中考復(fù)習(xí)：物態(tài)變化

1、中考復(fù)習(xí)：物態(tài)變化中考復(fù)習(xí)：物態(tài)變化 【考綱要求】1知道溫度計原理，會使用溫度計測溫度；2知道六種物態(tài)變化現(xiàn)象，能正確區(qū)分；3知道熔化、汽化、升華過程要吸熱，凝固、液化、凝華過程要放熱；4知道晶體與非晶體的區(qū)別；5知道汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰；6知道液化有兩種方法：加壓和降溫。【知識網(wǎng)絡(luò)】【考點梳理】要點一、溫度、溫度計1、溫度:表示物體冷熱程度的物理量。2、單位：常用的單位是攝氏溫度，單位名稱：攝氏度，可以表示為“”。3、溫度計原理： 常用溫度計是根據(jù)液體的熱脹冷縮的性質(zhì)制成的。4、使用溫度計做到以下點：（1）使用前“三觀察”：零刻線、量程、分度值；（2）溫度計與待測物體充分接觸但不要碰到

2、容器的底或壁； （3）待示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)； （4）讀數(shù)時，視線要與液面上表面相平，溫度計仍與待測物體緊密接觸。要點詮釋：1、規(guī)定：一個標準大氣壓下，冰水混合物的溫度是0攝氏度，記為0；在一個標準大氣壓下，沸水的溫度是100攝氏度，記為100，0和100間有100個等份，每一等份代表1。2、溫度計是利用液體的熱脹冷縮的性質(zhì)來工作的，必須保證液體不凝固、不汽化；體溫計使用時不“甩一甩”，會造成溫度“只上升、不下降”、即“低溫不準高溫準”。要點二、六個物態(tài)變化過程要點詮釋：1、三種狀態(tài)：固態(tài)，液態(tài)，氣態(tài)；三個吸熱過程：熔化，汽化，升華；三個放熱過程：凝固，液化，凝華；三個互逆過程

3、：熔化與凝固，汽化與液化，升華與凝華2、物體吸收熱量內(nèi)能增加，放出熱量內(nèi)能減小。要點三、兩個實驗探究1、探究晶體熔化時溫度的變化規(guī)律：（1）實驗器材：酒精燈、燒杯、石棉網(wǎng)、試管、溫度計、火柴、攪拌器、三腳架、鐘表（2）實驗藥品：海波（硫代硫酸鈉）、松香（3）實驗裝置：（4）實驗內(nèi)容：觀察海波熔化時的現(xiàn)象？當溫度達到40后，每隔半分鐘記錄一次海波的溫度。當海波開始熔化后繼續(xù)加熱溫度是否升高？如果停止加熱還能繼續(xù)熔化嗎？用記錄的數(shù)據(jù)描點作圖。（5）表格：t/min11.522.53t水/t海波/海波狀態(tài)2、探究水的沸騰：（1）實驗器材：鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計、水

4、、秒表（2）實驗裝置：（3）實驗步驟：按裝置圖安裝實驗儀器；用酒精燈給水加熱并觀察；當水溫接近90時每隔1min 記錄一次溫度，并觀察水的沸騰現(xiàn)象。完成水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線。（4）水沸騰時的現(xiàn)象：劇烈的汽化現(xiàn)象，大量的氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。雖繼續(xù)加熱，它的溫度不變。 要點詮釋：1、探究固體熔化的實驗利用水浴加熱，開始時燒杯中的水，可用40左右的溫水，待測物質(zhì)的溫度升到40時，開始記錄。應(yīng)選擇較細的試管，以增大海波的受熱面積，且裝入試管中的海波不宜過多。對海波的加熱應(yīng)較緩慢，為此可在燒杯中加一支溫度計，用來監(jiān)測燒杯中水的溫度，一般應(yīng)使試管內(nèi)、外溫

