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文檔簡介
1、農(nóng)產(chǎn)品營銷教案第一講 市場概述P1 )( 1) 市場是指商品交換的場所( 2 )市場是指對某類商品的消費需求( 3 )市場是指對某種商品或勞務(wù)具有需求欲望和支付能力的人或組織所組成的群體( 4 )市場是各種市場主體之間交換關(guān)系乃至全部經(jīng)濟關(guān)系的總和二、市場的功能(P4)1 、實現(xiàn)交換的功能2 、市場的調(diào)節(jié)功能3 、市場的反饋功能4 、市場的促進國民經(jīng)濟發(fā)展的功能三、市場機制( P5 )(一)、價值規(guī)律社會價值和個別價值商品價值與價格價格與供求關(guān)系 價格與資源稀缺程度價格隨競爭而上下波動(二)、供求規(guī)律供求運動的形式供 > 求 供 < 求 供 = 求供求受價格的影響(三)、競爭規(guī)律競
2、爭的形式1 、買者之間 2 、賣者之間3 、買賣雙方競爭的內(nèi)容 1 、同行業(yè)廠商之間 2 、同類產(chǎn)品之間 3 、相互替代品之間四、市場營銷觀念1 、宏觀市場環(huán)境調(diào)研(一)、生產(chǎn)導(dǎo)向階段生產(chǎn)觀念產(chǎn)品觀念(二)、銷售導(dǎo)向階段推銷觀念(三)、市場導(dǎo)向階段市場需求觀念(四)、社會導(dǎo)向階段社會市場營銷觀念市場情況營銷特點供不應(yīng)求,賣方主導(dǎo)供不應(yīng)求緩解,買方市場供過于求,買方市場以市場需求為中心,滿足市場需求為重點把消費者需求,企業(yè)利潤,社會利益三者以生產(chǎn)為中心,提高效率產(chǎn)量降低成本 以產(chǎn)品改進為中心,提高質(zhì)量功能生產(chǎn)和銷售為中心,激勵銷售促進購買結(jié)合確定營銷方向5R 理論、服務(wù)營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等如綠色營銷
3、、大市場營銷另外還有關(guān)系營銷理論、 4C 觀念和第二講 課題一 分析市場機會( P9 )二、進行市場調(diào)研 三、確定市場機會( 一 ) 、微觀環(huán)境(二)、宏觀環(huán)境微觀環(huán)境供應(yīng)商、公司、中介組織、顧客,這一鏈條構(gòu)成了公司的核心營銷系統(tǒng)。一個公司成功還受競爭者和公眾影響。宏觀環(huán)境政治環(huán)境?國內(nèi)政治環(huán)境:?國際政治環(huán)境:案例 新加坡第一起雞蛋含有違禁藥物的事件經(jīng)濟環(huán)境2 、消費支出模式? ( 1 )消費者的支出模式和消費結(jié)構(gòu)的變化? ( 2 )恩格爾系數(shù)的計算公式如下:?恩格爾系數(shù)= 食物支出變動的百分比 / 收入變動的百分比?恩格爾系數(shù)是衡量一個國家、地區(qū)、城市、家庭生活水平高低的重要參數(shù)。聯(lián)合國對
4、國家家庭富足的指標(biāo)?60% 以上的為絕對貧困國家?50% -60% 為溫飽型國家?40% -50% 為小康型國家?30% -40% 為富裕型國家?30% - 以下為極富裕國家。城市居民恩格爾系數(shù)變化?城市居民的系數(shù)由 78 年的 57.5% 下降到 03 年的 37.1% 。分析:農(nóng)村居民恩格爾系數(shù)變化?從 78 年的 67. 7% 下降到 2003 年的 45.6% ,評價:?根據(jù)聯(lián)合國以恩格爾系數(shù)判斷區(qū)域貧富程度的標(biāo)準(zhǔn),可以的出結(jié)論:? 我國農(nóng)村已經(jīng)進入小康型的階段。而城市居民已經(jīng)進入富裕型階段。但實際上如果用人均GDP 等指標(biāo),我國社會水平還遠沒有達到 “小康 ”和 “富裕 ” 。200
5、7 年溫總理的政府工作報告人口環(huán)境?1 、人口數(shù)量:人口數(shù)量越大,市場容量越大。?2 、人口結(jié)構(gòu):包括年齡結(jié)構(gòu)、性別結(jié)構(gòu)、受教育程度和家庭特點等。研究人口構(gòu)成,便于進行市場細分,發(fā)現(xiàn)市場機會。?3 、人口增長率:主要是把握人口變化趨勢,便于確定潛在的市場,開拓新市場。?4 、 人口分布 . 不同地區(qū)人口密度不同, 存在著需求量的差異, 不同地區(qū)居民的購買習(xí)慣和購買行為存在著差異案例:地毯成了熱銷品案例:雀巢奶粉的失敗營銷二、對市場進行調(diào)研( P12 )?(一)市場調(diào)研的作用(略)?(二)市場調(diào)研的內(nèi)容2 、市場需求調(diào)研3 、營銷活動調(diào)研產(chǎn)品 / 產(chǎn)品渠道 / 價格 / 促銷活動 / 銷售服務(wù)4
