課題 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)

1、 化學(xué)是一門以化學(xué)是一門以實驗實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)為基礎(chǔ)的科學(xué)課題課題2 安托萬-洛朗德拉瓦錫（法語：Antoine-Laurent de Lavoisier，1743年8月26日1794年5月8日），法國貴族，著名化學(xué)家、生物學(xué)家，被后世尊稱為近代化學(xué)之父。 他使化學(xué)從定性轉(zhuǎn)為定量，給出了氧與氫的命名，并且預(yù)測了硅的存在。他幫助建立了公制。 拉瓦錫提出了“元素”的定義，按照這定義，于1789年發(fā)表第一個現(xiàn)代化學(xué)元素列表，列出33種元素，其中包括光與熱和一些當時被認為是元素的化合物。拉瓦錫的貢獻促使18世紀的化學(xué)更加物理及數(shù)學(xué)化。他提出規(guī)范的化學(xué)命名法，撰寫了第一部真正現(xiàn)代化學(xué)教科書化學(xué)基本論述（

2、Trait lmentaire de Chimie）。他倡導(dǎo)并改進定量分析方法并用其驗證了質(zhì)量守恒定律。他創(chuàng)立氧化說以解釋燃燒等實驗現(xiàn)象，指出動物的呼吸實質(zhì)上是緩慢氧化。這些劃時代貢獻使得他成為歷史上最偉大的化學(xué)家之一。 圖圖1-13 拉瓦錫紀念館一角拉瓦錫紀念館一角拉瓦錫的實驗室，現(xiàn)收藏于法國工藝博物館如何學(xué)好化學(xué)？1、化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，要學(xué)好化學(xué)，、化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，要學(xué)好化學(xué)，必須認真必須認真做好實驗做好實驗，仔細觀察仔細觀察，并，并記錄和分析實驗記錄和分析實驗現(xiàn)象現(xiàn)象，還要注意觀察，還要注意觀察生活中生活中的化學(xué)現(xiàn)象，的化學(xué)現(xiàn)象，思考思考生活生活中的化學(xué)問題中的

3、化學(xué)問題。2、要學(xué)好化學(xué)，、要學(xué)好化學(xué)，記憶記憶是關(guān)鍵，初中化學(xué)作為起點是關(guān)鍵，初中化學(xué)作為起點學(xué)科，要認識、了解的新東西太多，如學(xué)科，要認識、了解的新東西太多，如元素符號、元素符號、元素的化合價、物質(zhì)的化學(xué)式、基本的定義定律元素的化合價、物質(zhì)的化學(xué)式、基本的定義定律等。等。不能僅滿足不能僅滿足聽懂聽懂，要在，要在理解的基礎(chǔ)上牢固記憶理解的基礎(chǔ)上牢固記憶，同，同時通過時通過勤復(fù)習(xí)勤復(fù)習(xí)、勤記憶勤記憶更進一步更進一步加深理解加深理解?；瘜W(xué)學(xué)習(xí)的方法-觀觀 、 動動 、 記記 、思、思、 練練“觀觀”即觀察。培養(yǎng)自己良好的觀察習(xí)慣和科學(xué)的即觀察。培養(yǎng)自己良好的觀察習(xí)慣和科學(xué)的觀察方法。觀察方法?！?/p>

4、動動”即積極動手實驗。親自動手實驗不僅能培養(yǎng)即積極動手實驗。親自動手實驗不僅能培養(yǎng)自己的動手能力，而且能加深我們對知識的認識，自己的動手能力，而且能加深我們對知識的認識，理解和鞏固提高學(xué)習(xí)效率。理解和鞏固提高學(xué)習(xí)效率?！坝浻洝奔从洃?。記憶對化學(xué)顯尤為重要，它是學(xué)習(xí)即記憶。記憶對化學(xué)顯尤為重要，它是學(xué)習(xí)化學(xué)最基本的方法，離開了記憶談其他就成為了一化學(xué)最基本的方法，離開了記憶談其他就成為了一句空話。句空話?！八妓肌敝盖谟趧幽X，即多分析、多思考。指勤于動腦，即多分析、多思考?！熬毦殹奔幢ＷC做一定量的課內(nèi)練習(xí)題和課外練習(xí)題。即保證做一定量的課內(nèi)練習(xí)題和課外練習(xí)題。 對蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究對蠟燭及其燃

