超市員工工作流程1

1、培訓(xùn)目的培訓(xùn)目的讓營業(yè)員清楚地知道工作內(nèi)容讓營業(yè)員清楚地知道工作內(nèi)容規(guī)范流程，提高營業(yè)員的工作效率規(guī)范流程，提高營業(yè)員的工作效率提供讓顧客滿意的服務(wù)提供讓顧客滿意的服務(wù)每日工作流程每日工作流程n1 1、提前、提前5 5分鐘到店，換好工服，戴好工牌，整理分鐘到店，換好工服，戴好工牌，整理好儀容儀表，打卡上班。好儀容儀表，打卡上班。n2 2、進入賣場后，由主管召開例會，總結(jié)昨天工、進入賣場后，由主管召開例會，總結(jié)昨天工作作布置今天工作布置今天工作并傳達公司或部門的管理規(guī)并傳達公司或部門的管理規(guī)定。定。 n3 3、例會后清潔負責(zé)區(qū)域（貨架、商品、店堂，、例會后清潔負責(zé)區(qū)域（貨架、商品、店堂，每日清潔

2、，每周深度清潔）整理商品、整理貨架每日清潔，每周深度清潔）整理商品、整理貨架排面，做好開門前的準備工作。排面，做好開門前的準備工作。n4 4、巡視所屬區(qū)域的貨架存貨情況、巡視所屬區(qū)域的貨架存貨情況, ,了解缺貨，斷了解缺貨，斷貨情況貨情況, ,做好記錄并要求心中有數(shù)，進行內(nèi)倉調(diào)做好記錄并要求心中有數(shù)，進行內(nèi)倉調(diào)拔等及時補貨業(yè)和區(qū)域整理。拔等及時補貨業(yè)和區(qū)域整理。每日工作流程每日工作流程n5 5、隨時整理貨架商品，依照先進先出原則進行補、隨時整理貨架商品，依照先進先出原則進行補貨陳列和前進陳列確保商品陳列先豐滿、整齊、美貨陳列和前進陳列確保商品陳列先豐滿、整齊、美觀。觀。n6 6、嚴格檢查商品質(zhì)

3、量，如發(fā)現(xiàn)貨架上出現(xiàn)霉變，、嚴格檢查商品質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)貨架上出現(xiàn)霉變，過期，包裝陳舊，商品破損及非銷售期的商品應(yīng)即過期，包裝陳舊，商品破損及非銷售期的商品應(yīng)即時撒離貨架，并報柜組負責(zé)人處理善后事項。時撒離貨架，并報柜組負責(zé)人處理善后事項。n7 7、檢查商品標價簽，保證一物一簽，并放在商品、檢查商品標價簽，保證一物一簽，并放在商品左下角，左下角，POPPOP跟蹤到位，（正確掛好跟蹤到位，（正確掛好POPPOP）每日工作流程每日工作流程n8 8、即時做好新品的上架陳列工作，并粘貼好標價、即時做好新品的上架陳列工作，并粘貼好標價簽。簽。n9 9、及時對周邊競爭超市進行市場調(diào)查、及時對周邊競爭超市進行市

4、場調(diào)查, ,力求準確力求準確、實用、全面。、實用、全面。n1010、做好顧客的向?qū)В瑤椭櫩瓦x購到滿意的商、做好顧客的向?qū)?，幫助顧客選購到滿意的商品，并進行各種權(quán)限范圍的服務(wù)品，并進行各種權(quán)限范圍的服務(wù)。n1111、營業(yè)中注意保持責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清潔。營業(yè)中注意保持責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清潔。每日工作流程每日工作流程 1 12 2、 及及時時整整理理商商品品保保持持商商品品陳陳列列豐豐滿滿、美美觀觀、整整齊齊、清清潔潔、無無空空檔檔。 n1 13 3、 及及時時整整理理商商品品標標簽簽p po op p紙紙要要求求整整齊齊、醒醒目目。 n1 14 4、 營營業(yè)業(yè)期期間間及及時時檢檢查查責(zé)責(zé)任任區(qū)區(qū)設(shè)設(shè)施施設(shè)設(shè)備

5、備是是否否正正常常運運轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)發(fā)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)異異常常及及時時向向主主任任報報告告并并跟跟進進解解決決。 n1 15 5、 對對營營業(yè)業(yè)中中出出現(xiàn)現(xiàn)的的各各種種問問題題及及時時向向有有關(guān)關(guān)部部門門匯匯報報并并跟跟進進解解決決。 每日工作流程每日工作流程n1616、認真做好交接班工作，對接班員工口頭傳、認真做好交接班工作，對接班員工口頭傳達清楚，準確無誤后方可打卡下班達清楚，準確無誤后方可打卡下班 。n1717、接受柜組負責(zé)人對工作的及時調(diào)整和安排、接受柜組負責(zé)人對工作的及時調(diào)整和安排，支援其它同事進行協(xié)同作業(yè)，要求團結(jié)，合，支援其它同事進行協(xié)同作業(yè)，要求團結(jié)，合作和統(tǒng)一，體現(xiàn)柜組凝聚力和團隊精神。作和統(tǒng)一

6、，體現(xiàn)柜組凝聚力和團隊精神。n1 18 8、營業(yè)結(jié)束時，送賓詞播放，理貨員及促銷、營業(yè)結(jié)束時，送賓詞播放，理貨員及促銷員要耐心接待好未走的顧客，不準催促顧客員要耐心接待好未走的顧客，不準催促顧客無顧客的不準離崗無顧客的不準離崗應(yīng)按規(guī)定站姿站立送賓。應(yīng)按規(guī)定站姿站立送賓。 每日工作流程每日工作流程n1 19 9、送賓完畢，清潔衛(wèi)生，將柜臺內(nèi)貨架下垃圾贓、送賓完畢，清潔衛(wèi)生，將柜臺內(nèi)貨架下垃圾贓物清除，放于指定位置，收好孤兒商品，不準亂扔物清除，放于指定位置，收好孤兒商品，不準亂扔亂放亂放將柜臺貨架內(nèi)地面和衛(wèi)生責(zé)任區(qū)地面清潔干將柜臺貨架內(nèi)地面和衛(wèi)生責(zé)任區(qū)地面清潔干凈。凈。 n2020、按要求做好安全防范工作、清查火種、切斷電、按要求做好安全防范工作、清查火種、切斷電源。源。 n2121、到規(guī)定下班時間、到規(guī)定下班時間理貨員及促銷員列隊按指定理貨員及促銷員列隊按指定路線由值班店長帶出營業(yè)區(qū)路線由值班店長帶出營業(yè)區(qū)接受保安人員的檢查接受保安人