5、度計的示數(shù)差保持在23左右。2、探究水的沸騰的實驗過程中為了縮短時間采取的措施有：可在燒杯口加蓋，防止熱量損失，沸騰后再拿掉，防止氣壓對沸點的影響；還可以直加熱熱水，水量選擇適當。要點四、兩種方式（方法）1、汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰（1）影響蒸發(fā)快慢的因素：液體溫度高低液體表面積大小液體表面空氣流動的快慢。（2）沸騰是在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象。（3）各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點。（4）液體沸騰的條件：溫度達到沸點；繼續(xù)吸熱。2、液化的兩種方法：（1）降低溫度（2）壓縮體積要點詮釋：1、汽化與液化互為逆過程，汽化吸熱，液化放熱。2、蒸發(fā)和沸騰的異

6、同：汽化方式異同點蒸發(fā)沸騰不同點發(fā)生部位液體表面液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生溫度條件任何溫度只在沸點時劇烈程度緩慢劇烈相同點都屬于汽化現(xiàn)象，都是吸熱過程要點五、三個圖象1、晶體熔化和凝固圖象：圖中AD是晶體熔化曲線圖，晶體在AB段處于固態(tài),吸收熱量溫度升高，在BC段是熔化過程，吸熱，但溫度不變，處于固液共存狀態(tài)，CD段處于液態(tài),吸熱溫度升高，熔化時間t1t2；而DG是晶體凝固曲線圖，DE段于液態(tài)，EF段是凝固過程，放熱，溫度不變，處于固液共存狀態(tài)。FG為固態(tài)放熱溫度降低，凝固時間t3t4。2、非晶體熔化和凝固圖象：3、液體沸騰圖象：要點詮釋：1、三個特殊（溫度）點：熔點：晶體熔化時的溫度；凝固點：晶

7、體凝固時的溫度：沸點：液體沸騰時的溫度。2、三個不變溫度：晶體熔化時的溫度；晶體凝固時的溫度；液體沸騰時的溫度?！镜湫屠}】類型一、溫度計的使用1.（2012 赤峰）如圖所示是課本中展示的自制實驗器材，下列說法正確的是（）A甲是氣壓計，乙是溫度計 B甲是氣壓計，乙是氣壓計C甲是溫度計，乙是溫度計 D甲是溫度計，乙是氣壓計【思路點撥】液體溫度計的工作原理是根據(jù)液體的熱脹冷縮原理工作，液體收入膨脹細管中液面上升；氣壓計的工作原理瓶子內(nèi)氣體壓強和大氣壓強不同時細管中液面會發(fā)生變化，當外界大氣壓強，小于瓶子內(nèi)的壓強時細管中的液面會上升。根據(jù)兩種裝置的工作原理不同進行判斷?！敬鸢浮緼【解析】自制氣壓計和

8、溫度計所用器材：瓶子、兩端開口的細玻璃管、帶色的水、橡皮塞。不同點：氣壓計中的水倒入大半瓶，水上方有空氣。當瓶子內(nèi)外氣壓不同時，帶色的水在瓶內(nèi)外氣壓的作用下，上升或下降。溫度計中的水要倒?jié)M瓶子，將溫度計放入熱水或冷水里，觀察細管中水柱的變化?！究偨Y(jié)升華】要解答此題需掌握自制氣壓計和溫度計的相同點和不同點。氣壓計和溫度計都是用一些帶色的水裝入瓶子中，來測量氣壓和溫度。題目把相似的問題放到一起考察學(xué)生對知識的理解和運用能力。舉一反三：【變式】意大利物理學(xué)家伽利略，根據(jù)氣體熱脹冷縮的性質(zhì)，制造了世界上第一支溫度計如圖所示，則它利用的原理是（）A液柱升高了，說明溫度升高了 B液柱降低了，說明溫度降低了