5、燒現(xiàn)象的探究想一想：想一想：1、蠟燭燃燒可能發(fā)生那些變化？、蠟燭燃燒可能發(fā)生那些變化？ 2、蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去、蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去 了？如何驗證？了？如何驗證？ 3、蠟燭會有哪些性質(zhì)？、蠟燭會有哪些性質(zhì)？ 實驗探究 對蠟燭及其燃燒的探究實驗探究步驟現(xiàn)象結(jié)論1、觀察蠟燭的制作材料燭芯： 外殼：2、點燃前觀察蠟燭的顏色狀態(tài)、形狀、氣味用小刀切下一塊放入水中線狀較硬由石蠟制作白色、半透明、固態(tài)、圓柱狀，有輕微的氣味易切，浮于水面，不溶解硬度較小密度小于水而且難溶于水實驗探究步驟現(xiàn)象結(jié)論3、點燃蠟燭用火柴點燃蠟燭，觀察蠟燭火焰取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，火焰

6、會隨氣流閃爍，搖晃，火焰上方有黑煙，火焰分三層，上層黃色且明亮，中層較暗，內(nèi)層底部淡藍色。石蠟有可燃性火柴靠焰心部分基本不變色而外焰部分碳化變黑火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三部分，外焰溫度最高加熱時應(yīng)用外焰實驗探究步驟現(xiàn)象結(jié)論用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石灰水振蕩。4、熄滅時熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象用火柴點燃剛熄滅時的白煙燒杯內(nèi)壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁。石蠟燃燒有水和二氧化碳生成。有白煙從燭芯飄出火順白煙將蠟燭重新點燃剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸汽，說明蠟燭燃燒時先由固態(tài)變成液態(tài)，再蒸發(fā)成石蠟蒸汽，而后燃燒。結(jié)論結(jié)論蠟燭的火焰分為蠟燭的火焰分為

7、焰心焰心、內(nèi)內(nèi)焰、外焰焰、外焰三個部分。外焰三個部分。外焰燃燒得更充分，溫度最高，燃燒得更充分，溫度最高，火焰最為明亮。火焰最為明亮。結(jié)論結(jié)論 將二氧化碳通入澄清的石灰水將二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物質(zhì)使澄清石灰水中，生成新的物質(zhì)使澄清石灰水變渾濁，一般我們采用這個方法變渾濁，一般我們采用這個方法來鑒別二氧化碳氣體來鑒別二氧化碳氣體現(xiàn)象現(xiàn)象 熄滅蠟燭時，有一縷白煙從燭熄滅蠟燭時，有一縷白煙從燭芯飄出，用燃著的火柴點燃白煙，芯飄出，用燃著的火柴點燃白煙，火焰會順著白煙將蠟燭重新點燃火焰會順著白煙將蠟燭重新點燃 說明蠟燭可以氣化說明蠟燭可以氣化化學(xué)學(xué)習(xí)的特點1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)：顏

8、色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點、沸點?；瘜W(xué)性質(zhì)：能否燃燒，其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。2、關(guān)注物質(zhì)的變化3、關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象，即不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某一性質(zhì)或變化，而是對物質(zhì)在變化前、變化中、變化后的現(xiàn)象進行細微的觀察和描述，并進行比較分析，以得出可靠的結(jié)論對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識：背景知識：二氧化碳（二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前）氣體也越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。提條件：澄清的石灰水足夠多）。氧

9、氣（氧氣（O2）可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越）可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（旺，說明氧氣（O2）越多。即氧氣（）越多。即氧氣（O2）可以助燃。）可以助燃。二氧化碳（二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（氧化碳（CO2）不支持燃燒。）不支持燃燒。2、對空氣和人體呼出的氣體的探究、對空氣和人體呼出的氣體的探究實驗一實驗一 收集一瓶空氣和一瓶呼出收集一瓶空氣和一瓶呼出的氣體，比較一下，你能得到的氣體，比較一下，你能得到什么結(jié)論？什么結(jié)論？ 準備收集氣體準備收集氣體排水集氣法排水集氣法 空氣、人體呼出的氣空氣、人體呼出的氣體均是體均是沒有顏

