初中生物細(xì)菌

1、編輯課件第一節(jié)：細(xì)菌編輯課件細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)編輯課件列文虎克列文虎克使用的顯微鏡編輯課件列文虎克和他制造的能放大列文虎克和他制造的能放大200300倍的顯微鏡倍的顯微鏡編輯課件 虎克當(dāng)年寄文章文章給英國(guó)虎克當(dāng)年寄文章文章給英國(guó)皇家學(xué)會(huì)的信中所付的圖之一?；始覍W(xué)會(huì)的信中所付的圖之一。他驚嘆地記錄道：他驚嘆地記錄道：“它們像蛇一樣用優(yōu)美的它們像蛇一樣用優(yōu)美的彎曲姿勢(shì)運(yùn)動(dòng)。彎曲姿勢(shì)運(yùn)動(dòng)?！薄霸谌丝谇坏难拦钢猩谌丝谇坏难拦钢猩畹男【用?，比整個(gè)荷活的小居民，比整個(gè)荷蘭王國(guó)的人還要多。蘭王國(guó)的人還要多?！边@就是人類第一次觀察這就是人類第一次觀察到細(xì)菌時(shí)發(fā)出的感嘆到細(xì)菌時(shí)發(fā)出的感嘆 ! 列文列文虎克用自制的顯

2、微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì)，虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，有的發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，有的單個(gè)存在，有的連在一起，這就是后人所說的細(xì)菌。單個(gè)存在，有的連在一起，這就是后人所說的細(xì)菌。編輯課件 法國(guó)人法國(guó)人巴斯德巴斯德（微生物學(xué)之父）（微生物學(xué)之父） 巴斯德實(shí)驗(yàn)巴斯德實(shí)驗(yàn)編輯課件微生物學(xué)之父微生物學(xué)之父-巴斯德巴斯德新鮮肉湯放幾天，變質(zhì)了，大量細(xì)菌是怎樣產(chǎn)生的？新鮮肉湯放幾天，變質(zhì)了，大量細(xì)菌是怎樣產(chǎn)生的？自然發(fā)生論自然發(fā)生論細(xì)菌是由肉湯細(xì)菌是由肉湯自然產(chǎn)生的自然產(chǎn)生的巴斯德巴斯德幾天后幾天后細(xì)菌是由原來已經(jīng)存細(xì)菌是由原來已經(jīng)存在的

3、細(xì)菌產(chǎn)生的在的細(xì)菌產(chǎn)生的普通燒瓶普通燒瓶是編輯課件低熱消毒也稱巴氏消毒，是利用低于低熱消毒也稱巴氏消毒，是利用低于100的的溫度對(duì)物品進(jìn)行消毒。能夠殺死繁殖型微生溫度對(duì)物品進(jìn)行消毒。能夠殺死繁殖型微生物，包括常見致病菌，而又最大限度保持食物，包括常見致病菌，而又最大限度保持食品結(jié)構(gòu)及營(yíng)養(yǎng)素，溫度范圍為品結(jié)構(gòu)及營(yíng)養(yǎng)素，溫度范圍為60一一95。多。多用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺菌用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺菌。包括。包括6330分鐘的傳統(tǒng)巴氏消毒法，和分鐘的傳統(tǒng)巴氏消毒法，和729510一一30秒的高溫瞬間巴氏消毒法，秒的高溫瞬間巴氏消毒法，后者生產(chǎn)效率高，殺菌效果相同。后者生產(chǎn)效

4、率高，殺菌效果相同。編輯課件電鏡下頭發(fā)上看到的電鏡下頭發(fā)上看到的細(xì)菌細(xì)菌針頭上的細(xì)菌針頭上的細(xì)菌細(xì)菌的個(gè)體十分微小細(xì)菌的個(gè)體十分微小, ,大約大約1010億個(gè)細(xì)菌堆億個(gè)細(xì)菌堆起來起來, ,才有一顆小米那么大才有一顆小米那么大微微 小小1 1、個(gè)體、個(gè)體編輯課件這是在電子顯微鏡下觀察到的細(xì)菌的幾種形態(tài)，這是在電子顯微鏡下觀察到的細(xì)菌的幾種形態(tài)，請(qǐng)你認(rèn)真觀察，并嘗試將它們進(jìn)行分類。請(qǐng)你認(rèn)真觀察，并嘗試將它們進(jìn)行分類。A AB BC CD DE E編輯課件球菌球菌桿菌桿菌螺旋菌螺旋菌2、形、形 態(tài)態(tài)編輯課件螺螺 旋旋 菌菌霍亂弧菌霍亂弧菌螺旋狀螺旋狀編輯課件葡萄球菌葡萄球菌金黃葡萄球菌金黃葡萄球菌肺