9、C液柱升高或降低了，不受氣壓的影響，只受溫度的影響D溫度升高時，玻璃泡內(nèi)氣體膨脹，液柱下降；溫度降低時，玻璃泡內(nèi)氣體收縮，液柱上升，所以液柱的上升或下降表明溫度的降低或升高 【答案】D類型二、物態(tài)變化2.（2012 陜西）關(guān)于水的物態(tài)變化，下列說法中正確的是（）A冰雹在下落過程中表面熔化成水需要吸收熱量B從冰箱里拿出的冰塊周圍出現(xiàn)“白氣”是升華現(xiàn)象C水蒸氣液化成水，分子間距離增大 D水沸騰時溫度不變，內(nèi)能不變【思路點撥】在分析物態(tài)變化現(xiàn)象時，確定物質(zhì)的初始狀態(tài)和最終狀態(tài)，然后根據(jù)六種物態(tài)變化過程中物質(zhì)三中狀態(tài)的轉(zhuǎn)化解答；發(fā)生物態(tài)變化的過程中都伴隨著吸熱和放熱，所以物體的內(nèi)能也會發(fā)生變化。【答案

10、】A 【解析】冰雹在下落過程中表面熔化成水需要吸收熱量，是熔化現(xiàn)象，吸熱，故A正確；從冰箱里拿出的冰塊周圍出現(xiàn)“白氣”，是空氣中的水蒸氣遇到溫度較低的冰塊液化成小水珠形成的，是液化現(xiàn)象，故B錯誤；水蒸氣液化成水，分子間距離變小，一般液態(tài)物質(zhì)的體積小于氣態(tài)，故C錯誤；水沸騰時吸熱，內(nèi)能變大，溫度不變，故D錯誤?！究偨Y(jié)升華】通過日常生活中的實例考查學(xué)生對物態(tài)變化現(xiàn)象的認識。題目還涉及了內(nèi)能的知識綜合考查了熱現(xiàn)象。舉一反三：【變式】（多選）下列說法中正確的是（ ）A寒冷的冬天，玻璃窗上出現(xiàn)冰花，屬于凝華現(xiàn)象B炎熱的夏天，雪糕周圍出現(xiàn)的“白氣”是雪糕冒出的水蒸氣液化形成的C將18的冰塊放在冰箱的0保鮮

11、室中，一段時間后，冰塊的內(nèi)能一定增加D用鋸條鋸木板，鋸條的溫度升高，是由于鋸條從木板吸收了熱量 【答案】AC3.在0的環(huán)境中，把一塊0的冰投入到0的水中，將會發(fā)生的現(xiàn)象是（）A冰全部熔化 B冰有少部分熔化C水有少部分凝固 D冰和水的原有質(zhì)量不變【思路點撥】根據(jù)晶體熔化和凝固的條件和發(fā)生熱傳遞的條件解答此題。晶體熔化和凝固的條件是：達到熔點，繼續(xù)吸收熱量，達到凝固點，繼續(xù)放熱；熱傳遞發(fā)生的條件是：要有溫度差。【答案】D【解析】把一塊0的冰投入0的水里（周圍氣溫也是0），所以沒有溫度差就沒有熱傳遞，冰因不能吸收熱量所以不能繼續(xù)熔化，水沒有放出熱量不會凝固?！究偨Y(jié)升華】冰水混合物的溫度是0，放在0房

12、間里，溫度相同，不能發(fā)生熱傳遞，冰在熔點，無法吸熱，不會熔化；水在凝固點，不能放熱，不會結(jié)冰；所以冰、水的質(zhì)量都保持不變。舉一反三：【變式】把一塊0的冰投入0的水里（周圍氣溫也是0 ），過了一段時間，下面的說法正確的是（ ） A.有些冰熔化成水，使水的質(zhì)量增多 B.有些水凝固成冰，使冰的質(zhì)量增多C.冰和水的質(zhì)量都沒有變化 D.以上三種情況都有可能發(fā)生 【答案】C4.如圖所示，將裙子晾在下列三種不同環(huán)境中，裙子晾干快慢是不同的。表明液體的溫度越高，蒸發(fā) （選填“越快”或“越慢”）；表明液體 越大，蒸發(fā)越快；表明液體表明附近的空氣流動越快，蒸發(fā) 。（選填“越快”或“越慢”）【思路點撥】根據(jù)影響液體

