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1、“細(xì)菌”一節(jié)探究式教學(xué)的初步探討1 教材分析“細(xì)菌”是人教版八年級上冊第四章“分布廣泛的細(xì)菌和真菌”中的第二節(jié)內(nèi)容。 之前學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了第一節(jié) “細(xì)菌和真菌的分布” ,對細(xì)菌有了初步的了解。 “細(xì)菌”是本章的重點。教材從細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式等方面描述了細(xì)菌的基本知識:通過列文虎克發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的故事,讓學(xué)生明確技術(shù)對科學(xué)發(fā)展的推動作用;通過巴斯德的鵝頸瓶實驗啟發(fā)學(xué)生科學(xué)探究應(yīng)有縝密的思維和精細(xì)的實驗;通過提供了5 幅電子顯微鏡下的細(xì)菌圖片和1幅細(xì)菌結(jié)構(gòu)模式圖, 引導(dǎo)學(xué)生觀察細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu);通過細(xì)菌結(jié)構(gòu)與動植物細(xì)胞相比較, 總結(jié)細(xì)菌結(jié)構(gòu)的特征和營養(yǎng)方式;通過計算細(xì)菌的快速繁殖和形成芽孢等特點
2、,明確細(xì)菌分布廣泛的特點。新課標(biāo)提倡探究式學(xué)習(xí): 幫助學(xué)生領(lǐng)悟科學(xué)的本質(zhì), 引導(dǎo)學(xué)生主動參與、勤于動手、積極思考,逐步培養(yǎng)學(xué)生收集和處理科學(xué)信息的能力、獲取新知識的能力、 分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力等,突出觀察能力與分析問題能力的培養(yǎng)。 在這種精神的指引下,本節(jié)課將以學(xué)生為主體,引領(lǐng)學(xué)生自主探究知識。2 教學(xué)目標(biāo)2.1 知識目標(biāo)講述細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程;描述細(xì)菌的形態(tài)特征和結(jié)構(gòu)特點;分析細(xì)菌的生殖方式和營養(yǎng)方式。2.2 能力目標(biāo)講述鵝頸瓶實驗,培養(yǎng)學(xué)生實驗?zāi)芰涂茖W(xué)思維能力;觀察細(xì)菌結(jié)構(gòu)圖,掌握細(xì)菌的主要結(jié)構(gòu);比較細(xì)菌結(jié)構(gòu)與動植物結(jié)構(gòu)的異同,推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式,培養(yǎng)觀察能力和分析問題能
3、力。2.3 情感目標(biāo)通過科學(xué)家的故事體會科學(xué)研究需要縝密的思維和精巧的實驗;計算細(xì)菌生殖速度,明白講衛(wèi)生是身體健康的重要保證。3 教學(xué)過程及設(shè)計3.1 聯(lián)系生活,導(dǎo)人新課從生活實際出發(fā), 請學(xué)生伸出自己的雙手仔細(xì)觀察,直接提問:“你手上有沒有細(xì)菌?” 接著追問:“書桌上、課本上、衣服上有細(xì)菌嗎?”以這些小問題引發(fā)學(xué)生積極思考,明確細(xì)菌的存在特點是 “廣泛存在” 的,從而引出本節(jié)對 “細(xì)菌”的探究。3.2 自主學(xué)習(xí)指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合四個學(xué)習(xí)提綱仔細(xì)研讀課文,學(xué)習(xí)提綱如下:“細(xì)菌是怎樣發(fā)現(xiàn)的?細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)如何?細(xì)菌的營養(yǎng)方式怎樣?細(xì)菌是怎樣繁殖的?” 學(xué)生用 5 分鐘左右的時間自主學(xué)習(xí)課文。在這個過程
4、中,教師提示學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣:拿起筆在書本上畫出本節(jié)的知識點,并注重與前后知識的聯(lián)系形成知識網(wǎng)絡(luò)。通過有目的的自主學(xué)習(xí), 學(xué)生初步探究課文內(nèi)容, 高效掌握本節(jié)知識點。培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。3.3 探討科學(xué)家的故事教師啟發(fā): “我們觀察過手上的細(xì)菌,卻因它們體積太小而無法用肉眼看見,這么小的細(xì)菌是怎樣發(fā)現(xiàn)的?”學(xué)生講述列文虎克發(fā)明顯微鏡從而發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌的故事。教師繼續(xù)啟發(fā)學(xué)生探究:“顯微鏡對細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)起著重要作用,你們從中有什么啟發(fā)嗎?”學(xué)生討論并認(rèn)識到技術(shù)對科學(xué)發(fā)展的推動作用。學(xué)生在教師的引領(lǐng)下,積極思考、探討,逐步領(lǐng)悟到科學(xué)家的偉大和實驗的嚴(yán)謹(jǐn)。3.4 觀察細(xì)菌的結(jié)構(gòu)讓學(xué)生觀察書本59