6、 、競爭對手調(diào)研?(三)市場調(diào)研的方法先利用二手資料,以確定目標(biāo)方向 再搜集第一手資料方法有、觀察法、實驗法等三、確定市場機會( P15 )?1 、留意營銷環(huán)境的變化注意以下幾個方面的環(huán)境變化政治環(huán)境的變化 經(jīng)濟環(huán)境的變化 社會環(huán)境的變化 文化環(huán)境的變化 科技環(huán)境的變化2 、掌握市場需求的變化趨勢第三講 課題二一、消費者市場的涵義與特點二、消費者購買行為的基本模式三、購買者購買行為的類型四、消費者購買行為的分析( p38 )五、消費者的角色分析( p38 )六、影響消費者心理和購買行為的因素七、消費者購買決策過程一、消費者市場的涵義與特點1 、涵義:是指為滿足生活消費而購買商品或服務(wù)的個人或家
7、庭所構(gòu)成的市場。2 、特點:( 1 )購買者的分散性( 2)購買行為的差異性(3 )消費者需求的異變性(4 )購買行為的非專業(yè)性 ( 5 )購買次多量少( 6 )商品的可替代性( 7 )購買的流動性( 8 )購買者的外行性(9 )商品的科技含量日益增加二、消費者購買行為的基本模式消費需求購買 動機 尋找信息選擇購買使用評定 評定滿意產(chǎn)生新的消費需求三、購買者購買行為的類型、按購買者購買目標(biāo)的選定程度劃分?1 、全確定型2 、半確定型3 、不確定型?二、按購買者購買態(tài)度和要求劃分?1 、習(xí)慣型2 、理智型3 、經(jīng)濟型?4 、沖動型5 、情感型6 、疑慮型?7 、不定型四、消費者購買行為的分析(
8、p38 )?1 、為什么購買(WHY )?4 、什么時間購買(WHEN)五、消費者的角色分析( p382 、購買什么(WHAT)3 、誰來購買(WHO)5 、怎樣購買(HOW) 六、影響消費者心理和購買行為的因素 七、消費者購買決策過程、消費者市場的涵義與特點1 、涵義:是指為滿足生活消費而購買商品或服務(wù)的個人或家庭所構(gòu)成的市場。2 、特點:( 1 )購買者的分散性( 2)購買行為的差異性(3 )消費者需求的異變性(4 )購買行為的非專業(yè)性 ( 5 )購買次多量少( 6 )商品的可替代性( 7 )購買的流動性( 8 )購買者的外行性(9 )商品的科技含量日益增加二、消費者購買行為的基本模式消費
9、需求購買 動機 尋找信息選擇購買使用評定 評定滿意產(chǎn)生新的消費需求三、購買者購買行為的類型、按購買者購買目標(biāo)的選定程度劃分?1 、全確定型2 、半確定型3 、不確定型?二、按購買者購買態(tài)度和要求劃分?1 、習(xí)慣型2 、理智型3 、經(jīng)濟型?4 、沖動型5 、情感型6 、疑慮型?7 、不定型四、消費者購買行為的分析( p38 )?1 、為什么購買( WHY )2 、購買什么 (WHAT)3 、誰來購買(WHO)?4 、什么時間購買(WHEN) 5 、怎樣購買(HOW)五、消費者的角色分析( p38 )?1 、生活消費中的角色?提議者 影響者 決策者 購買者 使用者?2 、生產(chǎn)消費者購買角色中的角色
10、?使用者影響者 采購者 決定者 信息控制者六、影響消費者心理和購買行為的因素(一)文化因素社會階層: 1 、商店的選擇 2、消費和儲蓄傾向 3 、消費產(chǎn)品的品味4、娛樂和休閑方式5 、對價格的心態(tài)(二)社會因素?1 、 相關(guān)群體: 有主要、 次要和相關(guān)群體消費者行為主要在三方面受相關(guān)群體的影響( 1 ) 示范性 ( 2 )效仿性( 3 )一致性2 、家庭 3 、角色地位(三)個人因素1 、生理因素2 、個性3 、生活方式( 四) 、心理因素1 、需求 2 、動機 3 、認知 4 、學(xué)習(xí) 5 、態(tài)度七、消費者購買決策過程認識需要收集信息來源:個人、商業(yè)、公共、經(jīng)驗選擇評價信息的充分性外部環(huán)境個人