13、蒸發(fā)快慢的因素，利用控制變量法，認真把握圖中的相同點與不同點解答此題?！敬鸢浮吭娇?；表面積；越快【解析】圖中裙子放在室外和室內(nèi)，所處的環(huán)境溫度不同，表明溫度越高，蒸發(fā)越快；圖中裙子疊起來晾和展開晾，表面積不一樣，表明表面積越大，蒸發(fā)越快；圖中裙子在有風和無風的環(huán)境中，空氣流動速度不同，表明空氣流動速度越快，蒸發(fā)越快。【總結(jié)升華】影響蒸發(fā)快慢的因素有：液體的溫度、液體的表面積、液體表面的空氣流動速度。要探究蒸發(fā)快慢與其中一個因素的關(guān)系時，就要控制其余兩個因素一定，這種探究方法叫控制變量法。舉一反三：【變式】下列實例中，為了加快蒸發(fā)的是（）A用地膜覆蓋農(nóng)田 B給盛有飲料的瓶子加蓋C把濕衣服晾在通風

14、向陽處 D把新鮮的櫻桃裝入保鮮盒 【答案】C類型三、綜合應(yīng)用與實驗探究5.春天到了，學(xué)校采取各種措施防止流行病傳染以下兩種防護措施，用物理知識解釋正確的是（）A用消毒液擦拭教室門窗后，可以聞到氣味，這是升華現(xiàn)象B用消毒液擦拭教室門窗后，可以聞到氣味，這是凝華現(xiàn)象C用醋熏教室時，對醋加熱使醋分子的無規(guī)則運動加劇D用醋熏教室時，對醋加熱使醋分子的無規(guī)則運動減緩【思路點撥】要解答本題需掌握：汽化是物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，以及擴散現(xiàn)象是物質(zhì)分子運動的結(jié)果。【答案】C 【解析】用消毒液擦拭教室門窗后，可以聞到氣味是消毒液由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，是汽化現(xiàn)象；用醋熏教室時，對醋加熱，醋的溫度升高，使醋分子的無規(guī)則運動加

15、劇故A、B、D錯誤?！究偨Y(jié)升華】題目考查了汽化現(xiàn)象以及影響分子運動快慢的因素的理解和掌握。舉一反三：【變式】下列說法中正確的是（ ）A寒冷的冬天，玻璃窗上出現(xiàn)冰花，屬于凝華現(xiàn)象B炎熱的夏天，雪糕周圍出現(xiàn)的“白氣”是雪糕冒出的水蒸氣液化形成的C將18的冰塊放在冰箱的0保鮮室中，一段時間后，冰塊的內(nèi)能一定增加D用鋸條鋸木板，鋸條的溫度升高，是由于鋸條從木板吸收了熱量 【答案】AC6.（2012江西）小英學(xué)習(xí)液體蒸發(fā)知識以后，利用身邊的物品設(shè)計了一個“比較酒精與水的蒸發(fā)快慢”的小實驗【設(shè)計并進行實驗】（1）在吸管的中間插入一枚大頭針，如圖1所示，把大頭針的兩端搭在兩個紙杯的邊沿并使吸管保持水平平衡；

16、（2）在這兩紙杯中分別倒入少許質(zhì)量相等的酒精與水，取兩片相同的紙巾分別浸入酒精與水中；待杯中酒精與水全部被紙巾吸收后，取出濕紙巾分別掛在吸管的兩端，如圖2所示，調(diào)節(jié)紙巾的位置直到吸管恢復(fù)水平平衡；（3）當酒精與水開始蒸發(fā)時仔細觀察吸管，如果吸管哪端上翹，就說明哪端的液體蒸發(fā)得更 （選填“快”或“慢”），這是根據(jù) 原理來進行判斷的?！窘涣髋c評估】（1）該自制的杠桿類似于力學(xué)實驗中所用的 （填寫基本儀器名稱）；（2）放在吸管兩端的濕紙巾，其攤開的面積必須 （選填“相同”或“不同”）?！舅悸伏c撥】（1）液體蒸發(fā)后，紙巾的質(zhì)量就會減小，根據(jù)杠桿的平衡條件可得出結(jié)論；（2）設(shè)計的這個杠桿是等臂的，相當于