5、 頁,圖 V 31“電鏡下的幾種細(xì)菌形態(tài)”,并說出細(xì)菌的形態(tài):球狀、桿狀、螺旋狀。明確每個細(xì)菌都是獨立存在的。啟發(fā)式提問: “獨立存在著的細(xì)菌有獨立的結(jié)構(gòu),那么它們的結(jié)構(gòu)有哪些特點呢?”學(xué)生能夠觀察書本的細(xì)菌結(jié)構(gòu)圖,說出每個結(jié)構(gòu)的名稱,并且說出他們的主要作用。在這個基礎(chǔ)上,要求學(xué)生快速記住這些結(jié)構(gòu)名稱,并出示動植物結(jié)構(gòu)圖,要求學(xué)生細(xì)菌和它們的細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行對比,從而推測出營養(yǎng)方式。 這是這節(jié)知識的重點也是難點。3.6 探究芽孢的特點教師可以這樣由上一知道點過渡:“盡管我們經(jīng)常洗手,我們手上都還會遭受細(xì)菌的威脅,除了繁殖快,你還知道為什么嗎?”學(xué)生能答出芽孢的特點:芽孢是休眠體,抵抗力強。從而探究
6、:外科手術(shù)中的器械消毒要求得提高一些以達(dá)到殺死芽孢為標(biāo)準(zhǔn)。3.7 課堂練習(xí)經(jīng)過以上的學(xué)習(xí),學(xué)生基本已經(jīng)掌握本節(jié)課的知識點了,接下來以練習(xí)促進(jìn)學(xué)生對知識的鞏固。對課題練習(xí)的設(shè)置,我設(shè)計了三個梯度:第一個梯度:我設(shè)計的是一道綜合題,它涵蓋了整一節(jié)的內(nèi)容:“細(xì)菌的哪些特點和它們的分布廣泛有關(guān)?”這是一道綜合性題目,學(xué)生通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),基本掌握了細(xì)節(jié)的特點,在此基礎(chǔ)上,可以讓題目稍作討論,得出結(jié)論。第二個梯度:在總結(jié)了細(xì)菌的特點后, 結(jié)合近幾年廣東中考情況,我展示三道中考選擇題讓學(xué)生“體驗中考”:(2011 聊城)下列有關(guān)細(xì)菌的敘述中,錯誤的是()A. 細(xì)菌有細(xì)胞壁B. 細(xì)菌的遺傳物質(zhì)是 DNA c
7、. 細(xì)菌在生態(tài)系統(tǒng)中是分解者D.細(xì)菌在不良的環(huán)境條件下能形成孢子( 2012 聊城)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),幽門螺旋菌是引起胃腸道疾病的病原體,與植物細(xì)胞相比,幽門螺旋菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點是()A. 沒有成形的細(xì)胞核B. 沒有細(xì)胞壁C.沒有細(xì)胞膜D.沒有細(xì)胞質(zhì)( 2010 湛江)最近廣東省衛(wèi)生廳發(fā)出緊急通告,慎食貝類食物,因為市場出售的帶子螺受到一種病原微生物污染。該微生物為單細(xì)胞,有細(xì)胞壁,無成形細(xì)胞核。這種微生物可能是()A. 昆蟲B. 細(xì)菌c. 病毒D.酵母菌這三道題雖然是中考題, 側(cè)重考了細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點, 學(xué)生能迅速領(lǐng)悟考試命題規(guī)律。第三個梯度:學(xué)以致用“外科大夫在給病人做手術(shù)之前,要進(jìn)行嚴(yán)格的消
8、毒, 手術(shù)時還要戴上消毒過的手套和口罩,這樣做有哪些好處?”學(xué)生通過討論, 知道這樣做的好處是放在細(xì)菌感染,進(jìn)一步體會到細(xì)菌就在我們的生活中。3.8 課堂總結(jié)小結(jié)細(xì)菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點和生殖方式。3.9 課后思考探究引導(dǎo)學(xué)生探討細(xì)菌的作用:如果沒有植物,地球?qū)⑹ゾG色,動物將會餓死。如果沒有動物,地球?qū)テ胶?。沒有細(xì)菌,地球?qū)窃鯓幽??對于?xì)菌,是不是都應(yīng)該殺滅?4 教學(xué)反思新課程提倡的探究學(xué)習(xí)是一種以學(xué)生的自我探究為主來獲得知識的學(xué)習(xí)方式, 通過這樣的方式讓學(xué)生樹立探究的精神,掌握探究的方法,體驗探究的過程, 從而獲得素質(zhì)的全面提高。 本節(jié)的教學(xué)設(shè)計,注重發(fā)揮學(xué)生的主體地位。教學(xué)中注重啟發(fā)引導(dǎo),緊扣教材,層層設(shè)疑,啟發(fā)思維,引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、 共同研討,提高
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