10、色、沒有沒有顏色、沒有氣味氣味的氣體的氣體結(jié)論結(jié)論2、對空氣和人體呼出的氣體的探究、對空氣和人體呼出的氣體的探究實驗二實驗二 向一瓶空氣和一瓶呼出的氣向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中各滴入數(shù)滴澄清的石灰水，體中各滴入數(shù)滴澄清的石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)振蕩，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？論？用澄清的石灰水檢驗氣體用澄清的石灰水檢驗氣體現(xiàn)象現(xiàn)象 空氣中的澄清石灰水無明空氣中的澄清石灰水無明顯變化；人體呼出的氣體使澄顯變化；人體呼出的氣體使澄清的石灰水出現(xiàn)渾濁清的石灰水出現(xiàn)渾濁結(jié)論結(jié)論 人體呼出的氣體中含有的二氧化碳多于人體呼出的氣體中含有的二氧化碳多于空氣中的二氧化碳空氣中的二氧化碳2、對空氣

11、和人體呼出的氣體的探究、對空氣和人體呼出的氣體的探究實驗三實驗三 在一瓶空氣和一瓶呼出的氣在一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中分別插入一根燃著的木條，體中分別插入一根燃著的木條，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？現(xiàn)象現(xiàn)象 插入空氣中的木條繼續(xù)燃燒；插入空氣中的木條繼續(xù)燃燒；插入呼出的氣體中的木條火焰立插入呼出的氣體中的木條火焰立即熄滅即熄滅結(jié)論結(jié)論 空氣中含有的氧氣多于人體呼出的氣體空氣中含有的氧氣多于人體呼出的氣體中的氧氣中的氧氣2、對空氣和人體呼出的氣體的探究、對空氣和人體呼出的氣體的探究實驗四實驗四 取兩塊干燥的玻璃片，一塊取兩塊干燥的玻璃片，一塊放置不動，對著另一塊呼氣放置不

12、動，對著另一塊呼氣 對著干燥的玻璃片呼氣對著干燥的玻璃片呼氣現(xiàn)象 放置不動的玻璃片上無明放置不動的玻璃片上無明顯變化；對著呼氣的玻璃片上顯變化；對著呼氣的玻璃片上有水珠有水珠結(jié)論 人體呼出的氣體中含有的水蒸氣比空氣人體呼出的氣體中含有的水蒸氣比空氣中含有的水蒸氣多中含有的水蒸氣多現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水吸入空氣吸入空氣呼出氣體呼出氣體二氧化碳二氧化碳氧氣氧氣水水含量較多含量較多含量較少含量較少含量較多含量較多含量較少含量較少含量較少含量較少含量較多含量

13、較多小結(jié)：小結(jié)：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究練習(xí)練習(xí)1.用于檢驗二氧化碳氣體的物質(zhì)是用于檢驗二氧化碳氣體的物質(zhì)是 （ ） A 水水 B 白酒白酒 C 食鹽水食鹽水 D 澄清的石灰水澄清的石灰水2能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是 （ ） A 空氣空氣 B 二氧化碳二氧化碳 C氧氣氧氣 D 水蒸氣水蒸氣3.蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質(zhì)是蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質(zhì)是 （ ） A 氧氣氧氣 B 二氧化碳二氧化碳 C 水水 D 二氧化碳和水二氧化碳和水DCD4.將燃著的小木條分別插入下列兩個集氣瓶中，出將燃著的小木條分別插入下列兩個集氣瓶

14、中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是現(xiàn)的現(xiàn)象是 （ ）A 甲中熄滅，乙中變旺甲中熄滅，乙中變旺B 甲中變旺，乙中熄滅甲中變旺，乙中熄滅C 甲、乙都變旺甲、乙都變旺D甲、乙都熄滅甲、乙都熄滅氧氧氣氣二二氧氧化化碳碳甲甲乙乙B佳題選編 1、（河南省中考）（河南省中考）某校研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)為了探究某校研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)為了探究呼出的氣體與吸入的空氣中氧氣、二氧化碳和水蒸氣的含量呼出的氣體與吸入的空氣中氧氣、二氧化碳和水蒸氣的含量有什么不同，設(shè)計了簡單的實驗方案，其主要操作步驟如下有什么不同，設(shè)計了簡單的實驗方案，其主要操作步驟如下圖所示。請根據(jù)圖示回答：圖所示。請根據(jù)圖示回答：空空氣氣澄清的澄清的石灰水石灰水燃著

