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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上啤酒灌裝生產(chǎn)線設(shè)備現(xiàn)狀及未來發(fā)展方向作者:盧永江來源:商情2019年第29期 【摘要】伴隨著中國(guó)啤酒行業(yè)20多年的高速增長(zhǎng),啤酒灌裝設(shè)備從中低檔產(chǎn)品發(fā)展到中高速全自動(dòng)化生產(chǎn)線,產(chǎn)品不但滿足國(guó)內(nèi)500多家啤酒廠對(duì)設(shè)備的需求,并且出口到東南亞等國(guó)際市場(chǎng),低廉的價(jià)格和穩(wěn)定的質(zhì)量抵擋住了國(guó)外同類產(chǎn)品的進(jìn)口沖擊,鍛煉成就了真正的中國(guó)制造。當(dāng)前世界經(jīng)濟(jì)正在加速向低碳綠色化發(fā)展,綠色經(jīng)濟(jì)時(shí)代即將來臨,在這一歷史變革中,啤酒裝備制造業(yè)將迎來新的轉(zhuǎn)型升級(jí)機(jī)遇,綠色環(huán)保將成為市場(chǎng)主流。
2、; 【關(guān)鍵詞】啤酒 灌裝設(shè)備 現(xiàn)狀及未來 一、啤酒灌裝設(shè)備的現(xiàn)狀 1986年以前,我國(guó)中高端啤酒包裝設(shè)備市場(chǎng)基本上被德國(guó)的H&K、SEN、克朗斯等公司壟斷。國(guó)內(nèi)只能生產(chǎn)低端產(chǎn)品8000瓶/時(shí)以下的啤酒灌裝生產(chǎn)線,在技術(shù)上與國(guó)外先進(jìn)產(chǎn)品差距較大。1986年原輕工業(yè)部中國(guó)輕工機(jī)械總公司通過技貿(mào)結(jié)合的方式從德國(guó)KHS公司引進(jìn)了
3、具有當(dāng)代技術(shù)的36000瓶/時(shí)啤酒生產(chǎn)線,通過引進(jìn)技術(shù),在消化吸收的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了國(guó)產(chǎn)化,使國(guó)內(nèi)加工工藝和技術(shù)發(fā)生了跳躍式發(fā)展,在這一過程中,伴隨著國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)的快速發(fā)展,民資也大量進(jìn)入了這一市場(chǎng)潛力較大的行業(yè),國(guó)產(chǎn)啤酒包裝設(shè)備制造業(yè)得到了更快的發(fā)展,基本上滿足了國(guó)內(nèi)啤酒業(yè)不斷擴(kuò)張對(duì)設(shè)備增長(zhǎng)的需要。 近幾年來,國(guó)產(chǎn)設(shè)備在國(guó)內(nèi)占有率快速上升。粗略估計(jì),現(xiàn)在國(guó)內(nèi)啤酒生產(chǎn)企業(yè)新購(gòu)國(guó)產(chǎn)啤酒設(shè)備的比例已達(dá)90%左右,選用的進(jìn)口設(shè)備主要是瓶、箱檢測(cè)設(shè)備,灌裝純生啤酒用的電子閥灌裝機(jī)及少量的高速貼標(biāo)機(jī)。 &
4、#160; 近期,從青島、燕京、華潤(rùn)等各大啤酒集團(tuán)所采購(gòu)的啤酒包裝生產(chǎn)線的情況看,除了瓶、箱檢測(cè)設(shè)備及個(gè)別灌裝機(jī)外,幾乎均為國(guó)產(chǎn)設(shè)備,更有代表性的是全外資國(guó)際名牌的喜力亞太啤酒集團(tuán)也從2000年開始在中國(guó)采購(gòu)了廣二輕制造的啤酒灌裝生產(chǎn)線設(shè)備,標(biāo)志著國(guó)內(nèi)制造的中高速啤酒灌裝生產(chǎn)線各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,中國(guó)制造的啤酒專用設(shè)備進(jìn)入了世界先進(jìn)行列。據(jù)廣二輕提供的數(shù)據(jù),這幾年有8條5萬瓶/時(shí)生產(chǎn)線進(jìn)入了喜力亞太啤酒在中國(guó)的合資和獨(dú)資企業(yè)。