11、偏好決定購買購后感受 購后評價 購后行動第四講課題三選擇目標(biāo)市場?一、對市場進行細分二、確定目標(biāo)市場三、市場定位一、進行市場細分( P16 )?(一)市場細分的涵義?(二)市場細分的依據(jù)?1 、消費者市場細分依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)?2 、生產(chǎn)者市場細分依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)?(三)市場細分的方法?1 、單一因素法2 、綜合因素法 3 、系列因素法?(四)市場細分的程序?1 、選擇和確定目標(biāo)?2 、選擇市場細分的標(biāo)準(zhǔn)?3 、選擇市場細分的變數(shù)?4 、篩選?5 、分析、估量各個細分市場的規(guī)模和性質(zhì)一、對市場進行細分( P16 )?(一)市場細分含義市場細分理念的應(yīng)用(二)市場細分的依據(jù)1 、消費者市場細分依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)2 、
12、生產(chǎn)者市場細分依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)?地理因素?人文因素?心理因素?購買行為因素市場細分給農(nóng)產(chǎn)品營銷帶來的好處1 、有利于企業(yè)尋找好的市場機會2 、有利于企業(yè)集中使用有限的資源3 、有利于企業(yè)有針對性地開展市場營銷活動。?(三)市場細分的方法?1 、單一因素法?2 、綜合因素法:運用兩個或兩個以上因素,從多個角度對市場進行細分?3 、系列因素法;運用兩個或兩個以上因素,依據(jù)一定的順序?qū)κ袌鲞M行細分?(四)市場細分的程序?進行有效的、符合要求的市場細分,應(yīng)注意:( p19 )1 、細分時應(yīng)選擇對顧客要求有較大影響的因素為2 、在選擇多個因素為標(biāo)準(zhǔn)時,應(yīng)考慮個因素之間的相關(guān)性及重疊性3 、市場細分的規(guī)模要適度
13、,要與自身能力相適應(yīng)4 、細分后的各子市場間應(yīng)有明顯的差異二、確定目標(biāo)市場( P19 )? (一)目標(biāo)市場的必備條件( P20 )?1 、要有一定的規(guī)模和發(fā)展前景美國 LEE 牌牛仔 56 頁?( 1 )有足夠的購買力( 2 )要有發(fā)展?jié)摿?2 、要有足夠的吸引力 即可盈利性 收入 > 支出?3 、符合生產(chǎn)經(jīng)營的目標(biāo)和能力?4 、競爭者不容易擠入甚至控制這個市場如本田車開辟剛要富的中青年消費者市場? (二)進入目標(biāo)市場的策略及其選擇( p21 )?A 無差異性市場以下策略 即企業(yè)不考慮細分市場的差異性,用一種商品面對所有消費者。 56-57優(yōu)點: 缺點: 適用范圍 : ”B 差異性市場策
14、略 即以不同商品適應(yīng)不同消費者的需要優(yōu)點:缺點:適用范圍: ”C 密集性營銷策略優(yōu)點:缺點:適用范圍: ”? (二)評估目標(biāo)市場應(yīng)考慮的因素( p21 )?以上三種策略各有利弊企業(yè)選擇時要考慮五個方面的因素:?( 1 )企業(yè)自身的實力。如資金雄厚與否分析如何選擇( 2 )產(chǎn)品的性質(zhì)差異。即產(chǎn)品在性能、特點等方面的差異大小( 3 )市場需求的特點。如食鹽和洗發(fā)水?( 4 )產(chǎn)品所處的生命周期的階段。試銷期和成長期宜采用集中性或無選擇性策略,成熟宜采用選擇性策略( 5 )競爭對手狀況。一般來說,企業(yè)的目標(biāo)營銷應(yīng)該與競爭對手有所區(qū)別,反其道而行之。三、 1 、市場的定位(P22)? 2 、市場定位步
15、驟( P22 )明確潛在的競爭優(yōu)勢選擇相對的競爭優(yōu)勢顯示獨特的競爭優(yōu)勢3 、市場定位主要方法( p22 )( 1 )、特色定位( 2 )、據(jù)特定場合及用途定位( 3 )、據(jù)利益、解決問題的方法和需求定位( 4 )、據(jù)競爭的需要定位如對峙性定位與回避性定位 補充:( 5 )、心理定位一般有廉價策略和偏好策略可供選擇市場定位形式? 案例 : 三鹿乳業(yè)集團的市場定位案例分析: Miler 啤酒的成功營銷思考題:1. 就你熟悉的一個企業(yè)運用相關(guān)知識為其某種產(chǎn)品 (最好是農(nóng)產(chǎn)品) 進行市場細分、 選擇目標(biāo)市場 和進行市場定位。第五講 確定農(nóng)產(chǎn)品市場營銷組合(一)(第三單元)?市場營銷組合是把產(chǎn)品( pr