17、力學(xué)中的天平；（3）當探究液體蒸發(fā)的快慢跟其中一個因素的關(guān)系時，采用控制變量法的思想，只改變研究的因素，控制其它的因素不變【答案】【設(shè)計并進行實驗】（3）快；杠桿平衡；【交流與評估】（1）天平；（2）相同；【解析】（1）當酒精與水開始蒸發(fā)時仔細觀察吸管，如果吸管哪端上翹，就說明哪端的液體蒸發(fā)得更快，說明紙巾的質(zhì)量在減小，這是根據(jù)杠桿的平衡原理來進行判斷的；（2）該自制的杠桿類似于力學(xué)實驗中所用的天平；（3）放在吸管兩端的濕紙巾，其攤開的面積必須相同，還必須保證他們的溫度和通風情況相同，這個樣才有利于比較酒精和水的蒸發(fā)快慢情況。【總結(jié)升華】本題考查的知識點比較多：杠桿平衡原理、天平、蒸發(fā)的影響因

18、素，主要考查學(xué)生對所學(xué)物理知識的靈活應(yīng)用能力，要知道影響蒸發(fā)快慢的因素有溫度、表面積和液體表面上方的空氣流動?！眷柟叹毩?xí)】一、選擇1.（2012 蘇州）下列物態(tài)變化過程中，需要吸熱的是（）A初春，早晨河面結(jié)有薄冰 B夏天，打開冰棍紙看到“白氣”C深秋，屋頂?shù)耐呱辖Y(jié)了 一層霜 D冬天，冰凍的衣服逐漸變干2.（多選）根據(jù)表中提供的資料，判斷下列說法正確的是（）固態(tài)酒精-117固態(tài)水銀-39冰0銅1083鋼1515A南極的冬季氣溫一般都在-40以下，測量南極氣溫應(yīng)選擇酒精溫度計B通過表中材料可知常溫下水銀是液態(tài)的 C鋼塊掉入銅水中會熔化 D酒精在-121是固態(tài)3.如圖所示，在一個大燒杯中放入一些碎冰

19、，在一支試管中也放入一些碎冰，用酒精燈加熱燒杯，則試管中的冰（） A與燒杯中的冰一起熔化 B在燒杯中的冰未熔化完之前不會熔化C溫度總比燒杯中的冰溫度高 D只有少量的冰熔化4. 用手的指端去觸摸0的水和0的冰，結(jié)果（）A感覺一樣冷，因為它們的溫度相同B感到水更冷，因為“濕冷”比“干冷”更冷C感到冰更冷，因為冰在熔化時要吸熱D可能感到水更冷，也可能感到冰更冷，因為每個人的體溫不同，感覺不一樣5. （2012 徐州）冬天，小明發(fā)現(xiàn)河水結(jié)冰了，但室外咸菜缸中的鹽水卻沒有結(jié)冰，這是因為鹽水比水的（）A凝固點高 B凝固點低 C比熱容大 D比熱容小6.“鴛鴦火鍋”是用金屬片將鍋的內(nèi)部空間隔成相等的兩部分，一

20、邊放清湯鹵，一邊放紅湯鹵。清湯鹵和紅湯鹵的質(zhì)量、主要成分及初溫幾乎相同，但紅湯鹵一側(cè)浮著一層具有麻辣風味的油，清湯鹵則沒有。小紅在使用這種火鍋時，發(fā)現(xiàn)兩邊的加熱情況相同，但紅湯鹵一側(cè)首先沸騰，則下列說法不正確的是（）A紅湯鹵與清湯鹵的比熱容近似相同 B紅湯鹵液面上方有一層油，能夠減少熱量的散失C紅湯鹵首先沸騰的主要原因是紅湯鹵的熱量散失少D紅湯鹵首先沸騰的主要原因是紅湯鹵的沸點比清湯鹵的低7.長島是個淡水嚴重短缺的海島，海水淡化是解決這一問題的有效措施。圖是小明同學(xué)設(shè)計的海水淡化流程圖，在這一過程中海水先后發(fā)生的物態(tài)變化 ( )A液化、汽化 B汽化、液化 C汽化、升華 D升華、液化8.下列物理