5、炎鏈球菌肺炎鏈球菌肺炎球菌肺炎球菌球球狀狀編輯課件 大腸桿菌 枯草桿菌炭疽桿菌炭疽桿菌乳酸桿菌乳酸桿菌桿桿狀狀編輯課件DNA細(xì)細(xì)胞胞質(zhì)質(zhì)細(xì)細(xì)胞胞壁壁細(xì)細(xì)胞胞膜膜莢膜莢膜（有些（有些種類的種類的細(xì)菌有細(xì)菌有）鞭毛鞭毛（有（有些種些種類的類的細(xì)菌細(xì)菌有）有）下面是細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)你認(rèn)下面是細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)你認(rèn)真觀察，填寫結(jié)構(gòu)名稱真觀察，填寫結(jié)構(gòu)名稱編輯課件細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？細(xì)細(xì)菌菌 的的結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)DNADNA特殊結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu)莢膜：保護(hù)細(xì)菌莢膜：保護(hù)細(xì)菌鞭毛：使細(xì)菌能在液鞭毛：使細(xì)菌能在液 體中運(yùn)動(dòng)體

6、中運(yùn)動(dòng)細(xì)菌沒有成細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核形的細(xì)胞核和葉綠體和葉綠體編輯課件下面兩副圖片分別是植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的下面兩副圖片分別是植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)你認(rèn)真觀察，填寫結(jié)構(gòu)名稱結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)你認(rèn)真觀察，填寫結(jié)構(gòu)名稱。細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞核液泡液泡細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)葉綠體葉綠體細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞核編輯課件細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜葉綠體葉綠體細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)液液 泡泡134562鞭鞭毛毛細(xì)細(xì)胞胞質(zhì)質(zhì)莢莢膜膜細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜DNA編輯課件請(qǐng)你認(rèn)真填結(jié)構(gòu)名稱請(qǐng)你認(rèn)真填結(jié)構(gòu)名稱, 并且比并且比 較三者的不同較三者的不同有

7、有 有有有有有有沒有沒有有有有有有有有有有有有有DNA有葉綠體有葉綠體無葉綠體無葉綠體沒有沒有葉綠體葉綠體 鞭毛鞭毛 莢膜莢膜編輯課件細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)推測(cè)細(xì)菌的推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式？營(yíng)養(yǎng)方式？只能夠利用現(xiàn)成的有機(jī)物只能夠利用現(xiàn)成的有機(jī)物異異養(yǎng)養(yǎng)4、營(yíng)養(yǎng)方式、營(yíng)養(yǎng)方式動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜葉綠體葉綠體細(xì)胞核細(xì)胞核液泡液泡細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)自養(yǎng)自養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)編輯課件 細(xì)菌的生殖細(xì)菌的生殖分裂生殖分裂生殖編輯課件速度：速度：20分鐘分鐘30分鐘，細(xì)分鐘，細(xì)菌就能分裂一菌就能分裂一次，細(xì)菌的生次，細(xì)菌的生殖速度是相當(dāng)殖速度是相當(dāng)快的快的 。編

8、輯課件編輯課件芽孢芽孢：有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期，個(gè)體縮小、有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期，個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體，一般條件下可以生存十多年，一般條件下可以生存十多年, ,對(duì)不良環(huán)境對(duì)不良環(huán)境 有有較強(qiáng)的抵抗力較強(qiáng)的抵抗力, ,特別能夠耐受高溫和干燥特別能夠耐受高溫和干燥。 電鏡下細(xì)菌的芽孢電鏡下細(xì)菌的芽孢編輯課件小而輕的芽孢可隨風(fēng)飄小而輕的芽孢可隨風(fēng)飄散各處散各處,落在適當(dāng)環(huán)境中落在適當(dāng)環(huán)境中,又能萌發(fā)成細(xì)菌又能萌發(fā)成細(xì)菌.編輯課件 芽孢的抵抗惡劣環(huán)境的本事可能高得出乎我們的想象芽孢的抵抗惡劣環(huán)境的本事可能高得出乎我們的想象有一個(gè)真實(shí)

9、的事情：有一個(gè)真實(shí)的事情：在人類登上月球之前，美國(guó)向月球發(fā)射了一顆人造在人類登上月球之前，美國(guó)向月球發(fā)射了一顆人造衛(wèi)星，衛(wèi)星上攜帶了一臺(tái)電視攝像機(jī)。兩年半后，衛(wèi)星，衛(wèi)星上攜帶了一臺(tái)電視攝像機(jī)。兩年半后，美國(guó)的阿波羅美國(guó)的阿波羅12號(hào)飛船到達(dá)了月球，宇航員把這臺(tái)號(hào)飛船到達(dá)了月球，宇航員把這臺(tái)攝像機(jī)帶了回來。在嚴(yán)格的無菌條件下，把攝像機(jī)攝像機(jī)帶了回來。在嚴(yán)格的無菌條件下，把攝像機(jī)的一小塊塑料隔離板放在營(yíng)養(yǎng)液中，幾小時(shí)后觀察的一小塊塑料隔離板放在營(yíng)養(yǎng)液中，幾小時(shí)后觀察，在培養(yǎng)液中發(fā)現(xiàn)了一串串鏈球菌。它，在培養(yǎng)液中發(fā)現(xiàn)了一串串鏈球菌。它25分鐘繁殖分鐘繁殖一代，據(jù)此可以推算出，至少有一個(gè)鏈球菌生活在一