16、oduct )、價格 (price) 、渠道 (place) 、和促銷 (promotion) 四個方面組合在 一起,使之營銷中必須做好的整體工作。它關(guān)系到產(chǎn)品營銷的成敗,是營銷人員必須掌握的知識和技能。產(chǎn)品、價格、渠道和促銷各有其具體工作內(nèi)容,搞好每項工作是基礎(chǔ),把它們組合起來促進產(chǎn)品的銷售是目標(biāo),不同的產(chǎn)品有不同的特點,在具體營銷實施過程各有其不同要求。3.1農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)product( P64 )3.2農(nóng)產(chǎn)品價格price(p73)3.3農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道place(p84)3.4農(nóng)產(chǎn)品促銷promotion(p90)3.5電子商務(wù)中的網(wǎng)絡(luò)營銷p100 )3.1農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)( P64 )農(nóng)產(chǎn)品整
17、體開發(fā)?1 、確立農(nóng)產(chǎn)品整體觀念?2 、農(nóng)產(chǎn)品整體開發(fā)的效能? 農(nóng)產(chǎn)品再 “光著身子帶著泥巴”不加任何 “裝飾 ”賣就會在市場上碰釘子。 盡可能多賣"項鏈 ",少賣 " 珍珠 “整體開發(fā)效能如下:改變只顧生產(chǎn),不顧市場的陳舊觀念增加農(nóng)產(chǎn)品得附加值,增加農(nóng)產(chǎn)品的銷售收入促進我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的科學(xué)技術(shù)發(fā)展加速我國農(nóng)產(chǎn)品營銷與世界貿(mào)易的接軌刺激農(nóng)產(chǎn)品的市場需求,提高市場運行水平3 、農(nóng)產(chǎn)品整體開發(fā)的內(nèi)容? ( 1 )核心產(chǎn)品的開發(fā)? ( 2 )實際產(chǎn)品的開發(fā)? ( 3 )外延產(chǎn)品的開發(fā)§ 3.1.2 農(nóng)產(chǎn)品核心因素的開發(fā)?核心產(chǎn)品的開發(fā):如農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、含量
18、、味道、重量、品質(zhì)等。?一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的開發(fā)( P67 )1 、實用性開發(fā)2 、耐用性開發(fā)3 、質(zhì)量泛化開發(fā)?二、品種開發(fā)( P68 )? 1 、品種開發(fā)的必要性? 2 、品種開發(fā)的內(nèi)容? A 、式樣、花色、規(guī)格等方面B 、綠色產(chǎn)品開發(fā)綠色產(chǎn)品 : 綠色產(chǎn)品是指在生產(chǎn)、使用及處理過程中符合環(huán)境要求,對生態(tài)環(huán)境無害或危害極小,有利于資源再生和回收利用的產(chǎn)品,能源消耗低的產(chǎn)品。綠色產(chǎn)品應(yīng)具有以下特征: 1. 友好的環(huán)境特性。 2. 有效利用材料資源。 3. 有效利用能源。按照 “比一般同類產(chǎn)品更加符合保護人類生態(tài)環(huán)境和社會環(huán)境的要求”綠色產(chǎn)品主要包括以下七種類型: 1. 可回收利用型,2. 低毒低
