會議服務規(guī)程

1、會議服務規(guī)程 x xx x 游輪 有限 公司 發(fā)布 2021-02-25 實施 2021-02-20 發(fā)布 會議服務規(guī)程 q/hjl fw 06.b92021 q/hjl x x 游 輪 有 限 公 司 企 業(yè) 標 準 q/hjl fw 06.b92021 i 前 前 言 本標準由 xx 游輪有限公司委員會提出。 本標準由 xx 游輪有限公司駐船經(jīng)理部起草并歸口。 本標準起草人： 本標準 2021 年首次發(fā)布。 q/hjl fw 06.b92021 1 會議服務規(guī)程 1 范圍 本標準規(guī)定了酒吧員工會場準備、會議接待、會中及會議收尾服務規(guī)程。 本標準適用于酒吧全體崗位。 2 酒吧員工會議服務規(guī)程

2、 2.1 會場準備工作規(guī)程 應符合以下程序和要求： 2.1.1 了解會議的時間、形式、會議程序、公司名稱、人數(shù)、邀請對象等細節(jié)。 2.1.2 聯(lián)系各有關部門做好準備工作 主要有以下程序和要求： a）通知 dj 安裝、調試有關音響、投影器材。 b）通知 dj 按要求調試有關燈光。 c）準備會議所需會議臺、舞臺、講壇、投影、綠絨、椅套等用品。 d）準備有關會議用的茶水。 e）搞好會場衛(wèi)生。 2.1.3 根據(jù)要求擺設會場 主要有以下程序和要求： a）會議形式一般有：講座式(又稱戲院式)、言討式(又稱課室式)、長臺式、回形臺式、u 形臺式。 b）會議臺上鋪綠絨、兩張以上連著鋪綠絨時，要注意接口向內，不

3、要外露。 c）會議臺上擺放會議夾 1 個，底部距桌沿 1cm（郵輪專用信箋 3 張置于會議夾頂端下沿，距信簽紙頂端 logo 0.5cm。郵輪專用簽字筆 1 支，筆尖朝上，會議夾右上方放置茶杯一只）。 d）協(xié)助會議主辦方擺放其他設備：如大型噴畫背景架、橫幅(板)、投影、標準講壇、椅套、各式麥克風、大小座次牌等。 2.1.4 客人另請廣告商布置會場的，要做好現(xiàn)場跟進工作 主要有以下程序和要求： a）注意用電安全，對不符合郵輪用電規(guī)定的做法，及時聯(lián)系專業(yè)工程人員給予指導。 b）控制布置場地的噪音，避免影響其他客人。 c）注意保持設施設備的完好無損，如有損壞，需按所需維修費用照價索償。 d）對布景施

4、工人員進行安全督導，聯(lián)系專業(yè)人員進行驗收。 e）控制好搬運人員在郵輪內的行走路線。 2.1.5 迎客準備 主要有以下程序和要求： q/hjl fw 06.b92021 2 a）檢查核對橫額的文字內容。 b）在客人到達前 30 分鐘檢查燈光、打開廳門，恭候客人的光臨。 c）擺設好賓客簽到臺，簽到臺一般擺在會議室門口處，鋪綠絨、圍紅臺裙，臺上擺放鮮花，根據(jù)客人的需要擺放"嘉賓簽到處'牌，臺上備放簽到筆。 2.2 會議接待服務規(guī)程 應符合以下程序和要求： 2.2.1 配合主辦方做好會前準備工作 主要有以下程序和要求： a）為工作人員送茶，了解當天會議工作人員的需要及對現(xiàn)場布置的意見

5、，及時修正。 b）協(xié)助主辦方工作人員安頓帶來的會議使用物品，了解物品名稱、清點數(shù)量，做好交接工作，并確定可使用物品的人員。對貴重物品或重要資料要提醒客人隨身攜帶或交專人保管、交接，會議期間及撤場時必須重點照顧。 c）協(xié)助工作人員布置簡單的宣傳品和派發(fā)宣傳資料。 d）配合主辦方完成會議租場演習工作，對工作人員在非正式會議期間彩排活動要提供服務。 e）主動介紹音響、燈光、遙控、等設備的使用方法。 2.2.2 客人進場服務規(guī)程 主要有以下程序和要求： a）會議進場期間，根據(jù)主辦方的需要，提醒客人關上手提電話(或根據(jù)會議要求為客人作手提電話寄存保管)。 b）重要的會議，需要作安全檢查，資料需要保密，服

6、務員不能外泄文件。 c）會議場內必須有服務員引領客人就座，為客人倒茶水。 d）調試同聲翻譯器，并派發(fā)給客人使用，逐一做好登記，向客人介紹使用方法。 2.2.3 會議期間服務規(guī)程 主要有以下程序和要求： a）控制會議出入口人員的出入情況，控制進出門口時造成的噪音。 b）會議場內始終要留有員工隨時為客人提供服務。 c）對有特殊要求，不需要在廳內服務的客戶，領班要安排員工在廳門外服務，及時掌握會議情況。 d）重要的會議如需用到同聲翻譯室時，要為翻譯提供茶水。 e）配合主講人的要求做好音響、燈光、空調等設備的調控。 f）在不影響客人會議的情況下添加茶水。 g）留意客人情況，發(fā)現(xiàn)異常情況主動上前詢問或上

7、報保安。 2.2.4 會間茶歇 主要有以下程序和要求： a）與主辦方協(xié)調好茶歇的確切時間，提前 15 分鐘將點心擺放好。 b）根據(jù)客人數(shù)量準備足夠的咖啡、奶、糖、紙巾等物品。 q/hjl fw 06.b92021 3 c）擺設茶歇餐具時，不能影響會議的進行，如食物臺安排在會議廳內，則應在會議開始前擺好餐具。 d）客人在會議茶歇期間，會議廳內要及時清理雜物，補充茶水。 e）補充無線麥克風電池。 f）當茶歇結束會議繼續(xù)進行時，應協(xié)助主辦方通知與會人員回場繼續(xù)會議。 g）如會議用餐暫時離場，要協(xié)同客方工作人員清場，提醒客方工作人員貴重物品及重要資料要自行保管。重新更換水杯，搞好場地衛(wèi)生。 2.3 會議收尾服務規(guī)程 應符合以下程序和要求： 2.3.1 回收物品 主要有以下程序和要求： a）會議客人陸續(xù)離場，服務員要注意客人動態(tài)，處理好主辦單位帶來的物品。并安排員工或行李員協(xié)助主辦人搬運物品。 b）檢查各種物品、設備