21、現(xiàn)象中，屬于升華的是（）二、填空9. 廚房小知識：（1）取熱雞蛋時，手上蘸點水，手就不會燙傷，這是由于水 時吸收熱量；（2）蒸饅頭時，鍋蓋的周圍會流汗，這是 現(xiàn)象；（3）炒菜時向鍋里加碘鹽，很快菜就“咸”了，這是 現(xiàn)象。10.用蒸籠蒸饅頭，是上層還是下層蒸格中的饅頭先熟呢?小明仔細觀察后發(fā)現(xiàn)：高溫的水蒸氣經(jīng)過多層蒸格向上升，遇到冷的蒸籠蓋時，大量水蒸氣發(fā)生_現(xiàn)象，_很多熱量，使_層蒸格中的饅頭先熟。有經(jīng)驗的師傅拿剛出籠的饅頭前，先將手沾點水，這樣做主要是利用_，使手不會被燙傷。11.如圖所示，用氣筒向裝有少量水的瓶里打氣，當瓶塞從瓶口跳出時，看到瓶中出現(xiàn)了白霧在“瓶塞跳出，出現(xiàn)白霧”這個過程中

22、，發(fā)生的物態(tài)變化是_，這個現(xiàn)象說明了_。12.2008年5月12日，四川省汶川地區(qū)發(fā)生了強烈地震，抗震搶險中的許多場面給人們留下了難忘的印象。災(zāi)區(qū)一青年為防止液化石油氣罐在烈日的曝曬下發(fā)生爆炸，將液化石油氣罐的一部分埋入土中，并在其周圍倒插了幾個裝滿水的啤酒瓶，如圖所示。 (1)液體石油氣在常溫下裝入罐中時，采取_方法使氣體液化。 (2)罐中的液化石油氣在陽光照射下溫度升高，內(nèi)能_，壓強增大，容易發(fā)生爆炸。 (3)瓶中的水緩慢流人土中，在逐漸蒸發(fā)的過程中要_熱量，可以降低液化石油氣罐的溫度，保證安全_使用。13. 從內(nèi)能、熱量和溫度中選擇一個恰當?shù)奈锢砹刻钤谙逻叺目站€上：（1）熱水放熱的“熱”

23、是指 。（2）熱水太熱的“熱”是指 。（3）摩擦生熱的“熱”是指 。三、簡答與實驗探究14. 小明想從酒精和水的混合液中，把酒精分離出來。他想，水的凝固點是0，酒精的凝固點是-117，只要把混合液體放入電冰箱的冷凍室（冷凍室溫度可達-5）中就可以了。于是他照此辦理，但是經(jīng)過相當長的時間后小明從冷凍室取出酒精和水的混合液體時卻發(fā)現(xiàn)水和酒精并沒有分離出來。（1）你就這個現(xiàn)象能提出的問題是 。（2）針對你提出的問題能做出的合理猜想是 。15.小凡同學(xué)在做“觀察水的沸騰”實驗中：（1）他的實驗裝置如圖甲所示，其中的錯誤是 。（2）糾正錯誤繼續(xù)進行實驗，當水溫上升到84時，每隔1min記一次溫度計的示數(shù)