19、害物質(zhì) ,3. 低排放型 ,4. 低噪聲型 ,5. 節(jié)水型 ,6. 節(jié)能型7. 可生物降解型。 7.3.3 3.1.3農(nóng)產(chǎn)品實體的開發(fā)?實際產(chǎn)品的開發(fā):包括包裝、商標(biāo)、品牌、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。實體產(chǎn)品的開發(fā)直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售一、農(nóng)產(chǎn)品品牌的開發(fā)( P69 )?一、品牌包括品牌名稱、品牌標(biāo)志、商標(biāo)等。?意義: 要把發(fā)展名牌作為至關(guān)重要的戰(zhàn)略任務(wù)?注意的問題?二、農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)( P71 )? 商標(biāo)是商品的標(biāo)記用文字符號、 圖像或二者組合而成向有關(guān)部門注冊登記后批準(zhǔn)企業(yè)享有使用權(quán), 受法律保護? 品牌與商標(biāo)設(shè)計的原則? 品牌與商標(biāo)作用及保護? 三、農(nóng)產(chǎn)品包裝的開發(fā)( P70 )? 適
20、用性開發(fā)美觀性開發(fā) 廣告宣傳性開發(fā)?經(jīng)濟性原則環(huán)保性開發(fā) 7.3.4 農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)的開發(fā)(p71 )?外延產(chǎn)品的開發(fā):包括服務(wù)、付款方式、五包承諾、跟蹤指導(dǎo)消費等。因長期營銷人員忽視了消費者這方 面的要求,有很大潛力。例特色菜的吃法?一、銷售服務(wù)的效能?二、銷售服務(wù)開發(fā)的內(nèi)容?1、售前服務(wù)2、售中服務(wù)3、售后服務(wù)補充:產(chǎn)品的生命周期策略69* 投入期重點是使產(chǎn)品盡快為消費者接受,縮短產(chǎn)品的市場投放時間A、快速撇脂策略B、慢速撇脂策略C、快速浸透策略D、慢速浸透策略* 成長期重點是提高產(chǎn)品質(zhì)量,改進服務(wù),大力促銷,擴大市場占有率。A提高產(chǎn)品品質(zhì)B開辟新市場C樹立產(chǎn)品形象D調(diào)整產(chǎn)品價格* 成熟期應(yīng)進
21、攻與防守并舉A產(chǎn)品改進(品質(zhì)/性能/款式/服務(wù))B市場改進(開發(fā)產(chǎn)品新用途,尋找新客戶/刺激現(xiàn)有老客戶,增加重復(fù)購買/重新為產(chǎn)品定位,尋求新的 買主)C營銷組合改進策略* 衰退期A集中策略B持續(xù)策略C撤退策略補充:產(chǎn)品的組合策略 65?一、產(chǎn)品組合的概念:指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的全部產(chǎn)品項目和產(chǎn)品線的組合方式。其中產(chǎn)品項目指每一個具體的產(chǎn)品。在企業(yè)的產(chǎn)品目錄中列出的每一種產(chǎn)品,就是一個產(chǎn)品項目。產(chǎn)品線是指產(chǎn)品在功能、使用等方?1、產(chǎn)品組合的寬度合就越寬,反之就越窄。2、產(chǎn)品組合的深度3、產(chǎn)品組合的長度4、產(chǎn)品組合的相關(guān)性面具有類似性,但在規(guī)格、款式、檔次、等方面存在的一組產(chǎn)品。產(chǎn)品組合有四個變化因素,
22、寬度、深度、 強度和相關(guān)性。指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的大類有多少,即擁有多少種產(chǎn)品線。產(chǎn)品線越多,產(chǎn)品組指企業(yè)經(jīng)營的各條產(chǎn)品線上平均具有的產(chǎn)品項目數(shù),多的為深,少的為淺指企業(yè)所有產(chǎn)品線中產(chǎn)品項目的總和。項目多為長,少為短如企業(yè)有四條生產(chǎn)線即彩電、冰箱、電風(fēng)扇、又有服裝,前三種相關(guān)性的, 第四個相關(guān)性就小?美國寶潔公司眾多產(chǎn)品線中,牙膏產(chǎn)品線有格利、克雷絲、登奎爾 3種品牌,該產(chǎn)品線有 個產(chǎn)品項目。其中克雷絲牙膏有三種規(guī)格和2種配方,則克雷絲的產(chǎn)品深度就是6.?產(chǎn)品組合的寬度、深度、長度、和相關(guān)性不同,就構(gòu)成不同的產(chǎn)品組合,最佳的組合能使企業(yè)在獲利、發(fā)展、穩(wěn)定之間取得平衡。補充:產(chǎn)品的組合策略 66?二、