10、代，據(jù)此可以推算出，至少有一個(gè)鏈球菌生活在這個(gè)攝像機(jī)上。在人類登上月球以前，這個(gè)鏈球菌這個(gè)攝像機(jī)上。在人類登上月球以前，這個(gè)鏈球菌竟然在月球那么嚴(yán)酷的環(huán)境下不吃不喝生活了兩年竟然在月球那么嚴(yán)酷的環(huán)境下不吃不喝生活了兩年半！我們不得不佩服細(xì)菌的生活能力呀！半！我們不得不佩服細(xì)菌的生活能力呀！編輯課件課堂小結(jié)課堂小結(jié)列文虎克：發(fā)明顯微鏡，第一個(gè)發(fā)現(xiàn)細(xì)菌。列文虎克：發(fā)明顯微鏡，第一個(gè)發(fā)現(xiàn)細(xì)菌。細(xì)菌的個(gè)體：?jiǎn)渭?xì)胞，微小細(xì)菌的個(gè)體：?jiǎn)渭?xì)胞，微小,獨(dú)立生活。獨(dú)立生活。細(xì)菌的形態(tài)：球形、桿形、螺旋形細(xì)菌的形態(tài)：球形、桿形、螺旋形編輯課件細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)一般結(jié)構(gòu)：一般結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞壁、

11、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA特殊結(jié)構(gòu)：特殊結(jié)構(gòu)：莢膜、鞭毛、芽孢莢膜、鞭毛、芽孢編輯課件細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式：細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)異養(yǎng)細(xì)菌的生殖：細(xì)菌的生殖：分裂生殖分裂生殖編輯課件技能訓(xùn)練技能訓(xùn)練假設(shè)你手上此刻有假設(shè)你手上此刻有100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按速度按30分鐘繁殖一代計(jì)算，在沒有洗手的分鐘繁殖一代計(jì)算，在沒有洗手的情況下，情況下，4小時(shí)后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？小時(shí)后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？這對(duì)你搞好個(gè)人衛(wèi)生有什么啟示？這對(duì)你搞好個(gè)人衛(wèi)生有什么啟示？1、細(xì)菌數(shù)目是：、細(xì)菌數(shù)目是：2、要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣物，這樣才能、要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣物，這樣才能減少自身攜帶的細(xì)菌

12、數(shù)目，減少被減少自身攜帶的細(xì)菌數(shù)目，減少被細(xì)菌感染細(xì)菌感染而生病的可能。而生病的可能。1002825600 編輯課件將甲、乙裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰若干將甲、乙裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰若干分鐘，然后都放在室溫分鐘，然后都放在室溫25度的環(huán)境中，幾天后，甲肉度的環(huán)境中，幾天后，甲肉湯變質(zhì)，乙肉湯仍然保鮮。請(qǐng)問：湯變質(zhì)，乙肉湯仍然保鮮。請(qǐng)問： (1)乙保鮮的原因是乙保鮮的原因是 。（2）該實(shí)驗(yàn)的變量是）該實(shí)驗(yàn)的變量是 。（3）乙裝置采取的是）乙裝置采取的是 消毒法。消毒法。（4）實(shí)驗(yàn)后，將乙裝置的玻璃管取走，并放在冰箱中，）實(shí)驗(yàn)后，將乙裝置的玻璃管取走，并放在冰箱中，若干天后，

13、肉湯還是新鮮的。為什么？若干天后，肉湯還是新鮮的。為什么？（5）以上說明細(xì)菌繁殖的條件）以上說明細(xì)菌繁殖的條件是：是： 、 、 。無菌無菌有無細(xì)菌有無細(xì)菌巴氏巴氏溫度不適，細(xì)菌無法繁殖溫度不適，細(xì)菌無法繁殖適宜的溫度適宜的溫度水分水分 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（有機(jī)物）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（有機(jī)物）編輯課件1 1、“微生物之父微生物之父”是：（是：（ ）A A、羅伯特、羅伯特虎克虎克 B B、列文、列文虎克虎克 C C、路易斯、路易斯巴斯德巴斯德 D D、沃森、沃森2 2、細(xì)菌和植物細(xì)胞的主要區(qū)別是：（、細(xì)菌和植物細(xì)胞的主要區(qū)別是：（ ）A A、細(xì)菌有細(xì)胞壁、細(xì)菌有細(xì)胞壁 B B、細(xì)菌有成形的細(xì)胞核、細(xì)菌有成形的細(xì)胞核 C C、細(xì)菌無成形的細(xì)胞核、細(xì)菌無成形的細(xì)胞核 D D、細(xì)菌有細(xì)胞質(zhì)、細(xì)菌有細(xì)胞質(zhì)3 3、細(xì)菌是以什么形式來對(duì)付不良環(huán)境的？、細(xì)菌是以什么形式來對(duì)付不良環(huán)境的？ （ ）A A、冬眠、冬眠 B B、遇到不良環(huán)境死亡、遇到不良環(huán)境死亡 C C、形成芽孢、形成芽孢 D D、形成生殖細(xì)胞、形成生殖細(xì)胞c cc cc c編輯課件4 4、細(xì)菌的個(gè)體都非常、細(xì)菌