng)要求下屬主要管理人員有工作筆記，有安 全教育培訓(xùn)記錄。22、與下屬員工簽訂安全責(zé)任合同書，且對(duì)員工 貫徹落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針。23、制定落實(shí)宿舍管理制度。24、因故較長時(shí)間離開工作崗位需請示甲方代表 且做好工作安排。25、每月提交各類菜品、酒水等的成本與利潤核 算統(tǒng)計(jì)表。五、薪酬支付：每月固定工資2300. 00元人民幣加獎(jiǎng)勵(lì)

8、工資；固 定工資按時(shí)發(fā)放，獎(jiǎng)勵(lì)工資年底結(jié)算。六、獎(jiǎng)懲辦法（一）、獎(jiǎng)勵(lì)1、乙方在全面履行店長崗位職責(zé)的前提下，甲方 給予乙方約定的利潤提成（第一季度為利潤的百分之 一；第一季度后遞增為百分之二；一年以后遞增為百 分之三；之后不再遞增）2、年終安全獎(jiǎng)元人民幣。（二）、懲罰1、乙方工作中不遵守店長崗位職責(zé)（如經(jīng)常遲 到早退、無故曠工、脫崗、誤崗、睡崗、私自換崗等） 或管理混亂造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方視情況追究乙 方經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。2、乙方及其下屬員工（店長負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任）工作之 中失職給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的，甲方視情況追究乙方 經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。3|、對(duì)員工之間的矛盾沖突或客情問題處理不當(dāng)、 有意回避、臨陣脫逃

9、等導(dǎo)致事態(tài)擴(kuò)大，給甲方造成經(jīng) 濟(jì)損失的，甲方視情況追究乙方經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。4、出現(xiàn)異常情況且造成經(jīng)濟(jì)損失或是出現(xiàn)重大事 件延報(bào)、瞞報(bào)的甲方視情況追究乙方經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。5、乙方承擔(dān)本店安全事故領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：保險(xiǎn)理賠金 額內(nèi)的承擔(dān)百分之二十，保險(xiǎn)理賠金額外的承擔(dān)百分之五十。七、合同解除1、乙方違反本合同約定，經(jīng)甲方指出后十日內(nèi)不 糾正的，甲方有權(quán)單方解除合同，并不承擔(dān)任何責(zé)任。2、造成本店管理混亂在甲方指出后仍然整改不力 的，甲方有權(quán)單方解除合同，并不承擔(dān)任何責(zé)任。3、乙方因故需提前解除合同，應(yīng)該提前天告知甲方，同時(shí)做好工作交接安排；甲方有權(quán)對(duì)乙方 經(jīng)營管理期間的本店資產(chǎn)進(jìn)行清產(chǎn)核資，清產(chǎn)核資后 雙方辦理移交手續(xù)，再終止合同。八、其他事項(xiàng)1、本合同個(gè)別條款如與國家相關(guān)法律法規(guī)相違背 時(shí)以國家相關(guān)法律法規(guī)為準(zhǔn)。2、甲乙雙方因履行本合同發(fā)生爭議，應(yīng)當(dāng)協(xié)商解 決；協(xié)商解決不成的可向勞動(dòng)仲裁委員會(huì)申請仲裁。 對(duì)仲裁不服可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。3、本合同未盡事宜經(jīng)甲乙雙方