23、產(chǎn)品組合策略?(一)產(chǎn)品組合方式策略?1、單一化組合例章光101、指南針地毯?2、市場專業(yè)化組合女性化妝品?3、產(chǎn)品專業(yè)化組合如冰箱?4、多樣化組合海爾太子 ?(二)擴充產(chǎn)品組合策略?1 、在維持原有品質(zhì)和價格的同類,增加同一產(chǎn)品的款式和規(guī)模?2 、增加不同品質(zhì)不同價格的同類產(chǎn)品?3 、增加相互關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品?4 、增加毫不關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品?(三)縮減產(chǎn)品組合策略?1 、進行標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化生產(chǎn)?2 、保留原有產(chǎn)品線,減少產(chǎn)品數(shù)目?3 、停止生產(chǎn),購入同類產(chǎn)品繼續(xù)銷售等?(四)特殊化產(chǎn)品組合策略?(五)高檔產(chǎn)品策略?(六)低檔產(chǎn)品策略補充:產(chǎn)品的組合策略68? 三、 產(chǎn)品差異化 指企業(yè)對同質(zhì)產(chǎn)品在造型、規(guī)
24、格、花色、 包裝等特征上實施差別的策略, 如冰箱、電視、刮胡刀?1 、通過產(chǎn)品自身因素樹立產(chǎn)品差異化形象 如防脫洗發(fā)水?2 、通過產(chǎn)品價格因素樹立產(chǎn)品差異化形象?3 、通過分銷渠道樹立產(chǎn)品差異化形象?4 、通過廣告樹立產(chǎn)品差異化形象第五講 確定農(nóng)產(chǎn)品市場營銷組合(二)(第三單元)§3.2農(nóng)產(chǎn)品價格 price (p73)§ 3.2.1 農(nóng)產(chǎn)品價格變動規(guī)律及影響因素一、農(nóng)產(chǎn)品價格的特點1 、變動頻繁2 、變動幅度大3 、地區(qū)差異大4、低價位性二、農(nóng)產(chǎn)品價格的變動規(guī)律4 、季節(jié)變動規(guī)律2 、周期變動規(guī)律三、影響農(nóng)產(chǎn)品價格變動的因5 、國家經(jīng)濟政策(政府因素)* 規(guī)定價格上下限*
25、 以補貼干預(yù)產(chǎn)品定價6 、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況* 自然災(zāi)害* 小生產(chǎn)與大市場的矛盾* 原料漲價7 、市場供需與競爭8 、流通因素* 法規(guī)不健全 * 渠道單一四、價格情報(略)? § 3.2.2 農(nóng)產(chǎn)品營銷成本?一、農(nóng)產(chǎn)品營銷成本的構(gòu)成?1 、科學(xué)投入,減少單位產(chǎn)品的物質(zhì)消耗?生產(chǎn)成本 + 運輸費 + 包裝費 + 保管費 + 耗損 + 利息 + 廣告費 + 經(jīng)營管理費用等?2 、提高設(shè)備使用率?3 、提高勞動率,降低單位產(chǎn)品的活勞動耗費?二、降低農(nóng)產(chǎn)品營銷成本的途徑?(思考:如何降低農(nóng)產(chǎn)品營銷成本?)§ 3.2.3農(nóng)產(chǎn)品定價?常用的定價方法有: 1 、成本加成定價法2 、邊際貢獻定價法3、收支平衡定價法 4、需求導(dǎo)向定價法差別定價、習(xí)慣定價、比較定價、批量定價5 、壟斷定價法 6 、隨行就市定價法補充:折扣與折讓定價策略折扣與折讓,是為了鼓勵顧客采取有利于公司的購買行動而對基礎(chǔ)售價所作的調(diào)整。一般包括以下形式:現(xiàn)金折扣 批量折扣 季節(jié)折扣 折讓等? 網(wǎng)上查詢, 請選定春節(jié)前后 3 日內(nèi)批發(fā)市場的主要蔬菜價格, 并進行簡要分析市場價格變動 (或穩(wěn)定)的原因§3.3農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道 place ( p84 )?一、農(nóng)產(chǎn)品銷售
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