5、60;二、與國(guó)外先進(jìn)水平比較 現(xiàn)階段,國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)的單條啤酒生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力50000瓶/時(shí),而德國(guó)目前達(dá)到70000瓶/時(shí),與之相比,我們?nèi)杂胁罹?,但從現(xiàn)有中低速整線設(shè)備技術(shù)指標(biāo)來看,廣二輕設(shè)備已接近國(guó)外同類設(shè)備水平。但部分單機(jī)效率與進(jìn)口的相比還存在一定差距,可以通過增加輸瓶系統(tǒng)的儲(chǔ)量及有針對(duì)性地配置生產(chǎn)能力略大的個(gè)別單機(jī)的方法彌補(bǔ)這一差距。 廣二輕生產(chǎn)的洗瓶機(jī)的洗凈率可達(dá)99%,與進(jìn)口設(shè)備相比有過之而不及。因
6、為國(guó)內(nèi)的洗瓶機(jī)是從國(guó)內(nèi)的回收瓶源情況設(shè)計(jì)生產(chǎn)的,其堿液的浸泡時(shí)間基本上在10分鐘以上,洗滌回收瓶沒問題,國(guó)外的洗瓶機(jī)設(shè)計(jì)基準(zhǔn)在8分鐘左右,國(guó)產(chǎn)灌裝機(jī)液位精度已達(dá)到=0.34mm,經(jīng)過特殊設(shè)計(jì)可達(dá)到98%,增氧量可控制在0.04PPM以下,壓蓋合格率達(dá)到99.9%,這些指標(biāo)基本上達(dá)到進(jìn)口設(shè)備水平,廣二輕經(jīng)過近幾年的技術(shù)積累設(shè)計(jì)水平及制造工藝取得了相當(dāng)大的進(jìn)步。 殺菌機(jī)的核心技術(shù)在于殺菌PU值的控制,廣二輕殺菌機(jī)由于采用PU值模糊邏輯系統(tǒng)自動(dòng)控制PU值,在高溫區(qū)及保濕區(qū)采用了自動(dòng)補(bǔ)冷水降溫裝置,使PU值控
7、制精度及臨時(shí)停機(jī)PU值增加的最大值達(dá)到進(jìn)口同類設(shè)備水平。 相關(guān)設(shè)備裝卸箱機(jī),目前國(guó)內(nèi)裝卸箱機(jī)主要類型有四連桿結(jié)構(gòu)和平移式結(jié)構(gòu),屬間歇式裝卸箱機(jī),單機(jī)最大效率達(dá)到5萬瓶/時(shí);國(guó)外還有一種回轉(zhuǎn)式連續(xù)裝卸箱機(jī),單機(jī)產(chǎn)能可達(dá)國(guó)產(chǎn)設(shè)備2倍以上。另外,在國(guó)內(nèi)為了提高國(guó)產(chǎn)裝卸箱機(jī)的裝卸產(chǎn)量,目前采用最多的四連桿方式。近年來,隨著廣二輕新型平移式裝卸箱機(jī)投入市場(chǎng),大部分啤酒集團(tuán)也開始采購(gòu)平移式裝卸箱機(jī),其優(yōu)點(diǎn)是水平方向與垂直方向動(dòng)作分離可調(diào),對(duì)裝紙箱有優(yōu)勢(shì)。
8、 灌裝機(jī)是包裝生產(chǎn)線中最關(guān)鍵的主機(jī),國(guó)內(nèi)使用的有普通型與衛(wèi)生型兩類,普通型是市場(chǎng)的主流,衛(wèi)生型是近幾年受無菌灌裝方式的影響,啤酒企業(yè)對(duì)生產(chǎn)過程防止二次污染的重視而發(fā)展起來的,其特點(diǎn)是采用開放型結(jié)構(gòu),可自動(dòng)清洗。 目前,國(guó)產(chǎn)瓶裝生產(chǎn)線最高產(chǎn)量為廣二輕5萬瓶/時(shí),而國(guó)外已經(jīng)有7萬瓶/時(shí)。影響國(guó)內(nèi)大生產(chǎn)能力的洗瓶機(jī)應(yīng)用主要是運(yùn)輸問題,公路、鐵路上的隧道、橋梁、收費(fèi)站高度、寬度限制。