24、，直到水沸騰4min后停止讀數(shù)，其數(shù)據(jù)記錄如下表所示，第三次數(shù)據(jù)沒有記錄，當時溫度計示數(shù)如圖乙所示，請將數(shù)據(jù)填在表格里。時間/min01234567溫度/84889699999999（3）請根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，在圖丙中的坐標圖上畫出水的溫度與時間變化的圖象。（4）根據(jù)實驗測得的沸點可知此時的氣壓比一個大氣壓 。16.在探究“冰的熔化特點”實驗中：（1）如圖甲所示，是小明根據(jù)實驗數(shù)據(jù)做出的冰加熱時溫度隨時間變化的圖象。分析圖象可知，冰的熔點是 ，其熔化過程的特點是 。在第6min該物質(zhì)處于 （選填“固態(tài)”、“液態(tài)”或“固液共存狀態(tài)”）。（2）另一個小組為了使物質(zhì)更快受熱，實驗裝置如圖乙所示，你認為

25、該裝置存在的不足是 ?！敬鸢概c解析】1.【答案】D 【解析】水液態(tài)的水變成固態(tài)的冰是凝固，凝固放熱，不合題意。白氣是空氣中的水蒸氣液化的液態(tài)的小水珠，液化放熱，不合題意。霜是空氣中的水蒸氣形成的小冰晶，是凝華，放熱，不合題意。冰凍的衣服逐漸變干，固態(tài)的冰變成水蒸氣升到空中，是升華，吸熱，符合題意。2.【答案】ABD【解析】南極的冬季氣溫在-40以下，而酒精在-117時才會凝固，因此，是可以使用的，本選項正確；從表中可知，水銀在-39時凝固，因此，在常溫下是液態(tài)的，本選項正確；從表中可知，銅的熔點是1083，即這一溫度下銅是液體，而鋼要達到1515時才會熔化，所以鋼塊掉入銅水中不會熔化，本選項錯

26、誤；從表中可知，液態(tài)酒精在-117時會凝固，因此，在-121是固態(tài)，本選項正確。3.【答案】B【解析】冰是晶體，若給燒杯中的冰加熱時，燒杯中的冰會熔化，但溫度保持不變，所以試管中的冰達到熔點，但不能從燒杯中繼續(xù)吸熱，所以不能熔化。4.【答案】C【解析】盡管摸0的水和0的冰溫度相同、冷熱程度相同，但冰熔化吸熱手的熱量，所以感覺冰更冷。5.【答案】B【解析】水中含鹽，鹽水的凝固點要比水的凝固點低。因此河水結(jié)冰了，但室外咸菜缸中的鹽水卻沒有結(jié)冰。6.【答案】D【解析】根據(jù)題干“清湯鹵和紅湯鹵的質(zhì)量、主要成分及初溫幾乎相同，紅湯鹵一側(cè)浮著一層具有麻辣風味的油，清湯鹵則沒有。”由這些信息知道：紅湯鹵與清

27、湯鹵的比熱容近似相同，紅湯鹵液面上方有一層油，能夠減少熱量的散失，熱量散失少，所以先沸騰。故A、B、C說法正確，不合題意。7.【答案】B 【解析】海水中一部分水變成水蒸氣是汽化，水蒸氣變成淡水是液化，從而獲得淡水。8.【答案】D【解析】水加熱變?yōu)樗魵馐怯梢簯B(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，是蒸發(fā)，屬于汽化現(xiàn)象；水蒸氣遇到玻璃板變成小水珠是由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，是液化現(xiàn)象；濕衣服在太陽下被曬干是由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，是蒸發(fā)，屬于汽化現(xiàn)象；固態(tài)的碘變成碘蒸氣是升華現(xiàn)象。9.【答案】（1）汽化 （2）液化 （3）擴散【解析】（1）手沾水后，在遇到高溫的雞蛋時，手上的水要汽化，水汽化時要吸熱，這樣可以避免手的燙傷；（2）蒸饅頭時，鍋蓋的周圍會流汗，這是高溫的水蒸氣遇到溫度較低的鍋蓋發(fā)生的液化現(xiàn)象；（3）炒菜時，往鍋里加碘鹽，很快菜就“咸”了，這是由于鹽分子運動的結(jié)果，屬于擴散現(xiàn)象。10.【