15、的小木條干干 燥燥玻璃片玻璃片（1 1）第一步應(yīng)如何操作？）第一步應(yīng)如何操作？（2 2）下表是他們的）下表是他們的探究方案，請你填寫完整：探究方案，請你填寫完整：探究內(nèi)容探究內(nèi)容實驗方法實驗方法判斷依據(jù)判斷依據(jù)二氧化碳二氧化碳含量是否相同含量是否相同氧氣含量氧氣含量是否相同是否相同水含量水含量是否相同是否相同 一些儀器以及儀器的使用方法一些儀器以及儀器的使用方法1 試管試管試管：用來盛放少量藥品、常溫或加熱情況下進行少量試劑反應(yīng)的容器，可用于制試管：用來盛放少量藥品、常溫或加熱情況下進行少量試劑反應(yīng)的容器，可用于制取或收集少量氣體。取或收集少量氣體。注意事項：注意事項：可直接加熱，用試管夾夾在

16、距試管口可直接加熱，用試管夾夾在距試管口 1/31/3處。處。放在試管內(nèi)的液體，不加熱時不超過試管容積的放在試管內(nèi)的液體，不加熱時不超過試管容積的1/21/2，加熱時不超，加熱時不超過過l/3l/3。加熱后不能驟冷，防止炸裂。加熱后不能驟冷，防止炸裂。加熱時試管口不應(yīng)對著任何人；加熱時試管口不應(yīng)對著任何人；給固體加熱時，試管要橫放，管口略向下傾斜。給固體加熱時，試管要橫放，管口略向下傾斜。燒杯燒杯：用作配制溶液和較大量試劑的反應(yīng)容器，在常溫或加熱時使用。用作配制溶液和較大量試劑的反應(yīng)容器，在常溫或加熱時使用。使用注意事項：使用注意事項：加熱時應(yīng)放置在石棉網(wǎng)上，使受熱均勻。加熱時應(yīng)放置在石棉網(wǎng)上

17、，使受熱均勻。溶解物質(zhì)用玻璃棒攪拌時，不能觸及杯壁或杯底溶解物質(zhì)用玻璃棒攪拌時，不能觸及杯壁或杯底2 燒杯燒杯酒精燈：化學(xué)實驗時常用的加熱熱源，也用作焰色反應(yīng)。酒精燈：化學(xué)實驗時常用的加熱熱源，也用作焰色反應(yīng)。使用注意事項：使用注意事項：酒精燈的燈芯要平整。酒精燈的燈芯要平整。添加酒精時，不超過酒精燈容積的添加酒精時，不超過酒精燈容積的2/32/3；酒精不少于；酒精不少于l/4l/4。絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火。絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火。絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈。絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈。用完酒精燈，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。用完酒精燈，必

18、須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，應(yīng)立即用濕布撲蓋。桌上燃燒起來，應(yīng)立即用濕布撲蓋。3 酒精燈酒精燈酒精燈的使用酒精燈的使用4 研缽研缽用于研磨固體試劑或使固體混和均勻。用于研磨固體試劑或使固體混和均勻。5 集氣瓶集氣瓶集氣瓶：用于收集和貯存少量氣體。集氣瓶：用于收集和貯存少量氣體。注意事項：注意事項：不能加熱，如果燃燒反應(yīng)有固體生成，瓶底應(yīng)加少量水或鋪少量細砂；不能加熱，如果燃燒反應(yīng)有固體生成，瓶底應(yīng)加少量水或鋪少量細砂；收集氣體時按氣體密度不同選擇瓶口方向；收集氣體時按氣體密度不同選擇瓶口方向；瓶口磨砂，用磨砂玻璃片涂凡士林封蓋。瓶口磨砂，用磨砂玻璃片涂凡士林封蓋。排水法收集時，集氣瓶應(yīng)裝滿水再倒置收集。排水法收集時，集氣瓶應(yīng)裝滿水再倒置收集。6 鐵架臺鐵架臺夾持固定反應(yīng)器。夾持固定反應(yīng)