9、;三、啤酒灌裝生產(chǎn)設(shè)備未來發(fā)展方向 隨著國(guó)內(nèi)外能源日趨緊張,可用資源隨著時(shí)間的推移不斷減少,煤、油、電、水價(jià)格上升,“十三五”規(guī)劃明確提出發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì),強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,節(jié)能是擺在每個(gè)行業(yè)面前的重要任務(wù),也是未來技術(shù)主攻的方向。 國(guó)內(nèi)目前廣泛應(yīng)用的是玻璃瓶灌裝生產(chǎn)線,隨著國(guó)內(nèi)各大啤酒集團(tuán)走馬圈地運(yùn)動(dòng)的結(jié)束,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更為激烈及消費(fèi)升級(jí)需求,玻璃瓶裝由于存在能耗大,消費(fèi)過程時(shí)有爆瓶現(xiàn)象發(fā)生,而會(huì)獨(dú)步淡出市場(chǎng),取而代
10、之的是易拉罐灌裝啤酒。 玻璃瓶灌裝線存在的問題主要是:第一,隨著國(guó)內(nèi)人工成本的增加,玻璃瓶回收人工成本上升,導(dǎo)致玻璃瓶回收價(jià)格上漲;第二,玻璃瓶灌裝生產(chǎn)線中使用的洗瓶機(jī)需要耗水電氣較大,將會(huì)受到國(guó)家政策的限制;第三,玻璃瓶灌裝生產(chǎn)線占地面積大,高速大型生產(chǎn)設(shè)備又受道路交通影響,發(fā)展受到極限。 易拉罐灌裝生產(chǎn)線的優(yōu)點(diǎn):第一,隨著鋁罐制造技術(shù)的成熟,成本下降,已接近玻璃瓶?jī)r(jià)格;第二,易拉罐設(shè)備投資費(fèi)用已接近玻璃瓶
11、灌裝線;第三,易拉罐啤酒的運(yùn)輸成本較低,并且在消費(fèi)過程不會(huì)出現(xiàn)爆瓶現(xiàn)象;第四,整線單機(jī)設(shè)備減少,生產(chǎn)場(chǎng)地規(guī)??s少,所使用的鋁罐消費(fèi)后能夠回收再利用。 從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,無論從經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值,易拉罐灌裝生產(chǎn)線將是未來啤酒行業(yè)節(jié)能升級(jí)改造的首選設(shè)備。國(guó)內(nèi)啤酒灌裝制造企業(yè)廣二輕投入大量資金研發(fā)成功了易拉罐灌裝生產(chǎn)線,擁有10多項(xiàng)專利技術(shù),該線由易拉罐灌裝機(jī)、殺菌機(jī)、機(jī)器人卸碼垛一體化機(jī)組成,整線特點(diǎn)自動(dòng)化、智能化程度較高。灌裝機(jī)采用了最新電子與機(jī)械混合灌裝閥,斜式灌裝平臺(tái)減少了二次污染;殺菌機(jī)采用精準(zhǔn)PU技術(shù),產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定;多功能機(jī)器人卸碼垛一體化機(jī),降低了用戶的投資成本,生產(chǎn)場(chǎng)地較玻璃瓶灌裝線占地小,該生產(chǎn)線的成功研制將會(huì)推動(dòng)國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí),為綠色啤酒灌裝提供保障,將國(guó)產(chǎn)啤酒灌裝設(shè)備技術(shù)拉升上新的臺(tái)階。
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